2017-2018学年人教版必修1第2章教材分析与教学指导

第二章《化学物质及其变化》教材分析与教学指导 一、本章教材的知识结构分析和教学重点 （一）本章教材的知识结构 进入新课程，教师要想教好，首先要对教材知识的本体与功能价值进行深入的理解。我们在头脑中一定要思考的问题是我们“为什么教？”和“教给学生什么？”的问题。就这章内容而言，它的核心词是“物质”和“变化”。这是我们化学研究的两个主要问题。本章有重要的衔接（与初中知识）、引领（指导高中知识的学习）以及对学生认知发展（其重要的功能价值）的作用。 章引言的内容重点讲述了化学的飞速发展对人类社会所做出的巨大贡献。呈现事实：人类发现和合成化学物质数量多达3000多万种。我们面对这么多的物质和如此丰富的化学变化，引出问题：如何认识和研究物质？在此基础上提出了一种重要的科学方法：分类法。分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。教科书第一次引入分类法，其目的是使学生认识科学方法对化学科学研究和化学学习的重要性。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其知识系统化，还可以通过分类的研究，发现物质及其变化的规律，从而让学生去体会科学方法的重要性。 本章教学内容包含三节：第一节《物质的分类》，教材通过“图书馆中分类陈列的图书”的图片，使学生直接感受分类的标准和好处。通过“思考与交流”栏目中三个问题的讨论，引导学生尝试用不同的方法对化学物质及其变化进行分类，使学生感悟到分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。 第二节《离子反应》，教材通过酸、碱、盐在水溶液中的电离，引出“电解质”与“电离”、“离子反应”，通过探讨离子反应及其发生的条件，从微观角度认识物质在水溶液中的存在状态及行为，认识物质在水溶液中的反应实质。 第三节《氧化还原反应》，教材通过复习初中木碳还原 CuO，引出氧化还原反应、氧化剂与还原剂、氧化性与还原性的概念。氧化还原的特征是化合价升降，氧化还原反应的实质是电子的转移。可以说氧化还原是对化学反应分类的新视角，对物质分类的新视角，认识物质性质的新视角，高中化学我们要利用氧化还原反应来研究物质的性质。 对本章教材知识结构的理解要站在不同的角度与一定的高度来进行分析，才能对知识的本体及功能价值理解得更深刻。 角度1：从全章看　　　　各部分内容之间的关系如下图所示： 对化学物质和化学反应分类是本章的一条基本线索。化学物质及其变化是化学科学的重要研究对象。对于多达千万