内容正文:
第8节 物理性质与化学性质
第4章 物质的特性
第8节 物理性质与化学性质
新知学习
互动探究
第4章 物质的特性
课堂小结
第8节 物理性质与化学性质
考纲要求:
1.描述物质的物理变化和化学变化。
2.区别物质的物理变化和化学变化。
3.识别物质的物理性质和化学性质。
4.举例说明外界条件(如温度、压力等)能影响物质的性质。
第8节 物理性质与化学性质
重要提示:
1.物理变化和化学变化的区别和联系:
①区别:是否有新物质生成;
②联系:化学变化中一定伴随着物理变化,但物理变化中不一定伴随着化学变化。
2.物理性质和化学性质的区别:是否需要通过化学变化表现出来。
新知学习
第8节 物理性质与化学性质
新知一 物理变化与化学变化
1.定义:物质在发生变化后有新的物质产生,这种变化叫作________变化,没有产生新物质的变化叫作________变化。
2.区别:物理变化和化学变化的根本区别就是变化中__________________________。
3.关系:化学变化过程中________伴随着物理变化。物理变化中________有化学变化。
化学
物理
有没有产生新的物质
不一定
一定
第8节 物理性质与化学性质
4.实验
(1)用一根磁铁分别去吸铁粉和铁锈,铁粉________(填“能”或“不能”,下同)被吸起,铁锈________被吸起。
(2)用滴管将无色的氢氧化钠溶液滴入黄色的氯化铁溶液中,将会出现什么现象?____________________。
能
不能
会出现红褐色沉淀
第8节 物理性质与化学性质
新知二 物理性质与化学性质
1.定义:(1)不需要经过化学变化就能表现出来的性质叫作________性质,如物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性等。
(2)只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质叫作________性质,如物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等。
2.区别:物理性质和化学性质的根本区别在于物质的性质是否需要通过____________才能表现出来。
化学变化
物理
化学
互动探究
探究点一 物质的变化
第8节 物理性质与化学性质
[情景展示]
第8节 物理性质与化学性质
[问题探究]
分析上述两幅图中的变化有何不同?
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[思考交流]
第8节 物理性质与化学性质
[归纳提升]
灯泡通电后,灯丝发生了变亮的变化,变化过程中无新的物质产生,这种变化叫作物理变化。无色的氢氧化钠溶液和黄色的氯化铁溶液混合后,会发生反应生出红褐色的氢氧化铁沉淀。物质在发生变化后有新的物质产生,这种变化叫作化学变化。
第8节 物理性质与化学性质
[课堂速记]
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探究点二 物质的变化
第8节 物理性质与化学性质
[情景展示]
第8节 物理性质与化学性质
[问题探究]
请大家说说:你会如何描述铁?
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[思考交流]
第8节 物理性质与化学性质
[归纳提升]
1.铁的物理性质:
(1)纯铁具有银白色金属光泽;
(2)有良好的延展性,导电、导热性能;
(3)密度为7.86 g/cm3;
(4)熔点为1535 ℃,沸点为2750 ℃。
2.铁的化学性质:铁会生锈。
第8节 物理性质与化学性质
[课堂速记]
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课堂小结
第8节 物理性质与化学性质
物质的性质与变化
变化
物理变化
化学变化
判断依据
是否有新物质生成
爆炸、变色、产生气体等不一定是化学变化
性质
物理性质
化学性质
判断依据
是否通过化学变化表现出来
$$第4章 第8节 物理性质与化学性质
基础巩固
探究创新
1.2017·南充 下列食品制作过程中发生了化学变化的是( )
A. 大豆磨浆 B. 蛋糕切块
C. 焙制糕点 D.苹果榨汁
基础巩固