2018秋人教版物理八年级上册第3章同步教案：3．3　汽化和液化

3．3　汽化和液化 【教学目标】 知识与技能： 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3．知道蒸发可以致冷。 过程与方法： 4．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生的观察能力和实验能力。 5．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 6．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。 情感、态度与价值观： 7．通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 8．通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。 9．在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理，培养学生的辩证唯物主义思想。 【教学重点】 通过探究实验，培养学生的观察实验能力、分析概括和表达能力。 【教学难点】 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 【教学步骤】 【自主学习案】 1．晒在太阳下的衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪去了？ 2．视频实验：在白色透明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后封口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。 实验：塑料袋从热水中取出，观察塑料袋的变化。 物质从液态变成气态的过程叫做汽化；物质从气态变成液态的过程叫做液化。 【课堂导学案】 一、讲授新课 1．汽化和液化 (1)演示实验：水的汽化和液化。 (2)汽化和液化：物质由液态变成气态的过程称为汽化，由气态变成液态的过程称为液化。 (3)提问：列举一些生活和自然现象中汽化现象的实例。 如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用液化石油气、洒在地上的水消失、洗过的头发用吹风机吹干等等。 汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。 2．沸腾 (1)探究：水的沸腾 提出问题：水在沸腾时有什么特征呢？水在沸腾后继续加热，温度会不会越来越高？ 实验成功的关键是要缩短水沸腾前的加热时间，既能节约能源，又能减少污染。 提问：用什么方法可以做到这一点呢？ 学生讨论并提出各种方案： ①烧杯小一些，加热的水少一些； ②烧杯上加一带孔的纸盖； ③将普通酒精灯改为三芯酒精灯。 学生分组实验。 教师指导学生重点观察。 ①点燃酒精灯后，温度计的示数变化； ②当温度升高时，水中是否出现气泡？这些