【一线精品】2017年秋人教版物理八年级上名师教案+课件：第三章第2节 熔化和凝固 (2份打包)

第2节　熔化和凝固 教学目标 知识与技能 1．了解气体、液体和固体是物质存在的三种形态。 2．了解物质的固态和液态可以互相转化。 3．了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4．了解熔化和凝固曲线的物理意义。 过程与方法 1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。 2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 3．通过探究活动，使学生了解图象是一种较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度与价值观 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作与交流的能力。 重点难点 重点 探究晶体和非晶体熔化和凝固的规律。 难点 描绘和理解熔化和凝固的图象。 教学准备 教师：光碟、软盘。 学生：观察熔化现象的实验装置(如课本图3.2－1所示)每组两套，其中一套中试管已装有小颗粒状的海波，另一支试管已装有熔凝后的石蜡(温度计的玻璃泡已没入其中)，火柴、钟表。 教学设计 板书设计 教师随笔 备课资料 一、对学生疑问的解答 冰水混合物的温度总是0 ℃吗？ 冰水混合物是冰在熔化成水的过程中，已经开始熔化，但还没有完全熔化的状态或水在凝固成冰的过程中，已经开始凝固但还没有完全凝固的状态，是固液共存状态，当外界温度高于0 ℃时，热传递只能促进冰熔化成水；外界温度低于0 ℃时，热传递只能促进水凝固成冰；外界温度等于0 ℃时，冰水混合物不与外界发生热传递。所以，无论外界温度怎样变化，冰水混合物的温度总是0 ℃。 二、对知识点的正确理解 1．物质的状态变化是由于外界温度的变化而引起的，如果外界让物质吸热或放热，物质的状态就可能因吸热或放热而发生改变。物态变化，只是物质的状态发生了变化，物质的种类并没有改变。如果物质的种类改变，就不属于物态变化。 2．“熔化”与“溶化”不要混淆．前者表示物质吸热后从固态变成液态，如冰吸热变成水；后者表示物质溶解在溶剂中的过程，如盐溶于水变成盐水。 3．吸热或放热，被称为“热传递”，发生热传递的条件是存在温度差，若没有温度差，就没有热传递，也就没有吸热或放热，更谈不上物态变化。 三、探究固体熔化时温度的变化规律实验时的注意事项 1．在实验探究过程开始时，首先要明确研究对象是海波还是蜡的温度变化规律，再确定需测量记录的数据和现象有哪些。 2．在给烧杯里的水加热时，一定要用石棉网，目的是让烧杯内的水均匀受热；利用烧杯里的水给试管里的固体加热，这种加热方法叫做“水浴法”，实验过程中还要注意及时搅拌，目的是使试管里的固体尽可能地均匀受热。(如图所示) 3．要将海波碾成粉末，由于蜡不能碾成粉末，因此可以在实验前先将蜡熔化再插入温度计至其中间位置，再让其凝固，然后用处于熔凝状态的石蜡做熔化实验。 4．温度计的玻璃泡要插入到物体中间，与海波和蜡充分接触，不能碰到试管壁和底。 5．注意安全，应避免烫伤。 6．当晶体的温度刚好等于熔点时，晶体所处的状态不一定都是固液共存状态，还可以是固态和液态。 7．使用酒精灯时一定要注意：严禁用酒精灯点燃另一酒精灯；用完必须用灯帽盖灭；万一灯内酒精洒到桌子上，甚至燃烧起来，立刻用湿布扑盖。 四、解题方法指导 1．利用温度——时间曲线分析物质的熔化和凝固过程，要求掌握以下几点： (1)会利用曲线判断该物质是晶体还是非晶体。 (2)会通过曲线确定晶体的熔点和每个具体时刻的温度值；通过温度与熔点对比判断物质某一时刻的状态。 (3)会通过晶体熔化曲线判断出各线段代表的具体物理过程、吸(放)热情况以及经历的时间。 2．用此图象分析法解题的思路是：(1)搜集信息．明确图象中横坐标、纵坐标表示的物理量和图线上的点所对应的物质状态、图线上的线段对应的物理过程；(2)处理信息．依据相关的物理规律或原理分析对照，从图象中获取信息；(3)对题目提出的问题做出判断性结论。 例：萘的熔化曲线如图，回答下列问题： (1)萘的熔点是多少？ (2)从60 ℃到开始熔化共用了几分钟？ (3)萘的熔化过程用了几分钟？ (4)从计时开始到第9分钟时，萘呈什么状态？ (5)图中哪一段是固态？哪一段是固液共存状态？ 答案：(1)80 ℃　(2)3 min　(3)4 min　(4)液态　(5)AB段，BC段 $$ 第2节 熔化与凝固 固态： 液态： 气态： 冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹、水蒸气 冰 霜 雪 冰雹 雨 雾 露 白气 水蒸气（人眼看不到） 一、物态变化 自然界中常见物质存在的状态有： 固态、液态、气态三种。 以水为例： “春暖花开，冰雪消融。 寒冬腊月，滴水成冰。” 物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。 上述自然现象与哪个因素有关？ 上面两过程中，水的状态是如何转换的？ 物质的存在状态与温度有关。 液态 固态 固态 液态