内容正文:
第三单元 物质构成的奥秘
课题 1 分子和原子
★★初步认识分子、原子等微观粒子
a. 这些微观粒子真实存在
b. 大部分物质是由分子构成的。
有一些物质是由原子直接构成,如:金属、稀有气体、大部分固态非金属(金刚石 C, 石墨 C,单晶硅 Si 等)
c. 不同的物质中含有不同的粒子(水中含有大量水分子,铁中含有中大量铁原子等)
★★纯净物和混合物的区别和联系
纯净物
混合物
宏观区别
由一种物质组成
由不同种物质混合而成
微观区别
由同种微粒构成
由不同种微粒构成
性质、特征
具有固定的组成、有相应固定的性质
没有固定的组成、各种成分保持各自的性质
实例
水、氧气、红磷等
空气、自来水、天然矿石等
所含元素
含有一种元素:O2
含有多种元素:KClO3
含有多种元素,如空气
含有一种元素的多种单质混合
表示方法
纯净物可以用化学式表示
混合物不能用化学式表示
联系
混合
纯净物 混合物 分离
★温馨提示:由分子构成的物质中,由同一种分子构成的是纯净物。如冰、水共存物实际
为纯净物,因为其中的构成粒子只有一种——水分子,由不同种分子构成的是混合物,如 红磷和白磷的混合体为混合物,区分纯净物和混合物的关键是把握“物质的种类”或“分子的 种类”是否相同。
一、分子的基本性质
(1)分子的质量和体积都非常小。(肉眼是无法看到的。)
(2)分子总是在不断的运动着。(分子在不断地做无规则运动。) 温度越高,分子的运动速度就越快。 思考:糖放入冷水和热水中,哪个溶解得快?
湿衣服阳光下干得快,还是阴凉处干得快?为什么?
(3)分子之间有一定的间隔:(通常情况下:气态>液态>固态。特殊情形:水在 4℃时密 度最大,此时水分子间距离最小)
a. 物质的三态变化只是分子间的间隔发生变化。分子本身的形状、大小不发生改变。
b. 物体的热胀冷缩现象,就是物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。
c. 100ml 水和 100ml 酒精混合后,体积小于 200ml,说明分子之间有间隔。
(4)同种分子的化学性质相同;不同种分子的化学性质不同. (水分子和氧分子性质不同、 二氧化碳分子和二氧化硫分子的性质不同)
(5)由分子构成的物质在发生化学变化说,分子的种类一定发生改变
二、分子可以分成原子
1、分子是由原子构成的
a. 例如:一个氧分子(O2)由 2 个氧原子构成;
(
1
)
一个水分子(H2O)由 1 个氧原子和 2 个氢原子构成的。
b. 分子不一定比原子大。
★★用分子观点解释物理变化和化学变化。
物理变化:没有新分子生成的变化(例如:水蒸发时水分子的间隔变大,但水分子本身 没有变化,故为物理变化;气体被压缩为液态,分子间距离变小,分子本身大小也没有变
化等)。
化学变化:分子本身发生变化,有新分子生成的变化。(例如:过氧化氢分子发生分解 反应时,生成水分子和氧分子,有新分子生成故为化学变化)。
(1)化学反应的实质 化学反应的微观实质,在化学反应中,分子可以分成原子,原子不能再分,分成的原子重
新结合成新的分子,从而聚集成新的物质,有的原子可以直接聚集成物质。
(2)注意:在化学变化中,分子的组成一定改变,分子的数目可.能.改变。
(3)分子定义:由.分.子.构.成.的.物.质.,分子是保持其化学性质的最小微粒。
例如:水分解时,水分子变成了氢分子和氧分子。水分子变了,生成的氢分子和氧分子不 具有水分子的化学性质。所以分子是保持其化学性质的最小微粒。【微观模拟可参考课本
P81 图】
(4)原子定义:化学变化中的最小粒子
(原子在化学变化中不可再分)(用化学方法不能再分)
★★分子和原子的比较
分子
原子
概念
保持物质化学性质的最小微粒
化学变化中的最小粒子
构成
由原子构成的
由质子、中子、核外电子构成
根本区别
在化学变化中可分
在化学变化中不可分
相同处
①都很小②都在永不停息地做无规则运动③微粒间均有间隔
④同种微粒性质相同、不同种微粒性质不同⑤都能直接构成物质
联系
分裂
分子 原子【在.化.学.变.化.中.体.现.这.种.联.系.】 结合
★★物质的组成
1. 宏观角度:
①空气是由多种物质组成的混合物;冰水混合物是由一种物质组成的纯净物;……【物 质角度】
②水是由氢元素和氧元素组成的;铁是由铁元素组成的。【元素角度,未学内容】
2. 微观角度: 水是由水分子构成的(水的化学性质由水分子保持)。 水分子由氢原子和氧原子构成。
1 个水分子由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成。 铁是由铁原子构成的(铁的化学性质由铁原子保持)。
3. 水在化学变化中的最小粒子是氢原子和氧原子。 简单小结:物质、元素用于宏.观.角度分析问题,分子