内容正文:
为了增加乳制品中氮元素的含量,加入有害物质三聚氰胺。
聚焦热点
思 考:什么是元素呢?
课题3 元素
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氧化汞
水
氧气
HgO
H2O
O2
CO2
二氧化碳
思考:它们分子中都含什么相同原子?
分子
汞原子和氧原子
氧原子
氢原子和氧原子
碳原子和氧原子
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8
8
8
8
分析
分子 相同原子 核电荷数(即质子数)
HgO O
O2 O
H2O O
CO2 O
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一、元素
(1)什么是元素:
元素是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。
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把核电荷数为8(即质子数为8)的所有的氧原子
氧气、水、二氧化碳、氧化汞中都有氧元素
核电荷数为1的所有氢原子统称为氢元素
核电荷数为6的所有的碳原子统称为碳元素
判断某两个原子是否为同种元素的依据是什么?
核电荷数即核内质子数相同,元素相同
核电荷数即核内质子数不同,元素不同
统称为氧元素
元素的种类是由原子的核电荷数(即核内质子数)决定的。
HgO
O2
H2O
CO2
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讨论:
1 质子数为 6 中子数为 7 的原子与质子数为 7 中子数为 7 的原子是否属于同种元素。
2 质子数为 16 中子数为 15 的原子与质子数为 16 中子数为 16 的原子是否属于同种元素。
不属于
属于
(2)元素与原子的比较:
具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。
化学变化中的最小粒子
用于描述物质的宏观组成;只讲种类,不表示个数
用于描述微观构成;既表示种类,又讲个数
水是由氢元素和氧元素组成的
一个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的。
元素是一类原子的总称,原子和元素是个体和总体的关系。化学反应中元素种类不变,原子种类和个数也不变。
元素 原子
概念
区别
举例
联系
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元素
物质
原子
分子
宏观组成:
构成
构成
构成
具有相同核电荷数的同类原子
组成
物质、 元素、分子、原子间的术语关系如何表达呢?
只讲种类
不讲个数
微观构成:
既讲种类
又讲个数
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水由什么组成?
水由什么构成?
而水分子由什么构成?
水分子由氧原子和氢原子构成;
想一想
水由氢元素和氧元素组成;
物质由元素来组成;
分子由原子来构成
组
成
构
成
一个水分子由一个氧原子和二个氢原子构成