内容正文:
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第二单元 绿色化学与可持续发展
什么是绿色食品?
提示 绿色食品不是指食品的颜色,这里的绿色是环保、无毒、无污染。
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1.认识什么是绿色化学,理解提出绿色化学的背景和宗旨。
2.能举例说明实施绿色化学的生产方针,了解绿色化学生产的典型实例。了解实施绿色化学要在哪些方面对传统化工生产的设计和工艺进行改进。了解什么样的产品才是绿色化学产品。
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1. 绿色化学的含义
绿色化学要求利用化学原理从源头 , 在化工产品的设计、生产及应用中有害物质的 。绿色化学要求 和 过程以“ ”(atomeconomy)为基本原则,在获取新物质的化学反应中充分利用参与反应的原料的每个原子,实现“ ”(Zero emission)。
消除污染
减少或消除
使用和产生
化学反应
化学工业
原子经济
零排放
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2.绿色化学的主要原则
一些化学家曾提出绿色化学的12条原则,其中关键的是:使用 、 的原料或 ;生产利用的化学反应是原子经济反应,即生产中使用的反应物在反应中被 ,反应物中各元素的原子 转入生成物中;生产过程使用的催化剂是 , 、 性的,使用的溶剂也应是 、 的;生产过程的能耗 ,最好能在 下实现;选择化学生产过程中需要的物质,应尽量使发生 的几率和 降低到最低程度,得到的产品在不能使用后要可 成无害物质。
无毒
无害
可再生资源
充分利用
全部
无毒
无害
有高选择
无毒
无害