2017-2018学年高中生物（浙科版,必修一）同步课件+教师用书:第3章 第2节 物质出入细胞的方式 （2份打包）

学业分层测评 当堂即时达标 知识点一 知识点二 知识点三 第二节　物质出入细胞的方式 1．说出渗透过程。 2．说明红细胞和植物细胞吸水与失水的原因。 3．解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象。(重点) 4．说明渗透、被动转运和主动转运。(重难点) 5．描述细胞胞吞、胞吐的过程。 扩 散 和 渗 透 高浓度 低浓度 膜 较多 较少 1．扩散 是分子或离子从_______处向_______处运动的现象。 2．渗透 指水分子通过__的扩散。结果是水分子从其分子数相对____处向相对____处扩散。 无变化 破裂 收缩 无变化 膨胀 质壁分离 3．动物细胞的吸水和失水 (1)当细胞内外水分子的相对数相等时，细胞______。 (2)当细胞外水分子的相对数较多时，细胞____。 (3)当细胞外水分子的相对数较少时，细胞____。 4．植物细胞的吸水和失水 (1)当细胞内外水分子的相对数相等时，细胞______。 (2)当细胞外水分子的相对数较多时，细胞____。 (3)当细胞外水分子的相对数较少时，细胞________。 ＞ ＜ 低 高 强 弱 死活 5．质壁分离和质壁分离复原 质壁分离 质壁分离复原 原因 外因 eq \a\vs4\al(外界溶　细胞液,液浓度__浓度) eq \a\vs4\al(外界溶　细胞液,液浓度__浓度) 内因 原生质体与细胞壁的膨胀系数不同 过程中的 现象 液泡颜色 浅→深 深→浅 细胞液浓度 __→__ 高→低 吸水能力 弱→强 __→__ 应用 根据细胞能否发生质壁分离及复原，判断细胞的____ eq \a\vs4\al([合作探讨]) 下图为渗透系统的组成(如下图)(开始液面AB等高) 探讨eq \a\vs4\al(1)：漏斗内液面升高的原因是什么？ 提示：单位体积的清水中水分子数大于蔗糖溶液中的水分子数。单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子多于由蔗糖溶液进入清水的水分子。 探讨eq \a\vs4\al(2)：漏斗内的液面会一直上升吗？为什么？ 提示：不会，随着漏斗内液面的上升，漏斗内液面与烧杯内液面差产生的静水压会增大，由于静水压的作用，漏斗内的水分子向烧杯扩散的速度会加快，当水分子由蔗糖溶液向清水扩散的速度与由清水向蔗糖溶液扩散的速度相等时，扩散达到平衡状态，漏斗内的液面不再上升。 探讨eq \a\vs4\al(3)：渗透装置中，当漏斗内溶液不再上升时，半透膜两侧的溶液浓度相同吗？ 提示：不同。渗透作用达到平衡时，水分子通过半透膜的双向扩散速率相等，漏斗内蔗糖溶液的浓度仍高于烧杯中清水的浓度。 探讨eq \a\vs4\al(4)：如果用纱布代替玻璃纸，漏斗液面还会升高吗？ 提示：不会，因为纱布是全透性的，水分子和蔗糖溶液都能通过。 探讨eq \a\vs4\al(5)：如果烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还会升高吗？ 提示：液面不会升高，因为半透膜两侧溶液没有浓度差。 探讨eq \a\vs4\al(6)：根据以上的探讨，思考发生渗透作用需要具备哪些条件？ 提示：半透膜和浓度差。 eq \a\vs4\al([思维升华]) 1．对渗透现象的分析 (1)图示 　　 ①　　　　　　　　　　　② (2)原理分析 (3)上述装置图②中漏斗液面上升到一定程度后，不再升高的原理分析 分析上图②可知：Δh产生的压强与水和蔗糖溶液产生的渗透压差达到平衡，使半透膜两侧水分子的交换率相等时，液面不再升高。 2．动、植物细胞均符合发生渗透作用的条件 细胞种类 具备条件 动物细胞 成熟植物细胞 半透膜 细胞膜 原质膜及液泡膜 浓度差 细胞质与外界溶液 细胞液与外界溶液 1．如图为两个大小相同的萝卜，分别在上面挖一个大小相同的洞，并在洞内各插入一支口径与洞口相同的玻璃管，甲玻璃管内注入3 mL清水。乙玻璃管内注入3 mL浓盐水，一段时间后，两玻璃管中液面变动情况是(　　) A．甲中升高，乙中降低 B．甲中降低，乙中先升高后降低 C．甲、乙中均降低 D．甲、乙中均升高 【解析】　依据细胞渗透作用原理，甲管下部细胞吸水，使液面下降；乙管下部细胞失水，使液面升高。细胞可以吸收钠离子和氯离子，发生质壁分离复原，细胞吸水，液面又下降，B正确。 【答案】　B 2．某同学在缺少实验仪器的情况下，做了这样一个实验，将生鸡蛋大头的蛋壳去掉，保留壳膜完好，将小头打破，让蛋清和蛋黄流出，如图所示。然后，在蛋内灌上清水，把它放在0.3 g/mL的蔗糖溶液中，并且用铅笔在鸡蛋壳上标上最初的吃水线，半小时后，他发现鸡蛋上浮。原吃水线高出水面。请分析： (1)鸡蛋壳上浮的原因是_____________________