第九章 生物探索（3）-中国青少年科学探索百科全书（下卷）

261 中国青少年科学探索百科全书 260 生 物 探 索Encyclopedia of Science for Youth 当鳐鱼隐藏在沙子里时， 身体与海床融为一体。 头部两侧的小 孔用来呼吸。 鳐鱼和鲨鱼等软骨鱼类没 有鳃盖和鳃腔，它们的鳃 孔直接开孔于体外。 硬骨鱼 硬骨鱼在数量上比软骨鱼多得多。硬骨鱼的体内有骨架， 身体表面通常有一层相互交错的鳞片。它们体内有可以充气的 鳔，因此，即使不游动也能漂浮在水面上。有些硬骨鱼生活在 河流、湖泊等淡水中，其余的则生活在海水中。许多以植物为 食，但也有一些是肉食动物。梭鱼是最大的肉食鱼类之一，能够 迅速有力地攻击猎物。多数硬骨鱼视力很好并能分辨颜色。它们的 眼睛长在头的两侧，因此视野宽阔。生活在海底的一些鱼类眼睛上 翻，可以用来发现上面的捕食者和猎物。 鱼的身体特征 在水中生活的大多数鱼类，为了便于在摩擦阻力较大的水中活动，身体通常都 呈流线型。相反地，不太喜好活动的种类，身体则呈扁平或圆形。鱼类的浮鳔具有 调整浮力的作用，但是如鲛类则没有鳔，却有相当于手、脚构造的胸鳍、背鳍以及 尾鳍，而尾鳍的主要功用在于保持身体的平衡，体表则覆盖着由真皮所构成的鳞片。 现存软骨鱼类与硬骨鱼类的鳞片通常分为盾鳞、圆鳞与栉鳞三种，每一种鱼的鳞片 都有一定的形态和数量。大多数鱼类侧线处具有神经发达的鳞片，能够察觉水的波 动情况，这是鱼类的感觉器。 水下呼吸 像许多动物一样，鱼类 也需要氧气来生存。鱼用嘴 吸入含氧的水，通过头后的 鳃抽吸进来。鳃有足够大的 表面积来吸收氧，氧从水中通 过鳃膜进入鱼的血液。氧在血 管中被输送至身体各部分。硬 骨鱼类有5对名为“鳃弓”的骨骼，前4对支撑着鳃。各鳃弓上有鳃叶成列排列着， 每一鳃叶分成2个鳃瓣，鳃瓣上有鳃薄板排列着。由鳃动脉分出的微血管负责水中 氧气及二氧化碳的交换工作。鳃上有由骨板形成的鳃壳骨覆盖着，左右鳃壳骨下方 各有1个外鳃孔和外界相通。 鱼的味觉、嗅觉器官 鱼的身体各处有各种味觉器官。例如口中与嘴唇周围的 表皮都是味觉器官，称为“味蕾”；在体表的皮肤上 也有味蕾散布着。味蕾能分辨酸、甜、苦、咸 等味道。大部分鱼类的鼻子构造是一种嗅觉器 官，能嗅出水中溶解物的气味。多数鱼类具有 前鼻孔与后鼻孔各1对，水由前鼻孔进入，由后鼻 孔排出；在停留的这一段时间内，鼻孔内壁的嗅觉细 胞能感觉水中溶解物的味道。 鱼的视力 鱼的视力范围最远约达15米，一般仅数米而已。水的透明度较空气为低；以印度 洋为例，透明度最高的地方也只不过能看到45米远。因此，超过45米远的视觉能力， 实际上也是不必要的。鱼的视力和其生活方式有密切关系。居住在水质澄清的水域，以 白天活动为主的鱼类如鲑、鳟、射水鱼等，是需要良好视力以利捕食的。住在海水的 表层，以微小浮游生物为生的鱼类如鲱等的视力也很发达。鱼类的眼睛网膜上椎状细 胞和杆状细胞的分布有无、密度，会随着鱼的栖所、深度不同而不同。 鱼的繁殖 鱼的繁殖方式和其生活环境有密切关系，但和鱼的分类地位却无多大关 系；也就是说，分类地位较高的鱼类，并不一定具有健全的产卵或育幼的行为； 例如弓鳍鱼或肺鱼等颇原始的鱼类也具有显著发达的产卵行为，名闻遐迩的 “活化石”——腔棘鱼，也是卵胎生的。 鱼产卵的习性愈发达，则其产卵数愈相 对减少；外洋性鱼类中，有些鱼产数百 万或数千万的鱼卵，然而产下后就置之 不顾。但护卵习性发达的鱼类，产卵数 就少得多，一般数目在数千以下。无论 是以产卵数量多的方式，还是以健全周 密的产卵方式，其最终目的都是为了繁 衍子孙，传宗接代。 鱼类的洄游 鱼类会基于某 种目的在一定的时间 朝特定方向移动，此 种行为称为洄游。在 外海活动的鲣鱼、鲔 鱼、秋刀鱼等，为了 寻找食物而群体洄 游，这种现象则称为 索饵洄游。鳗鱼、鲑 鱼等为了产卵也会洄 游，则称为繁殖洄 游。洄游的方向依动物生理时钟和太阳时钟而定。 其中鳗鱼在河川中成长而在海中产卵，鲑鱼在河 川中产卵而成长于海洋。 鲨鱼 鲨 鱼 多 为肉食动物， 鲨鱼的视力不如 硬骨鱼那么好，须凭 借嗅觉捕捉猎物。它们的身 上还有感应器，能够捕获猎物移动时所产生的微弱电 信号。鲨鱼生有几排巨大的牙齿，像刀片一样锋利。如果鲨鱼在进食 时丢失一颗牙齿，不久就会有一颗新的长出来。多数鲨鱼以鱼类和乌 贼为食，但是一些个头较大的鲨鱼，如大白鲨，还捕食海龟以及海豹 等哺乳动物。它们能咬住猎物并将之撕碎。 普通硬骨鱼的示意图： A.内脏器官；B.骨骼；C.循环系统 脑 背骨 肾脏 心脏 头盖骨 脊柱 胸鳍条 肋骨 鳍条 尾下骨 前主静脉 鳃动脉 内脏动脉 背大动脉 鳃静脉 心脏 肝脏 胃 肠 A B C 正在产卵的鱼 蓝鲨 裂口状的鳃裂 背是深蓝色的，使这一 属种与其他鲨鱼相区别。 垂直的背鳍 胸鳍与飞