内容正文:
你知道吗?
开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,这里的“盐”指的是什么物质?
氯化钠(NaCl)
盐与食盐是否同一物质吗?生活中有哪些常见的盐?
课题 1 生活中常见的盐
常见的盐
明矾晶体
用钡餐观察
肠内情况
石盐标本
五水硫酸铜晶体
食盐
一、氯化钠(NaCl)
1.性质:
白色固体,易溶于水。
温度/℃
溶解度/g
NaCl
溶解度受温度影响不大
2.用途:
医疗上:配制生理盐水(100g水中含有0.9g
医用氯化钠)等。
农业上:用氯化钠溶液来选种。
食品业:调味剂
工业上:重要的化工原料。
交通上:
将氯化钠撒在雪上,可使路面积雪消融
你知道吗?
哪些地方蕴藏有大量的食盐?
西 藏 千 年 盐 井
青 海 盐 湖
4.食盐有哪些制法
(2)盐湖水煮盐法
(3)盐井水煮盐法
(4)直接开采法
(1)海水晒盐法
西 藏 千 年 盐 井
青 海 盐 湖
粗盐初步提纯
1.粗盐提纯的步骤有哪些?
2.过滤操作时应注意哪些问题?如果两次过滤后滤液仍浑浊,可能原因是什么?
3.蒸发时何时停止加热?
玻璃棒起什么作用?
加快食盐的溶解速率
玻璃棒起什么作用?
搅拌,使液体受热均匀,防止液滴飞溅
注意:蒸发皿中出现较多固体时,就应停止加热。
玻璃棒起什么作用?
引流
小明实验算得的产率比别人的低,你能帮他分析出实验可能出现误差的原因吗?
(1)溶解搅拌时液滴溅出,产率降低。(2)溶解时加入的粗盐过多,未完全溶解,使精盐产率降低。(3)过滤时,液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失,从而产率降低。(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅,从而使产率降低。
⑴沐浴时,在水中加入少量食盐,可使皮肤强健。
⑵鲜花插入稀盐水中,可数日不凋谢。
⑶新买的玻璃器皿,用食盐擦一下,不易破裂。
⑷洗有颜色的衣服时,先用5%的食盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不掉色。
⑸铜器生锈或者出现黑点,用食盐可以擦掉。
……
再见
粗盐提纯的步骤:
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