内容正文:
第一节 细胞中的元素和化合物
一、基础达标
知识点一 细胞中的元素
1.下列关于组成细胞的微量元素的说法中,不正确的是( )
A.通常指生物体生命活动所必需的,但需要量却很少的一些元素
B.生物体中可以有,也可以没有的一些元素
C.微量元素是细胞维持正常生命活动不可缺少的元素
D.Cu、Zn、Mo等元素是细胞内的微量元素
【解析】选B。微量元素是指细胞内含量在万分之一以下的元素,含量虽少,但在生命活动中是不可缺少的,主要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
2.研究表明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病,急重症病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为,成人每天硒的摄取量约在40~100 μg就可满足人体需要。根据资料,下列解释不正确的是( )
A.硒是人体必需的化学元素
B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代
C.硒的作用重大,只要有了硒,人体就能正常生长发育
D.硒是人体必需的微量元素
【解析】选C。人体生长发育需要各种大量元素和微量元素,而不是只要有了硒,人体就能正常生长发育。
知识点二 细胞中的化合物
3.构成细胞内生命物质的主要有机成分是( )
A.蛋白质和核酸
B.水和蛋白质
C.蛋白质和无机盐
D.水和核酸
【解析】选A。注意题干中说的是主要有机成分,要从有机物功能角度来判定,水的含量虽然最多,但不是有机成分,答案为A项。
4.如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列正确的是( )
A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N
B.蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C
C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、C
D.水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O
【解析】选A。本题的解题突破口在②上,若表示化合物,则②为水;若表示元素,则②为氧。
知识点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
5.青苹果汁遇碘溶液呈蓝色,熟苹果汁能与斐林试剂发生反应,这说明( )
A.青苹果汁中含淀粉,不含糖类
B.熟苹果汁中含糖类,不含淀粉
C.苹果转熟时,淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时,葡萄糖聚合成淀粉
二、综合提升
6.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外