2017-2018学年高中化学（鲁科版,必修一）同步课件+教师用书:第1章 第1节 走进化学科学 （2份打包）

学业分层测评 知识点一 知识点二 知识点三 第1节　走进化学科学 1．知道化学是在原子和分子的层次上认识物质和制备物质的一门科学。(重点) 2．了解化学科学的形成和发展，了解20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学发展的趋势，明确现代化学作为中心科学在科学技术中的地位。 3．认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。 化 学 科 学 的 创 造 性 和 实 用 性 原子 分子 结构 性质 分子 分子 [基础·初探] 1．化学科学的含义 化学是在_____、_______水平上研究物质的组成、_____、_____、变化、制备和应用的重要的自然科学。 2．化学的特征 化学的特征是认识_____和制造_______。 合成氨 新药物 芯片和光导纤维 3．化学科学的实用性 (1)农业：________技术的应用。 (2)医药：_______的研制。 (3)信息：________________引领进入信息时代。 [探究·升华] [思考探究] (1)打开盛放浓盐酸的试剂瓶，发现瓶口有白雾，说明浓盐酸有什么性质？ 【提示】　挥发性。 (2)汽油发动机工作时，汽油发生气化和燃烧两个过程，其中哪一过程发生化学变化？ 【提示】　燃烧。 [认知升华] 1．物理性质和化学性质 内容 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学反应就能表现出来的性质 物质在化学反应中表现出来的性质 内容 色、味、态、熔点、沸点、硬度、密度、水溶性等 稳定性、酸碱性、氧化性、还原性等 特性 可由感官感知或物理仪器测知 与化学反应相互依存，不可分离 2.物理变化和化学变化 内容 物理变化 化学变化 概念 无新物质生成的变化 有新物质生成的变化 本质特征 宏观：无其他物质生成 微观：构成物质的微粒结构不变，微粒间隔可能改变 宏观：有其他物质生成 微观：构成物质的微粒结构变化，变成了其他物质的微粒 外观特征 状态、形状、大小的变化 常伴随发光、放热等现象 本质区别 是否有新物质生成 举例 木材做成课桌 H2在O2中燃烧生成水 [题组·冲关] 1．2个氢分子的表示方法是(　　) A．2H B．2H2 C．2H＋ D．H2 【解析】　2H—2个氢原子，2H＋—2个氢离子，H2—1个氢分子。 【答案】　B 2．下列我国古代的技术应用中，其工作原理不涉及化学反应的是(　　) 【导学号：81962000】 A.火药使用 B.粮食酿酒 C.转轮排字 D.铁的冶炼 【解析】　A．火药爆炸时的化学反应为2KNO3＋S＋3C===K2S＋N2↑＋3CO2↑；B.粮食酿酒的过程是淀粉转化为葡萄糖，葡萄糖经发酵转化为酒精，涉及的化学反应有(C6H10O5)n＋nH2Oeq \o(――→,\s\up14(酶))nC6H12O6，C6H12O6eq \o(――→,\s\up14(酒化酶))2C2H5OH＋2CO2↑；C.转轮排字不涉及化学反应；D.铁的冶炼是将铁由化合态转化为游离态，高炉炼铁过程中涉及的化学反应为Fe2O3＋3COeq \o(=====,\s\up14(高温))2Fe＋3CO2。 【答案】　C 3．下列有关化学的说法正确的是(　　) A．化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活无多大关系 B．物质的熔点和沸点是化学性质 C．化学家可以制造出自然界中不存在的物质 D．化工生产会造成严重的环境污染，人类最终将毁灭在化学物质中 【解析】　物质的熔点和沸点是物理性质；现代化学的迅速发展已经达到使化学家在微观的层面上操纵分子和原子，制造出一些自然界中不存在的物质。 【答案】　C 【题后归纳】　1.化学变化是建立在原子种类不变的基础上有新物质生成的变化；有新原子生成的变化不属于化学变化。 2．在化学变化中，不仅原子种类不变，而且数目也不变，遵循质量守恒定律。 3．原子弹、氢弹爆炸过程中原子核发生了改变，反应属于核反应，而不属于化学反应，不是化学研究的对象。 化 学 科 学 的 形 成 和 发 展 元素 氧化 [基础·初探] 教材整理1　近代化学发展的里程碑 年代 人物 成就 意义 1661年 英国科学家波义耳 提出化学______的概念 近代化学诞生的标志 1771年 法国科学家拉瓦锡 建立燃烧现象的______学说 近代化学的革命性进展 原子 门捷列夫 1803年 英国科学家道尔顿 提出____学说 为近代化学的发展奠定了基础 1869年 俄国科学家__________ 发现元素周期律 化学元素及其化合物被纳入统一的理论体系 抗生素 牛胰岛素 花生四烯酸 甾体皂甙 教材整理2　我国化学研究重要成果 1．20世纪50