精品解析：广东省汕头市潮阳区棉城中学2026-2027学年高一上学期11月阶段检测生物试题

棉城中学2026-2027年第一学期高一生物学期中考试题 （满分100分） 第I卷（选择题40分） 一、单选题（1-12小题，每小题2分，共24分，13-16小题，每小题4分，共16分） 1. 下列生物中既属于生命系统的结构层次的细胞层次，又属于个体层次的是 A. HIV B. 草履虫 C. 烟草 D. 羊 2. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下图为核苷酸的模式图。相关叙述正确的是（ ） A. ③在生物体中共有8种 B. 人体内的③有5种，②有2种 C. DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 D. RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内 3. 如图是氨基酸分子结构通式，其中①是（　　） A. R基 B. 碱基 C. 氨基 D. 羧基 4. 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ） A. 脂质会使人发胖，不要摄入 B. 谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 C. 预防肥胖要控制糖类的摄入量，因为糖和脂肪可以相互转化 D. 控制体重必须控制饮食，只要不吃肉不吃脂肪就可以减肥 5. 下列化合物中，组成的化学元素种类最少的一组是（　　） A. 纤维素和甘油三酯 B. 血红蛋白和胰岛素 C. 核糖和核酸 D. 糖原和磷脂 6. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 揭示了动植物细胞的多样性 B. 建立者主要是施莱登和施旺 C. 揭示了动植物结构的统一性 D. 是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的 7. 下列结构式中，属于氨基酸的是（ ） A. B. C. D. 8. 苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（ ） ①鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后用斐林试剂检测②人体摄入的小饼中含有的淀粉不能直接被细胞吸收利用③淀粉和麦芽糖均是制作小饼的谷物中含量丰富的多糖④用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴⑤麦芽糖被分解得到的葡萄糖进入人体细胞后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸 A. ①②⑤ B. ①②④ C. ②③ D. ①③④ 9. 已知苯氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是（ ） A. —C7H7O B. —C7H7 C. —C7H7N D. —C8H5NO 10. 以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法不正确的是（　　） A. 若图中多聚体为淀粉，则它的水解产物一定不包含蔗糖 B. 若图中多聚体为DNA，则参与其构成的脱氧核糖有4种 C. 若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体不可以表示脂肪 D. 若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合 11. 下列叙述正确的是（　　） ①细胞学说的建立过程中运用了不完全归纳法。 ②乳糖、纤维素、脂肪分子的组成元素相同。 ③煮沸后冷却的蛋白质营养价值已经降低。 ④柳穿鱼与发菜的生物体只由细胞组成。 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④ 12. 水是细胞的重要组成成分，在细胞中以自由水和结合水的形式存在。下图为水的存在形式及其功能的部分概念图，据图分析错误的是（　　） A. 甲表示的是“组成细胞的结构”，若该部分水失去会导致细胞死亡 B. 自由水能够维持生命系统的稳定性，这是水具较高的比热容决定的 C. 干旱时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其抵抗干旱的能力增强 D. 升温时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其细胞代谢水平会升高 13. 下列关于生物体内化合物的说法，正确的是（　　） A. 脱氧核糖是构成RNA的重要成分 B. 脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 C. 胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分之一 D. 无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 14. 催产素由9个氨基酸组成，主要作用是促进子宫收缩，其分子结构示意图如图所示。其中Cys、Tyr、Ile等表示氨基酸，第1位的Cys与第6位的Cys通过S—S（二硫键，由两个—SH脱氢形成）相连接。第3位的Ile是与受体结合的重要氨基酸残基，第5位的Asn是催产素活性位点。下列相关分析正确的是（　　） A. 9个氨基酸合成一分子催产素时相对分子质量减少144 B. 催产素由一个六肽环和五肽侧链构成，S只存在于Cys的R基上 C. 高温能使催产素失去生物活性，但是肽键不会被破坏 D. 人工合成催产素类似物时，可用其他氨基酸替换原有的Ile和Asn两个氨基酸 15. 某同学利用双缩脲法对牛奶样品中的蛋白质含量进行定量检测，先配制一系列已知浓度的标准蛋白液，加入双缩脲试剂显色后测定吸光度（紫色越深，吸光度越高），绘制标准曲线，再测定牛奶样品的吸光度并推算其蛋白质浓度。下列叙述正确的是（　　） A. 双缩脲试剂中含有NaOH，若不慎溅到皮肤上，应立即用稀盐酸中和 B. 测定结果中牛奶样品的蛋白质浓度与吸光度值呈负相关 C. 测定牛奶样品前可适当稀释，目的是使样品的吸光度落在标准曲线的线性范围内 D. 若牛奶样品的吸光度高于标准曲线中最高浓度对应的吸光度，可直接读取浓度值 16. 甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头，乙图是在甲图中选用的一组能放大160倍的镜头组合所观察到的图像。欲将乙图视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大640倍观察，下列操作错误的是（ ） A. 将装片向右上方移动，直到右上方的细胞位于视野正中央 B. 将显微镜的光圈调小，反光镜调成平面镜 C. 转动转换器将物镜换成镜头③，不换目镜 D. 物镜换成高倍镜后，如果视野模糊，应调节细准焦螺旋 第II卷（非选择题60分） 二、非选择题（共5小题，共60分） 17. 刑侦人员在犯罪现场提取到一根头发和一滴血液，利用DNA指纹技术对嫌疑人进行排查。DNA指纹技术的原理是：每个人的DNA都具有独特的碱基排列顺序，通过检测特定区域的DNA序列差异，即可确定个体身份。请结合相关知识回答下列问题。 （1）DNA指纹技术检测的物质是DNA，其全称是______，它主要分布在细胞的______中。 （2）DNA和RNA的基本组成单位都是________，每个单体由一分子含氮碱基、一分子_______和一分子______组成；根据五碳糖的不同，可将核苷酸分为_____核苷酸和核糖核苷酸。 （3）每个人的DNA都具有独特的碱基排列顺序，这体现了核酸具有多样性，核酸多样性的原因是_______；核酸是细胞内携带______的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 18. 大熊猫主要以冷箭竹为食。施莱登观察了冷箭竹等植物组织，提出植物体由细胞构成；施旺又研究了大熊猫等动物组织，提出动物体也由细胞构成，从而共同建立了细胞学说。请结合相关知识回答下列问题。 （1）细胞学说认为，一切动植物都由_____发育而来，并由细胞和______构成。 （2）细胞学说的重要意义在于：揭示和阐明了生物界的______。 （3）从生命系统的结构层次看，该区域中所有的大熊猫构成一个______；所有的大熊猫、冷箭竹及其他生物构成一个_________；大熊猫、冷箭竹及其生存的无机环境共同构成一个_____。 19. 科学家在研究细胞膜结构的过程中，进行了如下实验：用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质，再将两种细胞融合。刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光；在37℃条件下培养一段时间后，两种颜色的荧光在融合细胞表面均匀分布。请结合相关知识回答下列问题。 （1）该实验中，两种颜色的荧光最终在融合细胞表面均匀分布，说明细胞膜上的蛋白质分子能够______，由此得出细胞膜的结构特点是具有一定的________。 （2）细胞膜的基本支架是_______；精子与卵细胞通过细胞膜直接接触，相互识别后才能完成受精作用，这一现象体现了细胞膜具有________的功能。 （3）若将该融合实验的温度降低至10℃，两种荧光均匀分布所需的时间会______，原因是低温会_______（填“增强”或“减弱”）细胞膜的流动性。 20. 农民在储存粮食前会将种子充分晒干，播种前又需要将种子浸泡吸水。研究发现，晒干过程中种子失去的主要是游离状态的水；即使经过充分烘干，种子中仍会残留少量与细胞内物质紧密结合的水。