专题1.3.1 果实和种子的形成01（教案）-2018-2019学年八年级上学期生物教材（济南版）

第三节 果实和种子的形成 【教材简析】 本节课是在学习了绿色开花物的开花、传粉和受精之后，对植物一生的进一步探索，其主要意图在于让学生了解花受精以后是如何发育成果实和种子的，花的各个部分将要发育成果实和种子的哪个部分；种子主要结构又有哪些，各部分有什么作用。本节内容主要通过“探究果实发育过程中体积变化”的实验活动，在强化感性认识的基础上，理解果实和种子的形成过程。然后通过“观察种子的结构”实验活动，理解种子的结构和功能。最后介绍了种子的各种营养物质，来加深对种子的认识。 【教学设想】 在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。这里要说明的是，黄瓜的果实属于瓠果，它不是单纯由子房发育而成的，而是由子房与花托共同发育而成的。 在讲述种子形成的时候，应该注意呼应后面的关于种子结构的知识。在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。 对于种子的结构，关键在于指导学生有序地进行实验，按照一定的顺序解剖和观察菜豆、玉米种子，并为以后的学习打下基础。 【教学目标】 知识目标 　1、根据有关示意图准确描述花粉粒萌发和受精过程，说明在果实和种子形成过程中子房各部分结构发育的结果。 2、认识种子的主要结构，能够比较菜豆种子和玉米种子的异同，识别单子叶植物和双子叶植物。 能力目标 通过探究、实验，培养学生科学探究能力、提高获取知识和根据实验数据进行科学推测的能力。 情感、态度与价值观 通过果实与种子形成过程的学习，进一步认同生物体结构与功能相适应的生物学观点。 【教学重难点及突破】 重点 1、受精后子房的发育。 2、认识种子的主要结构；识别单子叶植物和双子叶植物。 难点 探究果实和种子的形成过程；观察种子的结构。 教学突破 在讲述果实的形成时，为了增加学生的感性认识和兴趣，可以展示给学生幼小的顶花带刺的黄瓜，从而形象地说明子房在受精之后继续发育，最终成为果实。 在讲述种子形成的时候，应该注意呼应后面的关于种子结构的知识。在了解了果实和种子的形成过程后，可让学生尝试用连接线将子房与果实、胚珠与种子的结构联系表示出来。然后，通过思考和讨论胚珠与种子的数量关系，回答出果实里种子有多有少的原因。 对于种子的结构，关键在于指导学生有序地进行实验，按照一定的顺序解剖和观察菜豆、玉米种子，并为以后的学习打下基础。 学生对“受精”“中央细胞”“胚孔”等这些名词很陌生，要马上记住，而且还要知道它们的发育变化情况，对初一学生来说是有一定的难度的。所以这一部分内容的教学要注意反复巩固才能达到掌握的要求。 【教学准备】 教师准备 挂图、课前指导实验小组观察果实发育过程中体积变化。 学生准备 课前预习、实验小组观察果实发育过程中体积变化。 【教学设计】 一、创设情景 复习上节课的受精内容，并画出示意图。当双受精完成后，胚珠、子房才开始发育，这时花的其他结构又发生什么变化呢？ 反思：由问题入手引导学生积极思考，激发学生的学习兴趣，应该为教学开一个好头。 二、讲授新课 （一）果实和种子的发育 1、请同学们依据学习目标和导学问题进行自主探究学习，勾画主要知识点。并用红笔标注出自己解决不了的问题。 2、小组长带领组员讨论“导学问题”的答案，发挥合作精神，统一好答案。3、疯狂记忆基础知识。（A层同学全面理解和掌握；B层同学基本理解并掌握；C层明确答案，初步理解和记忆知识）。 阅读课本第13页和14页，回答下列问题： 1、传粉和受精作用完成后， 、 、 以及雌蕊的 和 一般都逐渐凋落，雌蕊的 却慢慢庞大起来。 2、在果实的发育过程中，由于细胞的  __ 、 _   和    ，子房发育成     ，子房壁发育成     ，胚珠发育成     ，受精卵发育成     。 3、小组合作，探究解惑： 1、各小组同学预习自学中不理解的知识，相互讨论、交流，解决疑难，尽可能使每个同学把所要学习的知识都搞明白，并构建知识网络。先对桌讨论，解决不了的问题再小组讨论，要体现A帮B，B帮C的互帮互学原则。仍然解决不了的疑问，展示到黑板上，由全体师生共同解决。 2、要注意讨论的有效性，珍惜时间，及时解决问题，不要谈与学习无关的事情。 (1)根据课本P13页的实验，试分析果实不断长大的原因？ (2)在课本P13页的实验中，除排水法外，你认为还可以采用什么方法探究果实体积的变化？ (3)胚珠的数目与种子的数目有什么关系？ （4）果实发育过程中，体积为什么会逐渐增大？