2017-2018学年高中化学鲁科版必修1（课件+课时跟踪检测+教学案）：第1章 第1节 走进化学科学 （3份打包）

第1节　走进化学科学 —————————————— [课标要求] 1．通过对化学科学的研究领域、研究方法及实用价值的学习，知道化学是在原子、分子层次上认识物质和制备新物质的一门科学。 2．通过对化学科学形成和发展历程的学习，了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学的发展趋势。 1.化学研究的对象：研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。 2．化学的特征：认识分子和制造分子。 3．近代化学家及成就：波义耳提出元素概念；拉瓦锡建立氧化学说；道尔 顿提出原子学说；门捷列夫发现元素周期律。 1．化学科学研究的对象 化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。 2．化学科学的创造性 化学的特征是认识分子和制造分子。 3．化学科学的实用性 农业：合成氨技术的应用； 医药：新药物的研制； 信息：芯片和光导纤维引领进入信息时代。 1．“臭氧空洞”的形成表现了臭氧的什么性质？ 提示：“臭氧空洞”形成的原因是O3分子不稳定易分解成O2，表现了O3的化学性质。 2．核反应通常包括衰变、粒子轰击、裂变和聚变四类，你认为核反应属于化学变化吗？ 提示：化学变化的最小微粒是原子，原子核发生变化的核反应不属于化学变化。 3．H2O由液态变成气态是化学变化吗？ 提示：物质的三态(气态、液态、固态)变化中没有新物质的生成，只是H2O分子之间的距离变化而已，属于物理变化。 1．物理性质与化学性质的比较 物质的性质 2．物理变化与化学变化的比较 物理变化 化学变化 概念 无新物质生成的变化 有新物质生成的变化 特征 化学性质不变 化学性质发生了变化，生成了新物质 现象 形状、状态等变化 常伴有发光、放热、变色、产生气体、沉淀等 1．我国科学家屠呦呦因发明抗疟疾新药青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素的分子式为C15H22O5。下列有关青蒿素的说法正确的是(　　) A．青蒿素是由碳的氧化物和氢的氧化物组成的混合物 B．青蒿素具有可燃性，可燃性属于物理性质 C．青蒿素中C、H、O的质量比为90∶11∶40 D．青蒿素的相对分子质量为141 解析：选C　青蒿素为纯净物，A项错误；可燃物燃烧生成新物质，表现为化学性质，B项错误；青蒿素相对分子质量为282，D项错误。 2．下列变化是物理变化的是________，是化学变化的是________。 ①冰融化成水 ②干冰升华 ③钢铁生锈 ④用石灰抹的墙逐渐硬化 ⑤蔗糖投入水中逐渐消失，水变甜 ⑥电阻丝通电发热变红 ⑦活性炭使品红溶液退色 ⑧久存的白酒变得更加浓香 ⑨石油分馏 ⑩煤的干馏 答案：①②⑤⑥⑦⑨　③④⑧⑩ [方法技巧] 　　(1)常见的物理变化：物质的三态变化(熔化、汽化、升华、凝华、液化、凝固)，金属导电，蒸馏、粉碎、金属受热发光。 (2)常见的化学变化：分解、化合、复分解、置换、燃烧、氧化、还原、风化等。 1．化学科学的发展过程 古代实用技术 近代化学 现代化学 主要成就 冶金、制药、造纸、陶瓷等 原子—分子学说 现代物质结构理论 理论 没有科学理论作为指导 原子—分子学说的建立；元素周期律的发现等 现代物质结构理论 特点 用其物不知其理 用其物知其理 知其理造其物 2．近代化学科学发展的里程碑 时间 科学家 重大发现或成就 作用 1661年 波义耳 提出化学元素的概念 标志着近代化学的诞生 1771年 拉瓦锡 建立燃烧现象的氧化学说 使近代化学取得了革命性的进展 1803年 道尔顿 提出原子学说 为近代化学的发展奠定了坚实的基础 1869年 门捷列夫 发现元素周期律 把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系 1．化学成为一门科学并较快发展，始于(　　) A．舍勒发现氧气 B．质量守恒定律的发现 C．原子—分子学说的问世 D．中国湿法冶金技术的推广 解析：选C　一门科学的快速发展，首先源于形成了相关的理论，所以C项正确。 2．进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的时期，取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中，不属于这个时期重大化学成就的是(　　) A．放射性元素的发现 B．现代量子化学理论的建立 C．化学工业的迅速发展 D．制陶技术的成熟 解析：选D　化学科学在20世纪后进入现代化学科学的发展阶段，研究手段向精细、综合方向发展，逐渐形成了现代物质结构理论，并带动了化学工业的迅速发展。而制陶工艺属于古代实用技术。 3．通过对近代化学发展的里程碑的学习，我们体会到化学是在原子、分子水平上研究物质的自然科学，请把重大成果与发现者连起来。 ①道尔顿　　　　　　　　 　a．提出化学元素的概念 ②波义耳 b．建立氧化学说 ③拉瓦锡 c．提出原子学说