河北省邢台市第三中学高中生物人教版必修一导学案：5.3.1

第五章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸1 【学习目标】 1.通过探究实验，分析、概述酵母菌细胞呼吸的方式，并理解细胞呼吸的概念。[来源:学科网ZXXK][来源:学科网ZXXK] 2.结合教材P93图5－8，描述线粒体的结构。 【重点难点】 探究酵母菌细胞呼吸的方式。 【预习案】 任务一、细胞呼吸的方式 1．细胞呼吸的概念 (1)发生场所：生活状态的________内。 (2)分解底物：生物体内的__________。 (3)呼吸产物：________或其他产物(因呼吸类型而异)。 (4)反应类型：____________。[来源:学科网ZXXK] (5)能量变化：有机物中化学能释放，生成________。 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)实验原理 ①酵母菌是一种________真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于____________菌。[来源:学,科,网Z,X,X,K] ②CO2和酒精的检测 检测产物 所用试剂 现象 二氧化碳[来源:学|科|网Z|X|X|K] 澄清的石灰水 由蓝变绿再变黄 酒精 酸性重铬酸钾溶液 橙色变成________ (2)实验步骤 (3)实验结论：酵母菌在有氧条件下进行________呼吸，产生大量的________和__________，在无氧条件下进行________呼吸，无氧呼吸的产物有________，同时也产生少量的CO2。 3.线粒体的结构 线粒体具有______层膜，[3]________向内腔折叠形成[2]______，大大增加了内膜的表面积，线粒体内充满了液态的[4]______，线粒体的________________中含有许多种与____________有关的酶。 【探究案】 下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，请分析： 1．本实验的自变量和因变量分别是什么？甲、乙装置中是如何控制自变量的？　 　 2．图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？ 　 3．B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？ 【自主区】 【使用说明】教师书写二次备课，学生书写收获与总结 $$