精品解析：江苏宿迁市沭阳县联考2026-2027学年八年级上学期期中生物试题

生物部分（50分） 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分） 1. 2026年央视3．15晚会曝光：有不法商家用双氧水“漂白”鸡爪，部分网红鸡爪生产车间令人作呕。经双氧水泡制的食品会破坏食品中的蛋白质等营养成分，长期超剂量食用甚至会危及生命。食品安全关系你、我、他，以下做法科学合理的是（ ） A. 野生蘑菇营养丰富，可以随意食用 B. 餐饮店要明厨亮灶，严控卫生标准 C. 发霉的大米要淘洗干净煮熟后食用 D. 发芽的马铃薯削掉发芽部分后继续食用 【答案】B 【解析】 【详解】A．野生蘑菇很多品种含有剧毒，随意食用易引发严重食物中毒，A错误。 B．餐饮店落实明厨亮灶、严控卫生标准，可公开监督食品加工全流程，有效规避违规操作，保障餐饮食品安全，B正确。 C．发霉大米会产生强致癌性的黄曲霉毒素，普通淘洗、高温烹煮都无法将其完全分解去除，食用后会损害健康，C错误。 D．发芽马铃薯产生的有毒龙葵素不止分布在发芽部位，剩余薯块也有大量毒素残留，仅削掉发芽部分仍存在中毒风险，D错误。 2. “AI饮食分”是蚂蚁阿福联合中国营养学会于2026年9月16日上线的饮食打分功能。用户板前拍饭菜照片，AI自动识别食物，算出营养、热量，给出这一餐健康评分+改进建议。推测以下同学的午餐，通过AI分析，符合科学饮食的是（ ） A. 炸鸡腿、炸薯条、可乐、汉堡 B. 清蒸鲤鱼、炒鸡蛋、水果沙拉、蒜蓉油麦菜、米饭 C. 糖醋鱼、新疆大盘鸡、牛肉热干面 D. 烤鸡翅、烤羊肉串、煎鸡蛋、烤面筋 【答案】B 【解析】 【详解】A．炸鸡腿、炸薯条、可乐、汉堡属于高油高糖高脂食物，缺乏维生素、膳食纤维等必需营养，营养结构严重失衡，A错误。 B．清蒸鲤鱼、炒鸡蛋可提供优质蛋白质，水果沙拉、蒜蓉油麦菜可补充维生素与膳食纤维，米饭提供人体主要供能物质糖类，各类营养搭配均衡，符合科学饮食要求，B正确。 C．糖醋鱼、新疆大盘鸡、牛肉热干面缺乏足量新鲜蔬果，维生素、膳食纤维摄入不足，整体油脂含量偏高，营养不均衡，C错误。 D．烤鸡翅、烤羊肉串、煎鸡蛋、烤面筋以高蛋白高脂食物为主，缺乏充足的糖类、维生素和膳食纤维，营养结构不合理，D错误。 几百年前，远洋船队远航，船员长期吃不到新鲜蔬菜和水果，很多人牙龈出血、皮肤淤血，甚至重病死亡，后来，科学家发现新鲜的蔬菜和水果中含有维生素C，可以预防这种疾病。根据所学生物学知识，完成下面小题： 3. 船员由于长期吃不到新鲜的蔬菜和水果，缺少维生素C，容易患（ ） A. 坏血病 B. 脚气病 C. 夜盲症 D. 糖尿病 4. 为了比较不同水果中维生素C的含量，某小组利用“维生素C能使高锰酸钾溶液褪色”的原理设计了如下实验：准备4个同样规格的试管，分别加入等量的、相同浓度的高锰酸钾溶液，滴加4种不同的果汁，记录使高锰酸钾溶液褪色的滴数（如下表）。 果汁种类 苹果汁 猕猴桃汁 梨汁 橙汁 使高锰酸钾溶液褪色的汁液滴数 15滴 6滴 18滴 10滴 根据实验结果判断，维生素C含量最高的水果是（ ） A. 苹果 B. 猕猴桃 C. 梨 D. 橙汁 【答案】3. A 4. B 【解析】 【3题详解】 A．人体长期缺乏维生素C会引发坏血病，出现题干中牙龈出血、皮肤淤血的症状，A符合题意。 B．脚气病是人体缺乏维生素引发的疾病，和维生素C缺乏无关，B不符合题意。 C．夜盲症是人体缺乏维生素A引发的疾病，和维生素C缺乏无关，C不符合题意。 D．糖尿病一般是胰岛素分泌不足导致血糖浓度过高引发的，和维生素C缺乏无关，D不符合题意。 【4题详解】 A．苹果汁使高锰酸钾褪色需要15滴，维生素C含量不是最高，A不符合题意。 B．猕猴桃汁使高锰酸钾褪色仅需要6滴，是四种果汁中所需滴数最少的，说明其维生素C含量最高，B符合题意。 C．梨汁使高锰酸钾褪色需要18滴，是四种果汁中所需滴数最多的，维生素C含量最低，C不符合题意。 D．橙汁使高锰酸钾褪色需要10滴，维生素C含量低于猕猴桃，D不符合题意。 “磁控胶囊内镜”是一种消化道微型智能机器人（如图），与传统内镜相比，具有快速、无痛的优势，患者像吃药一样将它吞服，机器人会顺着消化道依次前行，沿途拍摄图像，传回体外设备，医生便能按拍摄图像作出诊断。根据所学生物学知识，完成下面小题： 5. “磁控胶囊内镜”被吞入人体后，不会经过下列哪个器官（ ） A. 食管 B. 胃 C. 肝脏 D. 小肠 6. 若“磁控胶囊内镜”观察到某器官内有胃液，能初步消化蛋白质，该器官是（ ） A. 口腔 B. 小肠 C. 大肠 D. 胃 7. “磁控胶囊内镜”进入小肠，能够看到小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛（如下图），这些结构的主要作用是（ ） A. 增大消化和吸收的表面积 B. 加快食物排出 C. 储存食物 D. 分泌大量胃液 【答案】5. C 6. D 7. A 【解析】 【5题详解】 消化道依次为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门，肝脏是位于消化道外的消化腺，不属于消化道的组成部分，因此磁控胶囊内镜不会经过肝脏，C正确，ABD错误。 【6题详解】 胃是消化道中最膨大的部分，能够分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，可以对蛋白质进行初步消化。口腔初步消化淀粉，小肠是消化和吸收的主要场所，大肠无消化功能，仅吸收少量水、无机盐和维生素。因此该器官是胃，D正确，ABC错误。 【7题详解】 小肠内壁的环形皱襞和小肠绒毛可以大幅增大小肠的消化和吸收表面积，是小肠作为主要消化和吸收器官的重要结构基础，A正确，BCD错误。 8. 近期网红食品超长蛋挞火爆社交平台，鸡蛋是蛋挞的主要原料，富含蛋白质。蛋白质在消化道内被分解的最终产物是（ ） A. 脂肪酸 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 甘油 【答案】C 【解析】 【详解】A．脂肪酸是脂肪在消化道内分解的最终产物之一，A不符合题意。 B．葡萄糖是淀粉等糖类物质在消化道内分解的最终产物，B不符合题意。 C．蛋白质先在胃内被胃蛋白酶初步分解，最终在小肠内被多种消化酶彻底分解为可被人体直接吸收的氨基酸，氨基酸是蛋白质分解的最终产物，C符合题意。 D．甘油是脂肪在消化道内分解的最终产物之一，D不符合题意。 9. 传统技艺将大豆放在如图所示石磨上方的孔中，用人力或畜力把大豆研磨成浆，再经过过滤即可得到传统的石磨豆浆。此过程中，石磨的功能相当于人体消化道中（ ） A. 舌的搅拌 B. 牙的咀嚼 C. 小肠的消化 D. 大肠的蠕动 【答案】B 【解析】 【详解】A．舌的搅拌仅能让食物和唾液混合，没有将食物彻底碾磨粉碎的功能，不符合石磨的作用，A错误。 B．牙的咀嚼是通过牙齿的切割、研磨，把大块食物磨碎，和石磨粉碎大豆的功能一致，B正确。 C．小肠的消化是通过消化酶将食物中的大分子营养物质分解为小分子物质，属于化学性消化，和石磨的物理研磨作用不同，C错误。 D．大肠对食物没有消化作用，只有吸收作用，它的蠕动主要起到推送食物残渣的作用，D错误。 10. 中医讲究“望、闻、问、切”四诊法。“切脉”时，医生触摸到能搏动的血管是（ ） A. 淋巴管 B. 毛细血管 C. 静脉 D. 动脉 【答案】D 【解析】 【详解】A．淋巴管是淋巴流动的管道，不存在随心跳产生的搏动，A不符合题意。 B．毛细血管管壁极薄、血流速度极慢，无法触摸到搏动，B不符合题意。 C．静脉内血流压力小，没有明显的搏动，不是切脉触摸的血管，C不符合题意。 D．动脉管壁较厚、弹性大，血液随心脏泵动产生明显搏动，中医切脉触摸的是桡动脉，D符合题意。 李老师近期因身体不适，头晕乏力，去医院医生建议她进行血常规检查，结果如下图所示，根据所学生物学知识完成下面小题： 11. 抽血时，护士用压脉带将李老师上臂扎紧，此时前臂的“青筋”鼓胀起来，该血管是（ ） A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 毛细淋巴管 12. 抽血后，用消毒棉签按住针刺部位很快就能止血。起止血作用的血液成分是（ ） A. 血小板 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血浆 13. 根据化验结果，可诊断李老师可能患有（ ） A. 急性炎症 B. 佝偻病 C. 高血压 D. 贫血 14. 针对该病症，医生建议李老师可通过多食用动物肝脏等含（ ）丰富的食物进行食疗。 A. 钙 B. 脂肪 C. 铁和蛋白质 D. 维生素 15. 输血时应以输同型血为原则，若血型不符，可导致（ ） A. 血浆凝集成团 B. 血小板凝集成团 C. 红细胞凝集成团 D. 白细胞凝集成团 【答案】11. B 12. A 13. D 14. C 15. C 【解析】 【11题详解】 静脉血管的功能是将血液从全身各处输送回心脏。手臂上的“青筋”是位置较浅的静脉血管，用压脉带扎紧上臂后，静脉的血液回流受阻，就会在前臂鼓胀起来，B正确，ACD错误。  【12题详解】 血小板的功能是止血和加速凝血；白细胞主要防御病菌；红细胞运输氧气；血浆运载血细胞、运输营养和废物。因此起止血作用的血液成分是血小板，A正确，BCD错误。 【13题详解】 从化验单可以看到，李老师的红细胞、血红蛋白的测定值都低于正常参考范围，这是贫血的典型指标，D正确，ABC错误。    【14题详解】 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，它的合成需要铁和蛋白质作为原料，动物肝脏中这类营养物质含量丰富，适合贫血患者食疗补充，C正确，ABD错误。 【15题详解】 输血时应以输同型血为原则。输血时如果血型不符，受血者血清中的凝集素会和献血者红细胞表面的凝集原发生特异性反应，导致红细胞凝集成团，堵塞血管引发危险，C正确，ABD错误。 资料一：我国自主研发的人工心脏“中国心”（图2），由人造血管和电动泵组成，为心力衰竭患者带来重生的希望，人造血管与心脏的连接如图所示，电动泵替代受损心脏，推动血液流动，维持血液循环。 资料二：血管机器人（图1）已逐渐成为医学领域的研究热点，它可以在血管中快速稳定地游动和悬浮倒退，可以用于疾病诊断以及对血管进行微创手术。根据所学知识，完成下面小题： 16. “中国心”电动泵辅助图2中的心腔B工作。心腔B是（ ） A. 左心室 B. 左心房 C. 右心房 D. 右心室 17. 若从图2中⑤上腔静脉注入血管机器人，血管机器人最先到达（ ） A. 右心室 B. 左心室 C. 左心房 D. 右心房 18. 血管机器人到达心室后，无法倒流回心房，发挥阻挡作用的结构是（ ） A. 心房和心室之间的瓣膜 B. 心室和动脉之间的瓣膜 C. 静脉里的瓣膜 D. 心肌 19. 血管机器人在前进时，经过肺部毛细血管，此处血液成分发生的变化是（ ） A. 动脉血变为静脉血 B. 氧气含量减少 C. 静脉血变为动脉血 D. 二氧化碳含量增多 20. 血液循环分为体循环和肺循环，肺循环的起点是图2中的C，终点是图2中的（ ） A. A B. B C. C D. D 【答案】16. A 17. D 18. A 19. C 20. A 【解析】 【16题详解】 图2中A为左心房、B为左心室、C为右心室、D为右心房，B左心室连通主动脉，是体循环起点，负责把血液泵往全身，A符合题意，BCD不符合题意。 【17题详解】 A．血液要先经过右心房，再通过房室瓣才进入右心室，不是最先到达，A不符合题意。 B．左心室连通主动脉，是体循环起点，B不符合题意。 C．左心房接收肺静脉的动脉血，和上腔静脉不直接相通，C不符合题意。 D．上、下腔静脉收集全身的静脉血，血液顺着上腔静脉直接流入右心房。机器人顺着血液流动，最先抵达右心房，D符合题意。 【18题详解】 A．心房和心室之间的瓣膜位于心房与心室之间，只朝向心室开放，保证血液只能由心房流向心室，防止血液从心室倒流回心房，A符合题意。 B．心室和动脉之间的瓣膜作用是防止血液从动脉倒流回心室，不是阻挡心室向心房倒流，B不符合题意。 C．静脉里的瓣膜分布在四肢静脉内，防止静脉血液倒流，不在心脏房室之间，C不符合题意。 D．心肌是心脏的肌肉，负责收缩泵血，没有阻挡倒流的功能，D不符合题意。 【19题详解】 A．动脉血变为静脉血这是全身组织处毛细血管的变化，A不符合题意。 B．在肺部，血液会获得氧气，氧气含量上升，B不符合题意。 C．血液流经肺部毛细血管，肺泡中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡排出，含氧量升高，静脉血变成动脉血，C符合题意。 D．血液把二氧化碳交给肺泡，二氧化碳含量减少，D不符合题意。 【20题详解】 肺循环的定义：从右心室出发，到肺部换气之后，最先回到心脏的腔就是A左心房，因此A左心房是肺循环的终点。 血液在这里汇集之后，再向下流到左心室（B），然后进入体循环，A符合题意，BCD不符合题意。 二、填空题（每空2分，共10分） 21. “民以食为天”，合理膳食是身体健康、生活幸福的基石。图一是中国居民平衡膳食宝塔示意图，图二是人体消化系统的组成示意图。请据图回答下列问题： （1）图一中1层食物所含的营养物质主要是______________，该营养物质能在图二消化道的______________（填序号）内被初步消化。 （2）青少年正值快速生长发育阶段，对食物中蛋白质需求量增加。图一中Ⅳ层食物富含蛋白质，蛋白质在图二______________（填序号）处最终被分解成小分子有机物。 （3）图一中VI层食物包括盐、油，其中油的主要成分是脂肪，图二中②______________分泌的______________（不含消化酶），对该营养物质的消化有促进作用。 【答案】（1） ①. 淀粉或糖类 ②. ⑤ （2）⑧ （3） ①. 肝脏 ②. 胆汁 【解析】 【小问1详解】 图一中的Ⅰ层为谷类、薯类食物，这类食物所含的主要营养物质是淀粉（糖类）；淀粉的初步消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶可将部分淀粉分解为麦芽糖，对应图二的消化道序号为⑤。 【小问2详解】 蛋白质的消化从胃开始初步分解，最终在图二的⑧小肠中，在胰液、肠液的多种消化酶作用下，被彻底分解为可被吸收的小分子有机物氨基酸。 【小问3详解】 图二中的②是肝脏，它是人体最大的消化腺，能够分泌不含消化酶的胆汁，胆汁可以对脂肪起到乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为微小脂肪微粒，从而促进脂肪的消化。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 生物部分（50分） 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分） 1. 2026年央视3．15晚会曝光：有不法商家用双氧水“漂白”鸡爪，部分网红鸡爪生产车间令人作呕。经双氧水泡制的食品会破坏食品中的蛋白质等营养成分，长期超剂量食用甚至会危及生命。食品安全关系你、我、他，以下做法科学合理的是（ ） A. 野生蘑菇营养丰富，可以随意食用 B. 餐饮店要明厨亮灶，严控卫生标准 C. 发霉的大米要淘洗干净煮熟后食用 D. 发芽的马铃薯削掉发芽部分后继续食用 2. “AI饮食分”是蚂蚁阿福联合中国营养学会于2026年9月16日上线的饮食打分功能。用户板前拍饭菜照片，AI自动识别食物，算出营养、热量，给出这一餐健康评分+改进建议。推测以下同学的午餐，通过AI分析，符合科学饮食的是（ ） A. 炸鸡腿、炸薯条、可乐、汉堡 B. 清蒸鲤鱼、炒鸡蛋、水果沙拉、蒜蓉油麦菜、米饭 C. 糖醋鱼、新疆大盘鸡、牛肉热干面 D. 烤鸡翅、烤羊肉串、煎鸡蛋、烤面筋 几百年前，远洋船队远航，船员长期吃不到新鲜蔬菜和水果，很多人牙龈出血、皮肤淤血，甚至重病死亡，后来，科学家发现新鲜的蔬菜和水果中含有维生素C，可以预防这种疾病。根据所学生物学知识，完成下面小题： 3. 船员由于长期吃不到新鲜的蔬菜和水果，缺少维生素C，容易患（ ） A. 坏血病 B. 脚气病 C. 夜盲症 D. 糖尿病 4. 为了比较不同水果中维生素C的含量，某小组利用“维生素C能使高锰酸钾溶液褪色”的原理设计了如下实验：准备4个同样规格的试管，分别加入等量的、相同浓度的高锰酸钾溶液，滴加4种不同的果汁，记录使高锰酸钾溶液褪色的滴数（如下表）。 果汁种类 苹果汁 猕猴桃汁 梨汁 橙汁 使高锰酸钾溶液褪色的汁液滴数 15滴 6滴 18滴 10滴 根据实验结果判断，维生素C含量最高的水果是（ ） A. 苹果 B. 猕猴桃 C. 梨 D. 橙汁 “磁控胶囊内镜”是一种消化道微型智能机器人（如图），与传统内镜相比，具有快速、无痛的优势，患者像吃药一样将它吞服，机器人会顺着消化道依次前行，沿途拍摄图像，传回体外设备，医生便能按拍摄图像作出诊断。根据所学生物学知识，完成下面小题： 5. “磁控胶囊内镜”被吞入人体后，不会经过下列哪个器官（ ） A. 食管 B. 胃 C. 肝脏 D. 小肠 6. 若“磁控胶囊内镜”观察到某器官内有胃液，能初步消化蛋白质，该器官是（ ） A. 口腔 B. 小肠 C. 大肠 D. 胃 7. “磁控胶囊内镜”进入小肠，能够看到小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛（如下图），这些结构的主要作用是（ ） A. 增大消化和吸收的表面积 B. 加快食物排出 C. 储存食物 D. 分泌大量胃液 8. 近期网红食品超长蛋挞火爆社交平台，鸡蛋是蛋挞的主要原料，富含蛋白质。蛋白质在消化道内被分解的最终产物是（ ） A. 脂肪酸 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 甘油 9. 传统技艺将大豆放在如图所示石磨上方的孔中，用人力或畜力把大豆研磨成浆，再经过过滤即可得到传统的石磨豆浆。此过程中，石磨的功能相当于人体消化道中（ ） A. 舌的搅拌 B. 牙的咀嚼 C. 小肠的消化 D. 大肠的蠕动 10. 中医讲究“望、闻、问、切”四诊法。“切脉”时，医生触摸到能搏动的血管是（ ） A. 淋巴管 B. 毛细血管 C. 静脉 D. 动脉 李老师近期因身体不适，头晕乏力，去医院医生建议她进行血常规检查，结果如下图所示，根据所学生物学知识完成下面小题： 11. 抽血时，护士用压脉带将李老师上臂扎紧，此时前臂的“青筋”鼓胀起来，该血管是（ ） A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 毛细淋巴管 12. 抽血后，用消毒棉签按住针刺部位很快就能止血。起止血作用的血液成分是（ ） A. 血小板 B. 白细胞 C. 红细胞 D. 血浆 13. 根据化验结果，可诊断李老师可能患有（ ） A. 急性炎症 B. 佝偻病 C. 高血压 D. 贫血 14. 针对该病症，医生建议李老师可通过多食用动物肝脏等含（ ）丰富的食物进行食疗。 A. 钙 B. 脂肪 C. 铁和蛋白质 D. 维生素 15. 输血时应以输同型血为原则，若血型不符，可导致（ ） A. 血浆凝集成团 B. 血小板凝集成团 C. 红细胞凝集成团 D. 白细胞凝集成团 资料一：我国自主研发的人工心脏“中国心”（图2），由人造血管和电动泵组成，为心力衰竭患者带来重生的希望，人造血管与心脏的连接如图所示，电动泵替代受损心脏，推动血液流动，维持血液循环。 资料二：血管机器人（图1）已逐渐成为医学领域的研究热点，它可以在血管中快速稳定地游动和悬浮倒退，可以用于疾病诊断以及对血管进行微创手术。根据所学知识，完成下面小题： 16. “中国心”电动泵辅助图2中的心腔B工作。心腔B是（ ） A. 左心室 B. 左心房 C. 右心房 D. 右心室 17. 若从图2中⑤上腔静脉注入血管机器人，血管机器人最先到达（ ） A. 右心室 B. 左心室 C. 左心房 D. 右心房 18. 血管机器人到达心室后，无法倒流回心房，发挥阻挡作用的结构是（ ） A. 心房和心室之间的瓣膜 B. 心室和动脉之间的瓣膜 C. 静脉里的瓣膜 D. 心肌 19. 血管机器人在前进时，经过肺部毛细血管，此处血液成分发生的变化是（ ） A. 动脉血变为静脉血 B. 氧气含量减少 C. 静脉血变为动脉血 D. 二氧化碳含量增多 20. 血液循环分为体循环和肺循环，肺循环的起点是图2中的C，终点是图2中的（ ） A. A B. B C. C D. D 二、填空题（每空2分，共10分） 21. “民以食为天”，合理膳食是身体健康、生活幸福的基石。图一是中国居民平衡膳食宝塔示意图，图二是人体消化系统的组成示意图。请据图回答下列问题： （1）图一中1层食物所含的营养物质主要是______________，该营养物质能在图二消化道的______________（填序号）内被初步消化。 （2）青少年正值快速生长发育阶段，对食物中蛋白质需求量增加。图一中Ⅳ层食物富含蛋白质，蛋白质在图二______________（填序号）处最终被分解成小分子有机物。 （3）图一中VI层食物包括盐、油，其中油的主要成分是脂肪，图二中②______________分泌的______________（不含消化酶），对该营养物质的消化有促进作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $