混合物分离（过滤、蒸发、固体混合物分离等）（教学设计）-2026-2027学年四年级上册科学冀人版

一、基本教学信息

课题名称

4 分离混合物（第一单元"物质的状态与变化"）

授课年级

四年级

课时安排

1课时

实验类型

探究性实验

实验器材及耗材

分组材料：麦壳和麦粒、回形针和纽扣、小米和绿豆、盐和沙混合物、小磁铁、筛子、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、石棉网、坩埚钳、火柴、清水、实验记录单；

教师材料：多媒体课件、海水晒盐视频、过滤操作示范微视频、抹布。

二、教学分析

教材分析

教材分析：本课是冀人版（2024）小学科学四年级上册第一单元《物质的状态与变化》的第4课。教材按照知识的逻辑关系设计了两个主要活动：活动1"分离混合物"，引导学生根据物质的性质差异认识分离常见混合物的方法；活动2"分离盐和沙"，引导学生学习运用溶解、过滤、蒸发的方法分离可溶与不溶物质的混合物。应用与拓展"分离混合物中的多种物体"旨在引导学生综合运用所学方法解决实际问题。

核心探究：以"性质差异→方法选择→实验验证"为主线，通过风吹、磁吸、过筛、溶解—过滤—蒸发等操作，帮助学生建构"物质性质决定分离方法"的思维模型。

拓展应用：综合运用磁铁吸引、加水捞取、过滤、蒸发等方法，分离盐、铁屑、木屑、细沙四种物质组成的混合物。

学情分析

前概念：学生已经认识到食盐易溶解于水、沙子很难溶于水，知道物质的溶解多少与水的质量有关；生活中见过筛东西、茶水过滤、风吹麦壳等现象，这为认识混合物的分离提供了基础，但尚未形成"依据性质差异选择分离方法"的系统认识。

能力点：四年级学生动手探究欲望强烈，具备初步的小组合作能力；但过滤"一贴、二低、三靠"等规范操作属于初次接触，实验操作严谨度不足，对异常现象的归因分析能力较弱，需要依托真实任务、实物观察和分层问题链加以引导。

三、教学目标

科学观念

知道混合物可以根据组成物质的不同性质进行分离；掌握筛选、磁铁吸引、溶解—过滤、蒸发等常用分离方法，知道分离的依据是物质的轻重、大小、磁性、溶解性等性质差异；知道盐溶解在水中和从水中分离出来都没有生成新物质。

科学思维

能比较混合物中各物质的性质差异，推理出对应的分离方法；能对分离盐和沙的步骤做出有依据的设计，通过实验证据判断方案是否可行；能运用分析、比较、归纳的方法建立"性质决定方法"的思维模型。

探究实践

能规范完成溶解、过滤、蒸发实验操作，细致观察并如实记录实验现象；能综合运用多种方法设计分离多种混合物的方案，并在交流中反思、改进方案。

态度责任

对混合物分离保持好奇心和探究热情；养成如实记录、分工合作的探究习惯；了解海水晒盐等我国传统分离技术，感受分离技术在生产生活中的应用价值，增强民族自豪感。

四、教学重难点

教学重点

能根据物质的性质差异选择合适的分离方法，掌握盐和沙分离的实验流程（溶解→过滤→蒸发）。

教学难点

过滤操作的规范性（一贴、二低、三靠）；蒸发操作中"出现较多固体时停止加热"的把握；设计分离多种混合物的合理顺序。

五、实验教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

情境导入、提出问题

1.情境激趣：出示情境——野外探险时背包里的食盐洒了，和沙子、枯叶混在了一起，怎么办？

2.教师演示：出示三组混合物——麦壳和麦粒、回形针和纽扣、小米和绿豆。

提问：每组里的两种物质有什么不同？可以用什么方法把它们分开？

师：麦壳轻、麦粒重，可以用风吹；回形针能被磁铁吸引，纽扣不能……那么，盐和沙混在一起，盐溶进水里看不见了，还能分开吗？

板书课题：分离混合物。

观察三组混合物，比较两种物质的轻重、大小、能否被磁铁吸引等不同点。

自由发言：可以筛一筛、用风吹、用磁铁吸……

思考并猜想：盐溶在水里还能不能找回来。

从真实情境引入，唤起已有生活经验，聚焦"性质差异"这一关键，激发探究欲望。

猜想假设

提问：把盐和沙的混合物放入水中搅拌，会发生什么现象？溶解后的盐还能找回来吗？

引导学生在记录单上写下自己的猜想和依据。

猜想并记录：①盐会溶解在水里，沙子沉在杯底；②盐溶解后可以通过加热把盐"请"回来。

暴露前概念，猜想与实验形成对比，培养有依据地作出假设的习惯。

实验方案设计

任务1：分离常见混合物。提供麦壳和麦粒、回形针和纽扣、小米和绿豆，小组讨论：不同点是什么？用什么方法分离？需要什么器材？

任务2：分离盐和沙。提供烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台、蒸发皿、酒精灯等，小组讨论分离步骤：第一步加水搅拌使盐溶解；第二步过滤分离沙；第三步加热蒸发得到盐。

教师示范过滤装置的组装，讲解"一贴、二低、三靠"操作要领：滤纸紧贴漏斗内壁；滤纸边缘低于漏斗边缘、液面低于滤纸边缘；烧杯紧靠玻璃棒、玻璃棒下端紧靠三层滤纸一侧、漏斗下端紧靠烧杯内壁。

小组讨论并填写《分离方案设计单》，写清每一步利用了物质的什么性质、需要什么器材。

观看示范，复述过滤"一贴、二低、三靠"要领。

先找特点、再选方法，渗透工程设计思想；提前示范规范操作，为分组实验扫清障碍。

实验操作与观察记录

实验操作：教师巡视指导，重点纠正滤纸边缘高于漏斗边缘、液面高于滤纸边缘、玻璃棒没有靠在三层滤纸一侧等问题。

蒸发时提醒：盐水倒入蒸发皿放在铁圈上加热，用玻璃棒不断搅拌防止液滴飞溅；当出现较多白色固体时停止加热，利用余温蒸干；用坩埚钳夹取蒸发皿放在石棉网上观察。

分组实验：

①清点实验器材；

②分离三组常见混合物（风吹、磁吸、过筛），记录现象；

③向盐和沙的混合物中加水搅拌，使盐充分溶解；

④组装过滤装置进行过滤，观察滤纸上的物质和滤液并记录；

⑤加热蒸发盐水，观察现象并记

在动手实践中掌握规范操作，通过记录单收集证据，养成实事求是、细致观察的习惯。