请结合相关知识回答下列问题。 （1）种子晒干过程中失去的水是______，它在细胞内可以自由流动，是细胞内良好的____，许多生化反应也都需要它的参与。 （2）充分烘干后种子中仍然残留的水是______，它与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合，是_________的重要组成成分。 （3）与晒干状态相比，浸泡后的种子代谢活动明显增强，原因是此时种子细胞中_____的比例升高；水在生物体内流动，还可以运送_____。 21. 某实验小组分别用花生子叶、豆浆和梨汁做有机物检测实验，记录如下；甲组：花生子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色后，直接在显微镜下观察，视野中除脂肪颗粒外，细胞间隙和载玻片上到处都残留着橘黄色的染料，脂肪颗粒的轮廓很不清晰。 乙组：向豆浆中先加入双缩脲试剂A液1mL，摇匀后再加入B液4滴，摇匀后出现紫色。 丙组：向梨汁中加入现配的斐林试剂，摇匀后在室温下静置5min，未观察到砖红色沉淀。 请结合相关知识回答下列问题。 （1）甲组视野中脂肪颗粒颜色很浅、背景较脏，原因是染色后缺少一步关键操作：应用______处理切片，目的是_________。 （2）乙组出现紫色，说明豆浆中含有________；若将豆浆煮沸冷却后再做该实验，________（填“能”或“不能”）出现紫色。 （3）丙组未出现砖红色沉淀，最可能的原因是缺少_________这一步操作；若改用甘蔗汁做该实验，即使操作正确也观察不到砖红色沉淀，原因是甘蔗中的糖主要是________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 棉城中学2026-2027年第一学期高一生物学期中考试题 （满分100分） 第I卷（选择题40分） 一、单选题（1-12小题，每小题2分，共24分，13-16小题，每小题4分，共16分） 1. 下列生物中既属于生命系统的结构层次的细胞层次，又属于个体层次的是 A. HIV B. 草履虫 C. 烟草 D. 羊 【答案】B 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次，单细胞生物没有组织、器官和系统这些层次。 【详解】A、HIV属于病毒，不属于生命系统的结构层次，A错误； B、草履虫为单细胞生物，因此一只草履虫既属于生命系统的结构层次的细胞层次，又属于个体层次，B正确； C、烟草是多细胞生物，属于个体层次，C错误； D、羊是多细胞生物，属于个体层次，D错误。 故选B。 2. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下图为核苷酸的模式图。相关叙述正确的是（ ） A. ③在生物体中共有8种 B. 人体内的③有5种，②有2种 C. DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 D. RNA只分布在细胞质中，DNA只分布在细胞核内 【答案】B 【解析】 【分析】图中结构为核苷酸的模式图，①为磷酸，②为五碳糖，③为碱基，细胞生物既含DNA，又含RNA，故有2种五碳糖，5种碱基，8种核苷酸；病毒中只含有DNA或RNA，故有1种五碳糖，4种碱基，4种核苷酸。 【详解】A、③在生物体中共有5种（A、T、C、G、U），A错误； B、人体内的③碱基有5种（A、T、C、G、U），②五碳糖有2种（核糖和脱氧核糖），B正确； C、DNA与RNA在核苷酸上的不同点在②和③方面，C错误； D、RNA主要分布在细胞质中，DNA主要分布在细胞核内，在叶绿体和线粒体中也含有DNA，D错误。 故选B。 【点睛】本题考查了核苷酸的基本组成、种类和分布，重点是理解DNA和RNA在组成方面的不同。 3. 如图是氨基酸分子结构通式，其中①是（　　） A. R基 B. 碱基 C. 氨基 D. 羧基 【答案】C 【解析】 【详解】识图分析可知，图中①为氨基，②为氢，③为羧基，④为R基，C正确，ABD错误。 故选C。 4. 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（ ） A. 脂质会使人发胖，不要摄入 B. 谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 C. 预防肥胖要控制糖类的摄入量，因为糖和脂肪可以相互转化 D. 控制体重必须控制饮食，只要不吃肉不吃脂肪就可以减肥 【答案】C 【解析】 【分析】1、脂质包括脂肪、磷脂和固醇。2、糖类物质分为单糖、二糖和多糖。3、蛋白质在高温、过酸或过碱等条件下会变性失活。 