内容正文:
4 液体的性质 液晶
一、教学目标
1.了解液体分子的排列。
2.知道什么是液晶态,什么是液晶.知道液晶态物质与固态、液态物质的关系.
3.知道液晶的分子外形特征.
4.知道液晶的一般用途.
二、重点难点
重点:液晶和液晶的用途.
难点:液晶态物质与固态、液态物质的关系.
三、教与学
教学过程:
对比气体、固体,液体的宏观性质具有:
(1)液体和气体没有一定的形状,是流动的。
(2)液体和固体具有一定的体积;而气体的体积可以变化千万倍;
(3)液体和固体都很难被压缩;而气体可以很容易的被压缩;
液体的性质介于气体和固体之间,它与固体一样具有一 定的体积,不易压缩,同时,又像气体一样没有固定的形状,具有流动性。这些性质由它的微观结构决定的。下面,我们来对比一下分子的这三种聚集形式。
(一)液体的微观结构
如果我们假设,固态时物质体积为1,液化后的体积大约为10,汽化后的体积则为 。
板书:固态(体积1)→液态(体积大约10)→气态(体积 )
通过上面的对比,我们可以看出,液体分子的排布更接近固态,在宏观性质上表现出类似于固态的不可压缩性和体积不变性。 跟固体一样,液体分子间的排列也很紧密,分子间的作用力也比较强,在这种分子力的作用下,液体分子只在很小的区域内做有规则的排列,这种区域是不稳定的:边界、大小随时改变,液体就是由这种不稳定的小区域构成,而这些小区域又杂乱无章的排布着,使得液体表现出各向同性。非晶体的微观结构跟液体非常类似,可以看作是粘滞性极大的液体,所以严格说来,只有晶体才能叫做真正的固体。
教师出示表格对比:
固体
液体
气体
体积对比
1
10
单个分子表现
在固定的平衡位置附近做微小的振动
在非固定的平衡位置附近做振动
没有平衡位置
局部(小区域)表现
分子规则的排列
形成暂时的分子规则排布
无规则
宏观性质
各向异性
各向同性
各向同性
随着人们对物质状态认识的深人,发现物质除了通常呈现的固态、液态和气态外,还存在着一些其他的状态.如等离子态、液晶态、超导态、中子态等.其中的液晶态具有一些独特的光学性质,被人们不断地认识和应用.
(二)液晶
研究发现有许多有机化合物可以呈现于晶体和液体之间的状态(如通常所说的胆固醇就是这样),它们