高中化学:新课标人教版选修二 第4单元课题2 表面活性剂 精细化工品 教案

课题2 表面活性剂 精细化工品 教学目标： 知识与能力： 1． 了解肥皂的结构和去污原理； 2． 掌握肥皂的生产原理。 3． 掌握合成洗涤剂的主要成分； 4． 了解精细化工品及其生产特点。 过程与方法： 通过生活中的现象分析和实验观察与分析，从而加深认识表面活性剂的结构、性质和用途。 情感、态度、价值观：[来源:学+科+网Z+X+X+K] 1． 通过实验的观察和分析，培养学生严谨的科学态度。 2.通过同组合作实验和全班共同交流培养合作精神和与人沟通交流分享的精神。 教学重点: 通过实验探究及对现象的分析，认识肥皂的结构，对比肥皂与合成洗涤剂的异同 教学难点：运用实验探究的方式，认识的表面活性剂的原理。 教学方法: 自主学习、探究学习和合作学习相结合 教学准备: 1．学生准备 查阅有关表面活性剂的知识，复习油脂的性质。 2．教师准备分组实验 肥皂浓溶液、洗衣粉浓溶液、蒸馏水、自制铁圈、酒精灯、钢针、硬币等 烧杯、试管、胶头滴管、滤纸、PH试纸等 PPT课件。 探究建议： 1、参观当地的精细化工企业（或者观看有关 的影像片、收集有关的资料），讨论精细化工发展的前景和可能存在的问题。   2、调查：化学在染整工艺中的应用。 课时划分：两课时 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 引入新课 讲解肥皂的起源 倾听 思考 引起学生的兴趣 复习相关知识 引领学生一起回顾有关油脂的知识 思考回答油脂的结构和重要化学性质 让学生复习巩固掌握油脂的性质 讲授新课 组织学生认识表面活性剂 接受新名词，新概念 演示实验 实验：将带有棉线的铁圈放入肥皂水种，形成肥皂膜，用烧热的钢针刺破棉线一边的肥皂膜，观察现象。 观察、思考、 引入表面张力的概念 指导学生通过实验现象得出结论 组织各小组进行实验探究活动 然后进行总结 探究一：在烧杯中加入一定量的水，取一枚针放在一片滤纸上，并将它们一起轻轻放在水面上，观察现象；用滴管滴加肥皂水，观察这枚针的变化。 学生通过观察实验、记录现象，得出结论并且发言阐述。 学生通过理性的分析问题，推测问题，自主设计、小组合作、动手体验，在实验中不断的发现问题，解决问题，构建自己的知识结构 PPT展示图片 展示自然现象的图片 观察 学习与生活相 过渡 水有表面张力，不易把衣物洗干净，那么我