内容正文:
探究:物质的比热容
第三节
科学探究:物质的比热容
新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,你知道其中的道理吗?
引入:
提出问题
(1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?
(2)把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?
水在温度升高时吸收的热量,跟水的质量有关,和升高的温度有关 。
把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多
烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多
物体吸收热量与哪些因素有关呢?
(3)将质量相同的铜块和铁块加热,升高相同的温度,需要的热量一样多吗?
物质吸收(或放出)热量的多少,除了与物质的质量和温度变化有关外,还可能与什么有关?
可能与物质的种类有关。
如何通过实验来研究?
根据猜想设计实验
让我们认识电加热器
实验应注意的问题
a 温度计可不可以充当搅拌器?
b 搅拌器的作用?
探究活动
方案一:取等质量的水和煤油,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。
方案二:取等质量的水和煤油,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。
我们就选你
根据猜想设计实验
研究不同物质吸收热量的能力,所要控制的因素:
1、质量相同
2、加热的热源要相同
如果加热方法完全相同, 就可以认为相同时间里物质吸收的热量相同
信息快递:
实验方法:
控制变量法
设计思路:转换法
(1)表一的数据说明质量相同的水和煤油升高相同的温度所吸收的热量_________。
(水加热时间长)
(2)表二的数据说明质量相同的水和煤油吸收相同的热量时升高的温度________。
(煤油上升的温度高)
进行实验与收集证据
不同的
不同的
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
500g
20℃
10min
50℃
煤油
500g
20℃
5min
50℃
液体
质量
初温
加热
时间
末温
水
500g
20℃
10min
50℃
煤油
500g
20℃
10min
80℃
相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是 。
相同质量的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量是 。
相同的
不同的
分析得出结论
探究活动
1、水和煤油谁的吸热能力强?
2、如何科学地比较不同物质的这种特性?
实验后的思考,往往比实验本身更重要。
——牛顿
实验后的思考
探究活动
比热容(C)──单位质量的某种物质温度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为该物质的比热容.
比热容的单位 :焦/(千克· 摄氏度)
比热容的符号: J/(kg·℃)
读作: 焦每千克摄氏度
比热容的概念
其实很简单,就是采用比较单位质量、升高1℃ 的水和煤油 吸热的多少来比较它们的吸热能力。
比热容的实质
(1)反映了物质吸热放热的本领;
(2)物质对冷热反应的灵敏程度;
比热容越大,吸热或放热本领越强
比热容越小,对冷热反应越灵敏
几种物质的比热容[单位:J/(kg·℃)]
你发现了什么?
水 4.2×103 蓖麻油 1.8×103 铁、钢0.46×103
酒精 2.4×103 砂石 0.92×103
铜 0.39×103
煤油 2.1×103
铝 0.88×103
水银 0.14×103
冰 2.1×103
干泥土 0.84×103 铅 0.13×103
物质的比热容与物质的种类有关,不同的物质的比热容是不同的;
水的比热容最大;
物质的比热容不仅与物质和种类有关,同时还与物质的状态有关,如水的比热容与冰的比热容就不相等;
分析比热表,可以找出哪些规律
不同种物质的比热容也有相同的情况:如冰的比热容与煤油的比热容就相等;
水的比热容是___________
它的物理意义是:___________
__________________________
4.2×103J/(kg · ℃)
质量为1千克的水温度每升高(降低) 1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J
比热容是物质的一种特性,就像密度是物质的特性一样,同种物质的比热容是一定,不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。
比热容的物理意义:
比一比,看谁最聪明?
1、人们选择用水给发动机冷却,用水取暖,这是为什么?
水的比热容大,在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多,用水用冷却剂或取暖效果好。
2.体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?