2016—2017学年人教版高二化学选修5第四章 生命中的基础有机化学物质 综合测试题

第四章 生命中的基础有机化学物质 综合测试 相对原子质量：H-1 C-12 O-16 N-14 一、选择题（本题包括10小题，每小题5分，共50分。每小题只有一个选项符合题意） 1．在探索生命起源的活动中，科学家做了一个著名的实验，他们模拟原始大气的成分将甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合，放入真空的玻璃仪器中进行实验，一个星期后，他们惊奇地发现仪器中有数种氨基酸生成。下列有关叙述不正确的是（ ） A．该过程中一定发生了化学变化 B．该过程中一定有能量的转化 C．该过程中氨气转化为氨基 D．若原料气中无水蒸气存在，则实验后仍有氨基酸生成 2．冬季若经常用香皂洗手，则手易发生干裂。下列叙述与此现象无关的是（ ） A．香皂液会过多地溶解皮肤上的油脂 B．冬季空气比较干燥，皮肤上水分蒸发过多 C．使用护肤品可防止皮肤干裂的原因可能是减少了皮肤上水分的蒸发 D．油脂沸点较低，易挥发 3．下列说法不正确的是（ ） A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同 B．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应，均有醇生成 C．1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳糖(C3H6O3) D．葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物 4．下列有关说法正确的是（ ） A．简单甘油酯组成的油脂一定是纯净物 B．混合甘油酯组成的油脂一定是混合物 C．混合甘油酯组成的油脂有可能是纯净物 D．混合甘油酯分子中的三种烃基一定都不相同 5．下列叙述正确的是（ ） A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 6．下列各组物质不是同分异构体的是（ ） A．淀粉和纤维素 B．甘氨酸（氨基乙酸）和硝基乙烷 C．葡萄糖和果糖 D．麦芽糖和蔗糖 7．下列有关核酸的说法中，不正确的是（ ） A．核酸是一类含磷的生物高分子化合物 B．RNA主要存在于细胞核中，而DNA主要存于细胞质中 C．核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种 D．1981年我国科学工作者用人工方法合成了酵母丙氨酸转移核糖核酸 8．现有淀粉溶液、蛋清溶液、葡萄糖溶液，区别它们时