内容正文:
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第一节 溶液的形成
第二课时
第三单元 溶液
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探究实验四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?
取两只试管,分别放入2~3mL水,再滴入几滴植物油;
向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂,振荡,观察现象;
静置,观察现象;
清洗,观察现象。
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分层
分层
浑浊
浑浊
分层
不分层
不干净
干净
植物油在水中形成的混合物是不均一、不稳定的,静置后会分层,混合物不稳定,但加了洗涤剂后可以稳定存在
试管内加入的物质 现象 把液体倒掉后试管是否干净
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
水和植物油和洗涤剂
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振 荡
静 置
1、乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
乳浊液的特征:不稳定、不均一
液体分层
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2、乳化现象
植物油大油滴
洗涤剂
分散成小油滴
(乳化)
水冲洗
(乳浊液)
随水流走
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
用洗涤剂洗餐具
洗涤剂具有乳化功能,加了洗涤剂后,乳浊液可以稳定存在!
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1、可以作为溶质的( )
A、只有固体 B、只有液体
C、只有气体 D、气、液、固体都可以
2、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有( )
A、泥沙 B、石油 C、汽油 D、蔗糖
3、下列液体属于溶液的是( )
A 牛奶 B 泥浆水
C 冰水混合物 D 澄清石灰水
D
D
D
4、下列液体属于溶液的是___________。(填序号)
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
① ④ ⑤
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实验探究五:物质溶解时的热量变化
现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH。
试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
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温度基本不变
温度降低
温度升