2018北师大版七年级生物下册总复习专题——填空题（无答案）

第8章 人体的营养 8。1人类的食物 1。检测蛋白质的试剂是____________，它与蛋白质呈现______反应；检测维生素C的试剂是________，它与维生素C呈现________反应；检测淀粉的试剂是_______，它与淀粉呈现______反应。 2。含淀粉多的食物是_______________；含脂肪多的食物是____________________等；含蛋白质多的食物是________________等；含维生素C多的食物是____________________________。 3。食物中的营养成分主要包括：______、_______、_______、_______、_______和_______六大类。其中______和_______属于无机物， _______、_______、_______和________属于有机物。 4。 _______、_______、_______被称为”三大产热营养素”。 5。______是细胞的主要组成成分。____和_____是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺_____会患佝偻病(成年患骨软化症)。缺______会造成缺铁性贫血。含钙的食物有_________________________，含铁的食物是__________________________________。 6。_______是人体最主要的能源物质，它主要从______和______食物中获得。________是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。它主要从______________中获得。 7。脂肪是供给______的重要物质，但通常作为储备的能源物质在体内储存。它还与__________有关。 _____________________________等食物中含有较为丰富的脂肪。 8。缺乏维生素A易患________、_________病，应吃___________________________补充维生素A； 缺乏维生素D易患________、_________病，应吃___________________________补充维生素D； 缺乏维生素B1易患________病，应吃___________________________补充维生素B1； 缺乏维生素C易患________、_________病，应