专题3.1.1 最简单的有机物——甲烷的性质与结构（课件）-2018-2019版化学创新设计课堂讲义同步系列（鲁科版必修2）

基础知识导学 重点难点探究 基础知识导学 重点难点探究 第1节　认识有机化合物 第1课时　 最简单的有机物——甲烷的性质与结构 基础知识导学 重点难点探究 [目标导航]　1.了解有机化合物的性质。2.了解甲烷的物理性质、存在及用途。3.了解甲烷的化学性质，了解取代反应。 基础知识导学 重点难点探究 一、有机化合物 1．概念 有机化合物是指绝大多数含_____元素的化合物，简称有机物。 2．性质 碳 低 燃烧 难 易 熔、沸点 可燃性 溶解性 大多数熔、沸点_____ 大多数可以_____ 大多数_____溶于水_____溶于有机溶剂 基础知识导学 重点难点探究 【议一议】 1．有机化合物中一定含有哪种元素？含有这种元素的化合物一定是有机物吗？ 答案　有机化合物中一定含有碳元素。含有碳元素的化合物不一定是有机物，少数含有碳元素的化合物，如CO、CO2和Na2CO3等，它们具有无机化合物的特点，因此把它们视为无机化合物。 基础知识导学 重点难点探究 2．组成有机物的元素通常有哪些？ 答案　有氢、碳、氮、硫、卤素、磷等。 3．所有的有机物都易燃烧、都难溶于水吗？ 答案　有些有机物不易燃烧，如CCl4；有些有机物易溶于水，如酒精、醋酸等。 基础知识导学 重点难点探究 二、甲烷 1．存在和用途 2．物理性质 无 气体 无 小 难 颜色 状态 气味 密度 水溶性 _____ _____ _____ 比空气_____ _____ 基础知识导学 重点难点探究 3.甲烷的组成与结构 CH4 4 4 共价 正四面体 正四面体的中心 4个顶点 分子式 结构式 球棍模型 填充模型 _____ ___________ 结构 特点 C原子与 _____个H原子形成 _____个______键； CH4空间构型为____________结构，C原子位于_______________，4个H原子分别位于正四面体的__________上 基础知识导学 重点难点探究 4.化学性质 (1)很稳定 通常情况下，甲烷______被酸性KMnO4溶液等强氧化剂所氧化，不与__________等物质反应。 (2)可燃性(氧化反应) 现象：甲烷能够安静地燃烧，火焰明亮且呈______色。 不能 酸、碱 淡蓝 原子(或原子团) 原子(或原子团) 化学方程式：CH4＋2O2eq \o(――→,\s\up15(点燃))CO2＋2H2O。 (3)取代反应 ①概念 有机化合物分子里的某些____________________被其他____________________代替的反应叫做取代反应。 基础知识导学 重点难点探究 ②甲烷与Cl2的取代反应 实验操作 基础知识导学 重点难点探究 变浅 油状液滴 上升 少量固体析出 无明显现象 CH3Cl HCl CH2Cl2 HCl CHCl3 HCl CCl4 HCl 实验现象 a.试管内气体颜色逐渐_____； b.试管内壁有__________出现； c.试管中有少量白雾； d.试管内液面_____； e.水槽中有_______________ ___________ 反应方程式 CH4＋Cl2eq \o(――→,\s\up15(光))__________＋_____， CH3Cl＋Cl2eq \o(――→,\s\up15(光))__________＋_____， CH2Cl2＋Cl2eq \o(――→,\s\up15(光))__________＋_____， CHCl3＋Cl2eq \o(――→,\s\up15(光))_____＋_____ 基础知识导学 重点难点探究 ③甲烷与Cl2取代产物的性质 不溶 易溶 气 液 化学式 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 溶解性 水中 _____ 有机溶剂中 _____ 常温状态 _____态 _____态 用途 有机溶剂 麻醉剂 有机溶剂 基础知识导学 重点难点探究 【议一议】 1．甲烷、氢气等可燃性气体点燃之前应注意什么？如何检验CH4的纯度？ 答案　点燃CH4、H2等可燃性气体前必须检验气体的纯度。用排水法收集一试管甲烷气体，用拇指堵紧试管口，移向火焰，当试管口靠近火焰时松开拇指，若仅听到很小的声音，说明甲烷的纯度点燃时不会爆炸；若听到尖锐的爆鸣声，说明甲烷的纯度不符合在空气中点燃的要求。 基础知识导学 重点难点探究 2．怎样通过实验证明甲烷中含有碳、氢两种元素？ 答案　点燃甲烷，将干燥、洁净的小烧杯罩在火焰的上方，小烧杯内壁有水珠凝结，证明甲烷中有氢元素；迅速将小烧杯倒转，向小烧杯中滴入少量澄清石灰水，