内容正文:
第十二单元 化学与生活
一、单选题
1.下列关于人体健康的说法正确的是( )
A. 微量元素是人体必需的,应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
B. 食物加入铁强化剂的酱油,有助于防治缺铁性贫血
C. 油脂危害人体健康,应尽量不吃
D. 食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康
2.有关人体的组成元素的说法中错误的是( )
A. 组成人体自身的元素约有50多种
B. 人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在
C. 人体内含量较多的元素有11种
D. 由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小
3.下列选项中的物质所属类别错误的是( )
A. 答案A B. 答案B C. 答案C D. 答案D
4.医生建议小明多吃蔬菜,则小明需要补充的营养素主要是( )
A. 蛋白质 B. 油脂 C. 维生素 D. 无机盐
5.制作下列物品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是( )
A. 不锈钢汤勺 B. 塑料玩具 C. 羊毛围巾 D. 纯棉T恤
6.6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是( )
A. 蛋白质、糖类都属于有机物 B. 人体缺钙易引起甲状腺肿大
C. 糖类由C、H、O三种元素组成 D. 误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
7.下列物质不属于有机合成材料的是( )
A. 合金 B. 塑料 C. 合成橡胶 D. 合成纤维
8.以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是( )
①当人出汗较多时,喝一杯淡食盐水对身体有益
②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素
③胃酸过多的人不宜空腹食用橘子
④亚硝酸钠有咸味,可以代替食盐作调味品
A. ①③ B. ②④ C. ①② D. ③④
9.下列有关营养与健康的观点,不正确的是( )
A. 人体缺铁可能引起贫血
B. 瘦肉和蛋清中都富含蛋白质
C. 食用甲醛浸泡过的海产品,会危害人体健康
D. 油脂是人体重要的供能物质,摄入越多越好
10.以人为本、关注健康是人类永