8.2海水晒盐第二课时教学设计--2026-2027学年九年级化学鲁教版下册

化学观念

科学思维

科学探究

科学态度与责任

建立溶解度概念，认识物质溶解的限度。

通过分析溶解度曲线，培养数据处理与归纳推理能力。

通过实验探究影响溶解度的因素，提升探究实践能力。

感受化学在海洋资源开发中的价值，增强社会责任意识。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节一
情境导入
引发思考

【展示】海水晒盐盐田的图片资料，介绍沿海盐场的生产场景。
【提问】海水引入盐田后，经过风吹日晒，食盐晶体就会析出。为什么水分蒸发后食盐会"跑出来"？一定量的水中能否无限溶解食盐？
【追问】不同物质在水中溶解的能力是否相同？怎样定量比较物质溶解能力的大小？

观察盐田图片，结合生活经验思考教师提出的问题。
回顾上节课所学的饱和溶液与不饱和溶液的知识。
讨论：如何定量描述物质溶解能力的大小？

从真实生产情境出发，激发学习兴趣。
通过认知冲突，引出定量描述溶解性的必要性，自然导入溶解度概念。

环节二
概念建构
溶解度

【引导】我们已经知道，在一定温度下，一定量的溶剂里不能无限溶解某种溶质。化学上用溶解度来定

认真听讲，记录溶解度的定义。
圈出定义中的关键词：一定温度、一百克溶剂、饱和状态、溶

通过教师讲解与关键词圈画，帮助学生准确建构溶解度概念。
通过辨析练习，深化对四要素的理解，突

量表示物质的溶解性。
【讲解】固体物质的溶解度：在一定温度下，某固体物质在一百克溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所溶解的质量。
【强调】溶解度的四要素：
①条件——一定温度（温度改变，溶解度随之改变）
②标准——一百克溶剂（人为规定的比较标准）
③状态——饱和状态（溶解的最大限度）
④单位——克（所溶解溶质的质量）
【辨析】判断正误并说明理由：
（1）食盐在水中的溶解度是三十六克。
（2）在一定温度下，搅拌可以增大该物质的溶解度。
【总结】溶解度是物质的一种物理性质，其大小由溶质和溶剂的本性决定，外界条件主要受温度影响。搅拌、振荡、溶质颗

解的质量。
思考并辨析教师给出的说法，说明理由。
讨论：为什么溶解度定义必须强调"一定温度"和"一百克溶剂"？
理解溶解度四要素缺一不可。

破教学难点。
培养严谨的科学态度和语言表达能力。