七年级下册北师大版生物期末复习提纲

七年级下册北师大版生物期末复习提纲 第8章人的营养 1. 食物中有六大营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。 （供能物质） （非供能物质） 2．缺乏无机盐的症状： (1) 缺乏钙无机盐:佝偻病（鸡胸、X形、O形腿），骨质疏松症。 (2) 缺乏铁无机盐：贫血。 (3) 缺乏碘无机盐：地方性甲状腺肿大（大脖子病）。 (4) 缺乏磷无机盐：厌食、 (5) 缺乏锌无机盐：生长发育不良，味觉发生障碍。 3．缺乏维生素的症状： （1）缺乏维生素A：夜盲症、干眼病 （2）缺乏维生素B1：神经炎、脚气病、消化不良。 （3）缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降。 （4）缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症。 4．消化系统的结构组成： 口腔 咽 喉 食道 消化道 胃 小肠: 很长，般有5-6米。肠的内表面有许多的皱襞，襞表面有许多绒毛状突起——绒毛，加了吸收营养物质的表面积，肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官。 大肠 肛门 消化系统 唾液腺:分泌唾液,进入口腔:含有淀粉酶,因此,只有淀粉在口腔中部分被初步被分解成麦芽糖. 消化道外的消化腺 肝脏:分泌胆汁,进入小肠;胆汁是一种消化液,但是胆汁中没有消化酶,能够促进脂肪的消化. 胰腺:分泌胰液,进入小肠;胰液中含有消 消化腺 化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胃腺：分泌胃液，进入胃；胃液中含有蛋白酶，能初步消化蛋白质。 消化道内的消化腺：肠腺：分泌肠液，进入小肠；肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。 5.馒头的变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 6.消化：指食物