精品解析：陕西省柞水中学2026-2027学年高一上学期期中考试生物试题

2026-2027学年度第一学期期中考试高一生物试题 一、单选题（每小3分，共48分） 1. 支原体肺炎是一种由单细胞生物肺炎支原体引起的传染性疾病，主要通过飞沫传播。日常生活中，可用阿奇霉素等药物对支原体肺炎患者进行治疗。下列叙述错误的是（　　） A. 阿奇霉素通过破坏支原体细胞壁来抑制其生长 B. 支原体无以核膜为界限的细胞核，为原核生物 C. 支原体和人体细胞共有的细胞器只有核糖体 D. 佩戴口罩可在一定程度上预防支原体感染 【答案】A 【解析】 【详解】A、支原体为原核生物，没有细胞壁，阿奇霉素无法通过破坏细胞壁来抑制支原体的生长，A错误； B、支原体无以核膜为界限的细胞核，为原核生物，B正确； C、支原体和人体细胞共有的细胞器只有核糖体，C正确； D、支原体通过飞沫传播，佩戴口罩可减少病原体进入呼吸道的概率，因此能一定程度上预防感染，D正确。 故选A。 2. 地衣是蓝细菌或绿藻与真菌共生的复合体。将地衣制作成临时切片放在显微镜下观察，区别蓝细菌与绿藻最可靠的依据为细胞是否存在（ ） A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞质 【答案】A 【解析】 【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 【详解】A、蓝细菌为原核细胞，不具有真正的细胞核，只有拟核，而绿藻为真核细胞，其细胞结构中有细胞核，可见细胞核可作为二者结构中的关键区别，据此可做出判断，A正确； B、蓝细菌和绿藻均具有细胞结构，因而细胞膜是二者共有的结构，不符合题意，B错误； C、蓝细菌和绿藻均具有细胞壁，因而细胞壁不能作为二者区别的依据，不符合题意，C错误； D、蓝细菌和绿藻均具有细胞结构，因而细胞质是二者共有的结构，不符合题意，D错误。 故选A。 3. 在美西螈的细胞核中，不包括下列结构中的（　　） A. 核膜 B. 核仁 C. 核糖体 D. 染色体 【答案】C 【解析】 【分析】细胞核的结构复杂而精细，主要由细胞核膜、核仁和染色质等部分构成。生物体的遗传物质主要分布在细胞核中，细胞核是遗传物质储存和复制的场所，即遗传信息库，也是细胞遗传和代谢的控制中心。 【详解】A、核膜是细胞核的基本结构之一，它将细胞核内物质与细胞质分隔开，美西螈细胞核包含核膜，A不符合题意； B、核仁在细胞核中，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，美西螈细胞核包含核仁，B不符合题意； C、核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要存在于细胞质中，不在细胞核内，C符合题意； D、染色体是细胞核中的遗传物质的主要载体，美西螈细胞核包含染色体，D不符合题意。 故选C。 4. 自然状态下的植物细胞一定含有的细胞结构是（ ） A. 染色体（质）和核糖体 B. 纺锤体和中心体 C. 细胞壁和细胞膜 D. 线粒体和叶绿体 【答案】C 【解析】 【分析】溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”。核糖体普遍分布于原核生物和真核生物的细胞中，是分布最广泛的细胞器。核糖体是合成蛋白质的场所。叶绿体主要存在绿色植物叶肉细胞里。叶绿体是植物进行光合作用的场所。 【详解】A、高等植物的筛管细胞无细胞核，不含染色体，A错误； B、中心体存在于低等植物细胞内，高等植物不一定含有，B错误； C、一般而言，植物都具有细胞壁（最外层有保护作用）和细胞膜（细胞的边界），C正确； D、并非所有的植物细胞都有叶绿体，如根尖细胞不含叶绿体，D错误。 故选C。 5. 某生物学兴趣小组在野外发现了一种白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（　　） A. 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 B. 还原糖检测实验结束后，可将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以备长期使用 C. 对该野果的切片进行脂肪检测时需要使用显微镜 D. 进行蛋白质的检测时，双缩脲试剂 A液和B液先混合再使用 【答案】C 【解析】 【分析】检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，实验原理①还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖等)与斐林试剂（0.1g/ml的NaOH溶液和0.05g/mlCuSO4溶液）发生作用在水浴条件下生成砖红色沉淀；②脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，借助显微镜可以看到橘黄色脂肪颗粒；③蛋白质与双缩脲试剂（0.1g/ml的NaOH溶液和0.01g/mlCuSO4溶液）发生作用产生紫色。 【详解】A、用斐林试剂鉴定还原糖时，若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有还原糖，但不一定是葡萄糖，A错误； B、检测还原糖时斐林试剂必需现配现用，B错误； C、对该野果的切片进行脂肪检测时需要使用显微镜，C正确； D、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时应先加A液再加B液，D错误。 故选C。 6. 每年3月22日是“世界水日”。下列关于水的叙述，正确的是（ ） A. 抗旱植物体内自由水与结合水的比值比一般植物的要高 B. 自由水是细胞内良好的溶剂，可运输细胞代谢产生的废物 C. 玉米种子细胞内参与生物化学反应的水主要是结合水 D. 温度降低，自由水与结合水的比值降低，抗逆性也降低 【答案】B 【解析】 【详解】A、抗旱植物为适应干旱环境，结合水比例较高，自由水/结合水的比值较低，A错误； B、自由水是细胞内良好的溶剂，参与物质运输（如营养物质和代谢废物），B正确； C、玉米种子细胞中参与生化反应的水是自由水，结合水主要维持细胞结构，C错误； D、温度降低时，自由水/结合水比值降低，但抗逆性会增强（如抗寒性），D错误。 