吉林省长春市田家炳实验中学2017-2018学年高二下学期4月月考生物试题

长 春 市 第 五 中 学 长春市田家炳实验中学 生 物 试 卷 命题人：刘大伟 审题人: 陈颖 考试时间：80分钟 满分：90分 一. 选择题（1-40题，每小题1分；41-50，每小题2分，共60分） 1．右图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述正确的是(　　) A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2 C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 D．若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶密封不严 2．某人利用乳酸菌制作泡菜，因为操作不当，造成泡菜腐烂。下列原因中正确的是(　　) A．罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌和需氧腐生细菌的生长繁殖 B．罐口密闭不严，氧气使乳酸菌的生长繁殖受到抑制，需氧腐生细菌的生长繁殖加快 C．罐口密闭不严，氧气使其他腐生细菌和需氧腐生细菌的生长繁殖减慢 D．罐口密闭缺氧，促进了乳酸菌和需氧腐生细菌的生长繁殖 3．下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述，正确的是(　　) A．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 B．实验中不需制备的标准显色液 C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液 D．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的量用不影响其含量 4．下列关于微生物的分离和培养的有关叙述，错误的是(　　) A．微生物培养前，需对培养基和器具进行消毒 B．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度 C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法 D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源 5．下列有关微生物培养的说法，正确的是(　　) A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板 B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源 C．配置培养不同微生物的培养基时，都要将pH调至中性或微碱性 D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌 6．为探究大叶木姜子多糖的抑菌效果，研究人员将下列4种菌分别用无菌水稀释成菌悬液，于固体培养基上制成含菌平皿，在平皿上放置经不同浓度大叶木姜子多糖溶液浸泡2～3小时的滤纸片，培养一段时间后，测定各菌的抑菌圈直径，结果如下表，相关叙述，错误的是(　　) 多糖浓度/% 金黄色葡萄球菌 酵母菌 灰绿曲霉