内容正文:
第3节 有机物和有机合成材料
第2课时
浙教版科学九年级上册第二章
一、生物体中的有机物
糖类
蛋白质
脂肪
1.人体内最基本的有机物有 _____、______、__ ___ 等。
有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。
2.人体有机物的作用
是生命活动所需能量的主要来源。
是构成生命体的基本物质。
主要起到贮存能量的作用。
糖类
蛋白质
脂肪
3.糖 类
(1)元素组成:
由C、H、O三种元素组成
(2)常见的糖类:
葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、淀粉和纤维素等。
最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)
一些食物,如面条、面包、米饭等主要含有糖类物质,这些糖类在人体内降解后会生成葡萄糖。
淀粉遇碘呈蓝色,用于淀粉的检验。
(反之用淀粉也可以检验碘)
*
4.蛋白质
(1)元素组成:
含有C、H、O、N四种元素
蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。
为什么青少年要多吃一些含蛋白质丰富的食物,如鸡肉、大豆、鱼肉、牛奶等?
蛋白质是构成生物体的基本物质,是细胞生长及修补组织的的主要原料,占细胞干重的50%以上。青少年是在长身体的年龄,需要补充一些蛋白质。
(2)蛋白质性质:
1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧,能
闻到 __________气味,同时看到______。
烧焦羽毛的
黑烟
2.点燃棉花纤维,能闻到 ______ 气味。
烧纸的
点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同?
5.脂 肪
(1)元素组成:
含有C、H、O三种元素
脂肪不溶于水,但可以溶于有机溶剂。
(2)溶解性:
摄入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量,另一部分以贮存能量的形式存在于体内(皮下脂肪)
6.有机物的转化
食物中的有机物
人体中的有机物
消化吸收
贮存、转化
人体中有机物来自哪里呢?
三、自然界物质循环的基本途径
自然界中各种无机物
植物吸收
光合作用变为有机物,进入生物圈。
生物间的食物关系
呼吸
作用
尸体
分解
转化
转移
无机物
转化
四、有机合成材料
1.什么是有机合成材料
是用人工合成的方法制得的高分子化合物。
通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。
2.合成塑料
你能举例出哪些塑料制品?
*
你知道这些塑料制品是