故选B。 7. 下图为显微镜下看到的图像，下列有关叙述，错误的是（　　） A. 图1图像在装片中实际是“p”，要将图2中的“d”移到视野中央，应将装片向左下角移动 B. 图4图像再放大4倍则最多只能看到2个完整细胞 C. 图3图像中细胞质实际流动方向也是逆时针 D. 从低倍镜转到高倍镜时，提升镜筒并转动粗准焦螺旋使高倍镜到位 【答案】D 【解析】 【分析】1、显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。 2、由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。 【详解】A、光学显微镜观察到的图像是倒像，即上下颠倒、左右颠倒，图1所看到的图象，在装片中实际是P，图2中的d位于左下角，实际在右上角，要移到视野中央，应向左下角移动，A正确； B、图4图像一列8个细胞，再放大4倍，看到的细胞数目最多只能是8÷4＝2个，B正确； C、显微镜观察到的图像是实物的倒像，看到的图像相当于实物平面旋转180°，所以实物实际也是逆时针流动，C正确； D、从低倍镜转到高倍镜时，不需要提升镜筒，直接转动物镜转换器，将低倍镜换成高倍镜，D错误。 故选D。 8. 科学家对某动物细胞膜上不同种类的磷脂分子（SM、PC、PS、PE、PI、CI）进行研究，发现PC、SM主要分布在外侧，PS、PE、PI主要分布在内侧，CI在内外侧的分布差别不大。下列相关叙述错误的是（ ） A. 研究细胞膜的成分时可利用哺乳动物成熟的红细胞获取纯净的细胞膜 B. 磷脂分子都是由甘油、脂肪酸和磷酸组成 C. 同种磷脂分子在磷脂双分子层中的分布大多是不对称的 D. 磷脂分子的结构使细胞膜内部形成疏水区，有利于细胞膜的稳定性 【答案】B 【解析】 【分析】1、生物膜的流动镶嵌模型：（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。（2）膜结构具有流动性。膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。 2、细胞膜的成分：脂质、蛋白质和少量的糖类。磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架。 【详解】A、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核也没有众多的细胞器，可以在研究细胞膜的成分时用来获取纯净的细胞膜，A正确； B、磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸及其衍生物组成，B错误； C、根据题干信息，除了CI在膜的内外侧分布差别不大，其他同种磷脂分子一般分布在膜的某一侧，是不对称分布的，C正确； D、磷脂分子头部亲水，尾部疏水，所以磷脂分子的极性使细胞膜内部形成疏水区，有利于细胞膜的稳定性，D正确。 故选B。 9. 2019年中秋，患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列说法你认为正确的是（ ） A. 无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品 B. “XX牌”口服液含有丰富的B、N、Zn等微量元素 C. 血液中的葡萄糖除供细胞利用外多余的部分可以合成淀粉 D. 鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 【答案】D 【解析】 【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。 2、细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖，脂质分为脂肪、磷脂、固醇，固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D等。 【详解】A、虽然淀粉是多糖，没有甜味，但该饼干属于有糖食品，A错误； B、N是大量元素，B、Zn是微量元素，B错误； C、淀粉是植物体内的多糖，血液中的葡萄糖不能合成淀粉，C错误； D、鱼肝油中含有丰富的维生素D，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于宝宝骨骼健康，D正确。 故选D。 10. 细胞的生命活动需要能量来维持，糖类作为主要能源物质。下列叙述正确的是（ ） A. 葡萄糖是细胞生命活动所需要的重要能源物质 B. 葡萄糖经水解后才能被细胞吸收利用 C. 几丁质在甲壳类动物中可作为主要的能源物质 D. 人体内的糖类与脂肪可以相互大量转化 【答案】A 【解析】 【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖，其基本组成元素一般含C、H、O。 【详解】A、葡萄糖是细胞生命活动所需要的重要能源物质，被称为“生命的燃料”，A正确； B、葡萄糖不能水解，可直接被细胞吸收，B错误； C、几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中，是组成细胞的结构成分，不作为能源物质，C错误； D、细胞中的糖类和脂肪是可以相互转化的，但糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的，糖类供应充足时可大量转化为脂肪，而脂肪一般只有在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时才会分解供能，而且不能大量转化为糖类，D错误。 故选A。 11. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 农作物从外界吸收的硝酸盐可用于细胞内合成核酸和蛋白质 B. 农作物中的无机盐离子不一定要溶解在水中才能行使生物学功能 C. 由于氢键的存在，水具有较低的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 D. 北方冬小麦在冬天来临前，自由水/结合水的比值会逐渐减小，有利于小麦抗寒 【答案】C 【解析】 【分析】1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分；②维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 2、结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。生理功能：①良好的溶剂；②运送营养物质和代谢的废物；③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境。 【详解】A、核酸的元素组成C、H、 O、N、P，蛋白质的元素组成均C、H、 O、N等，二者都含有N元素，故农作物从外界吸收的硝酸盐可用于细胞内合成核酸和蛋白质，A正确； B、无机盐离子具有多种作用，如无机盐可参与构成细胞结构，不一定溶解在水中才能行使生物学功能，B正确； C、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键，氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，C错误； D、北方冬小麦在冬天来临前，自由水/结合水的比值会降低，细胞代谢减弱，抗逆性增强，D正确。 故选C。 12. 重庆市某区的蔬菜基地种植种类繁多，例如番茄，茄子，胡萝卜等，有的旁边还种有向日葵。下表是用于无土栽培番茄的一种培养液配方。下列相关叙述中正确的是（ ） 化合物 含量 化合物 含量 Ca（NO3）2 1.0g MgSO4 0.25g KH2PO4 0.25g KCl 0.12g FeCl3 0.005g H2O 1000mL A. 在该培养液配方中，属于微量元素的是Ca和Fe B. 组成农作物细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 C. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进人体骨骼的生长以及牙齿的发育 D. 种植农作物施肥可以补充适量Mg等微量元素也有利于农作物生长 【答案】B 【解析】 【详解】A、培养液配方中Ca是大量元素，Fe是微量元素，A错误； B、组成生物体的各种元素大多以化合物的形式存在，B正确； C、瓜子中含有的钙、磷属于大量元素，铁属于微量元素，C错误； D、Mg是叶绿素的关键元素，属于植物必需的大量元素，而非微量元素，D错误。 13. 下表是组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（　　） 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 A. 不仅表中的元素，生物体内的所有元素，在无机自然界中都能找到 B. Mg在玉米和人体细胞中含量均较少，所以它并不重要 C. 人体细胞中N的含量高于玉米，这可能与人体细胞中糖类含量较高有关 D. 表中列举的元素中Ca和K是微量元素 【答案】A 【解析】 【分析】1、细胞鲜重中含量最高的元素氧，细胞干重中含量最高的元素的碳。 2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。微量元素是指含量占生物总重万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、生物总是和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需的物质，归根到底是从无机自然界中获取的，因此组成生物体的元素在无机自然界中都能找到，A正确； B、Mg是大量元素，是玉米和人体细胞中的必需元素，B错误； C、人体细胞中N的含量高于玉米，这可能与人体细胞中蛋白质含量较高有关，C错误； D、表中列举的元素中Ca和K都是大量元素； 故选A。 14. 蛋白质分选是依靠蛋白质自身信号序列，从蛋白质起始合成部位转运到其功能发挥部位的过程，可以分为两条途径。途径一是在核糖体上完成肽链合成，然后转运至线粒体、叶绿体及细胞核或成为细胞质基质和细胞骨架的成分；途径二是在核糖体上起始合成后，由信号序列引导，边合成边转入内质网中，再经一系列加工由囊泡运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外。下列相关分析错误的是（　　） A. 两条途径中，蛋白质的合成均起始于游离的核糖体 B. 在途径二中，内质网的膜面积会变小 C. 在途径二中，囊泡可能沿细胞骨架运输 D. 线粒体、叶绿体以及细胞膜中的蛋白质均来自途径一 【答案】D 【解析】 【详解】A、两条途径中，蛋白质合成起始阶段均在细胞质基质的游离核糖体上进行。途径一全程在游离核糖体完成；途径二起始于游离核糖体，后由信号肽引导转至粗面内质网，A正确； B、在途径二中，蛋白质转入内质网腔加工后，由内质网“出芽”形成囊泡运输至高尔基体，此过程会使内质网膜面积减小（囊泡膜来自内质网膜），B正确； C、囊泡运输依赖细胞骨架（微管、微丝）提供的轨道进行定向移动，途径二中囊泡从内质网运至高尔基体需沿细胞骨架运输，C正确； D、途径一负责线粒体、叶绿体、细胞核及胞质基质的蛋白质；途径二通过内质网-高尔基体途径加工水解酶、膜蛋白及分泌蛋白等，D错误。 故选D。 15. 酵母菌可通过需氧呼吸和厌氧呼吸获得能量，如图野生型是分泌正常的酵母菌，分泌蛋白需经内质网和高尔基体加工成熟才能执行具体功能。甲、乙型突变体是部分细胞器膜结构异常、分泌过程出现障碍的酵母菌，另有丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌。下列说法错误的是（　　） A. 野生型酵母菌的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成 B. 甲型突变体在内质网中积累大量具有活性的蛋白质 C. 乙型突变体的高尔基体因功能障碍导致膜面积异常增大 D. 丙型突变体仍能进行分泌蛋白的合成和分泌 【答案】B 【解析】 【分析】甲型突变体蛋白质进入内质网但不能形成囊泡，所以是内质网结构不正常导致分泌过程出现障碍；乙型突变体蛋白质进入了高尔基体，说明内质网是正常的，所以是高尔基体结构不正常导致分泌过程出现障碍。 【详解】A、野生型酵母菌的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成，A正确； B、根据题干中“分泌蛋白需经内质网和高尔基体加工成熟”，在内质网中积累大量的蛋白质不具有活性，B错误； C、乙型突变体的高尔基体因功能障碍导致膜面积异常增大，C正确； D、根据题干信息可知，丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌，酵母菌还能通过无氧呼吸提供能量，所以丙型突变体仍能进行分泌蛋白的合成和分泌，D正确。 故选B。 16. 内质网是由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构相互连接而形成的一个巨大、连续且内腔相通的膜性管道系统，其中含有糖基转移酶等多种酶。这种细胞器外连细胞膜，内连核膜的外膜和部分线粒体外膜，在细胞的生物膜系统中占据中心地位。研究表明，内质网参与了细胞中多种具膜结构的形成。下列相关叙述错误的是（ ） A. 细胞膜、内质网膜、线粒体膜和核膜等都属于生物膜 B. 内质网膜与线粒体外膜通过囊泡转移实现膜成分更新 C. 内质网可对来自核糖体的多肽进行糖基化等分子修饰 D. 内质网巨大的膜结构有利于进行细胞中的物质运输 【答案】B 【解析】 【分析】内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。它由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统有些内质网上有核糖体附着，叫粗面内质网；有些内质网上不含有核糖体，叫光面内质网。 【详解】A、细胞膜和细胞中各种细胞器膜、囊泡膜以及核膜都是生物膜，A正确； B、据题可知，内质网膜与部分线粒体外膜可直接相连，故内质网膜和线粒体外膜之间通常不通过囊泡转移实现膜成分更新，B错误； C、内质网中有糖基转移酶，能对来自核糖体的多肽进行糖基化修饰，C正确； D、内质网是细胞中膜面积最大的细胞器，有利于进行细胞中的物质运输，D正确。 故选B。 二、解答题 17. 滨海湿地红树林中植物茂盛，水天一色，吸引黑脸琵鹭、红脚鹬、白鹭等多种候鸟聚集，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。分析回答下列问题： （1）红树林中生活的所有生物组成了__________层次。红树林属于湿地生态系统，生态系统是由群落和_____________相互关联形成的统一整体。 （2）白鹭在繁殖季节中产卵并孵育后代，白鹭生长发育以细胞的____________为基础。与白鹭相比，红树林中的银叶树不具有的生命系统结构层次是___________。 （3）有人对红树林中的动植物进行调查，根据所观察的植物细胞都有细胞核而得出“植物细胞都有细胞核”这一结论，运用的科学方法是_______________，这一方法得出的结论很可能是可信的。红树林中的动物、植物以及土壤中的各种细菌和真菌，其细胞结构各有不同，反映了细胞具有_______________性。 （4）研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行分析、观察和实验，获得的结果如表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”） 核膜 光合作用 核糖体 细胞壁 甲 √ √ √ √ 乙 √ × √ × 丙 × √ √ √ 甲、乙、丙3种细胞最可能取自下列哪种生物？（填字母） 甲：_________ 乙：__________ 丙：__________ A．银叶树   B．对虾   C．发菜   D．木耳 【答案】（1） ①. 群落 ②. 无机环境（它们所生活的无机环境） （2） ①. 增殖和分化（分裂和分化） ②. 系统 （3） ①. 不完全归纳法 ②. 多样 （4） ①. A ②. B ③. C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。 【小问1详解】 一定区域内所有的生物构成了一个群落，故红树林中生活的所有生物组成了群落层次；生态系统是由群落和无机环境（它们所生活的无机环境）相互关联形成的统一整体。 【小问2详解】 白鹭是多细胞生物，白鹭生长发育以细胞的分裂（细胞数目增多）和分化（细胞种类增多）为基础。白鹭是动物，其生命系统的结构层次为细胞→组织→器官→系统→个体；银叶树为植物，植物不具有系统这一结构层次，因此与白鹭相比，红树林中的银叶树不具有的生命系统结构层次是系统。 【小问3详解】 归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。例如，从观察到植物的花粉、胚珠、柱头等的细胞都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核这一结论，运用的就是归纳法。归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论，运用的是不完全归纳法。红树林中的动物、植物以及土壤中的各种细菌和真菌，其细胞结构各有不同，反映了细胞具有多样性。 【小问4详解】 甲细胞具有核膜，因此属于真核生物，又由于该细胞能够进行光合作用，并且具有细胞壁，因此该生物属于植物，即为A银杏叶；乙细胞具有核膜，属于真核生物，该细胞没有细胞壁，并且不能进行光合作用，因此属于动物细胞，即为B对虾；丙细胞没有核膜，属于原核生物，并且该细胞能够进行光合作用，并且具有细胞壁，因此属于原核生物中的C发菜。 18. 请根据下列化合物的结构式分析回答： （1）图中⑨名称是_______，①名称是________，③的名称是________。 （2）该化合物是由4个氨基酸分子失去______个水分子而形成的，这种反应叫做_____________。 （3）图中有____个肽键，该化合物叫_______肽，有_____个氨基和_____个羧基。 （4）该化合物水解后可产生_______种氨基酸。 （5）氨基酸的结构通式为：_________________________。 【答案】 ①. 羧基 ②. 氨基 ③. 肽键 ④. 3 ⑤. 脱水缩合 ⑥. 3 ⑦. 四 ⑧. 2 ⑨. 3 ⑩. 4 ⑪. 【解析】 【分析】根据图示可知该题考察氨基酸的脱水缩合形成肽链的过程。组成蛋白质的氨基酸有20种，每一种氨基酸在结构上都具有相似的结构，它们都含有一个中心碳原子，至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，同时还具有一个R基和一个氢。当氨基酸进行脱水缩合时会由一个氨基和另一个氨基酸的羧基结合脱去一分子水，形成一个肽键。 【详解】（1）根据氨基酸的结构可知，图中⑨名称为羧基；①名称是氨基；③是脱水缩合后形成的肽键； （2）四个氨基酸会经过脱水缩合脱去3个水分子； （3）图中③的结构有3个，所以含有3个肽键；该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，因此叫四肽；由图示可知该分子连上R基中的结构，总共含有2个氨基和3个羧基； （4）氨基酸之间的区别是由R基决定的，根据图示可以发现图中4个R基均不相同，因此水解后可以产生4中氨基酸； （5）氨基酸都含有一个中心碳原子，至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，同时还具有一个R基和一个氢，因此结构通式可以总结为： 【点睛】该题的重点涉及了氨基酸构成蛋白质的基本过程，即脱水缩合，识记并能区分氨基酸的基本结构和脱水缩合的实质是本题的突破点。 19. 下图分别为生物体内几种有机物的部分结构模式图，请据图回答下列问题： （1）图甲中的三种物质都是多糖，其基本单位是_____，属于植物细胞中储能物质的是_____。另外在甲壳类动物的外骨骼中广泛存在另一种多糖是_____。 （2）若图乙所示化合物是HIV病毒的遗传物质，则它的基本组成单位是_____，即图中字母_____所示的结构，各基本组成单位之间通过_____（填“①”“②”或“③”）连接起来。与HIV病毒的遗传物质相比，人体的遗传物质在化学组成上不同的是含有_____。 （3）图丙所示化合物是由_____种氨基酸经脱水缩合形成的，此过程相对分子质量减少了_____。在形成该化合物过程中，连接两个氨基酸残基的化学键名称为_____。 （4）某肽链由51个氨基酸组成，如果用酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含有的肽键数为_____，氧原子数与原来的肽链相比，发生了怎样的变化?__________。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 淀粉 ③. 几丁质 （2） ①. 核糖核苷酸 ②. b ③. ② ④. 脱氧核糖和胸腺嘧啶（T） （3） ①. 3 ②. 54 ③. 肽键 （4） ①. 43 ②. 增加了7个（增加） 【解析】 【分析】题图分析： 甲图：甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图，它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子。 乙图：乙图为核苷酸链，其中②是连接五碳糖与磷酸之间的化学键，b是核苷酸。 丙图：丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽，其中③⑤⑦都是肽键，②④⑥⑧都是R基，①为氨基，⑨为羧基。 【小问1详解】 淀粉、纤维素及糖原都是多糖，它们都是由葡萄糖聚合而成的大分子物质，故其基本单位是葡萄糖。淀粉是植物细胞中的储能物质，纤维素构成植物细胞的细胞壁。另外在甲壳类动物的外骨骼中广泛存在另一种多糖是几丁质。 【小问2详解】 HIV的遗传物质是RNA，其基本组成单位为核糖核苷酸，由一分子磷酸、一分子含氮碱基和一分子核糖构成，其中磷酸连接在核糖的5号C上，碱基连接在核糖的1号C上，可用图中b表示，各基本组成单位之间通过化学键②连接起来。人体的遗传物质是DNA，与HIV病毒的遗传物质相比，人体的遗传物质在化学组成上不同的是含有脱氧核糖和胸腺嘧啶（T）。 【小问3详解】 丙图所示多肽链中有3个肽键，是由4个氨基酸形成的，氨基酸的种类是由R基决定的，②④⑥⑧都是R基，其中④⑧相同的，因此该多肽是由3种氨基酸经脱水缩合脱去3个水形成的，此过程相对分子质量减少量就是脱水量（脱去水分子数等于肽键数），即3×18=54。在形成该化合物过程中，连接两个氨基酸残基的化学键名称为肽键。 【小问4详解】 如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，从1条肽链变成8条短肽，断裂了7个肽键，增加了7个水，所以氧原子数与原来的肽链相比，增加了7个氧原子。1个五肽含有的肽键数为5-1=4个，3个六肽含有的肽键数为3×（6-1）=15个，4个七肽所含肽键数为4×（7-1）=24个。因此，这些短肽所含有的肽键数为4+15+24=43个。 20. 分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。下图中图1为胰腺腺泡细胞的部分结构示意图，图2为囊泡分泌过程示意图。 请回答问题： （1）将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径，此方法称为____。 （2）研究发现，带有放射性标记的物质依次出现在附着有③____的内质网、②、①处，最后释放到细胞外。整个过程主要由④____提供能量。分泌蛋白的合成和分泌过程说明生物膜在____上紧密联系。 （3）囊泡是一种动态的细胞结构，在分泌蛋白运输中有重要作用。囊泡膜的主要成分是____。囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的____，囊泡膜具有一定的____性，这是生物膜相互转化的基础。 （4）图2中的囊泡能够精准的将分泌蛋白运送到细胞膜并分泌至细胞外，依赖于囊泡膜上的蛋白A特异性识别并结合图2中细胞膜上的____，此过程主要体现了细胞膜具有____的功能。 （5）黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来。据此推测，黄曲霉素可能会导致下列物质中____（请选填选项前的字母）的合成和运输受阻。 a．呼吸酶 b．血红蛋白 c．胰岛素 d．性激素 【答案】（1）同位素标记法 （2） ①. 核糖体 ②. 线粒体 ③. 结构和功能 （3） ①. 磷脂和蛋白质 ②. 生物膜系统 ③. 流动性 （4） ①. 蛋白B ②. 信息交流和控制物质进出细胞 （5）c 【解析】 【分析】题图分析，图1中①是细胞膜、②是高尔基体、③是附着核糖体的内质网、④是线粒体。图2中包裹分泌蛋白的囊泡上的蛋白A和细胞膜上的蛋白B识别，将分泌蛋白运输至细胞外。 【小问1详解】 将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径，此方法称为同位素标记法。 【小问2详解】 分泌蛋白的合成场所首先在核糖体，所以放射性物质首先出现在附着有③核糖体的内质网中，然后出现在②高尔基体中，再出现在①细胞膜处，最后出现在细胞外的分泌物中，此过程需要④线粒体提供能量。分泌蛋白合成并分泌的时候，生物膜系统中，内质网、高尔基体、细胞膜彼此之间紧密合作，通过小泡融合，协助蛋白质的产生加工和分泌，此过程说明生物膜在结构和功能上紧密联系。 【小问3详解】 囊泡膜属于生物膜，主要成分是磷脂分子和蛋白质分子。囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的生物膜系统，囊泡膜属于生物膜，其结构特点是具有一定的流动性，这是生物膜相互转化的基础。 【小问4详解】 从图2可以看出，包裹分泌蛋白的囊泡膜上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性识别、结合，并将物质分泌出细胞外，体现了细胞膜具有信息交流和控制物质进出细胞的功能。 【小问5详解】 分泌蛋白分泌过程中显示，分泌蛋白合成是在附着在内质网上的核糖体上合成的，而黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来，进而可能会导致分泌蛋白的合成受损严重。 a、呼吸酶属于胞内酶，不属于分泌蛋白，a错误； b、血红蛋白是红细胞中的成分，不属于分泌蛋白，b错误； c、胰岛素属于分泌蛋白，合成受损严重，c正确； d、性激素属于脂质，不是蛋白质，d错误。 故选c。 三、实验题 21. 某牛奶厂生产的鲜奶中不按规定添加非奶类物质，可能导致牛奶中质量不能达标，现随机抽取出100份牛奶样品平均分成若干份进行检测实验，请根据实验回答： 试验目的 检测牛奶中是否含有还原糖 检测牛奶中是否含有蛋白质 试管编号 ① ② ③ ④ 各2ml 牛奶样品 标准葡萄糖样液 牛奶样品 A 各加检测试剂M 各加检测试剂N 试验现象 ？ ？ ？ ？ （1）检测牛奶中是否含有还原糖，使用的试剂是_______________，试验过程还需要的条件是________________。若牛奶中含有还原糖，①试管与②试管中应产生____________沉淀。 （2）检测牛奶中是否含有蛋白质，使用的试剂是___________________，④号试管加入的A物质应为_______________，若③管中的______色相对于④号试管过浅，则说明该牛奶蛋白质含量不达标。 （3）若实验室恰好没有试剂N，只有试剂M和蒸馏水，_______（选填“能”或“不能”）完成蛋白质的检测任务，你的解决方案是：_________________________________________。 （4）若想检测牛奶中是否含脂肪可以用________试剂。 【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. 水浴加热 ③. 砖红色 （2） ①. 双缩脲试剂 ②. 标准蛋白质样液 ③. 紫 （3） ①. 能 ②. 将试剂M中的乙液（质量浓度为0．05g/mL的CuSO4溶液）用蒸馏水适当稀释，可配合试剂M的甲液（质量浓度为0．1g/mL的NaOH溶液）完成蛋白质的检测 （4）苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖麦芽糖果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 （4）淀粉遇碘液变蓝。 【小问1详解】 还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。检测牛奶中是否含有还原糖，使用的试剂是斐林试剂，试验过程还需要水浴加热。若牛奶中含有还原糖，①试管与②试管（含有葡萄糖）中应产生砖红色沉淀。 【小问2详解】 蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。检测牛奶中是否含有蛋白质，使用的试剂是双缩脲试剂，④号试管与③号试管形成对照，检测检测牛奶中是否含有蛋白质，加入的A物质应为标准蛋白质样液，若③管中的紫色相对于④号试管过浅，则说明该牛奶蛋白质含量不达标。 【小问3详解】 试剂M为斐林试剂（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液），试剂N为双缩脲试剂（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液），若实验室恰好没有试剂N，只有试剂M和蒸馏水，可将试剂M中的乙液（质量浓度为0．05g/mL的CuSO4溶液）用蒸馏水适当稀释，配合试剂M的甲液（质量浓度为0．1g/mL的NaOH溶液）完成蛋白质的检测。 【小问4详解】 脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色或用苏丹Ⅳ鉴定成红色。 【点睛】此题主要考查蛋白质、脂肪和还原性糖的检测，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年度第一学期期中考试高一生物试题 一、单选题（每小3分，共48分） 1. 支原体肺炎是一种由单细胞生物肺炎支原体引起的传染性疾病，主要通过飞沫传播。日常生活中，可用阿奇霉素等药物对支原体肺炎患者进行治疗。下列叙述错误的是（　　） A. 阿奇霉素通过破坏支原体细胞壁来抑制其生长 B. 支原体无以核膜为界限的细胞核，为原核生物 C. 支原体和人体细胞共有的细胞器只有核糖体 D. 佩戴口罩可在一定程度上预防支原体感染 2. 地衣是蓝细菌或绿藻与真菌共生的复合体。将地衣制作成临时切片放在显微镜下观察，区别蓝细菌与绿藻最可靠的依据为细胞是否存在（ ） A. 细胞核 B. 细胞膜 C. 细胞壁 D. 细胞质 3. 在美西螈的细胞核中，不包括下列结构中的（　　） A. 核膜 B. 核仁 C. 核糖体 D. 染色体 4. 自然状态下的植物细胞一定含有的细胞结构是（ ） A. 染色体（质）和核糖体 B. 纺锤体和中心体 C. 细胞壁和细胞膜 D. 线粒体和叶绿体 5. 某生物学兴趣小组在野外发现了一种白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（　　） A. 若向该野果的组织样液中加入斐林试剂并水浴加热出现砖红色沉淀，说明该野果中含有葡萄糖 B. 还原糖检测实验结束后，可将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以备长期使用 C. 对该野果的切片进行脂肪检测时需要使用显微镜 D. 进行蛋白质的检测时，双缩脲试剂 A液和B液先混合再使用 6. 每年3月22日是“世界水日”。下列关于水的叙述，正确的是（ ） A. 抗旱植物体内自由水与结合水的比值比一般植物的要高 B. 自由水是细胞内良好的溶剂，可运输细胞代谢产生的废物 C. 玉米种子细胞内参与生物化学反应的水主要是结合水 D. 温度降低，自由水与结合水的比值降低，抗逆性也降低 7. 下图为显微镜下看到的图像，下列有关叙述，错误的是（　　） A. 图1图像在装片中实际是“p”，要将图2中的“d”移到视野中央，应将装片向左下角移动 B. 图4图像再放大4倍则最多只能看到2个完整细胞 C. 图3图像中细胞质实际流动方向也是逆时针 D. 从低倍镜转到高倍镜时，提升镜筒并转动粗准焦螺旋使高倍镜到位 8. 科学家对某动物细胞膜上不同种类的磷脂分子（SM、PC、PS、PE、PI、CI）进行研究，发现PC、SM主要分布在外侧，PS、PE、PI主要分布在内侧，CI在内外侧的分布差别不大。下列相关叙述错误的是（ ） A. 研究细胞膜的成分时可利用哺乳动物成熟的红细胞获取纯净的细胞膜 B. 磷脂分子都是由甘油、脂肪酸和磷酸组成 C. 同种磷脂分子在磷脂双分子层中的分布大多是不对称的 D. 磷脂分子的结构使细胞膜内部形成疏水区，有利于细胞膜的稳定性 9. 2019年中秋，患糖尿病的韩奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列说法你认为正确的是（ ） A. 无糖饼干主要成分是淀粉，没有甜味，属于无糖食品 B. “XX牌”口服液含有丰富的B、N、Zn等微量元素 C. 血液中的葡萄糖除供细胞利用外多余的部分可以合成淀粉 D. 鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康 10. 细胞的生命活动需要能量来维持，糖类作为主要能源物质。下列叙述正确的是（ ） A. 葡萄糖是细胞生命活动所需要的重要能源物质 B. 葡萄糖经水解后才能被细胞吸收利用 C. 几丁质在甲壳类动物中可作为主要的能源物质 D. 人体内的糖类与脂肪可以相互大量转化 11. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 农作物从外界吸收的硝酸盐可用于细胞内合成核酸和蛋白质 B. 农作物中的无机盐离子不一定要溶解在水中才能行使生物学功能 C. 由于氢键的存在，水具有较低的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 D. 北方冬小麦在冬天来临前，自由水/结合水的比值会逐渐减小，有利于小麦抗寒 12. 重庆市某区的蔬菜基地种植种类繁多，例如番茄，茄子，胡萝卜等，有的旁边还种有向日葵。下表是用于无土栽培番茄的一种培养液配方。下列相关叙述中正确的是（ ） 化合物 含量 化合物 含量 Ca（NO3）2 1.0g MgSO4 0.25g KH2PO4 0.25g KCl 0.12g FeCl3 0.005g H2O 1000mL A. 在该培养液配方中，属于微量元素的是Ca和Fe B. 组成农作物细胞的各种元素大多以化合物的形式存在 C. 瓜子中含有的大量元素钙、铁、磷等，可以促进人体骨骼的生长以及牙齿的发育 D. 种植农作物施肥可以补充适量Mg等微量元素也有利于农作物生长 13. 下表是组成玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（　　） 元素 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 O 44.43 14.62 N 1.46 9.33 K 0.92 1.09 Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 A. 不仅表中的元素，生物体内的所有元素，在无机自然界中都能找到 B. Mg在玉米和人体细胞中含量均较少，所以它并不重要 C. 人体细胞中N的含量高于玉米，这可能与人体细胞中糖类含量较高有关 D. 表中列举的元素中Ca和K是微量元素 14. 蛋白质分选是依靠蛋白质自身信号序列，从蛋白质起始合成部位转运到其功能发挥部位的过程，可以分为两条途径。途径一是在核糖体上完成肽链合成，然后转运至线粒体、叶绿体及细胞核或成为细胞质基质和细胞骨架的成分；途径二是在核糖体上起始合成后，由信号序列引导，边合成边转入内质网中，再经一系列加工由囊泡运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外。下列相关分析错误的是（　　） A. 两条途径中，蛋白质的合成均起始于游离的核糖体 B. 在途径二中，内质网的膜面积会变小 C. 在途径二中，囊泡可能沿细胞骨架运输 D. 线粒体、叶绿体以及细胞膜中的蛋白质均来自途径一 15. 酵母菌可通过需氧呼吸和厌氧呼吸获得能量，如图野生型是分泌正常的酵母菌，分泌蛋白需经内质网和高尔基体加工成熟才能执行具体功能。甲、乙型突变体是部分细胞器膜结构异常、分泌过程出现障碍的酵母菌，另有丙型突变体是线粒体缺陷型酵母菌。下列说法错误的是（　　） A. 野生型酵母菌的分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成 B. 甲型突变体在内质网中积累大量具有活性的蛋白质 C. 乙型突变体的高尔基体因功能障碍导致膜面积异常增大 D. 丙型突变体仍能进行分泌蛋白的合成和分泌 16. 内质网是由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构相互连接而形成的一个巨大、连续且内腔相通的膜性管道系统，其中含有糖基转移酶等多种酶。这种细胞器外连细胞膜，内连核膜的外膜和部分线粒体外膜，在细胞的生物膜系统中占据中心地位。研究表明，内质网参与了细胞中多种具膜结构的形成。下列相关叙述错误的是（ ） A. 细胞膜、内质网膜、线粒体膜和核膜等都属于生物膜 B. 内质网膜与线粒体外膜通过囊泡转移实现膜成分更新 C. 内质网可对来自核糖体的多肽进行糖基化等分子修饰 D. 内质网巨大的膜结构有利于进行细胞中的物质运输 二、解答题 17. 滨海湿地红树林中植物茂盛，水天一色，吸引黑脸琵鹭、红脚鹬、白鹭等多种候鸟聚集，水中有各种虾类、鱼类等生物，土壤中有各种细菌和真菌。分析回答下列问题： （1）红树林中生活的所有生物组成了__________层次。红树林属于湿地生态系统，生态系统是由群落和_____________相互关联形成的统一整体。 （2）白鹭在繁殖季节中产卵并孵育后代，白鹭生长发育以细胞的____________为基础。与白鹭相比，红树林中的银叶树不具有的生命系统结构层次是___________。 （3）有人对红树林中的动植物进行调查，根据所观察的植物细胞都有细胞核而得出“植物细胞都有细胞核”这一结论，运用的科学方法是_______________，这一方法得出的结论很可能是可信的。红树林中的动物、植物以及土壤中的各种细菌和真菌，其细胞结构各有不同，反映了细胞具有_______________性。 （4）研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行分析、观察和实验，获得的结果如表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”） 核膜 光合作用 核糖体 细胞壁 甲 √ √ √ √ 乙 √ × √ × 丙 × √ √ √ 甲、乙、丙3种细胞最可能取自下列哪种生物？（填字母） 甲：_________ 乙：__________ 丙：__________ A．银叶树   B．对虾   C．发菜   D．木耳 18. 请根据下列化合物的结构式分析回答： （1）图中⑨名称是_______，①名称是________，③的名称是________。 （2）该化合物是由4个氨基酸分子失去______个水分子而形成的，这种反应叫做_____________。 （3）图中有____个肽键，该化合物叫_______肽，有_____个氨基和_____个羧基。 （4）该化合物水解后可产生_______种氨基酸。 （5）氨基酸的结构通式为：_________________________。 19. 下图分别为生物体内几种有机物的部分结构模式图，请据图回答下列问题： （1）图甲中的三种物质都是多糖，其基本单位是_____，属于植物细胞中储能物质的是_____。另外在甲壳类动物的外骨骼中广泛存在另一种多糖是_____。 （2）若图乙所示化合物是HIV病毒的遗传物质，则它的基本组成单位是_____，即图中字母_____所示的结构，各基本组成单位之间通过_____（填“①”“②”或“③”）连接起来。与HIV病毒的遗传物质相比，人体的遗传物质在化学组成上不同的是含有_____。 （3）图丙所示化合物是由_____种氨基酸经脱水缩合形成的，此过程相对分子质量减少了_____。在形成该化合物过程中，连接两个氨基酸残基的化学键名称为_____。 （4）某肽链由51个氨基酸组成，如果用酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含有的肽键数为_____，氧原子数与原来的肽链相比，发生了怎样的变化?__________。 20. 分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，其合成和分泌过程需要多种细胞结构的协调配合。下图中图1为胰腺腺泡细胞的部分结构示意图，图2为囊泡分泌过程示意图。 请回答问题： （1）将3H标记的亮氨酸注射到细胞中以研究分泌蛋白合成与运输的途径，此方法称为____。 （2）研究发现，带有放射性标记的物质依次出现在附着有③____的内质网、②、①处，最后释放到细胞外。整个过程主要由④____提供能量。分泌蛋白的合成和分泌过程说明生物膜在____上紧密联系。 （3）囊泡是一种动态的细胞结构，在分泌蛋白运输中有重要作用。囊泡膜的主要成分是____。囊泡膜与细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成细胞的____，囊泡膜具有一定的____性，这是生物膜相互转化的基础。 （4）图2中的囊泡能够精准的将分泌蛋白运送到细胞膜并分泌至细胞外，依赖于囊泡膜上的蛋白A特异性识别并结合图2中细胞膜上的____，此过程主要体现了细胞膜具有____的功能。 （5）黄曲霉素是毒性很强的致癌物质，能引起细胞中③从内质网上脱落下来。据此推测，黄曲霉素可能会导致下列物质中____（请选填选项前的字母）的合成和运输受阻。 a．呼吸酶 b．血红蛋白 c．胰岛素 d．性激素 三、实验题 21. 某牛奶厂生产的鲜奶中不按规定添加非奶类物质，可能导致牛奶中质量不能达标，现随机抽取出100份牛奶样品平均分成若干份进行检测实验，请根据实验回答： 试验目的 检测牛奶中是否含有还原糖 检测牛奶中是否含有蛋白质 试管编号 ① ② ③ ④ 各2ml 牛奶样品 标准葡萄糖样液 牛奶样品 A 各加检测试剂M 各加检测试剂N 试验现象 ？ ？ ？ ？ （1）检测牛奶中是否含有还原糖，使用的试剂是_______________，试验过程还需要的条件是________________。若牛奶中含有还原糖，①试管与②试管中应产生____________沉淀。 （2）检测牛奶中是否含有蛋白质，使用的试剂是___________________，④号试管加入的A物质应为_______________，若③管中的______色相对于④号试管过浅，则说明该牛奶蛋白质含量不达标。 （3）若实验室恰好没有试剂N，只有试剂M和蒸馏水，_______（选填“能”或“不能”）完成蛋白质的检测任务，你的解决方案是：_________________________________________。 （4）若想检测牛奶中是否含脂肪可以用________试剂。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $