山东、湖北部分重点中学2018届高三高考冲刺模拟考试（三）生物试题

齐鲁名校教科研协作体 山东、湖北部分重点中学2018年高考冲刺模拟试卷（三） 理科综合生物试题 命题学校：宜昌市一中 命题人：高三生物组 1．（原创 容易）下列有关细胞结构和功能的说法错误的是（ ） A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，功能复杂的细胞膜上蛋白质的种类和数量较多 B．染色体和染色质是同一种物质在不同细胞分裂时期的两种形态，严格地说，只有在细胞分裂时才出现染色体 C．能将染色质染成深色的物质有醋酸洋红、龙胆紫和改良苯酚品红溶液等碱性染料 D．细胞核是控制细胞代谢活动的中心，也是细胞物质代谢和能量代谢的主要场所 【答案】D 【解析】细胞膜主要由脂质（或磷脂）和蛋白质组成，细胞膜含有大量的磷脂，磷脂的作用在每种细胞膜中是相同的，细胞膜功能的复杂程度靠膜上多种多样的蛋白质来决定，如载体蛋白、受体蛋白、通道蛋白、糖蛋白等，故A正确；染色体和染色质本质是相同的，是同一种物质在不同细胞分裂时期的两种形态，严格地说，只有在细胞分裂时的有丝分裂前期或者是减数第一次分裂前期染色质螺旋变粗形成染色体，在显微镜下才能看清，故B正确；能将染色质染成深色的物质有醋酸洋红、龙胆紫是必修一中提到的，改良苯酚品红溶液对染色体染色是在必修二中低温诱导染色体数目加倍的实验中提到的，故C对；细胞核是是遗传信息库，是细胞代谢代谢和遗传的控制中心，不是细胞代谢和能量代谢的主要场所，细胞代谢和能量代谢的主要场所应该是细胞质，故D错。 【考点】细胞的结构和功能 2.（原创 中档）下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是（ ） A．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 B．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加斐林试剂加热后观察是否变成砖红色 C．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 D．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后直接观察蛋白块的大小 【答案】D 【解析】两个试管中均加入了蛋白酶，蛋白酶本质是蛋白质，所以无法通过滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色来判断蛋白质是否被分解，只能通过蛋白块是否变小或消失来判断蛋白酶的作用。 【考点】有关酶的实验设计 3．（原创 中档）下列有关物质跨膜运输的叙述正确的是 A．人工的无蛋白质的脂