内容正文:
18 南州六月荔枝丹
贾 祖 章
荔枝,是一种生长在南方的水果,味道鲜美。宋代诗人苏轼曾有诗云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”足见他对荔枝的喜爱。科普作家贾祖璋在《南州六月荔枝丹》中,系统地介绍了荔枝的知识。
导入新课
第一课时
荔枝特写镜头
“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪 。”
——白居易《荔枝图序》
南州六月荔枝丹,
万颗累累蔟更团。
绛雪艳浮红锦烂,
玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲,
芳味曾经荐大官。
乌府日长霖暑静,
几株斜覆石阑干。
1.理清文章思路,了解本文先主后次、由表及里、从实到虚的说明顺序。(重难点)
2.按要求筛选信息,培养学生阅读科技说明文的能力。
学习目标
贾祖璋是我国著名的老科普作家,生于1901年,浙江省海宁县人。他著有《中国植物图鉴》等专著,他的《鸟类概论》,是我国最早的一部现代鸟类学著作,1931年出版。解放前,他还出版过《动物珍话》《生活素描》等,解放后出版的有生物科学小品集《生物学碎锦》,其中的《南州六月荔枝丹》写于1979年5月,选自《生物学碎锦》 。
认识作者
科学小品:
多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理,使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体 。
特点:知识性、趣味性、通俗性。
红缯( ) 紫绡( )
澧酪( ) 龟裂( )
绛( ) 渣滓( )
萌蘖( ) 啖( )
zēng
xiāo
lǐ lào
jūn
jiàng
zǐ
niè
dàn
课时检测
钻牛角尖:比喻费力钻研无法解决、得不到结果的问题。
术语:某一学科中的专门用语。
龟裂:呈现出许多裂纹。
绚丽:灿烂美丽。
吹嘘:夸张地宣扬。
萌蘖:指植物长出新芽。
不了了之:指把没有办完的事情或需要解决的问题放在一边不去管它,就算完事。
因地制宜:根据不同地区的具体情况规定适宜的方法。
精读课文,划分层次,并概括层意。
第一部分(1—10):介绍荔枝的生态知识。
第一层:(1)用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,提出要说明的问题,是全文展开说明的总纲。
第二层:(2-5)介绍荔枝果实的外部形态。
第三层:(6-10)介绍荔枝果实的内部组织。
第二部分(11—14):介绍荔枝的生产知识。
整体感知
小组讨论,理清文章的说明顺序。
本文是把荔枝作为水果来介绍的,按照从主到次,由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生态特征,次要介绍荔枝的生产情况。在介绍果实时,又根据它的结构特点,采用了由外到内,由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时,又按照壳面构造、色泽、外形、大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征,又说明了有关它的其他知识。
结合课文内容,小组讨论,分析下列句子正确与否。
1.荔枝大多数是深红色或紫色的。
2.我们吃的这部分荔枝是荔枝真正的果肉。
3.荔枝的肉是白色半透明的,说它“莹白如冰雪”完全正确。
4.古代讲荔枝的书共有十三种。
5.能产荔枝的地区,应该大力发展荔枝的生产。
6.荔枝的成熟期,福建是四月下旬到七月,广东是六月下旬到八月,都以七月为盛期。
课堂小结
积累并尝试背诵下列古诗文:苏轼《惠州一绝》、杜牧《过华清宫绝句》、白居易《荔枝图序》、陈辉《荔枝》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文徵明《新荔篇》。
拓展延伸
导入新课
讲授新课
课堂小结
课外延伸
1.理解本文作者引用诗词典故的作用。
2.分析文章的说明方法,把握其表达效果。(重点)
3.揣摩语言,体会本文语言的科学性和文学性。(难点)
第二课时
学习目标
1.阅读课文,找出文中引用的诗文,并说明其作用。
《荔枝图序》说明荔枝的外形及内部特征。《咏荔枝膜》说明荔枝膜的轻薄。《过华清宫绝句》中的第一首诗说明荔枝的不耐贮藏。苏轼的诗突出苏轼对荔枝的喜爱。
2.文中引用了哪些典故,作用是什么?
唐明皇宠幸杨贵妃派人兼程送荔枝,说明荔枝不耐贮藏。宋徽宗移荔枝于宣和殿,说明荔枝性喜温暖。文征明说顾氏种活荔枝的事,说明荔枝性喜温暖。
3.文中引用了哪些比喻,作用是什么?
绛囊、红星、珊瑚珠,说明荔枝颜色红的特点。飞焰欲横天、红云几万重,说明荔枝成林成片的绚丽美景。
○ “盈盈荷瓣风前落,
片片桃花雨后娇”
○ 密移造化出闽山,
禁御新栽荔枝丹。
○ 飞焰欲横天
○ 红云几万重
(荔枝壳膜的形状和颜色)
(古代历史上移栽荔枝的情形)
(荔枝成熟时的颜色)
(果实成熟时荔枝林的颜色和形态)
○ 一日而色