精品解析：吉林省通化市辉南县第六中学2026-2027学年高一上学期期中生物试卷

2026-2027学年度上学期期中考试 高一生物试题 本试卷满分100分，考试时间60分 一、单项选择题：本题共15个小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 下列关于蓝细菌和衣藻的叙述不正确的是（ ） A. 蓝细菌和衣藻的生命活动都离不开细胞 B. 蓝细菌和衣藻细胞中都含有细胞壁、细胞膜和核糖体 C. 从生命系统的结构层次来看，蓝细菌既是细胞层次也是个体层次 D. 蓝细菌和衣藻都含有叶绿体和DNA，是可以进行光合作用的自养生物 【答案】D 【解析】 【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器。 【详解】A、细胞是生物体结构和功能的基本单位，蓝细菌和衣藻均为单细胞生物，其生命活动都离不开细胞，A正确； B、蓝细菌是原核生物，衣藻是植物细胞，二者都有的结构有细胞壁、细胞膜和核糖体等，B正确； C、蓝细菌是单细胞生物，因此蓝细菌既是细胞层次也是个体层次，C正确； D、蓝细菌是原核生物，无叶绿体，D错误。 故选D。 2. 下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述正确的是（ ） A. 可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定还原糖和蛋白质 B. 用苏丹III染色处理的花生子叶，在显微镜下可以看到橘黄色的脂肪颗粒 C. 用双缩脲试剂鉴定煮开后冷却的豆浆，则不会出现紫色 D. 西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 【答案】B 【解析】 【详解】A、斐林试剂可用于鉴定还原糖，斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同，不能直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定蛋白质，A错误； B、脂肪可被苏丹III染液染成橘黄色，花生子叶富含脂肪，染色后在显微镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒，B正确； C、高温会使蛋白质的空间结构被破坏发生变性，但肽键并未断裂，双缩脲试剂可与肽键发生紫色反应，因此煮开后冷却的豆浆仍能和双缩脲试剂反应出现紫色，C错误； D、西瓜汁呈红色，会掩盖还原糖与斐林试剂反应生成的砖红色沉淀，干扰实验结果的观察，因此不适合作为还原糖鉴定的材料，D错误。 3. “稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。下列有关水稻和青蛙的叙述错误的是（ ） A. 水稻和青蛙的生长发育都是以细胞增殖、分化为基础 B. 水稻和青蛙的生命系统结构层次上的差异是有无“系统” C. 水稻、青蛙和稻田中其他生物一起构成生态系统 D. 青蛙的摄食和运动离不开体内各种细胞的密切合作 【答案】C 【解析】 【详解】A、多细胞生物（比如水稻和青蛙）的生长发育都离不开细胞增殖和分化，A正确； B、植物（水稻）的结构层次是：细胞→组织→器官→个体→种群，没有“系统”这一层次；动物（青蛙）则有“系统”这一层次，B正确； C、生态系统包括生物群落（所有生物）和非生物环境（阳光、水、土壤等），只有水稻、青蛙和其他生物，没有非生物环境，不能构成生态系统，只能构成群落，C错误； D、多细胞生物依赖不同细胞的分工合作完成复杂生命活动，D正确。 故选C。 4. 下列物质中所含元素包含 C、H、O、N 的是（　　） A. 脂肪 B. 胰岛素 C. 纤维素 D. 性激素 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂肪属于脂质，组成元素为C、H、O，不含N元素，A不符合题意； B、胰岛素是蛋白质类激素，蛋白质的基本组成元素为C、H、O、N，部分含S，因此胰岛素含有C、H、O、N，B符合题意； C、纤维素属于多糖（糖类），组成元素为C、H、O，不含N元素，C不符合题意； D、性激素属于固醇类激素（脂质），组成元素为C、H、O，不含N元素，D不符合题意。 故选B。 5. 肺结核由结核杆菌引起，新冠肺炎由新冠病毒（RNA病毒）引起，下列关于这两种病原体的叙述，正确的是（ ） A. 结核杆菌含多种细胞器 B. 两种病原体都只有拟核 C. 新冠病毒必须寄生在活细胞内 D. 两种病原体的遗传物质都是RNA 【答案】C 【解析】 【详解】A、结核杆菌属于原核生物，原核生物细胞内仅含有核糖体一种细胞器，不具有多种细胞器，A错误； B、拟核是原核生物特有的结构，新冠病毒不具有细胞结构，不存在拟核，B错误； C、新冠病毒没有细胞结构，无法独立完成生命活动，必须寄生在活细胞内才能进行增殖等生命活动，C正确； D、结核杆菌是原核生物，属于细胞生物，遗传物质为DNA，新冠病毒的遗传物质为RNA，两种病原体的遗传物质不一样，D错误。 6. