8.3碳酸氢钠和碳酸钠(第2课时) 教学设计--2026-2027学年九年级化学鲁教版下册
第八单元 第三节 碳酸氢钠和碳酸钠(第二课时)教学设计
鲁教版·初中化学·九年级下册
一、课标分析
本课依据义务教育化学课程标准"身边的化学物质"主题要求,引导学生认识碳酸钠和碳酸氢钠在生产生活中的应用。课标要求学生通过实验探究两种盐的主要性质,了解其用途,能运用性质差异进行初步鉴别。同时强调"科学探究与化学实验"主题,要求学生初步学会用观察、实验等方法获取信息,表述探究过程与结果。本课还承载"组成决定性质、性质决定用途"核心观念的建构,帮助学生从化学视角认识海洋资源的综合利用价值。
二、四维核心素养目标
化学观念:建立"组成决定性质、性质决定用途"的物质观。
科学思维:发展比较、归纳与基于证据推理的思维能力。
科学探究与实践:体验完整的实验探究过程,提升动手与分析能力。
科学态度与责任:感受侯德榜的创新精神与爱国情怀,增强社会责任感。
三、教学重难点
教学重点:碳酸钠与碳酸氢钠的主要性质差异,以及利用性质差异鉴别两种物质的实验方法。教学难点:从物质组成与结构的微观角度解释两种物质性质差异的原因,以及鉴别实验方案的设计、实施与评价。
四、设计思路
本课以"小苏打为什么能做发酵粉"的生活问题为驱动,沿"认识碳酸氢钠—对比两种物质—设计鉴别方案—了解制碱历史"主线展开。先从发酵粉、胃药等生活情境切入,引导学生认识碳酸氢钠的性质与用途;再组织分组实验,从溶解性、与酸反应、热稳定性等维度对比碳酸钠与碳酸氢钠的性质差异;在此基础上让学生自主设计鉴别方案
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并动手验证,将性质知识转化为解决实际问题的能力;最后引入侯氏制碱法的科学史话,将化学知识与海洋资源利用、民族工业发展相结合。整节课以实验探究为核心,以问题链为线索,突出学生主体地位。
五、教学过程设计
教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
情境导入 | 展示生活中常见的发酵粉包装袋图片,提问:"发面时为什么要加入发酵粉?发酵粉的主要成分是什么?"引导学生联系生活经验思考。 | 观察发酵粉包装袋,阅读配料表。 | 从生活情境切入,激发学习兴趣,建立化学与生活的联系,自然引入碳酸氢钠的主题。 |
探究活动一 | 教师展示碳酸氢钠样品,引导学生观察颜色、状态。 | 观察样品:白色粉末状固体。 | 通过实验探究让学生自主获取碳酸氢钠的物理性质和化学性质,培养观察能力和实验操作能力。 |
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