专题16 温湿度调控(练习)-浙江省商业类《商品管理》(高教版第二版-课程改革成果教材)考纲讲练测(原卷版+解析版)

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内容正文:

编写说明:本专辑为浙江省《商品管理》考纲讲练测,严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲及要求编写,每套提供讲义、课件、练习三大配套文件,贯穿考点解读、思维导图、知识梳理、背诵环节、常考题、高考真题、课堂练习、课堂小结八大环节。 浙江省商业类 《商品管理》考纲讲练测 专题十六 温湿度调控 练习(解析版) 一、单项选择题 1. 密封材料必须具备的性能是(        )。 A. 轻便、可燃 B. 透明、美观 C. 坚硬、耐磨 D. 隔潮、保温 【答案】D 【解析】D项正确:原文指出凡是具有隔潮、保温性能的材料,都可以做密封材料。B项透明美观属外观要求;C项坚硬耐磨与隔潮无关;A项轻便可燃反而是养护中的隐患。 2. 整库密封除封闭门窗和通风孔道外,还须采取的措施是(        )。 A. 提高库房照度 B. 增设商品陈列架 C. 地面防潮并定期杀菌消毒 D. 加装商品价签 【答案】C 【解析】C项正确:原文指出整库密封除封住门窗和通风孔道外,还要采取地面防潮措施并定期杀菌消毒。A项提高照度、B项增设陈列架、D项加装价签三者分属照明与陈列标价环节,都不属于密封本身的措施。 3. 在通风时机的判断中,除库内外温湿度外,还须参考的因素是(        )。 A. 风力和风向 B. 商品的销售价格 C. 库房的建筑面积 D. 保管人员的数量 【答案】A 【解析】A项正确:原文指出需要认真对比分析库内外温湿度情况,参考风力和风向等因素,选择适宜的时机通风。B项销售价格、C项建筑面积、D项人员数量都不是原文给出的通风时机判据。 4. 自然通风时开启门窗的原则是(        )。 A. 只开一扇窗即可 B. 全部敞开效果较好 C. 按商品数量决定开启多少 D. 只开库门不开窗 【答案】B 【解析】B项正确:原文指出开启门、窗的数量一般以全部敞开效果较好,空气交换快,开门比开窗效果好。A项只开一扇交换慢;D项只开库门不如门窗齐开;C项原文未以商品数量作为开启门窗的依据。 5. 机械吸潮的主要设备是(        )。 A. 去湿机与空调器 B. 干湿球湿度计与自记温度计 C. 排风扇与通风洞 D. 枕木与苇席 【答案】A 【解析】A项正确:原文指出机械吸潮主要有去湿机吸潮、空调器调节等。C项排风扇与通风洞属通风设施;B项干湿球湿度计与自记温度计是测量仪器;D项枕木与苇席是货垛密封的铺垫材料。 6. 下列吸潮剂中,吸湿能力弱、需要大量使用才能保证效果的是(        )。 A. 生石灰 B. 无水氯化钙 C. 木炭 D. 硅胶 【答案】C 【解析】C项正确:原文指出木炭吸湿原理与硅胶相同,可晾晒反复使用、价格便宜,但吸湿能力弱,因此需要大量使用。A项生石灰吸湿力不弱且放热;B项无水氯化钙吸潮后化成液体、低湿度下经济;D项硅胶性能稳定可长期使用。 7. 空调器调节在温湿度管理中的作用是(        )。 A. 只降低库内温度 B. 调节库内温湿度并加速空气流动 C. 只增加库内空气湿度 D. 只排出库内潮湿空气 【答案】B 【解析】B项正确:原文指出空调器调节是利用制冷制热的空气调节系统,调节库内的温湿度,加速空气的流动及空气净化处理,创造适宜商品储存的环境。A项只降温度与D项只排湿气都是去湿机的功能;C项只增湿度与调节的本意不符。 8. 商品含水量超过安全标准又未在密封前检出,密封后最可能出现(        )。 A. 库温骤降 B. 密封材料提前老化 C. 通风孔道堵塞 D. 库内发热、商品霉变 【答案】D 【解析】D项正确:密封前须检查商品质量、温度和含水量,含水量超标的商品封入库内,水分无处散发,易引起发热与霉变。A项库温变化由外界气候决定;C项孔道堵塞与商品含水量无关;B项材料老化属材料本身的使用寿命问题。 9. 仓库通风在多数情况下所要达到的目的是(        )。 A. 降低库内湿度 B. 提高库内温度 C. 增加库内湿度 D. 排除库内异味 【答案】A 【解析】A项正确:原文指出仓库通风的目的多数情况下是为了降低库内湿度。B项提高库内温度属通风提温,只针对怕冻或怕凝固的商品;C项增加库内湿度属通风增湿,面向怕干燥的商品;D项排除异味不在原文列举的五种通风目的之内。 10. 货垛密封中,铺在木板上用于隔潮的是(        )。 A. 枕木与木板 B. 油毡、苇席和塑料薄膜 C. 稻谷壳与河沙 D. 牛皮纸与硬纸盒 【答案】B 【解析】B项正确:原文指出货垛密封在底层先垫枕木、上铺木板,木板上铺油毡、苇席和塑料薄膜,薄膜上堆码商品。A项枕木与木板位于油毡之下;C项稻谷壳与河沙是密封材料,不是货垛密封的铺衬层;D项牛皮纸与硬纸盒用于货架密封与按件封装。 二、多项选择题 11. 关于密封材料与密封形式,说法正确的有(        )。 A. 防潮纸、油毡纸可作密封材料 B. 按件密封可按单件商品密封 C. 密封只能采取整库密封一种形式 D. 密封形式不可结合使用 E. 稻谷壳不具备隔潮性能,不能作密封材料 【答案】AB 【解析】A、B 两项与原文一致:防潮纸、油毡纸都是原文列举的密封材料,按件密封即可按单件密封。C项密封形式有整库、货垛、货架、按件四种;D项原文明确各种密封方法可以单独使用,也可以结合使用;E项稻谷壳正是原文列举的密封材料之一。 12. 无适当通风时机时在密封库内吸湿,可用的做法有(        )。 A. 放置生石灰、硅胶等吸潮剂 B. 开动去湿机排出潮湿空气 C. 敞开库门让空气对流 D. 用空调器调节库内湿度 E. 延长通风时间至湿气散尽 【答案】ABD 【解析】A、B、D 三项对应吸潮的两类方式:A项是吸潮剂吸潮,B项去湿机与D项空调器属机械吸潮。C项主张敞门对流、E项主张延长通风,两者走的是通风这条路,与题干「无适当通风时机」的前提相抵,不能选。 13. 四种吸潮剂在选用时,需要权衡的角度成立的有(        )。 A. 吸潮后是否放出热量 B. 价格高低与取得是否方便 C. 吸潮后的形态是否便于清理 D. 库房建筑面积的大小 E. 能否晾晒后反复使用 【答案】ABC 【解析】A、B、C 三项都成立:生石灰放热且有腐蚀性、氯化钙吸潮后化成液体须清运、硅胶价高性能稳,这些正是选型时要权衡的。D项库房面积与吸潮剂选型没有对应关系。E项看似合理,但可晾晒复用只是木炭一家的特性,不属于四种吸潮剂共同的权衡角度,故不选。 14. 关于通风的时机与目的,说法正确的有(        )。 A. 通风降湿时无需考虑结露 B. 有适宜通风时机时也应先用吸潮剂 C. 通风前先明确库房应具备的温湿度范围 D. 商品本身水分过高时不必通风 E. 储存皮革制品需同时降低温度和湿度 【答案】CE 【解析】C、E 两项与原文一致:通风前先按商品性质明确库房应有的温湿度范围,储存皮革制品需要同时降低温度和湿度。A项原文要求在通风降湿过程中注意防止库内结露;B项吸潮用于无适当通风时机的情况;D项商品本身水分过高正是需要通风的情形之一。 15. 关于光电自动控制设备与调控方法的运用,说法正确的有(        )。 A. 温湿度达标后仍须继续开动去湿机 B. 设备不能自动记录温湿度 C. 温湿度超标时能自动报警 D. 能自动开启仓窗并自动调节库内温湿度 E. 调控方法应因地制宜、就地取材 【答案】CDE 【解析】C、D、E 三项与原文一致:超标时能自动报警、自动开启仓窗、自动调节温湿度,方法运用因地制宜、就地取材。A项达标后设备能自动停止去湿机工作;B项设备能自动做好记录。 三、判断题 16. 密封材料只要是塑料薄膜就行,其他材料都不能用(        )。 【答案】B 【解析】原文指出凡是具有隔潮、保温性能的材料都可以做密封材料,如防潮纸、油毡纸、塑料薄膜、稻谷壳等,此外还有纤维板、芦席、河沙;题干把材料范围缩小到塑料薄膜一种,故表述错误。 17. 机械通风是在库房上安装排风扇,借机械排风加速库房内外空气变换(        )。 【答案】A 【解析】原文指出机械通风就是在库房上安装排风扇,根据热空气上升、冷空气下沉的原理,借机械排风的作用,加速库房内外的空气变换,题干表述与原文一致,故表述正确。 18. 在密封库内使用吸潮剂或用去湿机吸湿,目的都是降低库内空气的相对湿度(        )。 【答案】A 【解析】正确。原文指出吸湿是采用吸潮剂或机械设备减少空气中的水分,用以降低库内空气的相对湿度,两类方式目标一致。 19. 吸潮只需用吸潮剂,不需要采用机械吸潮(        )。 【答案】B 【解析】原文指出吸潮的方法主要有吸潮剂吸潮和机械吸潮,机械吸潮主要有去湿机吸潮、空调器调节等,两种方式并存;题干否定机械吸潮的存在,故表述错误。 20. 借风力通风时风力越大换气越快,因此不必限制风力等级(        )。 【答案】B 【解析】错误。借风力通风时风力不能超过五级,风过大既会带进灰尘,也会把外界湿热空气一并压入库内,抵掉换气的收益。 四、填空题 21. 密封的根本目的在于减少外界不良气候条件的影响,最终达到商品______的目的。 【答案】安全储存 【解析】原文指出密封是为了减少外界不良气候条件的影响,以达到商品安全储存的目的,故填“安全储存”。 22. 利用库房门窗、通风洞等使库内外空气自然交换的通风方式称为______。 【答案】自然通风 【解析】原文指出自然通风就是利用库房门窗、通风洞等,使库内外空气进行自然交换,故填“自然通风”。 23. 库内湿度过大又无适当通风时机时,除用吸潮剂吸潮外,还可借助去湿机、空调器等设备进行______。 【答案】机械吸潮 【解析】吸潮的方法主要有吸潮剂吸潮和机械吸潮两类;去湿机、空调器调节都属于机械吸潮,故填“机械吸潮”。 24. 硅胶价格较高,但性能稳定,可以______使用,因此适合保管仪器、钟表等商品。 【答案】长期 【解析】原文指出硅胶价格较高,但性能稳定、可长期使用,故填“长期”。 25. 各种密封方法可以单独使用,也可以结合使用,具体应结合气候情况与储存条件______、就地取材。 【答案】因地制宜 【解析】原文指出各种密封方法可单独使用也可结合使用,要根据商品养护的需要,结合气候情况与储存条件,因地制宜、就地取材,灵活运用,故填“因地制宜”。 五、简答题 26. 密封有哪四种形式?请分别说明各自的适用商品。 【答案】① 整库密封:适用于储存量大、保管周期长的商品,主要用密封材料封住门窗和通风孔道。 ② 货垛密封:适用于数量较少、品种单一、长期储存的商品,底层先垫枕木,上铺木板、油毡、苇席和塑料薄膜。 ③ 货架(橱、柜)密封:适用于数量少、品种多、不经常收发、保管要求高的小件商品。 ④ 按件(箱)密封:适用于数量少、无包装或包装破损、形状复杂、要求严格的精密加工制品,如皮革制品、竹木制品、金属制品、乐器、仪表等。 ⑤ 四种形式可单独使用,也可结合使用,须因地制宜、就地取材。 【解析】答题要点:四种形式各 2 分,共 8 分;能补出“可单用可结合、因地制宜”再得 2 分。只写形式名称而不写适用商品的,每种扣 1 分;把整库与货垛的适用条件写反的,该项不得分。 27. 仓库通风的时机应当怎样确定?五种通风目的各自的判断条件有何不同?请逐一说明。 【答案】① 通风降温:适合怕热而对湿度要求不太严格的商品,如过氧化氢、氨水,只要库外温度低于库内即可通风。 ② 通风提温:主要针对怕冻或怕凝固的商品,当库外温度高于库内温度时通风升温。 ③ 通风降湿:怕受潮的商品如五金商品需要通风降湿,这是仓库通风多数情况下的目的,过程中要注意防止库内出现结露。 ④ 通风增湿:有些商品怕干燥,如竹木制品,当库外湿度高于库内湿度时可通风;库内外湿度一样而库外温度较低时也可以通风。 ⑤ 通风降温降湿:当库外温度、相对湿度和绝对湿度都低于库内时通风,如储存皮革制品。 ⑥ 通风时机须先明确库房应具备的温湿度范围,再对比库内外温湿度,并参考风力风向。 【解析】答题要点:五种目的各 1.5 分,共 7.5 分;时机判断顺序 1.5 分;防结露 1 分。只写目的名称不写判断条件的,每种扣 0.5 分;把降温与提温的库内外关系写反的,该项不得分。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究! 学科网(北京)股份有限公司 $ 编写说明:本专辑为浙江省《商品管理》考纲讲练测,严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲及要求编写,每套提供讲义、课件、练习三大配套文件,贯穿考点解读、思维导图、知识梳理、背诵环节、常考题、高考真题、课堂练习、课堂小结八大环节。 浙江省商业类 《商品管理》考纲讲练测 专题十六 温湿度调控 练习 一、单项选择题 1. 密封材料必须具备的性能是(        )。 A. 轻便、可燃 B. 透明、美观 C. 坚硬、耐磨 D. 隔潮、保温 2. 整库密封除封闭门窗和通风孔道外,还须采取的措施是(        )。 A. 提高库房照度 B. 增设商品陈列架 C. 地面防潮并定期杀菌消毒 D. 加装商品价签 3. 在通风时机的判断中,除库内外温湿度外,还须参考的因素是(        )。 A. 风力和风向 B. 商品的销售价格 C. 库房的建筑面积 D. 保管人员的数量 4. 自然通风时开启门窗的原则是(        )。 A. 只开一扇窗即可 B. 全部敞开效果较好 C. 按商品数量决定开启多少 D. 只开库门不开窗 5. 机械吸潮的主要设备是(        )。 A. 去湿机与空调器 B. 干湿球湿度计与自记温度计 C. 排风扇与通风洞 D. 枕木与苇席 6. 下列吸潮剂中,吸湿能力弱、需要大量使用才能保证效果的是(        )。 A. 生石灰 B. 无水氯化钙 C. 木炭 D. 硅胶 7. 空调器调节在温湿度管理中的作用是(        )。 A. 只降低库内温度 B. 调节库内温湿度并加速空气流动 C. 只增加库内空气湿度 D. 只排出库内潮湿空气 8. 商品含水量超过安全标准又未在密封前检出,密封后最可能出现(        )。 A. 库温骤降 B. 密封材料提前老化 C. 通风孔道堵塞 D. 库内发热、商品霉变 9. 仓库通风在多数情况下所要达到的目的是(        )。 A. 降低库内湿度 B. 提高库内温度 C. 增加库内湿度 D. 排除库内异味 10. 货垛密封中,铺在木板上用于隔潮的是(        )。 A. 枕木与木板 B. 油毡、苇席和塑料薄膜 C. 稻谷壳与河沙 D. 牛皮纸与硬纸盒 二、多项选择题 11. 关于密封材料与密封形式,说法正确的有(        )。 A. 防潮纸、油毡纸可作密封材料 B. 按件密封可按单件商品密封 C. 密封只能采取整库密封一种形式 D. 密封形式不可结合使用 E. 稻谷壳不具备隔潮性能,不能作密封材料 12. 无适当通风时机时在密封库内吸湿,可用的做法有(        )。 A. 放置生石灰、硅胶等吸潮剂 B. 开动去湿机排出潮湿空气 C. 敞开库门让空气对流 D. 用空调器调节库内湿度 E. 延长通风时间至湿气散尽 13. 四种吸潮剂在选用时,需要权衡的角度成立的有(        )。 A. 吸潮后是否放出热量 B. 价格高低与取得是否方便 C. 吸潮后的形态是否便于清理 D. 库房建筑面积的大小 E. 能否晾晒后反复使用 14. 关于通风的时机与目的,说法正确的有(        )。 A. 通风降湿时无需考虑结露 B. 有适宜通风时机时也应先用吸潮剂 C. 通风前先明确库房应具备的温湿度范围 D. 商品本身水分过高时不必通风 E. 储存皮革制品需同时降低温度和湿度 15. 关于光电自动控制设备与调控方法的运用,说法正确的有(        )。 A. 温湿度达标后仍须继续开动去湿机 B. 设备不能自动记录温湿度 C. 温湿度超标时能自动报警 D. 能自动开启仓窗并自动调节库内温湿度 E. 调控方法应因地制宜、就地取材 三、判断题 16. 密封材料只要是塑料薄膜就行,其他材料都不能用(        )。 17. 机械通风是在库房上安装排风扇,借机械排风加速库房内外空气变换(        )。 18. 在密封库内使用吸潮剂或用去湿机吸湿,目的都是降低库内空气的相对湿度(        )。 19. 吸潮只需用吸潮剂,不需要采用机械吸潮(        )。 20. 借风力通风时风力越大换气越快,因此不必限制风力等级(        )。 四、填空题 21. 密封的根本目的在于减少外界不良气候条件的影响,最终达到商品______的目的。 22. 利用库房门窗、通风洞等使库内外空气自然交换的通风方式称为______。 23. 库内湿度过大又无适当通风时机时,除用吸潮剂吸潮外,还可借助去湿机、空调器等设备进行______。 24. 硅胶价格较高,但性能稳定,可以______使用,因此适合保管仪器、钟表等商品。 25. 各种密封方法可以单独使用,也可以结合使用,具体应结合气候情况与储存条件______、就地取材。 五、简答题 26. 密封有哪四种形式?请分别说明各自的适用商品。 27. 仓库通风的时机应当怎样确定?五种通风目的各自的判断条件有何不同?请逐一说明。 原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究! 学科网(北京)股份有限公司 $

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