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（　　） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈和反光镜→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 【答案】D 【解析】 【详解】A、普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞的长宽的倍数，A错误； B、从低倍镜换高倍镜直接转动转换器，不应提升镜筒，B错误； C、从图中的乙转为丙，正确调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈和反光镜→转动细准焦螺旋，C错误； D、目镜越短放大倍数越高，物镜越长放大倍数越高，放大倍数越高物镜距离载玻片越近，所以放大倍数最大的组合是②③⑤，D正确。 故选D。 7. 细胞学说的建立是几代科学家探究和发展的过程。下列说法正确的是（　　） A. 细胞学说揭示了动植物的统一性和差异性 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来 C. 细胞学说建立的过程运用了科学观察和不完全归纳的方法 D. 细胞学说使生物学的研究从器官、组织水平进入到分子水平 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞学说揭示了动物和植物的统一性（均由细胞构成），但并未强调差异性，A错误； B、细胞学说认为“一切动植物都由细胞发育而来”，但病毒等非细胞生物不适用此观点，B错误； C、施莱登和施旺通过显微镜观察动植物组织，并运用不完全归纳法（由部分实例推断一般结论）提出细胞学说，C正确； D、细胞学说推动生物学研究进入细胞水平，而分子水平的研究是20世纪后随着生物化学和分子生物学发展才实现的，D错误。 故选C。 8. 下面是关于脂质的叙述正确的是（ ） A. 脂肪存在于动植物的细胞中，是良好的储能物质 B. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分 C. 胆固醇是构成动植物细胞质膜的成分，参与血液中脂质的运输 D. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 【答案】A 【解析】 【详解】A、脂肪普遍存在于动植物细胞中，相同质量的脂肪储存的能量远多于糖类，是细胞内良好的储能物质，A正确； B、磷脂的元素组成为C、H、O、N，甚至还有P，是构成生物膜的主要成分，B错误； C、胆固醇是动物细胞质膜的组成成分，植物细胞质膜一般不含胆固醇，C错误； D、性激素的化学本质是脂质中的固醇类，其对维持生物体生殖过程有重要调节作用，D错误。 9. 图为采摘的新鲜茶叶细胞中几种主要的化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞和茶叶寄生虫茶网蝽的细胞所含元素含量相同 B. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是H、O C. 采摘的新鲜茶叶细胞中营养丰富，含有大量元素硒 D. 若图只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为糖类 【答案】B 【解析】 【详解】A、构成不同生物体的细胞中元素种类大致相同，但元素含量差异较大，A错误； B、图中表示的是采摘的新鲜茶叶细胞中几种化合物的含量柱状图，则根据活细胞中化合物含量分析，化合物①和化合物②分别代表蛋白质和水，其共有元素为H和O，B正确； C、构成细胞的元素根据含量不同分为大量元素和微量元素，其中硒为微量元素，C错误； D、新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是蛋白质，D错误。 故选B。 10. 下列有关无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 某些无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡 B. 人体内Na⁺缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性升高 C. 哺乳动物血液中Ca²⁺含量太低，会引发抽搐 D. 缺铁可能会导致哺乳动物患缺铁性贫血症 【答案】B 【解析】 【详解】A、某些无机盐离子（如HCO3-、HPO42-）参与维持酸碱平衡，而Na+、K+等主要维持渗透压，部分无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡，A正确； B、Na+缺乏会导致细胞外液渗透压下降，影响动作电位的形成，神经和肌肉细胞的兴奋性应降低，B错误； C、哺乳动物血液中Ca2+含量太低，会引发抽搐，过高会导致重症肌无力，C正确； D、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁会导致血红蛋白合成障碍，引发缺铁性贫血，D正确； 故选B。 11. 马拉松比赛过程中运动员的能量供应主要依赖于糖类和脂肪代谢，下图为运动员体内糖类和脂肪供能比例随运动强度变化的曲线。有关叙述正确的是 （ ） A. 糖类和脂肪都是人体内储存能量的生物大分子 B. 与糖类相比，脂肪分子中氧含量远远高于糖类 C. 推测随运动强度的增大脂肪大量转化为葡萄糖 D. 高强度运动主要依赖糖类供能可减少氧气消耗 【答案】D 【解析】 【详解】A、糖类中的多糖属于生物大分子，脂肪不是生物大分子，A错误； B、与糖类相比，脂肪分子中氢（H）的含量高，氧（O）的含量低，B错误； C、脂肪不能大量转化为糖类，且随着运动强度的增大，脂肪供能比例下降，C错误； D、与脂肪相比，糖类中氧含量较高，氢含量较低，其氧化分解消耗的氧气较少，D正确。 故选D。 12. 北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥，下列叙述正确的是（　　） A. 熟鸭肉易消化与变性蛋白质易被蛋白酶水解有关 B. 玉米中淀粉的彻底水解产物可直接与斐林试剂反应显色 C. 北京鸭肌肉细胞中的无机盐均以化合物形式存在 D. 北京鸭育肥过程中糖类和脂肪相互转化的程度相同 【答案】A 【解析】 【详解】A、蛋白质变性后，空间结构被破坏，但肽键未断裂，而蛋白酶可水解蛋白质（包括变性蛋白质）中的肽键，使蛋白质分解为小分子肽或氨基酸，所以熟鸭肉易消化与变性蛋白质被蛋白酶水解有关，A正确； B、玉米中淀粉的彻底水解产物是葡萄糖，斐林试剂与还原糖（葡萄糖属于还原糖）反应需要水浴加热才能显色，不能直接显色，B错误； C、细胞中的无机盐大多以离子形式存在，少数以化合物形式存在，C错误； D、北京鸭育肥过程中，糖类可大量转化为脂肪，但脂肪转化为糖类的程度较低，二者相互转化的程度不同，D错误。 故选A。 13. 下表是某种蛋白质的结构组成，相关叙述不正确的是（　　） 项目 氨基酸总数 氨基总数 羧基总数 R基团上羧基数 数量 207 32 32 28 A. 组成该蛋白质的氨基酸种类不超过21种 B. 该蛋白质由4条肽链构成 C. 该蛋白质分子的R基中也应该含有28个氨基 D. 构成该蛋白质的元素只有C、H、O、N 【答案】D 【解析】 【详解】A、高中阶段学习的组成生物体蛋白质的氨基酸共21种，因此无论氨基酸总数多少，该蛋白质的氨基酸种类最多不超过21种，A正确； B、每条肽链的羧基端有1个游离羧基，其余羧基都位于R基中，因此肽链数=羧基总数-R基上羧基数=32-28=4条，B正确； C、每条肽链的氨基端有1个游离氨基，其余氨基都位于R基中，因此R基中氨基数=氨基总数-肽链数=32-4=28个，C正确； D、C、H、O、N是蛋白质的基本组成元素，部分蛋白质还含有S等元素（如二硫键中含S），因此并非只有C、H、O、N四种元素，D错误。 14. 下列属于大量元素的一组是（ ） A. Ca、C、O、Mn B. H、O、K、Fe C. P、N、C、Mo D. N、S、O、Mg 【答案】D 【解析】 【详解】生物体中的大量元素包括：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故答案选D。 15. 角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。下图表示烫发的原理。下列有关角蛋白的说法不正确的是（　　） A. 烫发过程中角蛋白的肽键没有断裂 B. 角蛋白至少含有两个游离的氨基和羧基 C. 氨基酸形成角蛋白的过程中，丢失的H仅来自氨基和羧基 D. 烫发过程中涉及到二硫键的断裂和形成 【答案】C 【解析】 【详解】A、烫发过程中蛋白质空间结构被破坏，二硫键断裂，氨基酸的排列顺序没有改变，肽键没有断裂，A正确； B、角蛋白由两条肽链构成，每条链至少有一个游离的氨基和羧基，故至少含有两个游离的氨基和羧基，B正确； C、氨基酸形成角蛋白过程中，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基发生脱水缩合反应，脱去一分子水形成一个肽键，通过水丢失的H来自参与反应的氨基和羧基，并且两条链形成了2个二硫键，此时也会丢失H，来源与-SH，C错误； D、据图分析可知，烫发时所使用的卷发剂使肽链间的二硫键断裂，再使用物理力量使变性后的肽链卷曲或其它变形，肽链间重新形成二硫键，形成新的蛋白质空间结构，D正确。 故选C。 二、不定项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述正确的是（　　） 元素 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 人活细胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30 A. 若扇形图代表化合物的含量，则甲因其具有氢键所以是良好的溶剂 B. 若扇形图代表元素的含量，则糖类物质一般只含甲、乙、丙三种元素 C. O在玉米干重中占比大于人细胞，其主要原因之一是玉米细胞中糖类较多 D. 生物体中所有金属元素都是微量元素 【答案】BC 【解析】 【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，所以甲代表水，水是良好的溶剂是因为它是极性分子，A错误； B、若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表O、C、H三种元素，糖类物质一般只含甲、乙、丙三种元素，B正确； C、O在玉米干重中占比大于人细胞，其主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，C正确； D、有些金属元素是大量元素，例如钙、镁等，D错误。 故选BC。 17. “湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”《望洞庭》是唐代刘禹锡的诗作，此诗描写了秋夜月光下洞庭湖的优美景色，表达了诗人对洞庭风光的喜爱和赞美之情，表现了诗人壮阔不凡的气度和高洁清奇的情致。下列叙述错误的是（ ） A. 洞庭湖里所有的鱼构成一个种群 B. 洞庭湖中所有动物和植物构成一个群落 C. 洞庭湖中江豚与芦苇所具有的生命系统结构层次不完全相同 D. “湖光秋月”属于生态系统的一部分 【答案】AB 【解析】 【详解】A 、种群的定义是：一定自然区域内同种生物的全部个体。洞庭湖里的 “鱼” 包含多个物种（如鲤鱼、鲫鱼等），并非 “同种生物”，因此不能构成一个种群，A错误； B、群落的定义是：同一时间内聚集在一定区域中各种生物种群的集合（包括生产者、消费者、分解者，即动物、植物、微生物）。洞庭湖中仅 “所有动物和植物”，缺少微生物（分解者），因此不能构成群落，B错误； C、江豚是动物，其生命系统结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体；芦苇是植物，其生命系统结构层次为：细胞→组织→器官→个体（植物无 “系统” 层次）。因此，二者的生命系统结构层次不完全相同，C正确； D、生态系统包括生物群落和非生物的物质与能量（如阳光、水、温度等）。“湖光秋月” 涉及湖水（非生物成分）、月光（非生物的能量）等，属于生态系统的一部分，D正确。 故选AB。 18. 如图为牛胰岛素的结构图，该胰岛素由51个氨基酸构成。该物质中-S-S-是由两个-SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是（　　） A. 在局部放大图中能区分不同氨基酸的标号是①②⑤ B. 该牛胰岛素中至少含有2个一和2个— C. 从氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量为882 D. 该牛胰岛素分子结构中包含49个肽键 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、根据题意和图示分析可知：胰岛素分子是由两条链组成，局部放大示意图中，R基是①③⑤，不同的氨基酸，其R基不同，A错误； B、该胰岛素含两条链，且由于①中也含有氨基、⑤中也含有羧基，所以该胰岛素分子中游离的氨基、羧基数至少都是3个，B错误； C、氨基酸脱水缩合形成胰岛素的过程中脱去的水分子数目=形成的肽键数=49个，此过程中还形成3个二硫键（二硫键由两个-SH脱掉两个氢连接而成），即脱去6个H，所以51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素时，减少的相对分子质量为49×18+6=888，C错误； D、脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49，D正确。 故选ABC。 19. 下列关于生命系统结构层次的分析，正确的是（ ） A. 一片森林中的空气、水分、土壤参与构成生命系统 B. 一个西瓜属于生命系统结构层次中的个体 C. 蛋白质等分子属于生命系统结构层次中的最小层次 D. 多细胞动物与植物的生命系统结构层次相同 【答案】A 【解析】 【详解】A、生命系统的生态系统层次由生物群落和其生存的无机环境共同构成，一片森林属于生态系统，空气、水分、土壤属于无机环境的组成部分，因此参与构成生命系统，A正确； B、西瓜是植物的生殖器官，属于生命系统的器官层次，不属于个体层次，B错误； C、生命系统的最小结构层次是细胞，蛋白质等生物大分子不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，C错误； D、多细胞动物的生命系统结构层次包含“系统”层次，植物没有“系统”这一结构层次，二者结构层次存在差异，D错误。 20. 如图是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式。下列叙述错误的是（　　） A. 图中三种氨基酸的区别在于各自所含的R基不同 B. 图中三种氨基酸都能与双缩脲试剂发生紫色反应 C. 图中三种氨基酸的种类不同是因为其组成元素不同 D. 含有一个氨基和一个羧基的化合物都能组成蛋白质 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、组成蛋白质的氨基酸的区别在于R基不同，A正确； B、能与双缩脲试剂发生紫色反应的是蛋白质（含二肽以上），而非氨基酸，B错误； C、上述氨基酸的组成元素都为C、H、O、N，C错误； D、构成蛋白质的氨基酸具有的特征是，其结构式中至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误。 故选BCD。 三、非选择题：本题共3小题，共40分。 21. 近些年来，由于工业污染、化肥不合理施用等原因，很多湖泊富营养化严重，夏季易爆发水华。如图是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图，请回答下列问题： （1）图中属于原核生物的有________（填标号）。判断的依据是________。 （2）乙细胞中的④所指区域是________，该区域________（选填“有、无”）染色体。 （3）甲图所示生物过量繁殖会引起“水华”。因为细胞中含有________和________，所以能进行光合作用，所以此生物是________（选填“自养、异养”）生物。 （4）从生命系统的结构层次来看，一个草履虫既是________层次，又是________层次。 （5）污染的水体可能导致人被感染，治疗细菌感染的许多抗生素对支原体感染没有疗效，从结构上分析，主要是因为支原体________。 【答案】（1） ①. 甲、乙 ②. 原核细胞无以核膜为界限的细胞核 （2） ①. 拟核 ②. 无 （3） ①. 叶绿素 ②. 藻蓝素 ③. 自养 （4） ①. 细胞 ②. 个体 （5）无细胞壁 【解析】 【分析】甲是蓝细菌（原核）、乙是细菌（原核）、丙是衣藻（真核）、丁是草履虫（真核）。 【小问1详解】 甲是蓝细菌（原核）、乙是细菌（原核）、丙是衣藻（真核）、丁是草履虫（真核），因此属于原核细胞的是甲、乙。原核与真核主要的区别是原核细胞无以核膜为界限的细胞核。 【小问2详解】 乙是细菌，④指的是拟核区，含环状DNA分子，无染色体，染色体存在真核细胞中。 【小问3详解】 蓝细菌体内含有叶绿素和藻蓝素，因此能够进行光合作用，这类生物能利用光能将无机物合成有机物，因此属于自养生物。 【小问4详解】 草履虫是单细胞生物，因此在生命系统的结构层次中既是细胞层次又是个体层次。 【小问5详解】 大多数抗生素治疗细菌感染是作用于细菌的细胞壁，而支原体是原核生物，无细胞壁结构。 22. 请据表回答下列问题： 元素 O C H N K Ca P Mg S 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.2 0.18 0.17 在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料；请根据下表所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子 （1）表中组成人体和玉米的元素中____________是组成蛋白质的基本元素，组成细胞的元素大多以____________的形式存在。 （2）水在细胞中以两种形式存在，其中生物体内许多化学反应需要____________的参与，____________是细胞结构的重要组成部分。 （3）人体细胞鲜重中含量最多的有机物是____________。 （4）其中适合于鉴定可溶性还原糖的是____________，理由是________________________。 （5）与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________。在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是__________________。 （6）小麦种子中糖类化合物的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为__________________。 【答案】（1） ①. C、H、O、N ②. 化合物 （2） ①. 自由水 ②. 结合水 （3）蛋白质 （4） ①. 梨 ②. 梨的组织细胞的颜色浅，且还原糖含量较高 （5） ①. 小麦种子的脂肪含量没有花生种子高，且不容易做切片 ②. 洗去切片的浮色 （6）小麦种子含淀粉较多，淀粉不是还原糖 【解析】 【小问1详解】 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，所有氨基酸都含有C、H、O、N四种元素，因此这四类是蛋白质的基本组成元素；细胞中的元素极少以游离形式存在，大多结合为化合物（包括有机物和无机物）。 【小问2详解】 细胞内水分为自由水和结合水两类，自由水是细胞内的良好溶剂，可参与多种生化反应；结合水与细胞内其他物质结合，是细胞结构的重要组成部分。 【小问3详解】 细胞鲜重中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，其占细胞鲜重的7%~10%，远高于糖类、脂质等其他有机物。 【小问4详解】 还原糖和斐林试剂水浴加热会生成砖红色沉淀，实验要求材料还原糖含量高，且本身颜色浅，避免材料自身颜色掩盖反应的颜色变化，梨符合该要求。 【小问5详解】 脂肪鉴定需要材料脂肪含量较高，小麦种子的脂肪含量没有花生种子高，且不容易做切片，故花生做实验材料观察效果更明显；苏丹类染液可溶于酒精，50%酒精能洗去切片表面多余的染液，避免多余染液干扰观察。 【小问6详解】 还原糖鉴定需要材料含有较多还原糖，小麦的糖类以淀粉为主，淀粉无还原性，无法和斐林试剂发生显色反应，因此不适合作为实验材料。 23. 如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链和两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： （1）图乙中①的名称是______，写出氨基酸的结构通式：______。 （2）图乙所示的一段肽链由______种氨基酸脱水缩合而成。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH2—CH2—S—CH3，那么它的分子式是______（填字母）。 A.C5H11O2NS B.C3H7NS C.C4H11O2S D.C5H10O2NS （3）据甲、乙两图可知，一条β肽链至少含有______个羧基，至少含有______个氨基。 （4）血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键（由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合形成—S—S—），若组成图甲中蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为100，则形成图甲蛋白质的过程中产生______个肽键，质量减少______。 （5）有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是______。 【答案】（1） ①. 氨基 ②. （2） ①. 3##三 ②. A （3） ①. 3##三 ②. 2##二##两 （4） ①. 120 ②. 2166 （5）肽链盘曲、折叠的方式不同，最终蛋白质的结构不同      【解析】 【分析】分析题图：图甲是血红蛋白的空间结构模式图，血红蛋白是由4条肽链组成的；图乙表示血红蛋白β肽链一端（圆圈所示部分）的氨基酸排列顺序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基。 【小问1详解】 图乙中①的名称是氨基。氨基酸的结构为每种氨基酸至少都含有一个氨基（ -NH2） 和一个羧基 （-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，所以氨基酸的结构通式为： 。 【小问2详解】 图乙所示的一段肽链中的R基②④⑥⑧中，⑥和⑧相同，R基共有3种，即图乙所示的一段肽链由3种氨基酸缩合而成。 根据构成蛋白质的氨基酸结构特点，氨基酸通式的分子式可写为C2H4O2NR，又知甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3（R基可表示为-C3H7S），所以甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS，A正确，BCD错误。 故选A。 【小问3详解】 图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，所示的该段肽链中的R基②④⑥⑧中共有2个羧基（分别位于⑥和⑧中各1个），可推知一条β肽链至少含有的羧基数=肽链数（β肽链）+（β肽链）R基中含有的羧基数=1+2=3个，②含有一个氨基，则一条β肽链至少含有的氨基数=肽链数（β肽链）+（β肽链）R基中含有的氨基数=1+1=2个。 【小问4详解】 血红蛋白中含有124个氨基酸，共有4条链，则肽键数=氨基酸数-肽链数=124-4=120个，血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中A、B、C三处形成了三个二硫键（由两个半胱氨酸上的-SH缩合而成，质量减少数=脱去水分子数×18-形成三个二硫键时脱去的氢分子数=（124-4）×18+2×3=2166。 【小问5详解】 蛋白质的结构决定功能，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠的方式有关，若有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸组成和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是二者肽链盘曲、折叠的方式不同，最终蛋白质的结构不同。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年度上学期期中考试 高一生物试题 本试卷满分100分，考试时间60分 一、单项选择题：本题共15个小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 下列关于蓝细菌和衣藻的叙述不正确的是（ ） A. 蓝细菌和衣藻的生命活动都离不开细胞 B. 蓝细菌和衣藻细胞中都含有细胞壁、细胞膜和核糖体 C. 从生命系统的结构层次来看，蓝细菌既是细胞层次也是个体层次 D. 蓝细菌和衣藻都含有叶绿体和DNA，是可以进行光合作用的自养生物 2. 下列关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的叙述正确的是（ ） A. 可以直接用斐林试剂的甲液和乙液来鉴定还原糖和蛋白质 B. 用苏丹III染色处理的花生子叶，在显微镜下可以看到橘黄色的脂肪颗粒 C. 用双缩脲试剂鉴定煮开后冷却的豆浆，则不会出现紫色 D. 西瓜汁中含有还原糖，常用西瓜汁作为还原糖鉴定的材料 3. “稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。下列有关水稻和青蛙的叙述错误的是（ ） A. 水稻和青蛙的生长发育都是以细胞增殖、分化为基础 B. 水稻和青蛙的生命系统结构层次上的差异是有无“系统” C. 水稻、青蛙和稻田中其他生物一起构成生态系统 D. 青蛙的摄食和运动离不开体内各种细胞的密切合作 4. 下列物质中所含元素包含 C、H、O、N 的是（　　） A. 脂肪 B. 胰岛素 C. 纤维素 D. 性激素 5. 肺结核由结核杆菌引起，新冠肺炎由新冠病毒（RNA病毒）引起，下列关于这两种病原体的叙述，正确的是（ ） A. 结核杆菌含多种细胞器 B. 两种病原体都只有拟核 C. 新冠病毒必须寄生在活细胞内 D. 两种病原体的遗传物质都是RNA 6. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（　　） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈和反光镜→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 7. 细胞学说的建立是几代科学家探究和发展的过程。下列说法正确的是（　　） A. 细胞学说揭示了动植物的统一性和差异性 B. 细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来 C. 细胞学说建立的过程运用了科学观察和不完全归纳的方法 D. 细胞学说使生物学的研究从器官、组织水平进入到分子水平 8. 下面是关于脂质的叙述正确的是（ ） A. 脂肪存在于动植物的细胞中，是良好的储能物质 B. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分 C. 胆固醇是构成动植物细胞质膜的成分，参与血液中脂质的运输 D. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 9. 图为采摘的新鲜茶叶细胞中几种主要的化合物的含量柱状图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞和茶叶寄生虫茶网蝽的细胞所含元素含量相同 B. 图中的化合物①和化合物②中共有的化学元素是H、O C. 采摘的新鲜茶叶细胞中营养丰富，含有大量元素硒 D. 若图只表示采摘的新鲜茶叶细胞中有机物的含量，则化合物②为糖类 10. 下列有关无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 某些无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡 B. 人体内Na⁺缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性升高 C. 哺乳动物血液中Ca²⁺含量太低，会引发抽搐 D. 缺铁可能会导致哺乳动物患缺铁性贫血症 11. 马拉松比赛过程中运动员的能量供应主要依赖于糖类和脂肪代谢，下图为运动员体内糖类和脂肪供能比例随运动强度变化的曲线。有关叙述正确的是 （ ） A. 糖类和脂肪都是人体内储存能量的生物大分子 B. 与糖类相比，脂肪分子中氧含量远远高于糖类 C. 推测随运动强度的增大脂肪大量转化为葡萄糖 D. 高强度运动主要依赖糖类供能可减少氧气消耗 12. 北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥，下列叙述正确的是（　　） A. 熟鸭肉易消化与变性蛋白质易被蛋白酶水解有关 B. 玉米中淀粉的彻底水解产物可直接与斐林试剂反应显色 C. 北京鸭肌肉细胞中的无机盐均以化合物形式存在 D. 北京鸭育肥过程中糖类和脂肪相互转化的程度相同 13. 下表是某种蛋白质的结构组成，相关叙述不正确的是（　　） 项目 氨基酸总数 氨基总数 羧基总数 R基团上羧基数 数量 207 32 32 28 A. 组成该蛋白质的氨基酸种类不超过21种 B. 该蛋白质由4条肽链构成 C. 该蛋白质分子的R基中也应该含有28个氨基 D. 构成该蛋白质的元素只有C、H、O、N 14. 下列属于大量元素的一组是（ ） A. Ca、C、O、Mn B. H、O、K、Fe C. P、N、C、Mo D. N、S、O、Mg 15. 角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。下图表示烫发的原理。下列有关角蛋白的说法不正确的是（　　） A. 烫发过程中角蛋白的肽键没有断裂 B. 角蛋白至少含有两个游离的氨基和羧基 C. 氨基酸形成角蛋白的过程中，丢失的H仅来自氨基和羧基 D. 烫发过程中涉及到二硫键的断裂和形成 二、不定项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述正确的是（　　） 元素 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 人活细胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30 A. 若扇形图代表化合物的含量，则甲因其具有氢键所以是良好的溶剂 B. 若扇形图代表元素的含量，则糖类物质一般只含甲、乙、丙三种元素 C. O在玉米干重中占比大于人细胞，其主要原因之一是玉米细胞中糖类较多 D. 生物体中所有金属元素都是微量元素 17. “湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”《望洞庭》是唐代刘禹锡的诗作，此诗描写了秋夜月光下洞庭湖的优美景色，表达了诗人对洞庭风光的喜爱和赞美之情，表现了诗人壮阔不凡的气度和高洁清奇的情致。下列叙述错误的是（ ） A. 洞庭湖里所有的鱼构成一个种群 B. 洞庭湖中所有动物和植物构成一个群落 C. 洞庭湖中江豚与芦苇所具有的生命系统结构层次不完全相同 D. “湖光秋月”属于生态系统的一部分 18. 如图为牛胰岛素的结构图，该胰岛素由51个氨基酸构成。该物质中-S-S-是由两个-SH脱去两个H形成的，下列说法错误的是（　　） A. 在局部放大图中能区分不同氨基酸的标号是①②⑤ B. 该牛胰岛素中至少含有2个一和2个— C. 从氨基酸形成牛胰岛素时，减少的相对分子质量为882 D. 该牛胰岛素分子结构中包含49个肽键 19. 下列关于生命系统结构层次的分析，正确的是（ ） A. 一片森林中的空气、水分、土壤参与构成生命系统 B. 一个西瓜属于生命系统结构层次中的个体 C. 蛋白质等分子属于生命系统结构层次中的最小层次 D. 多细胞动物与植物的生命系统结构层次相同 20. 如图是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式。下列叙述错误的是（　　） A. 图中三种氨基酸的区别在于各自所含的R基不同 B. 图中三种氨基酸都能与双缩脲试剂发生紫色反应 C. 图中三种氨基酸的种类不同是因为其组成元素不同 D. 含有一个氨基和一个羧基的化合物都能组成蛋白质 三、非选择题：本题共3小题，共40分。 21. 近些年来，由于工业污染、化肥不合理施用等原因，很多湖泊富营养化严重，夏季易爆发水华。如图是从被污染的水体中检测到的几种生物的模式图，请回答下列问题： （1）图中属于原核生物的有________（填标号）。判断的依据是________。 （2）乙细胞中的④所指区域是________，该区域________（选填“有、无”）染色体。 （3）甲图所示生物过量繁殖会引起“水华”。因为细胞中含有________和________，所以能进行光合作用，所以此生物是________（选填“自养、异养”）生物。 （4）从生命系统的结构层次来看，一个草履虫既是________层次，又是________层次。 （5）污染的水体可能导致人被感染，治疗细菌感染的许多抗生素对支原体感染没有疗效，从结构上分析，主要是因为支原体________。 22. 请据表回答下列问题： 元素 O C H N K Ca P Mg S 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.2 0.18 0.17 在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料；请根据下表所列各种材料回答问题： 各种可供实验的材料 梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子 （1）表中组成人体和玉米的元素中____________是组成蛋白质的基本元素，组成细胞的元素大多以____________的形式存在。 （2）水在细胞中以两种形式存在，其中生物体内许多化学反应需要____________的参与，____________是细胞结构的重要组成部分。 （3）人体细胞鲜重中含量最多的有机物是____________。 （4）其中适合于鉴定可溶性还原糖的是____________，理由是________________________。 （5）与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为____________。在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是__________________。 （6）小麦种子中糖类化合物的含量很高，却不适合用来做还原糖的鉴定，这是因为__________________。 23. 如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链和两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题： （1）图乙中①的名称是______，写出氨基酸的结构通式：______。 （2）图乙所示的一段肽链由______种氨基酸脱水缩合而成。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH2—CH2—S—CH3，那么它的分子式是______（填字母）。 A.C5H11O2NS B.C3H7NS C.C4H11O2S D.C5H10O2NS （3）据甲、乙两图可知，一条β肽链至少含有______个羧基，至少含有______个氨基。 （4）血红蛋白中含有124个氨基酸，图甲中肽链盘曲过程中形成了三个二硫键（由两个半胱氨酸上的—SH缩合而成，即—SH和HS—缩合形成—S—S—），若组成图甲中蛋白质的氨基酸平均相对分子质量为100，则形成图甲蛋白质的过程中产生______个肽键，质量减少______。 （5）有一种蛋白质与图甲中蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序完全相同，但功能与图甲中的蛋白质不同，原因是______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $