考点2 物质的变化与STSE情境应用-【大数据建模高考】2027高考化学精准二轮复习课件PPT

考点2　物质的变化与STSE情境应用 成都郭小渠名师 工作室·出品 2026年全国高考真题分类全解◎二轮专题复习导航 10 十一月 2026 说明 1.本PPT是《大数据建模高考化学》的二轮复习用书的教学用PPT。全书以2026年全国及各省市解密高考真题为核心题源进行研究，进行完整的分类汇编。旨在检验一轮复习成果、小综合分类训练，探究新的考试方向。 2.从六个维度挖掘真题价值、探究高考命题的底层逻辑，实现高考复习从“刷题”到“研题”的转变，从“传统经验”研判走向“数据实证”驱动的变革。 3.将高考试题划分为六个难度层级：❶❷基础性试题；❸综合分析；❹迁移应用；❺❻创新探究。并与高考录取层级对应。以落实“以人为本，分层教学”的复习策略。 4.PPT采用人工智能的模板化设计和制作，采用文本化呈现，有利于修改和移植。如遇制作上的勘误，请查阅原书更正。 5.要进一步了解本书的体系和实施策略，请关注我们团队的公众号：scthgxq 考点2 · 02 (一)考查内容与统计 考查要求 (1)内容：共考查25次，难度二星。氧化还原反应判断与应用、物理变化与化学变化辨识、生产生活工程正误判断、生活传统工艺与物质用途辨析。(2)考型：氧化还原概念与生产应用、始态终态的物质变化判定、STSE情境下的正误排查、生产与工程维护说法、传统工艺与用途。(3)方法：标化合价定升降判氧化剂还原剂，以有无新物质生成为准判变化类型，逐项摘取情境中的化学过程核对。属常考基础题，与生产生活结合紧密，重在准确调用概念。 内容统计 氧化还原反应判断与应用(3次/★★)氧化还原概念、生产应用、古法生产 ·物理变化与化学变化辨识(4次/★)资源转化、生活现象、工艺过程· 生产生活工程正误判断(2次/★★)生产说法、工程维护· 生活传统工艺与物质用途辨析(3次/★★)生活妙招、传统工艺、物质用途。 考点2 · 03 (二)一轮链接 (1)化学变化是指有新物质生成的变化，伴随化学键的断裂与形成，常伴有颜色变化、气体生成、沉淀生成、能量变化等现象。如燃烧、(缓慢)氧化、氢化、炭化、钝化、催化、酶参与变化、裂化与裂解、水解、分解、电解等，多数带“化、解”等字；同素异形体间的转变(如白磷转化为红磷)等(P5)； 🔗化学变化实质是建立在原子层面上进行的重新组合，原子核(原子的种类)没有发生改变。核反应是由一种原子变为另一种原子的变化，原子核发生了变化，不属于化学变化(P5)； 🔗物质的性质包括物理性质(颜色、状态、熔沸点、溶解性、吸附性等)和化学性质(氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性等)，物质的性质决定物质的变化(P5)。 (2)锁定判断点：细致研读题干，重点挖掘其中的关键字和图示信息，捕捉与化学知识紧密相关的描述，聚焦对解题具有实际指导意义的信息。同时，剔除无关内容(P82)； 🔗绿色化学的核心：从源头上预防污染，而非对已产生的污染物进行末端治理。原则包括：(1)原子经济性(使反应物中的原子尽可能多地转化为目标产物，实现“原子利用率100%”);(2)原料绿色化、反应过程绿色化、产品设计绿色化(P78)。 衔接：2026年升级在把变化类型与氧化还原判断嵌入真实STSE情境(双碳、护坝、油纸伞、古法生产)，并要求物理/化学变化与氧化还原的联合辨析。 考点2 · 04 (三)实考知识 物理变化与化学变化的本质：判别根本标准是有无新物质生成；状态变化(凝结、升华)、能量形式转化(风力发电)、丁达尔效应(光散射)等无新物质生成，属物理变化[贵州-1/河南-1]；石油分馏、盐湖晒盐利用沸点/溶解度差异分离，属物理变化；煤制甲醇有新物质生成属化学变化；CO₂超临界流体作传热介质利用物理性质[陕晋青宁-1/云南-4]；表面活性剂靠乳化作用将油污分散为小油滴(物理变化)；蚕丝主要成分为蛋白质，在碱性加热条件下易水解变性，Na₂CO₃水解显碱性，加热促进水解[四川-1/黑吉辽蒙-5]; 氧化还原反应的判据：有元素化合价升降(电子转移)的反应为氧化还原反应；失电子(升价)的物质作还原剂，得电子(降价)的物质作氧化剂，氧化产物由还原剂失电子后生成，由方程式系数定氧化剂与还原剂物质的量之比[浙江1月-4/四川-1]；加聚反应与有机合成：CH₄、CO具可燃性可用作燃料；聚四氟乙烯由CF₂=CF₂加聚合成[云南-7]； 常见物质的典型用途：乙烯促果实成熟作水果催熟剂；过氧化钠(不同于氧化钠)与CO₂/H₂O反应放出O₂可作呼吸面具供氧剂；SiC硬度大作砂轮磨料；碘伏使蛋白质变性作皮肤消毒剂[陕晋青宁-3]；盐类水解及其应用：Al³⁺水解 Al³⁺+3H₂O⇌Al(OH)₃(胶体)+3H⁺ 使溶液显酸性，胶体吸附悬浮物可作净水剂[云南-4/黑吉辽蒙-5]； 考点2 · 05 (四)关键能力 模型1　氧化还原反应判据模型[浙江1月-4] ①标注反应前后各元素化合价，找出变价元素；②定升降：升价(失电子)物质为还原剂，降价(得电子)为氧化剂；③判产物：还原剂被氧化得氧化产物，氧化剂被还原得还原产物；④由配平方程式系数定氧化剂与还原剂物质的量之比；⑤逐项核对选项锁定答案； 模型2　物理变化化学变化辨识模型[贵州-1] ①锁定题干‘过程/转化’的始态物质与终态物质；②判断始态到终态有无新物质生成；③排除状态变化(凝结、升华)、能量转化(风力发电)、光学散射(丁达尔)等纯物理过程；④据有新物质生成判为化学变化，否则为物理变化；⑤结合情境选项逐项核验； 模型3　STSE情境正误排查模型[黑吉辽蒙-5] ①逐项摘取情境中涉及的化学过程或物质；②调用对应知识(水解、氧化还原、胶体、物质用途)判正误；③区分仅靠物理性质(传热、吸附、乳化)的选项；④排除与原理相悖或张冠李戴的说法；⑤锁定符合题意的正确/错误项； 考点2 · 06 (五)易错点与避坑指导 易错点 避坑指导 把“发生形变”当作“生成新物质”：见刀破竹制简，竹被劈开、形体改变且伴随清脆声响，便直觉认为“物质变了”而判为化学变化，忽略破竹全程只是竹子的机械分离，未生成任何新物质[广东-3] 错在把“物理状态、形状、声响等外观变化”与“有无新物质生成”这一唯一判据混为一谈。对策：判物理/化学变化只锁定始态与终态物质，无新物质无论形态、能量变化如何均属物理变化。 把“能量转化与光学现象”误判为化学反应：见风力发电、丁达尔效应、干冰升华雾气等伴随发光发热或颜色变化的场景，便由“有现象”推“有反应”，忽略风能转电、胶体散射、状态变化均无新物质生成 [河南-1]。 错在把“有能量变化、有可见现象”等同于“有新物质生成”。对策：凡涉光、热、电、态变的选项，先问“有没有新物质”，只有生成新物质才算化学变化。 考点2 · 07 (六)创新与方法 情境[广东-3]：把物理变化与化学变化的辨析置于“品如其画”的竹文化情境，用破竹、造纸、烧炭一组传统工艺考查“新物质生成”这一判据，情境新颖而内核仍是变化类型辨识。方法指导：①逐一还原各选项的始态与终态物质；②判断有无新物质生成，破竹仅形体改变属物理变化；③对涉及SO₂漂白、活性炭吸附的选项，再据“有无新物质”区分化学漂白与吸附除杂。 考点2 · 08 典型示范 [浙江1月-4] 难度❷　第1题 关于反应SO₂+2CO ⇌催化剂△ S+2CO₂，下列说法中正确的是(　　) A.CO中的C失电子 B.SO₂是还原剂 C.CO₂是还原产物 D.氧化剂与还原剂的物质的量之比为2：1 答案1：A 【解析（1）】模型应用：化合价升降模型。判强弱取金属活动性顺序或电极电势皆可，只要与化合价升降一致；角色须按「升失为还原剂、降得为氧化剂」判定。A正确，反应中C元素化合价由+2升至+4，CO失电子作还原剂。B错误，S元素化合价由+4降至0，SO₂得电子作氧化剂。C错误，CO₂是CO被氧化的产物。D错误，氧化剂SO₂与还原剂CO的物质的量之比为1:2。 考点2 · 09 试题分析 [浙江1月-4] 难度❷　第1题 试题情境：给出总反应式，要求由元素化合价升降判断反应类型与产物；常考点为氧化还原的价态分析、电子守恒与配平，特殊点是介质影响产物与弱酸不拆。 分析关联：先逐元素标起止化合价，由化合价升降定出氧化剂与还原剂、氧化产物与还原产物；再由两者的计量数之比与系数比定出物质的量之比。三项判断都由同一次标价得到，故须先把化合价升与降分清，再逐项判断，不可先判物质再回推化合价。 模型应用：化合价升降模型。判强弱取金属活动性顺序或电极电势皆可，只要与化合价升降一致；角色须按「升失为还原剂、降得为氧化剂」判定。A正确，反应中C元素化合价由+2升至+4，CO失电子作还原剂。B错误，S元素化合价由+4降至0，SO₂得电子作氧化剂。C错误，CO₂是CO被氧化的产物。D错误，氧化剂SO₂与还原剂CO的物质的量之比为1:2。 反查易错：①把 D 项的「2:1」看成方程式系数比——系数比须与氧化剂、还原剂的身份对应，读成 1:2 才对；②误以为 CO₂ 是还原产物——产物身份由得电子还是失电子定，CO 失电子被氧化，CO₂ 是氧化产物；③把 SO₂ 当还原剂，只因 SO₂ 中 S 显 +4 价「偏高」，判据是反应中是否失电子，不是反应前价态的高低。 考点2 · 11 跟踪训练 [四川-1] 难度❷　第2题 ◎1　氧化还原反应判断与应用 化学与生产生活密切相关，下列应用中不涉及氧化还原反应的是(　　) A.铁粉用于防止食品变质 B.漂白粉用于游泳池水消毒 C.表面活性剂用于油污去除 D.锂离子电池用于手机供电 答案2：C 【解析（2）】A正确，铁粉具有还原性，与包装内O₂发生氧化还原反应，防止食品氧化变质；B正确，漂白粉利用次氯酸的强氧化性使细菌蛋白质变性，涉及氧化还原反应；C错误，表面活性剂去除油污是利用乳化作用将油污分散为小油滴除去，不涉及氧化还原反应，符合题意；D正确，锂离子电池供电为原电池反应，涉及氧化还原反应。 考点2 · 12 跟踪训练 [山东-1] 难度❷　第3题 ◎1　氧化还原反应判断与应用 我国先民善用变化之理于劳作。文献所述下列生产中，不涉及氧化还原反应的是(　　) A.晒海盐：“海水……日照风吹，成卤……成盐” B.制烟墨：“烧桐油……烟凝……和胶为墨” C.酿米醋：“米曲……得酒，复酿为醋” D.烧钧瓷：“入窑一色，出窑万彩” 答案3：A 【解析（3）】有两个概念，不属于化学反应，属于反应但不属于氧化还原反应。A正确，晒海盐属于物理变化，不涉及化学反应(氧化还原)；B错误，烧桐油制烟墨涉及不完全燃烧，C元素化合价变为0价；C错误，酿米醋过程中乙醇被氧化为乙酸；D错误，烧钧瓷时金属氧化物发生氧化还原反应，不同价态金属离子显色不同。 考点2 · 13 跟踪训练 [河南-1] 难度❶　第4题 ◎2　物理变化与化学变化辨识 奇妙的现象直观体现化学之美。下列现象由化学反应产生的是(　　) A.水汽凝结为雪花晶体 B.光束通过胶体出现丁达尔效应 C.干冰升华形成白色雾气 D.红色花朵在双氧水中变色 答案4：D 【解析（4）】A错误，是水的状态变化，无新物质生成；B错误，丁达尔效应是胶体粒子对光的散射，无新物质生成；C错误，干冰升华为固态CO₂变为气态CO₂，白雾是水蒸气冷凝，均为状态变化，无新物质生成；D正确，双氧水将花朵中有色物质氧化为无色物质，有新物质生成，属于化学反应。 考点2 · 14 跟踪训练 [广东-3] 难度❶　第5题 ◎2　物理变化与化学变化辨识 品如其画(如图)，竹蕴君子之德，亦含化学奥秘。下列过程对应的叙述错误的是(　　) A.破竹制简：刀破竹过程是化学变化 B.竹浆造纸：可选用SO₂漂白竹纸浆 C.伐竹烧炭：竹制活性炭具有多孔结构，可作吸附剂 D.竹材热解：热解产物中的CH₄和CO均可用作燃料 答案5：A 【解析（5）】A错误，刀破竹仅改变形状大小，无新物质生成，属物理变化；B正确，SO₂具有漂白性，可漂白纸浆；C正确，活性炭多孔结构，吸附性强，可作吸附剂；D正确，CH₄和CO均具有可燃性，可用作燃料。 考点2 · 15 跟踪训练 [陕晋青宁-1] 难度❶　第6题 ◎2　物理变化与化学变化辨识 我国地大物博，资源丰富。下列资源转化过程属于化学变化的是(　　) A.煤制甲醇 B.石油分馏 C.风力发电 D.盐湖晒盐 答案6：A 【解析（6）】A正确，煤过程有新物质甲醇生成，属于化学变化；B错误，石油分馏利用沸点不同分离，属于物理变化；C错误，风力发电仅为能量形式转化，属于物理变化；D错误，盐湖晒盐为蒸发结晶，属于物理变化。 考点2 · 16 跟踪训练 [贵州-1] 难度❷　第7题 ◎2　物理变化与化学变化辨识 高效转化和利用CO₂是实现国家“双碳”目标、推动能源转型、培育绿色低碳新质生产力的关键路径。下列过程不涉及CO₂化学变化的是(　　) A.CO₂经光电催化转化为有机化合物 B.CO₂与天然气催化制备合成气(CO、H₂) C.CO₂参与喀斯特地貌中石灰岩的溶蚀与沉积 D.CO₂超临界流体用作“超碳一号”发电系统的传热介质 答案7：D 【解析（7）】ABC正确，都有新物质生成，属于化学变化；D错误，CO₂作发电系统的传热介质，利用其传热等物理性质，无新物质生成，符合题意。 考点2 · 17 跟踪训练 [云南-4] 难度❷　第8题 ◎3　生产生活工程正误判断 下列说法正确的是(　　) A.石油的分馏属于化学变化 B.蔗糖属于二糖，水解产物为葡萄糖 C.明矾[KAl(SO₄)₂·12H₂O]可作净水剂，其水溶液呈碱性 D.碳酸氢钠受热分解的化学方程式为：2NaHCO₃ ⇌△ Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O 答案8：D 【解析（8）】A错误，石油分馏利用各成分沸点差异分离，无新物质生成，属物理变化；B错误，蔗糖水解生成等物质的量葡萄糖和果糖；C错误，明矾水解：Al³⁺ + 3H₂O ⇌ Al(OH)₃(胶体) + 3H⁺，溶液呈酸性；D正确，基础知识。 考点2 · 18 跟踪训练 [云南-7] 难度❸　第9题 ◎3　生产生活工程正误判断 化学护坝体，劳动保安全，某水电站坝体维护示意图如下，下列说法错误的是(　　) A.黏土是生产水泥的主要原料之一 B.MgSiF₆与Ca(OH)₂的反应属于氧化还原反应 C.聚四氟乙烯的合成：nCF₂=CF₂ → D.用Zn板保护钢闸门时，需定期检查、更换 答案9：B 【解析（9）】A正确，水泥主要原料为石灰石和黏土；B错误，MgSiF₆ + 2Ca(OH)₂ → MgF₂ + 2CaF₂ + SiO₂ + 2H₂O，各元素化合价未变(反应物均为稳定化合价)；C正确，聚四氟乙烯由四氟乙烯(CF₂=CF₂)经加聚反应合成；D正确，牺牲阳极法中Zn比Fe活泼作负极被氧化消耗，需定期更换。 考点2 · 19 跟踪训练 [陕晋青宁-3] 难度❶　第10题 ◎4　生活传统工艺与物质用途辨析 下列关于物质用途的说法错误的是(　　) A.乙烯用作水果催熟剂 B.氧化钠用作呼吸面具供氧剂 C.碘伏用作皮肤消毒剂 D.金刚砂用作砂轮磨料 答案10：B 【解析（10）】A正确，乙烯可促进果实成熟，常用作水果催熟剂(教材知识)；B错误，供氧剂为过氧化钠，氧化钠与CO₂、H₂O反应均不产生O₂，不能作供氧剂；C正确，碘伏可使蛋白质变性，是常用皮肤消毒剂；D正确，金刚砂(SiC)硬度大，可用作砂轮磨料。 考点2 · 20 跟踪训练 [黑吉辽蒙-5] 难度❷　第11题 ◎4　生活传统工艺与物质用途辨析 生活细微处，亦有化学回响。下列“生活小妙招”不合理的是(　　) 选项 目的 生活小妙招 A 锁住揉好面团的水分 面团表面涂一层食用油 B 保鲜"自制番茄酱" 高温蒸煮后密闭保存 C 提升菜肴的"风味层次" 炒菜时加入适量料酒和香醋 D 去除蚕丝衣物上的油污 热水中加入苏打后浸泡衣物 答案11：D 【解析（11）】A正确，食用油在面团表面形成油膜，可有效阻止水分蒸发，达到锁住水分的目的；B正确，高温蒸煮可杀灭番茄酱中的微生物(灭菌)，密闭保存可隔绝外界微生物和空气，防止氧化和微生物污染，实现保鲜；C正确，料酒中的乙醇与香醋中的乙酸在加热条件下发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯等酯类物质，增添菜肴风味；D错误，蚕丝主要成分为蛋白质，苏打(Na₂CO₃)水解使溶液呈碱性，加热促进水解使碱性增强，蛋白质在碱性加热条件下易水解变性，会损坏蚕丝衣物。 考点2 · 21 跟踪训练 [湖南-1] 难度❷　第12题 ◎4　生活传统工艺与物质用途辨析 中国油纸伞已有千年历史，其制作过程包括碱法制浆(纸浆)、柿漆(含单宁酸，属于多酚类物质)粘结、朱砂(HgS)附着和桐油防水等工艺，下列说法错误的是(　　) A.“碱法制浆”工艺未涉及化学变化 B.柿漆中的单宁酸能形成分子间氢键 C.朱砂是一种无机颜料 D.桐油由桐树种子榨取，有疏水性 答案12：A 【解析（12）】A错误，碱法制浆中碱性试剂与木质素发生反应将其溶解除去，得到纤维素纸浆，有新物质生成；B正确，单宁酸含多个酚羟基，羟基间可形成分子间氢键；C正确，朱砂(HgS)为无机化合物，是传统无机红色颜料；D正确，油主要成分为高级脂肪酸甘油酯，含长链烃基，具有疏水性，故防水。 珍惜今天，才拥有灿烂的明天！ 认真研究、探寻、领悟大数据的细节。 复习才更扎实、道路才更宽阔。 22 $