精品解析：上海财经大学附属北郊高级中学2026学年期中复习高一年级上学期生物试卷

上海财经大学附属北郊高级中学2026学年第一学期期中复习 高一年级生物试卷 一、走进生物学（共17分） 1. 生物学的研究与发展推动着医学、农业、食品、环境等相关领域的发展，实验探究是学习生物的重要途径。 （1）生物学研究成果给人类生活带来的好处有________。 ①利用杂交育种技术提高作物产量与质量 ②重组高致病性基因，制造“生物武器” ③基因编辑技术为农业和医学服务 ④通过克隆技术繁殖人类本身 ⑤通过免疫新疗法清除肿瘤细胞，保证生命健康 ⑥结合基因工程和细胞工程等技术，通过发酵工程技术生产人们所需的产品 ⑦利用生态学原理指导人类改善地球居住环境 A. ①③④⑤⑥ B. ①③⑤⑥⑦ C. ②③⑤⑥⑦ D. ①②③④⑦ （2）小明同学观察到“荷花夏天开，菊花秋天开”的现象后，产生了一个疑问：什么因素影响了花的开放？根据生物学探究活动的基本步骤，小明同学接下来首先该做的是________。 A. 作出假设 B. 设计实验 C. 分析数据 D. 得出结论 （3）如表所示为某研究性小组为研究水质对蛙卵孵化的影响，设计了甲、乙两组实验，该实验设计中甲、乙两组仅实验用水不同，体现了探究实验的________。 组别 实验用水 水量/mL 水温/℃ 蛙卵数/个 甲 自来水 500 22 30 乙 池塘水 500 22 30 A. 对照原则 B. 控制无关变量原则 C. 重复原则 D. 安全原则 （4）如表为某小组同学用大豆种子探究“种子萌发的环境条件”实验，他们探究的环境条件是________。 罐头瓶 实验材料 处理 环境 ① 干燥的大豆种子+浸有清水的棉花 拧紧瓶盖 室温 ② 干燥的大豆种子+干燥的棉花 拧紧瓶盖 室温 A. 温度 B. 空气 C. 水分 D. 阳光 在实验室中用显微镜观察了五种生物组织和细胞，如图1。 （5）使用的显微镜有图2所示的镜头可供选择，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选择的镜头为________。 A. ②⑤ B. ③⑤ C. ③④ D. ①④ （6）通过观察发现，图1中生物都是由细胞组成的。下列关于图1中这五种生物细胞，叙述正确的是________。 A. 结构相同 B. 功能相同 C. 大小一致 D. 形态多样 （7）不同的生物结构层次不同，细胞的结构有统一性又有差异性。下列相关描述错误的是________。 A. 植物体没有系统这个层次 B. 蓝细菌、霉菌、破伤风杆菌都没有核膜包被的细胞核，属于原核生物 C. 细胞的统一性体现在都有细胞质膜、细胞质、遗传物质集中存在的区域 D. “细胞学说”阐明了生物界的统一性 （8）据所学知识，预测细胞、形态结构、主要功能的对应关系，并连线表示________。 细胞 形态结构 主要功能 神经细胞 具有长的突起 传递信息 叶肉细胞 两面凹的圆盘状，无细胞核含有丰富的血红蛋白 充分利用光能 人成熟的红细胞 含有许多叶绿体 携带氧气 【答案】（1）B （2）A （3）B （4）C （5）D （6）D （7）B （8） 细胞 形态结构 主要功能 神经细胞 具有长的突起 传递信息 叶肉细胞 两面凹的圆盘状，无细胞核含有丰富的血红蛋白 充分利用光能 人成熟的红细胞 含有许多叶绿体 携带氧气 【解析】 【小问1详解】 ②制造生物武器会对人类安全造成极大危害，④克隆人违反伦理道德和相关法律，二者不属于生物学成果带来的好处；其余①③⑤⑥⑦均是对人类有利的应用，故选B。 【小问2详解】 生物学探究的基本步骤为提出问题→作出假设→设计实验→实施实验→分析数据→得出结论，小明已经提出了疑问，接下来首先要作出假设，故选A。 【小问3详解】 该实验的自变量为水质，除自变量外，水量、水温、蛙卵数等无关变量均保持相同且适宜，体现了探究实验的控制无关变量（单一变量）原则，故选B。 【小问4详解】 两组实验中，除棉花的含水量不同（即水分条件不同），种子情况、温度、空气条件均一致，因此探究的环境条件是水分，故选C。 【小问5详解】 显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数，放大倍数越小，视野中观察到的细胞数目越多。选择最小目镜①（5×）和最小物镜④（10×）时总放大倍数最小，观察到的细胞数目最多，故选D。 【小问6详解】 五种细胞分别属于动物细胞、植物细胞、原核细胞，结构、功能、大小均存在明显差异，仅形态多样的表述正确，故选D。 【小问7详解】 A、与动物细胞相比，植物体没有系统这个层次，A正确； B、霉菌属于真菌，是真核生物，有核膜包被的细胞核，B错误； C、细胞的统一性体现在都有细胞质膜、细胞质、遗传物质集中存在的区域，都以DNA为遗传物质，C正确； D、“细胞学说”阐明了动植物的统一性，进而阐明生物界的统一性，D正确。 【小问8详解】 细胞结构与功能相适应，神经细胞的长突起便于传导兴奋、传递信息；叶肉细胞中的叶绿体是光合作用的场所，可充分利用光能合成有机物；人成熟红细胞的形态结构特点可以增大运输氧气的效率，适配携带氧气的功能。 二、细胞的元素和化合物（共21分） 2. 如下图表示构成细胞的元素和化合物，请回答问题。 （1）根据物质的元素组成特点，推测图1中元素X、Y分别表示______元素和______元素。 （2）推测单体C是____________，若物质M主要分布在细胞核，则与N相比，M特有的组成成分是：____________。 （3）E在水稻种子中主要是指__________，在动物体内是指____________。 （4）图2所示的核苷酸的名称是__________，该核苷酸是组成______的基本单位之一。 （5）图3表示一段脱氧核苷酸连接而成的链，其储存的遗传信息是指____________。 （6）以下物质可以用35S标记的是______。 A. 蛋白质 B. 麦芽糖 C. 脂肪 D. 核酸 （7）蛋白质加热处理后会发生下图所示变化。下列有关叙述正确的是______。 A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，肽键断裂 B. 蛋白质肽链盘曲折叠被解开后，其特定功能未发生改变 C. 变性后的蛋白质仍可与苏丹Ⅳ染液发生变色反应 D. 温度下降后变性的蛋白质不会自动恢复天然状态 （8）细胞的生命活动主要通过物质D实现，下列物质中均属于物质D的一组是______。 ①抗体 ②葡萄糖 ③雌激素 ④胰岛素 ⑤磷脂 ⑥淀粉酶 A. ①②⑤ B. ②③④ C. ①④⑥ D. ①③⑤ （9）图4所示肽链是由________个________种氨基酸脱水缩合形成的，在此过程中失去了________个水分子。 【答案】（1） ①. N ②. P （2） ①. 核苷酸 ②. 脱氧核糖和胸腺嘧啶 （3） ①. 淀粉 ②. 糖原 （4） ①. 腺嘌呤核糖核苷酸 ②. RNA（核糖核酸） （5）脱氧核苷酸的排列顺序 （6）A （7）D （8）C （9） ①. 6 ②. 5 ③. 5 【解析】 【小问1详解】 分析题图，D是生物大分子，具有催化等功能，故表示蛋白质，则A是氨基酸，氨基酸的元素组成主要是C、H、O、N，故X是N元素，M和N携带遗传信息，表示核酸，核酸的单体是核苷酸，核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，由于X是N元素，则Y是P元素。 【小问2详解】 M和N是核酸，则C表示核酸的基本单位，表示核苷酸；若物质M主要分布在细胞核中，则其代表的是DNA，N代表的是RNA，DNA与RNA相比，DNA中特有的组成成分是脱氧核糖和胸腺嘧啶（T）。 【小问3详解】 E是细胞中的能源物质，其在水稻种子中主要是指淀粉，在动物体内是指糖原，二者均属于多糖，是细胞中储能物质。 【小问4详解】 图2所示的核苷酸是由一分子的腺嘌呤、一分子的核糖和一分子的磷酸组成的，因此其名称为腺嘌呤核糖核苷酸，是组成RNA的基本单位之一。 【小问5详解】 图3中含有碱基T，为脱氧核糖核酸单链，属于DNA片段。其中脱氧核苷酸的排列顺序代表遗传信息。 【小问6详解】 A、蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N，有的含有S元素，故可以用35S 标记，A正确； BC、麦芽糖和脂肪的元素组成都是C、H、O，不含S元素，BC错误； D、核酸的元素组成是C、H、O、N、P，不含S元素，D错误。 【小问7详解】 A、由题图可知，沸水浴加热后，蛋白质发生了变性，肽链充分伸展，肽键并未断裂，但会失去生物活性，特定功能丧失，A错误； B、蛋白质的结构决定功能，沸水浴加热后，蛋白质发生了变性，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，会失去生物活性，特定功能丧失，B错误； C、变性后的蛋白质肽键并未断裂，仍可与双缩脲试剂发生变色反应，C错误； D、变性是不可逆的过程，温度下降后变性的蛋白质将不能恢复天然状态，D正确。 【小问8详解】 物质D是蛋白质，①抗体、④胰岛素、⑥淀粉酶都属于蛋白质；②葡萄糖是单糖、③雌激素属于脂质中的固醇、⑤磷脂属于脂质，均不属于蛋白质，C正确，ABD错误。 【小问9详解】 图4肽链含有5个肽键，因此脱水缩合过程失去5分子水，氨基酸总数=肽键数+肽链数=6；其中从左到右第2、3位氨基酸的R基均为-H，其余4个氨基酸R基各不相同，共5种氨基酸。 三、食物——人体营养的来源（共22分） 3. 一份营养丰富且均衡的餐食应包含主食（米饭或面食）、蔬菜、肉类、奶制品和水果等，这些食物能提供人体所需的糖类、脂质、蛋白质等营养物质。表1是某中学食堂贴出的某天的菜谱。 表1： 套餐类型 套餐1 套餐2 套餐3 菜谱 咖喱大排饭 山药木耳肉丝 香菇青菜 零卡雪碧 腐乳炒饭 椒盐鸭翅 木耳鸡毛菜 番茄冬瓜汤 叉烧饭 香酥鸭腿 酸辣大白菜 榨菜鸡蛋汤 （1）饱满的大米粒因含淀粉而保留的水分，青菜因饱含水分而倍感新鲜，种子和青菜中的水分分别是____。 A. 自由水、结合水 B. 自由水、自由水 C. 结合水、结合水 D. 结合水、自由水 （2）经过一上午的学习，同学们往往会感觉饥饿，但此时机体内的血糖仍维持在相对稳定的水平，这是由于人体细胞中的糖原分解为____进入血液，以维持血糖的稳定。以下同学们的午餐中的物质属于糖类的是____（编号选填） ①咖哩大排饭中的淀粉 ②香菇青菜中的纤维素 ③零卡雪碧中的木糖醇（C5H12O5） ④香酥鸭腿中的油脂 （3）下列各项是有关鸭肉中的脂肪生理功能的描述，正确的是____。 A. 脂肪可以缓冲外界作用力 B. 脂肪是热的不良导体，有利于保持体温 C. 脂肪是最好的储存能量的物质 D. 脂肪通常是生物体的直接能源物质 （4）下列关于鸭腿和番茄内物质的叙述，正确的是____。 A. 细胞中的无机盐可以参与化合物的形成 B. 缺少微量元素镁会影响番茄光合作用的进行 C. 两者细胞内元素的种类和含量都相同 D. 两者体内的主要化合物都是以碳链为骨架构成 豆腐是以大豆为原料制作而成的豆制品，因含有大豆乳清蛋白等多种优质植物蛋白而深受人们的喜爱。大豆乳清蛋白包含多种蛋白质，其中β—伴大豆球蛋白是由三条不同的肽链组成，这三条肽链分别含有氨基酸的数量为623、621、439个。 （5）三条肽链的组成成分中均富含谷氨酸，已知谷氨酸的R基团为—C3H5O2，请写出谷氨酸的结构式____。组成β—伴大豆球蛋白的三条肽链不同之处有____ A．氨基酸的数量、种类不同 B．氨基酸的排列顺序不同 C．肽键的数量不同 D．肽键的结构不同 （6）某同学十分爱吃套餐2中的腐乳炒饭，腐乳是由毛霉参与发酵的大豆制品。在发酵过程中，豆腐中的大分子物质会被毛霉分解成小分子。下列能表示这一过程的是____（编号选填） 良种奶牛，不仅产量高，乳蛋白含量也高。为从产奶量相近的甲、乙两品种中选出乳蛋白含量高的品种，研究人员采样后进行了蛋白质含量测定，实验结果如表2所示。 表2： 牛品种 牛奶样品 显色反应 配制不同浓度的小牛血清蛋白溶液，制作标准曲线 分光光度计吸光值 甲 1mL 加入？试剂 0.303 乙 ？ 0.218 （7）根据表2，乙品种牛的牛奶样品应取____mL。若样品中含蛋白质，则显色反应中加入的试剂和呈现的颜色分别是____。（编号选填） ①碘液 ②班氏试剂 ③双缩脲试剂 ④蓝色 ⑤紫色 ⑥黄红色 （8）利用分光光度计测量两者的蛋白质含量，由表2的测量结果判断，甲品种牛的牛奶蛋白质含量____（大于/小于/等于）乙品种牛。 【答案】（1）D （2） ①. 葡萄糖 ②. ①② （3）ABC （4）ABD （5） ①. ②. ABC （6）① （7） ①. 1mL ②. ③⑤ （8）大于 【解析】 【分析】1、糖类分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为： （1）单糖：不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。 （2）二糖：两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖（葡萄糖+果糖）、麦芽糖（两分子葡萄糖组成、植物细胞特有）和乳糖（动物细胞特有）。 （3）多糖：植物：淀粉（初步水解产物为麦芽糖）、纤维素；动物：糖原。它们彻底水解产物为葡萄糖。 2、组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有： （1）脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。 （2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。 （3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。②性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。③维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。 【小问1详解】 因为结合水是水在生物体和细胞内的存在状态之一，是吸附和结合在有机固体物质上的水。也就是说结合水主要是和种子中的淀粉结合在一起，因此饱满的大米粒因含淀粉而保留的水分是结合水； 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水，青菜因饱含水分而倍感新鲜，青菜中的水分是自由水，综上所述，D正确。 故选D。 【小问2详解】 人体细胞中的糖原属于多糖，可分解为葡萄糖进入血液，以维持血糖的稳定。 ①②、淀粉、纤维素属于多糖，①②正确； ③、木糖醇属于醇类，不属于糖类，③错误； ④、油脂属于脂类，不属于糖类，④错误。 故选①②。 【小问3详解】 A、脂肪具有保温、缓冲和减压的作用，可以缓冲外界作用力，A正确； B、脂肪是热的不良导体，有利于保持体温，B正确； C、脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多，C正确； D、ATP通常是生物体的直接能源物质，D错误。 故选ABC。 【小问4详解】 A、无机盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如亚铁离子是血红蛋白的主要成分、镁离子是叶绿素的必要成分，A正确； B、微量元素镁是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶绿素合成不足，叶片发黄，影响植物光合作用，B正确； C、不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异，C错误； D、两者体内的主要化合物如蛋白质、核酸、多糖都是以碳链为骨架构成，D正确。 故选ABD。 【小问5详解】 已知谷氨酸的R基团为—C₃H₅O₂，代入氨基酸结构通式可得出谷氨酸的结构式为 。 ABC、多肽链的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，氨基酸的数目也会影响肽键的数目，ABC正确； D、不同肽链肽键的结构都是相同的，D错误。 故选ABC。 【小问6详解】 豆腐中的大分子物质会被毛霉分解成小分子，图示①可表示该过程，图示②表示小分子物质合成大分子物质过程，故选①。 【小问7详解】 为保持无关变量的相同且适宜，根据表2，乙品种牛的牛奶样品应取1mL。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，若样品中含蛋白质，则显色反应中加入的试剂和呈现的颜色分别是③双缩脲试剂、⑤紫色。 【小问8详解】 “甲品种”组吸光值0.303大于“乙品种”组吸光值0.218，根据分光光度计原理和测量结果，可以判断甲品种牛的牛奶蛋白质含量大于乙品种牛。 四、质膜（共20分） 4. 资料1：用丙酮提取了某种材料中的磷脂分子，然后在“水—空气”界面将之铺展成单分子层（如图1）。 （1）可推测磷脂分子（见虚线框所示）具有亲水性的一侧是______（A/B）。 （2）进一步测得单分子层面积是细胞总面积的2.5倍。请问，他们使用的材料不可能是下面的______。（编号选填） ①菠菜叶 ②洋葱鳞片叶 ③鸡血 ④大肠杆菌 ⑤宫颈癌细胞 资料2：科学家曾用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光，再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图2。检测被激光照射的区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图3。 针对细胞膜上被漂白区域的荧光得以恢复的现象提出两种假设： 假设①：被漂白区域内细胞膜成分分子带有的荧光染料的荧光会恢复； 假设②：被漂白区域外带有的荧光染料的细胞膜成分分子会扩散至被漂白区。 （3）分析图2中激光处理前后相对荧光强度的变化情况，正确的是______（假设①/假设②），理由是__________。 资料3：图4是目前最被认可的细胞质膜结构模型示意图，请据图回答问题。（[ ]里填数字，横线上填文字） （4）图4中3、4、5依次表示______、______、______。构成细胞质膜基本骨架的结构是[ ]______。 （5）人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中的[ ]______具备的识别功能相关。 （6）图4中结构[______]的差异决定了不同细胞的细胞膜生理功能的差异。 （7）将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀，1的面积变大，厚度将变小，这说明细胞膜具有______。 （8）图4中______（填图中字母）侧是细胞膜的外侧，判断的理由是______。 【答案】（1）B （2）④ （3） ①. 假设② ②. 被激光照射的区域荧光强度没有恢复到原有强度 （4） ①. 蛋白质 ②. 磷脂 ③. 多糖 ④. 1磷脂双分子层 （5）2糖蛋白 （6）3 （7）一定的流动性 （8） ①. A ②. A侧具有糖蛋白 【解析】 【小问1详解】 磷脂分子的头部（图中B侧）是磷酸基团构成的亲水端，尾部（A侧）是脂肪酸链构成的疏水端；在水-空气界面铺展为单分子层时，亲水头部会朝向水相，疏水尾部朝向空气，因此亲水性一侧是B。 【小问2详解】 单分子层面积是细胞总面积的2.5倍，说明该细胞的磷脂分子总面积大于细胞膜面积的2倍，即细胞内除了细胞膜的磷脂双分子层外，还存在其他具膜结构（细胞器膜、核膜）。④大肠杆菌是原核生物，既无核膜也无任何具膜细胞器，只有细胞膜这一种膜结构，其磷脂铺成单分子层的面积恰好是细胞膜面积的2倍，不可能达到2.5倍；①②③⑤的细胞均为真核细胞，都有细胞核和细胞器，存在多种具膜结构，磷脂单分子层面积可大于细胞膜总面积的2倍。 【小问3详解】 根据图示分析，用高强度激光照射后，荧光消失，一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复，但没有恢复到原来的强度，相对荧光强度小于原来的强度，说明符合假设②。 【小问4详解】 流动镶嵌模型中，3是镶嵌、贯穿在磷脂双分子层中的蛋白质，4是磷脂分子，5是多糖。细胞膜的基本骨架是标号1所示的磷脂双分子层。 【小问5详解】 细胞膜外侧的2糖蛋白具有细胞识别功能，器官移植后的免疫排异反应，就是依靠糖蛋白识别“异己”抗原引发的免疫过程。 【小问6详解】 蛋白质是细胞膜功能的主要承担者，不同细胞膜上3膜蛋白的种类和数量差异，直接决定了不同细胞细胞膜生理功能的差异。 【小问7详解】 吸水膨胀后磷脂双分子层的面积变大、厚度变小，说明构成细胞膜的磷脂分子可以发生运动，证明细胞膜具有一定的流动性的结构特点。 【小问8详解】 细胞膜的外侧分布有糖蛋白（糖被，图中标号2的结构），A侧存在糖蛋白，因此A侧为细胞膜外侧。 五、胰岛素的分泌（共20分） 5. 如图甲为人体内胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的过程，图乙表示胰岛素合成与分泌过程中细胞内几种相关膜结构表面积的变化。（[ ]里填数字，横线上填文字） （1）请写出图甲中胰岛素合成和分泌的相关场所：肽链的形成最初是在[ ]______上，肽链经初步加工并形成具有一定空间结构的蛋白质是在[ ]______中，然后在[ ]______中进一步修饰加工，蛋白质加工完成后形成囊泡移动到细胞膜，进而分泌至细胞外，整个过程均需[ ]______提供能量。 （2）当胰岛素作用于靶细胞时，会与靶细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。 （3）若图乙表示的是细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，则a、c表示的结构依次是______、______。 （4）由图可知：细胞只有保持______，才能正常地完成各种生命活动。 （5）科学家将人的胰岛素基因导入大肠杆菌中，大肠杆菌合成的胰岛素即使在外界条件适宜的情况下，也不具备降血糖的作用，根据结构与功能相统一原理，分析其可能的原因是_______________________________________________________________________________________。 【答案】（1） ①. ⑥核糖体 ②. ⑨内质网 ③. ③高尔基体 ④. ②线粒体 （2）信息交流 （3） ①. 内质网 ②. 细胞膜 （4）完整性 （5）大肠杆菌是原核生物，只有核糖体一种细胞器，没有内质网和高尔基体，无法对核糖体合成的肽链进行加工和修饰，所以大肠杆菌合成的胰岛素因缺乏相应的结构而不具备降低血糖的功能 【解析】 【小问1详解】 胰岛素是分泌蛋白，肽链的合成起始于游离⑥核糖体，之后转移到附着在⑨内质网上的核糖体完成肽链合成；肽链进入内质网进行初步折叠、加工，形成有一定空间结构的蛋白质；之后内质网出芽形成囊泡将蛋白运输到③高尔基体，由高尔基体做进一步的修饰加工；整个分泌过程需要②线粒体通过有氧呼吸提供能量。 【小问2详解】 当胰岛素作用于靶细胞时，会与靶细胞膜上的受体结合，胰岛素作为信息分子，与靶细胞膜上的受体结合后，引起靶细胞的生理活动发生变化，该过程体现了细胞膜具有细胞间的信息交流的功能。 【小问3详解】 内质网以囊泡的形式将蛋白质转运到高尔基体，高尔基体将蛋白质进一步加工后以囊泡包裹发送到细胞膜，与细胞膜融合，释放到细胞外。整个过程中可以看出，内质网膜减少，高尔基体增加又减少即没有变化，细胞膜增加，结合乙图可知a、b、c分别表示的结构是内质网，高尔基体，细胞膜。 【小问4详解】 胰岛素的合成、分泌需要多种细胞器、结构协调配合，说明细胞只有保持结构的完整性，才能正常完成各项生命活动。 【小问5详解】 胰岛素的生物活性依赖正确的空间结构，大肠杆菌属于原核生物，仅含核糖体这一种细胞器，没有内质网、高尔基体来对合成的多肽链进行加工、折叠和修饰，因此无法生成有降血糖活性的成熟胰岛素。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 上海财经大学附属北郊高级中学2026学年第一学期期中复习 高一年级生物试卷 一、走进生物学（共17分） 1. 生物学的研究与发展推动着医学、农业、食品、环境等相关领域的发展，实验探究是学习生物的重要途径。 （1）生物学研究成果给人类生活带来的好处有________。 ①利用杂交育种技术提高作物产量与质量 ②重组高致病性基因，制造“生物武器” ③基因编辑技术为农业和医学服务 ④通过克隆技术繁殖人类本身 ⑤通过免疫新疗法清除肿瘤细胞，保证生命健康 ⑥结合基因工程和细胞工程等技术，通过发酵工程技术生产人们所需的产品 ⑦利用生态学原理指导人类改善地球居住环境 A. ①③④⑤⑥ B. ①③⑤⑥⑦ C. ②③⑤⑥⑦ D. ①②③④⑦ （2）小明同学观察到“荷花夏天开，菊花秋天开”的现象后，产生了一个疑问：什么因素影响了花的开放？根据生物学探究活动的基本步骤，小明同学接下来首先该做的是________。 A. 作出假设 B. 设计实验 C. 分析数据 D. 得出结论 （3）如表所示为某研究性小组为研究水质对蛙卵孵化的影响，设计了甲、乙两组实验，该实验设计中甲、乙两组仅实验用水不同，体现了探究实验的________。 组别 实验用水 水量/mL 水温/℃ 蛙卵数/个 甲 自来水 500 22 30 乙 池塘水 500 22 30 A. 对照原则 B. 控制无关变量原则 C. 重复原则 D. 安全原则 （4）如表为某小组同学用大豆种子探究“种子萌发的环境条件”实验，他们探究的环境条件是________。 罐头瓶 实验材料 处理 环境 ① 干燥的大豆种子+浸有清水的棉花 拧紧瓶盖 室温 ② 干燥的大豆种子+干燥的棉花 拧紧瓶盖 室温 A. 温度 B. 空气 C. 水分 D. 阳光 在实验室中用显微镜观察了五种生物组织和细胞，如图1。 （5）使用的显微镜有图2所示的镜头可供选择，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选择的镜头为________。 A. ②⑤ B. ③⑤ C. ③④ D. ①④ （6）通过观察发现，图1中生物都是由细胞组成的。下列关于图1中这五种生物细胞，叙述正确的是________。 A. 结构相同 B. 功能相同 C. 大小一致 D. 形态多样 （7）不同的生物结构层次不同，细胞的结构有统一性又有差异性。下列相关描述错误的是________。 A. 植物体没有系统这个层次 B. 蓝细菌、霉菌、破伤风杆菌都没有核膜包被的细胞核，属于原核生物 C. 细胞的统一性体现在都有细胞质膜、细胞质、遗传物质集中存在的区域 D. “细胞学说”阐明了生物界的统一性 （8）据所学知识，预测细胞、形态结构、主要功能的对应关系，并连线表示________。 细胞 形态结构 主要功能 神经细胞 具有长的突起 传递信息 叶肉细胞 两面凹的圆盘状，无细胞核含有丰富的血红蛋白 充分利用光能 人成熟的红细胞 含有许多叶绿体 携带氧气 二、细胞的元素和化合物（共21分） 2. 如下图表示构成细胞的元素和化合物，请回答问题。 （1）根据物质的元素组成特点，推测图1中元素X、Y分别表示______元素和______元素。 （2）推测单体C是____________，若物质M主要分布在细胞核，则与N相比，M特有的组成成分是：____________。 （3）E在水稻种子中主要是指__________，在动物体内是指____________。 （4）图2所示的核苷酸的名称是__________，该核苷酸是组成______的基本单位之一。 （5）图3表示一段脱氧核苷酸连接而成的链，其储存的遗传信息是指____________。 （6）以下物质可以用35S标记的是______。 A. 蛋白质 B. 麦芽糖 C. 脂肪 D. 核酸 （7）蛋白质加热处理后会发生下图所示变化。下列有关叙述正确的是______。 A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，肽键断裂 B. 蛋白质肽链盘曲折叠被解开后，其特定功能未发生改变 C. 变性后的蛋白质仍可与苏丹Ⅳ染液发生变色反应 D. 温度下降后变性的蛋白质不会自动恢复天然状态 （8）细胞的生命活动主要通过物质D实现，下列物质中均属于物质D的一组是______。 ①抗体 ②葡萄糖 ③雌激素 ④胰岛素 ⑤磷脂 ⑥淀粉酶 A. ①②⑤ B. ②③④ C. ①④⑥ D. ①③⑤ （9）图4所示肽链是由________个________种氨基酸脱水缩合形成的，在此过程中失去了________个水分子。 三、食物——人体营养的来源（共22分） 3. 一份营养丰富且均衡的餐食应包含主食（米饭或面食）、蔬菜、肉类、奶制品和水果等，这些食物能提供人体所需的糖类、脂质、蛋白质等营养物质。表1是某中学食堂贴出的某天的菜谱。 表1： 套餐类型 套餐1 套餐2 套餐3 菜谱 咖喱大排饭 山药木耳肉丝 香菇青菜 零卡雪碧 腐乳炒饭 椒盐鸭翅 木耳鸡毛菜 番茄冬瓜汤 叉烧饭 香酥鸭腿 酸辣大白菜 榨菜鸡蛋汤 （1）饱满的大米粒因含淀粉而保留的水分，青菜因饱含水分而倍感新鲜，种子和青菜中的水分分别是____。 A. 自由水、结合水 B. 自由水、自由水 C. 结合水、结合水 D. 结合水、自由水 （2）经过一上午的学习，同学们往往会感觉饥饿，但此时机体内的血糖仍维持在相对稳定的水平，这是由于人体细胞中的糖原分解为____进入血液，以维持血糖的稳定。以下同学们的午餐中的物质属于糖类的是____（编号选填） ①咖哩大排饭中的淀粉 ②香菇青菜中的纤维素 ③零卡雪碧中的木糖醇（C5H12O5） ④香酥鸭腿中的油脂 （3）下列各项是有关鸭肉中的脂肪生理功能的描述，正确的是____。 A. 脂肪可以缓冲外界作用力 B. 脂肪是热的不良导体，有利于保持体温 C. 脂肪是最好的储存能量的物质 D. 脂肪通常是生物体的直接能源物质 （4）下列关于鸭腿和番茄内物质的叙述，正确的是____。 A. 细胞中的无机盐可以参与化合物的形成 B. 缺少微量元素镁会影响番茄光合作用的进行 C. 两者细胞内元素的种类和含量都相同 D. 两者体内的主要化合物都是以碳链为骨架构成 豆腐是以大豆为原料制作而成的豆制品，因含有大豆乳清蛋白等多种优质植物蛋白而深受人们的喜爱。大豆乳清蛋白包含多种蛋白质，其中β—伴大豆球蛋白是由三条不同的肽链组成，这三条肽链分别含有氨基酸的数量为623、621、439个。 （5）三条肽链的组成成分中均富含谷氨酸，已知谷氨酸的R基团为—C3H5O2，请写出谷氨酸的结构式____。组成β—伴大豆球蛋白的三条肽链不同之处有____ A．氨基酸的数量、种类不同 B．氨基酸的排列顺序不同 C．肽键的数量不同 D．肽键的结构不同 （6）某同学十分爱吃套餐2中的腐乳炒饭，腐乳是由毛霉参与发酵的大豆制品。在发酵过程中，豆腐中的大分子物质会被毛霉分解成小分子。下列能表示这一过程的是____（编号选填） 良种奶牛，不仅产量高，乳蛋白含量也高。为从产奶量相近的甲、乙两品种中选出乳蛋白含量高的品种，研究人员采样后进行了蛋白质含量测定，实验结果如表2所示。 表2： 牛品种 牛奶样品 显色反应 配制不同浓度的小牛血清蛋白溶液，制作标准曲线 分光光度计吸光值 甲 1mL 加入？试剂 0.303 乙 ？ 0.218 （7）根据表2，乙品种牛的牛奶样品应取____mL。若样品中含蛋白质，则显色反应中加入的试剂和呈现的颜色分别是____。（编号选填） ①碘液 ②班氏试剂 ③双缩脲试剂 ④蓝色 ⑤紫色 ⑥黄红色 （8）利用分光光度计测量两者的蛋白质含量，由表2的测量结果判断，甲品种牛的牛奶蛋白质含量____（大于/小于/等于）乙品种牛。 四、质膜（共20分） 4. 资料1：用丙酮提取了某种材料中的磷脂分子，然后在“水—空气”界面将之铺展成单分子层（如图1）。 （1）可推测磷脂分子（见虚线框所示）具有亲水性的一侧是______（A/B）。 （2）进一步测得单分子层面积是细胞总面积的2.5倍。请问，他们使用的材料不可能是下面的______。（编号选填） ①菠菜叶 ②洋葱鳞片叶 ③鸡血 ④大肠杆菌 ⑤宫颈癌细胞 资料2：科学家曾用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理，并使膜发出荧光，再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。一段时间后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图2。检测被激光照射的区域荧光强度随时间的变化，绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图3。 针对细胞膜上被漂白区域的荧光得以恢复的现象提出两种假设： 假设①：被漂白区域内细胞膜成分分子带有的荧光染料的荧光会恢复； 假设②：被漂白区域外带有的荧光染料的细胞膜成分分子会扩散至被漂白区。 （3）分析图2中激光处理前后相对荧光强度的变化情况，正确的是______（假设①/假设②），理由是__________。 资料3：图4是目前最被认可的细胞质膜结构模型示意图，请据图回答问题。（[ ]里填数字，横线上填文字） （4）图4中3、4、5依次表示______、______、______。构成细胞质膜基本骨架的结构是[ ]______。 （5）人体器官移植时，植入的器官常常被排异，引起这种反应与图中的[ ]______具备的识别功能相关。 （6）图4中结构[______]的差异决定了不同细胞的细胞膜生理功能的差异。 （7）将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀，1的面积变大，厚度将变小，这说明细胞膜具有______。 （8）图4中______（填图中字母）侧是细胞膜的外侧，判断的理由是______。 五、胰岛素的分泌（共20分） 5. 如图甲为人体内胰岛B细胞合成和分泌胰岛素的过程，图乙表示胰岛素合成与分泌过程中细胞内几种相关膜结构表面积的变化。（[ ]里填数字，横线上填文字） （1）请写出图甲中胰岛素合成和分泌的相关场所：肽链的形成最初是在[ ]______上，肽链经初步加工并形成具有一定空间结构的蛋白质是在[ ]______中，然后在[ ]______中进一步修饰加工，蛋白质加工完成后形成囊泡移动到细胞膜，进而分泌至细胞外，整个过程均需[ ]______提供能量。 （2）当胰岛素作用于靶细胞时，会与靶细胞膜上的受体结合，引起靶细胞的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。 （3）若图乙表示的是细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，则a、c表示的结构依次是______、______。 （4）由图可知：细胞只有保持______，才能正常地完成各种生命活动。 （5）科学家将人的胰岛素基因导入大肠杆菌中，大肠杆菌合成的胰岛素即使在外界条件适宜的情况下，也不具备降血糖的作用，根据结构与功能相统一原理，分析其可能的原因是_______________________________________________________________________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $