4.19 水蒸气凝结 （教学设计）-2026-2027学年三年级上册科学青岛版

年级

三年级

学科

科学

教师

课题

第19课 水蒸气凝结

教学

目标

科学观念

知道水蒸气遇冷会变成小水珠，知道凝结现象；能举例说明生活中的凝结现象，建立“水蒸气—遇冷—小水珠”的科学观念。

科学思维

经历“提出问题—作出假设—对比实验—得出结论”的完整思维过程，学会用对比的方法研究条件对实验现象的影响，提升比较、归纳的思维能力。

探究实践

能对“玻璃片下表面出现小水珠”的原因作出有依据的猜想；能设计对比实验验证猜想，规范使用烧杯、玻璃片、冰块等器材完成实验并如实记录现象。

态度责任

乐于观察生活中与凝结有关的现象，养成如实记录、尊重证据的科学态度；了解凝结现象在生活与生产中的应用（如蒸馏水制取），增强用科学服务生活的责任意识。

教学

重难点

1.通过对比实验，认识水蒸气遇冷变成小水珠的凝结现象，知道凝结的条件是遇冷（重点）。

2.对“玻璃片下表面出现的小水珠从哪里来”作出有依据的猜想，并能设计对比实验加以验证（难点）。

教学过程

教师活动

学生活动

导入新课

教师：同学们，冬天说话时嘴边会呼出“白气”，洗澡后的浴室镜面变得雾蒙蒙的，装冰饮料的杯子外壁还会“出汗”。这些“白气”、雾气和“汗珠”分别是什么？它们是从哪里来的？

教师：让我们带着这个问题，走进今天的科学课——水蒸气凝结。（板书课题：水蒸气凝结）

学生结合生活经验，思考并回答问题。

新课讲授　一、水蒸气变成小水珠

教师：【聚焦问题】往烧杯里倒入热水，用玻璃片盖住杯口，玻璃片的下表面会出现小水珠。这些小水珠是从哪里来的？

教师：【作出假设】请同学们联系上一课学过的水蒸发的知识，猜一猜小水珠的来历。

预设：热水会蒸发，水变成水蒸气飞到空中，水蒸气遇到较冷的玻璃片，可能就变成了小水珠。

教师：【实验探究】按下面装置图进行实验：在两个烧杯中分别倒入同样多的热水，分别盖上常温玻璃片和放有冰块的玻璃片，观察玻璃片下表面的现象。

图1　水蒸气凝结对比实验装置

学生思考并作出有依据的猜想，观察实验现象，记录并汇报：常温玻璃片下表面没有明显变化，冰镇玻璃片下表面出现了许多小水珠。

新课讲授　二、生活中的凝结现象

教师：【议一议】实验中，两个玻璃片下表面都处在热水蒸发出的水蒸气里，为什么只有冰镇玻璃片的下表面出现了小水珠？这说明水蒸气变成小水珠需要什么条件？

小结：水蒸气遇冷变成小水珠的现象，叫作凝结。

教师：【找一找】生活中还有哪些类似的现象？请结合图片说一说：清晨草叶上的露珠、浴室内镜子上的水雾、盛冰饮料杯子外壁的水珠、冬天窗玻璃内侧的水雾。

教师：【辨一辨】冬天说话时呼出的“白气”是水蒸气吗？

提示：水蒸气是无色透明的气体，眼睛看不到；“白气”是水蒸气遇冷凝结成的许多小水珠，能看到。

学生对比实验现象，得出“水蒸气遇冷才能变成小水珠”的结论；联系生活举例并讨论“白气”的实质。