江苏扬州市宝应县2026-2027学年八年级上学期11月期中生物试题

八年级生物试题 202611 （考试时间：30分钟 满分50分） 一、单项选择题（本大题共19小题，每小题2分，共38分。） 1．青少年应适当多摄入鱼、瘦肉、蛋等食物，因为这些食物中含有丰富的 A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．维生素 2．我们吃西瓜时会不经意吞进西瓜籽，西瓜籽从吞入到排出，不会经过的器官是 A．口腔 B．小肠 C．胰 D．大肠 3．低血糖时需尽快补充能量，应优先食用哪种食物 A．肥肉 B．馒头 C．清水 D．鸡蛋 4．下列消化器官中，能分泌胆汁并具有解毒功能的是 A．胃 B．胰 C．肝脏 D．小肠 5．中国双荔的荔枝闻名世界，现在要将荔枝出口，下列哪个选项可以使荔枝保持鲜美 A．低温保存 B．真空保存 C．晒干保存 D．腌制保存 6．在“检测食物中的主要营养物质”的实验中，某同学取2 mL 0.01%的紫色高锰酸钾溶液于试管中，逐滴加入新鲜橙汁并振荡，观察到溶液紫色逐渐褪去。该实验现象说明橙汁中含有 A．淀粉 B．维生素 C．脂肪 D．蛋白质 7．夜盲症是一种夜晚看不清周围的环境的疾病。医生一般建议夜盲症患者在饮食中适量增加 A．肥肉 B．牛奶 C．米饭 D．胡萝卜 8．某同学通过劳动课学会了部分厨艺技能，做了一份丰盛的午餐：馒头、红烧肉和炖豆腐。为使营养搭配更合理，应增加的食物是 A．鸡腿 B．牛排 C．清蒸鲤鱼 D．炒青菜 9．扬州人有吃早茶的习惯。一份“烫干丝”（豆制品），再配上一碗面条，是很多扬州人的早餐搭配。干丝和面条作为常见食材，二者所含的主要营养物质分别是 A．淀粉、淀粉 B．淀粉、蛋白质 C．蛋白质、淀粉 D．蛋白质、蛋白质 10．如图为某器官血管分布示意图，①②表示血管。进食馒头一段时间后，检测发现②内的葡萄糖多于①。该器官为 A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 11．人吸入过多一氧化碳后，血液运输氧的能力下降，各组织缺氧，出现中毒现象。请推测血液中与一氧化碳结合的是 A．血浆 B．红细胞 C．白细胞 D．血小板 12．下列有关无偿献血的说法，错误的是 A．献血前应鉴定血型 B．献血时从手臂动脉取血 C．献血后应适当多摄入蛋、奶等食物 D．献血后体内血液成分短期内可恢复正常 13．心脏骤停时，可采用胸外按压进行急救。向下按压可帮助心脏将血液泵入主动脉和肺动脉。与这两种动脉相连的心脏结构分别是 A．左心房和右心房 B．左心室和右心室 C．左心房和左心室 D．右心房和右心室 14．中医切脉诊断出的搏动，是触摸到人体的 A．动脉 B．静脉 C．毛细血管 D．神经 痛风是人体内尿酸结晶堆积引发的剧烈关节炎症。海鲜、动物内脏、啤酒等嘌呤含量丰富的食物是引发痛风病的饮食因素。近年来，青少年痛风的发病率不断升高。请完成下面小题。 15．尿酸主要在肝脏中形成，随血液循环由下腔静脉最先流回心脏四个腔中的 A．① B．② C．③ D．④ 16．尿酸结晶刺激关节腔引发炎症时，血液中数量会增多的是 A．红细胞 B．白细胞 C．血小板 D．血红蛋白 17．马拉松比赛现场，不少选手佩戴血氧仪实时监测血液中的氧含量。血液中承担运输氧这一功能的主要成分是 A．血浆 B．白细胞 C．血小板 D．红细胞 18．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，若在显微镜下看到某种血管中红细胞只能呈单行通过，则该血管是 A．动脉 B．静脉 C．毛细血管 D．无法判断 19．患流感时，静脉注射的药物主要通过血液的哪种成分来运输 A．红细胞 B．白细胞 C．血浆 D．血小板 二、填空题（本大题共2小题，每空2分，共12分。） 20．阑尾炎是一种常见的腹部外科疾病，患者常会出现发热、右下腹疼痛等症状。小刘同学出现相关症状后去医院就诊，请分析回答下列问题。 （1）阑尾位于大肠的起始部位，急性阑尾炎患者有固定压痛点，图中所示__________（填字母）最有可能是急性阑尾炎患者。 （2）检查时要对患者进行抽血化验，血样最上层淡黄色、半透明的液体是__________。 （3）急性阑尾炎常采用手术治疗，在术后的康复期间，为了促进伤口愈合，患者应该多吃富含__________（填“脂肪”或“蛋白质”）的食物。 21．古人称酸奶为“酪”，《齐民要术》中制作酸奶流程大致如下： （1）制酪流程中“取乳煮沸”，煮沸的目的是__________。 （2）现成酪中含有的发酵菌种主要是__________。 （3）为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如图所示： 分析上图发现，当桑葚汁添加比例为__________%时，感官评分最高。 学科网（北京）股份有限公司 $ 八年级生物试题答案 一、单项选择题（本大题共19小题，每小题2分，共38分。） 1-5：ACBCA 6-10:BDDCD 11-15:BBBAA 16-19:BDCC 二、填空题（本大题共2小题，每空2分，共12分。） 20.（1）A （2） 血浆 （3） 蛋白质 21.（1）高温灭菌 （2） 乳酸菌 （3） 10 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $