内容正文:
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱(共3课时)
第1课时 酸、碱与指示剂作用
【教学目标】
一、知识与技能
1.知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应。
2.能自制酸碱指示剂,并设计和完成与之有关的实验。
二、过程与方法
1.通过一探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程。
2.学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
三、情感、态度与价值观
进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。
【教学重点】
运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
【教学难点】
自制酸碱指示剂。
┃教学过程设计┃
教学过程
批注
一、设置疑问,导入新课
今天早餐你吃了什么水果?你是否还尝过其他有点酸或很酸的食物?在这些食物中都包含着一种物质——酸。
(讨论、交流。
有酸味的食物:苹果、橘子……)
上次洗头时,你用了洗发剂吗?使用时有什么感受?如果用了,那么你可能用到了另外一种物质——碱。
(使用时会感觉到滑腻感。)
我们每天都在使用含有酸和碱的物质,甚至连我们的生命活动也离不开酸和碱的化学反应。那么,酸和碱有哪些用处?它们能和哪些物质发生化学反应呢?在这一节,你将找到这些向题的答案。
(展开想象的翅膀,跟随老师的思路。)
由生活问题入手,能激发学生学习兴趣,有利于培养学生从生活现象中提出问题、发现问题的意识。
二、师生互动,探究新知
(一)酸、碱与指示剂作用
【问题引导】
【展示】
分别盛有白醋、澄清石灰水的烧杯。
【思考】
如何将这两份液体区分开?
(观察溶液的物理性质后思考并讨论交流:
1.用闻味的方法,若有酸味的则为食醋。
2.分别通入二氧化碳气体,若溶液变浑浊则为澄清石灰水,反之则为食醋。
……)
【展示】
分别盛有稀盐酸、氢氧化钠溶液的烧杯。
【思考】
那么,如果将食醋换成稀盐酸、澄清石灰水换成氢氧化钠溶液呢?
或者说,如何区别酸和碱呢?
(观察溶液的物理性质、思考讨论。)
【实验探究】
教师巡回指导,重视对学生实验操作技能的规范化要求,保证实验安全进行。
(在合作交流的基础上进行实验,观察实验现象,与自己的猜想进行对照判断。)
【思考】
1.根据实验现象,上述四种溶液可分为几类?
(根据实验现象得出结论:根据三种颜色变化应分为三类溶液)
2.在上述实验中,使用石蕊和酚酞溶液的目的是什么?
3.用什么方法识别酸或碱的溶液呢?
(酸溶液使紫色石蕊溶液变红,碱