【详解】A、脂质中的脂肪是三大营养物质中的一种，是一种含有高能量的营养物质，脂肪过量摄入会使人发胖，应适当摄取，A错误； B、谷物中富含淀粉，淀粉是多糖，淀粉水解产生单糖，糖尿病患者应该少食用，B错误； CD、细胞中的糖类和脂肪可以相互转化，长期摄入糖过多，会大量转化为脂肪，预防肥胖还要控制糖类的摄入量，不吃肉不吃脂肪不一定就可以减肥，C正确，D错误。 故选C。 【点睛】 5. 下列化合物中，组成的化学元素种类最少的一组是（　　） A. 纤维素和甘油三酯 B. 血红蛋白和胰岛素 C. 核糖和核酸 D. 糖原和磷脂 【答案】A 【解析】 【详解】纤维素属于多糖，组成化学元素为C、H、O；甘油三酯，属于脂肪类物质，组成化学元素也为C、H、O，二者涉及的元素种类共3种；血红蛋白是含有Fe元素的蛋白质，组成元素为C、H、O、N、Fe；胰岛素是蛋白质类激素，组成元素为C、H、O、N，部分蛋白质含S元素，二者涉及的元素种类共6种；核糖是五碳糖，属于单糖，组成元素为C、H、O；核酸的组成元素为C、H、O、N、P，二者共涉及5种元素；糖原属于多糖，组成元素为C、H、O；磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，二者共涉及5种元素，A符合题意，BCD不符合题意。 6. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 揭示了动植物细胞的多样性 B. 建立者主要是施莱登和施旺 C. 揭示了动植物结构的统一性 D. 是多位科学家在探索中开拓、继承、修正和发展而建立的 【答案】A 【解析】 【详解】AC、细胞学说指出所有动植物都由细胞构成，这揭示了生物体在结构上的统一性（即共性），而非多样性（即差异性），A错误，C正确； B、细胞学说的建立者主要是德国植物学家施莱登和动物学家施旺，他们共同提出了该理论的基本框架，B正确； D、细胞学说是多位科学家（如施莱登、施旺、魏尔肖等）在探索中逐步开拓、继承、修正和发展而建立的，例如魏尔肖补充了“新细胞来自现有细胞的分裂”，D正确。 故选A。 7. 下列结构式中，属于氨基酸的是（ ） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【详解】组成生物体蛋白质的氨基酸的特点是至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个C原子上，B正确，ACD错误。 故选B。 8. 苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（ ） ①鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后用斐林试剂检测②人体摄入的小饼中含有的淀粉不能直接被细胞吸收利用③淀粉和麦芽糖均是制作小饼的谷物中含量丰富的多糖④用显微镜观察苏丹Ⅲ染色后的“小饼”切片，可见细胞中橘黄色的脂肪滴⑤麦芽糖被分解得到的葡萄糖进入人体细胞后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸 A. ①②⑤ B. ①②④ C. ②③ D. ①③④ 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的糖类根据能否水解可以分为单糖、二糖和多糖，还原糖与斐林试剂在水浴加热下会呈现砖红色反应；脂肪与苏丹Ⅲ会呈现橘黄色反应。 【详解】①鉴定“饴”（麦芽糖）是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并水浴加热处理，观察是否出现砖红色沉淀，①正确； ②人体摄入的小饼中含有的淀粉（多糖）不能直接被细胞吸收利用，其水解产生葡萄糖（单糖）才可以被细胞吸收利用，②正确； ③麦芽糖是二糖，是由2分子葡萄糖组成的，不是多糖，③错误； ④制作酥饼时，细胞已破裂，饼中无细胞结构，不能观察到细胞中的脂肪滴，④错误； ⑤二糖不能直接被细胞吸收，麦芽糖（二糖）被分解得到葡萄糖进入人体细胞后可以合成多糖（糖原），也可以转变成脂肪和某些氨基酸（如非必需氨基酸），⑤正确。 综上所述，①②⑤正确，BCD错误，A正确。 故选A。 9. 已知苯氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是（ ） A. —C7H7O B. —C7H7 C. —C7H7N D. —C8H5NO 【答案】B 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。 【详解】氨基酸的分子式可表示为RC2H4O2N，现已知某氨基酸的分子式是C9H11NO2，显然该氨基酸的R基为C（9-2）H（11-4）N（1-1）O（2-2），即R基可表示为C7H7，即B正确. 故选B。 【点睛】 10. 以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如下。有关说法不正确的是（　　） A. 若图中多聚体为淀粉，则它的水解产物一定不包含蔗糖 B. 若图中多聚体为DNA，则参与其构成的脱氧核糖有4种 C. 若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体，则该多聚体不可以表示脂肪 D. 若图中单体表示氨基酸，则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合 【答案】B 【解析】 【详解】A、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多糖，初步水解产物为麦芽糖，彻底水解产物为葡萄糖，A正确； B、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，参与构成DNA的脱氧核糖只有1种，B错误； C、脂肪不属于由单体连接形成的多聚体，它是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成的，因此图中由同一种单体依次连接形成的长链多聚体不可以表示脂肪，C正确； D、若单体为氨基酸，脱水缩合形成肽链时，只有相邻氨基酸连接在中心碳原子上的氨基和羧基参与形成肽键，氨基酸R基上的氨基和羧基不参与脱水缩合，且肽链两端还存在游离的氨基和羧基，因此不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合，D正确。 11. 下列叙述正确的是（　　） ①细胞学说的建立过程中运用了不完全归纳法。 ②乳糖、纤维素、脂肪分子的组成元素相同。 ③煮沸后冷却的蛋白质营养价值已经降低。 ④柳穿鱼与发菜的生物体只由细胞组成。 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④ 【答案】A 【解析】 【详解】①细胞学说建立过程中，施莱登和施旺通过观察部分动植物的组织细胞，归纳出“一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成”的结论，该由部分事例推导一般结论的方法属于不完全归纳法，①正确； ②乳糖是动物细胞特有的二糖，纤维素是植物细胞特有的多糖，二者的元素组成均为C、H、O；脂肪的元素组成也为C、H、O，三种物质的组成元素完全相同，②正确； ③煮沸会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变性，但其肽键并未断裂，变性后的蛋白质结构伸展松散，更容易被消化道中的蛋白酶分解，消化吸收率更高，营养价值并未降低，③错误； ④柳穿鱼是多细胞高等植物，发菜是形成丝状体的蓝细菌（原核生物），二者的生物体不仅包含细胞结构，还包含细胞分泌的细胞产物（如发菜的胶质鞘、植物表皮的角质层等），并非只由细胞组成，④错误。 综上所述，BCD错误，A正确。 12. 水是细胞的重要组成成分，在细胞中以自由水和结合水的形式存在。下图为水的存在形式及其功能的部分概念图，据图分析错误的是（　　） A. 甲表示的是“组成细胞的结构”，若该部分水失去会导致细胞死亡 B. 自由水能够维持生命系统的稳定性，这是水具较高的比热容决定的 C. 干旱时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其抵抗干旱的能力增强 D. 升温时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其细胞代谢水平会升高 【答案】C 【解析】 【详解】A、甲表示结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去会导致细胞死亡，A正确； B、水具有较高的比热容，能吸收或释放较多热量而温度变化小，自由水作为细胞内的良好溶剂等，能维持生命系统的稳定性，这与水的比热容有关，B正确； C、干旱时，细胞内自由水与结合水的比值减小（结合水比例升高），细胞代谢减弱，抗逆性（抵抗干旱的能力）增强，不是比值增大，C错误； D、自由水含量越多，细胞代谢越强，升温时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其细胞代谢水平会升高，D正确。 故选C。 13. 下列关于生物体内化合物的说法，正确的是（　　） A. 脱氧核糖是构成RNA的重要成分 B. 脂肪和纤维素是生物体内的能源物质 C. 胆固醇是构成植物细胞膜的重要成分之一 D. 无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡有重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】无机盐的作用：（1）细胞中许多有机物的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；（3）维持细胞的酸碱平衡；（4）维持细胞的渗透压。（5）无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。 【详解】A、核糖是构成RNA的重要成分，脱氧核糖是构成DNA的重要成分，A错误； B、纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，不是生物体内的能源物质，B错误； C、胆固醇是构成动物细胞膜的主要成分之一，C错误； D、无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用，如H2CO3，NaHCO3，D正确。 故选D。 14. 催产素由9个氨基酸组成，主要作用是促进子宫收缩，其分子结构示意图如图所示。其中Cys、Tyr、Ile等表示氨基酸，第1位的Cys与第6位的Cys通过S—S（二硫键，由两个—SH脱氢形成）相连接。第3位的Ile是与受体结合的重要氨基酸残基，第5位的Asn是催产素活性位点。下列相关分析正确的是（　　） A. 9个氨基酸合成一分子催产素时相对分子质量减少144 B. 催产素由一个六肽环和五肽侧链构成，S只存在于Cys的R基上 C. 高温能使催产素失去生物活性，但是肽键不会被破坏 D. 人工合成催产素类似物时，可用其他氨基酸替换原有的Ile和Asn两个氨基酸 【答案】C 【解析】 【详解】A、9个氨基酸形成1条肽链时，共脱去8分子水，对应相对分子质量减少8×18=144；同时分子中存在1个二硫键，形成时会脱去2个H，相对分子质量再减少2，因此总相对分子质量减少144+2=146，A错误； B、结合题干催产素由9个氨基酸组成、结构示意图可知，环结构包含6个氨基酸（六肽环），环外侧链仅包含3个氨基酸（三肽侧链），B错误； C、高温会破坏催产素的空间结构，使其失去生物活性，不会破坏肽键，C正确； D、题干明确说明第3位的Ile是与受体结合的重要氨基酸残基，第5位的Asn是催产素的活性位点，若替换这两个氨基酸，催产素将无法与受体结合、丧失生物活性，因此不能随意替换，D错误。 15. 某同学利用双缩脲法对牛奶样品中的蛋白质含量进行定量检测，先配制一系列已知浓度的标准蛋白液，加入双缩脲试剂显色后测定吸光度（紫色越深，吸光度越高），绘制标准曲线，再测定牛奶样品的吸光度并推算其蛋白质浓度。下列叙述正确的是（　　） A. 双缩脲试剂中含有NaOH，若不慎溅到皮肤上，应立即用稀盐酸中和 B. 测定结果中牛奶样品的蛋白质浓度与吸光度值呈负相关 C. 测定牛奶样品前可适当稀释，目的是使样品的吸光度落在标准曲线的线性范围内 D. 若牛奶样品的吸光度高于标准曲线中最高浓度对应的吸光度，可直接读取浓度值 【答案】C 【解析】 【详解】A、NaOH是具有强腐蚀性的强碱，若不慎溅到皮肤上，应立即用大量清水冲洗，稀盐酸同样具有腐蚀性，不能用于中和皮肤上的NaOH，会加重皮肤损伤，A错误； B、根据题干信息，蛋白质浓度越高，双缩脲反应产生的紫色越深，吸光度越高，因此牛奶样品的蛋白质浓度与吸光度值呈正相关，B错误； C、标准曲线仅在一定浓度区间内存在稳定的线性对应关系，测定牛奶样品前适当稀释，可使样品的吸光度落在标准曲线的线性范围内，保证后续推算的蛋白质浓度结果准确，C正确； D、若牛奶样品的吸光度高于标准曲线中最高浓度对应的吸光度，说明样品浓度已超出标准曲线的线性覆盖范围，直接读取浓度值会产生较大误差，此时需将样品适当稀释后重新测定，再结合稀释倍数计算实际浓度，不能直接读数，D错误。 16. 甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头，乙图是在甲图中选用的一组能放大160倍的镜头组合所观察到的图像。欲将乙图视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大640倍观察，下列操作错误的是（ ） A. 将装片向右上方移动，直到右上方的细胞位于视野正中央 B. 将显微镜的光圈调小，反光镜调成平面镜 C. 转动转换器将物镜换成镜头③，不换目镜 D. 物镜换成高倍镜后，如果视野模糊，应调节细准焦螺旋 【答案】B 【解析】 【分析】根据有无螺纹可以判断出甲图中①②是目镜，③④为物镜，目镜的放大倍数与镜头的长度成反比例，物镜的放大倍数与镜头的长度成正比例。 【详解】A、根据显微镜物像成倒像，装片移动“同向移动”的特点，欲将视野中处于右上方的细胞移至视野中央，需将装片向右上方移动，A正确； B、“放大160倍”改为“放大640倍”，物像放大后视野变暗，因此需将光圈调大，反光镜调成凹面镜，使视野变亮，B错误； C、高倍物镜长度比低倍物镜长度大，高倍目镜长度比低倍目镜长度小，因此据图和题干信息“甲图是一组目镜标有5×和16×字样、物镜标有10×和40×字样的镜头”可知原来放大160倍使用的镜头是②（目镜16×）和④（物镜10×），现放大640倍观察，只需将物镜换为40×（镜头③）即可，C正确； D、高倍物镜长度比低倍物镜长度大，与玻片标本之间的距离变小，因此高倍物镜下只能使用细准焦螺旋调焦，D正确。 故选B。 第II卷（非选择题60分） 二、非选择题（共5小题，共60分） 17. 刑侦人员在犯罪现场提取到一根头发和一滴血液，利用DNA指纹技术对嫌疑人进行排查。DNA指纹技术的原理是：每个人的DNA都具有独特的碱基排列顺序，通过检测特定区域的DNA序列差异，即可确定个体身份。请结合相关知识回答下列问题。 （1）DNA指纹技术检测的物质是DNA，其全称是______，它主要分布在细胞的______中。 （2）DNA和RNA的基本组成单位都是________，每个单体由一分子含氮碱基、一分子_______和一分子______组成；根据五碳糖的不同，可将核苷酸分为_____核苷酸和核糖核苷酸。 （3）每个人的DNA都具有独特的碱基排列顺序，这体现了核酸具有多样性，核酸多样性的原因是_______；核酸是细胞内携带______的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。 【答案】（1） ①. 脱氧核糖核酸 ②. 细胞核 （2） ①. 核苷酸 ②. 五碳糖 ③. 磷酸 ④. 脱氧核糖 （3） ①. 组成核酸的核苷酸数目不同、排列顺序千变万化 ②. 遗传信息 【解析】 【小问1详解】 DNA的中文全称为脱氧核糖核酸，DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体中存在少量DNA，因此主要分布的位置为细胞核。 【小问2详解】 核酸（包括DNA和RNA）的基本组成单位是核苷酸，其中DNA的基本单位为脱氧核糖核苷酸，RNA的基本单位为核糖核苷酸；每个单体由三部分构成：一分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸；根据五碳糖的种类差异，可将核苷酸分为两类：脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。 【小问3详解】 核酸的多样性来源于组成核酸的核苷酸数目不同，且核苷酸（碱基）的排列顺序千变万化，因此不同个体的DNA序列存在显著差异。核酸的核心功能是作为细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成过程中发挥关键作用。 18. 大熊猫主要以冷箭竹为食。施莱登观察了冷箭竹等植物组织，提出植物体由细胞构成；施旺又研究了大熊猫等动物组织，提出动物体也由细胞构成，从而共同建立了细胞学说。请结合相关知识回答下列问题。 （1）细胞学说认为，一切动植物都由_____发育而来，并由细胞和______构成。 （2）细胞学说的重要意义在于：揭示和阐明了生物界的______。 （3）从生命系统的结构层次看，该区域中所有的大熊猫构成一个______；所有的大熊猫、冷箭竹及其他生物构成一个_________；大熊猫、冷箭竹及其生存的无机环境共同构成一个_____。 【答案】（1） ①. 细胞 ②. 细胞产物 （2） 统一性 （3） ①. 种群 ②. （生物）群落 ③. 生态系统 【解析】 【小问1详解】 细胞学说明确提出，细胞是动植物结构和功能的基本单位，一切动植物都由细胞发育而来，生物体的结构组成既包括细胞本身，也包括细胞代谢、分泌活动产生的细胞产物。 【小问2详解】 细胞学说打破了植物界与动物界的结构认知壁垒，证明所有动植物都以细胞作为基本结构单位，揭示并阐明了生物界的统一性，为后续生物进化等理论的建立奠定了基础。 【小问3详解】 种群是一定自然区域内同种生物的全部个体，因此该区域内所有大熊猫构成一个种群；生物群落是一定自然区域内所有生物种群的集合（包含区域内全部动物、植物、微生物等所有生物类群），因此区域内所有大熊猫、冷箭竹及其他所有生物共同构成生物群落；生态系统是生物群落与它所生存的无机环境相互作用形成的统一整体，因此所有生物类群加上其生存的无机环境共同构成生态系统。 19. 科学家在研究细胞膜结构的过程中，进行了如下实验：用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质，再将两种细胞融合。刚融合时，融合细胞一半发绿色荧光，另一半发红色荧光；在37℃条件下培养一段时间后，两种颜色的荧光在融合细胞表面均匀分布。请结合相关知识回答下列问题。 （1）该实验中，两种颜色的荧光最终在融合细胞表面均匀分布，说明细胞膜上的蛋白质分子能够______，由此得出细胞膜的结构特点是具有一定的________。 （2）细胞膜的基本支架是_______；精子与卵细胞通过细胞膜直接接触，相互识别后才能完成受精作用，这一现象体现了细胞膜具有________的功能。 （3）若将该融合实验的温度降低至10℃，两种荧光均匀分布所需的时间会______，原因是低温会_______（填“增强”或“减弱”）细胞膜的流动性。 【答案】（1） ①. 运动 ②. 流动性 （2） ①. 磷脂双分子层 ②. 进行细胞间信息交流 （3） ①. 延长 ②. 减弱 【解析】 【小问1详解】 刚融合时红绿荧光各居细胞一半，培养一段时间后均匀分布，说明被荧光标记的细胞膜蛋白质分子在膜上发生了运动，由此证明细胞膜具有一定的流动性。 【小问2详解】 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。精子与卵细胞通过细胞膜直接接触并相互识别，完成受精作用，体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。 【小问3详解】 细胞膜的流动性受温度影响，低温会降低分子热运动速率，减弱细胞膜的流动性。因此温度降至 10℃时，蛋白质分子运动减慢，两种荧光均匀分布所需的时间会延长。 20. 农民在储存粮食前会将种子充分晒干，播种前又需要将种子浸泡吸水。研究发现，晒干过程中种子失去的主要是游离状态的水；即使经过充分烘干，种子中仍会残留少量与细胞内物质紧密结合的水。请结合相关知识回答下列问题。 （1）种子晒干过程中失去的水是______，它在细胞内可以自由流动，是细胞内良好的____，许多生化反应也都需要它的参与。 （2）充分烘干后种子中仍然残留的水是______，它与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合，是_________的重要组成成分。 （3）与晒干状态相比，浸泡后的种子代谢活动明显增强，原因是此时种子细胞中_____的比例升高；水在生物体内流动，还可以运送_____。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 溶剂 （2） ①. 结合水 ②. 细胞结构 （3） ①. 自由水（自由水与结合水的比值） ②. 营养物质和代谢废物 【解析】 【小问1详解】 晒干过程中种子失去的主要是游离状态的水，游离状态的水在生物学中称为自由水。自由水在细胞内可以自由流动，它是细胞内的良好溶剂，同时作为反应介质参与许多生化反应。 【小问2详解】 即使经过充分烘干，种子中仍会残留少量与细胞内物质紧密结合的水，这种紧密结合的水称为结合水。结合水与细胞内的蛋白质、多糖等物质结合，是细胞结构的重要组成成分。失去结合水，细胞结构会被破坏，种子会死亡。 【小问3详解】 种子浸泡吸水后，吸收的水分主要是自由水。自由水与结合水的比值（比例）升高时，细胞代谢活动会增强。因此，浸泡后代谢增强的原因是自由水（或自由水与结合水的比值）比例升高。水在生物体内流动（如血液、植物导管中的水分），不仅可以作为溶剂，还可以运送营养物质和代谢废物（或养料和废物）。 21. 某实验小组分别用花生子叶、豆浆和梨汁做有机物检测实验，记录如下；甲组：花生子叶切片用苏丹Ⅲ染液染色后，直接在显微镜下观察，视野中除脂肪颗粒外，细胞间隙和载玻片上到处都残留着橘黄色的染料，脂肪颗粒的轮廓很不清晰。 乙组：向豆浆中先加入双缩脲试剂A液1mL，摇匀后再加入B液4滴，摇匀后出现紫色。 丙组：向梨汁中加入现配的斐林试剂，摇匀后在室温下静置5min，未观察到砖红色沉淀。 请结合相关知识回答下列问题。 （1）甲组视野中脂肪颗粒颜色很浅、背景较脏，原因是染色后缺少一步关键操作：应用______处理切片，目的是_________。 （2）乙组出现紫色，说明豆浆中含有________；若将豆浆煮沸冷却后再做该实验，________（填“能”或“不能”）出现紫色。 （3）丙组未出现砖红色沉淀，最可能的原因是缺少_________这一步操作；若改用甘蔗汁做该实验，即使操作正确也观察不到砖红色沉淀，原因是甘蔗中的糖主要是________。 【答案】（1） ①. 体积分数为50%的酒精 ②. 洗去切片上多余的苏丹Ⅲ染液（洗去浮色），消除背景染料对脂肪颗粒观察的干扰 （2） ①. 蛋白质 ②. 能 （3） ①. 50~65℃温水浴加热（水浴加热） ②. 蔗糖（非还原糖） 【解析】 【小问1详解】 甲组用花生子叶切片做脂肪检测，使用苏丹Ⅲ染液染色。苏丹Ⅲ染液易溶于酒精，实验中染色后，切片上会残留多余的染液，导致背景颜色较深，且脂肪颗粒的轮廓不清晰。因此，染色后，需要用体积分数为50%的酒精洗去切片上多余的苏丹Ⅲ染液（洗去浮色），消除背景染料对脂肪颗粒观察的干扰。然后再制成临时装片观察。 【小问2详解】 双缩脲试剂用于检测蛋白质，其原理是：在碱性条件下（A液提供），肽键与铜离子（B液提供）发生反应生成紫色络合物。说明豆浆中含有蛋白质。豆浆煮沸会使蛋白质变性，但变性只是破坏了蛋白质的空间结构，肽键并没有断裂。因此，冷却后加入双缩脲试剂，依然能发生紫色反应。 【小问3详解】 斐林试剂检测还原糖时，必须在50~65℃温水浴加热（水浴加热）的条件下才能生成砖红色沉淀。丙组在室温下静置 5min，缺少了水浴加热（或加热）这一步，因此未观察到沉淀。甘蔗中富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖（二糖），它不能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $