3.1分子和原子课堂同步练习--2026-2027学年九年级化学人教版上册

课题1  分子和原子

一 选择题

‌1.‌ 呼和浩特是我国唯一同时拥有伊利、蒙牛两家世界乳业十强企业的城市，2026 年被授予"世界乳都"称号。走进乳品车间的发酵工段，一股酸奶的清香扑面而来。从微观角度看，能闻到酸奶香味的主要原因是（　　）

A. 酸奶的香味分子在不断地运动

B. 香味分子的体积变大

C. 香味分子在化学变化中分成了原子

D. 香味分子的质量增大

‌2.‌ 蒙古族的一天常常从一锅奶茶开始：把砖茶熬煮成茶汤，再兑入鲜奶。奶茶煮沸时奶香浓郁、飘得满屋都是；放凉后再闻，奶香明显变淡。下列解释正确的是（　　）

A. 温度越高，分子运动越慢

B. 温度越高，分子运动越剧烈

C. 温度越低，分子运动越剧烈

D. 分子运动快慢与温度无关

‌3.‌ 奶豆腐（蒙古语称"胡乳达"）是国家级非物质文化遗产"察干伊德"的代表性制品。制作时先把鲜奶发酵，再把酸奶倒入锅中用文火慢慢熬煮，使水分不断减少，最后把凝乳装入模具压制成型。熬煮过程中水分不断减少，这是因为（　　）

A. 水分子在不断运动，扩散到空气中

B. 水分子的体积变大了

C. 水分子在化学变化中分成了原子

D. 水分子的质量变小了

‌4.‌ 锡林郭勒盟正蓝旗被誉为"中国察干伊德文化之乡"，当地制作奶皮子时，要把鲜牛奶煮沸后改用微火慢熬，并用勺子反复扬奶，使奶液表面激起大量泡沫，静置冷却后表面凝结出一层奶脂。下列现象中，与"静置后能闻到浓郁奶香"所说明的分子性质‌相同‌的是（　　）

A. 水结成冰

B. 玻璃杯被打碎

C. 打开醋瓶闻到酸味

D. 铜块被拉成铜丝

‌5.‌ 马奶酒（蒙古语称"策格"）是蒙古族传统饮品。把新鲜马奶装入皮囊中，每天用木棍定时搅拌，数日后即发酵成酸甜可口的马奶酒，这一过程中糖类转变成了酒精等新的物质。从分子、原子的角度看，该变化的实质是（　　）

A. 分子本身不变，只是分子之间的间隔发生改变

B. 分子分成原子，原子又重新组合成新的分子

C. 原子被分解成更小的微粒

D. 分子的种类和数目都不改变

‌6.‌ 包头被誉为"稀土之都"，白云鄂博矿区出产的矿物经开采、选冶后，被制成各类金属材料；呼和浩特则依托毛纺产业把草原上的绒毛加工成围巾、披肩和羊绒衫。下列关于材料的说法正确的是（　　）

A. 钢、铁、铝等金属材料都是由原子构成的

B. 钢、铁、铝等金属材料都是由水分子构成的

C. 一块钢中原子之间没有间隔

D. 钢中的原子是静止不动的

‌7.‌ 呼和浩特是我国重要的羊绒加工基地，年产羊绒围巾、披肩 2400 多万条。把洗净的羊绒围巾晾晒在通风向阳处，很快就会变干。下列说法正确的是（　　）

A. 晾晒过程中水分子停止了运动

B. 晾晒过程中羊绒中水分子的体积变小

C. 晾晒过程中水分子不断运动、扩散到空气中，属于物理变化

D. 晾晒过程中生成了新物质，属于化学变化

‌8.‌ 库布其沙漠已建成"光伏长城"治沙带：板上发电，板下种植沙柳、甘草等耐旱植物；光伏板还能遮阴防风、减少土壤水分的蒸发，帮助植物成活。光伏板遮阴后土壤水分蒸发明显减慢，从微观角度看是因为（　　）

A. 水分子被光分解成了原子

B. 水分子之间没有间隔

C. 温度升高，水分子运动加快，蒸发加快

D. 温度降低，水分子运动减慢，蒸发减慢