精品解析：陕西省商洛市柞水中学2026-2027学年第一学期期中考试高一生物试题1

2026-2027学年第一学期期中考试高一生物试题 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题（每小题3分，共48分） 1. 新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起时呈液态胶状，而被微生物感染后形成的臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状。出现该现象的原因最可能是（ ） A. 被感染后的蛋清中蛋白酶活性升高 B. 被感染后的蛋清中蛋白酶专一性升高 C. 微生物细胞中的水分进人蛋清中 D. 蛋白质被蛋白酶分解，与蛋白结合的水转变为自由水 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质被蛋白酶水解成小分子氨基酸时会产生水。 【详解】臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，因为臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为自由水，ABC错误，D正确。 故选D。 2. 关于组成细胞分子的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质的功能与其空间结构密切相关，高温变性后空间结构被破坏，功能不能恢复 B. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，水主要以自由水存在，无机盐主要合成各种化合物 C. 脂质具有参与构成细胞结构、调节生命活动等功能，是细胞不可缺少的成分 D. 糖类有多种，动物细胞和植物细胞中的糖类有相同的，也有不同的 【答案】B 【解析】 【详解】A、蛋白质的功能依赖于其空间结构，高温破坏其空间结构导致变性，且不可逆，A正确； B、水主要以自由水存在正确，但无机盐大多以离子形式存在，并非主要合成化合物，B错误； C、脂质中的磷脂、固醇等参与细胞结构构建和生命活动调节，是细胞必要成分，C正确； D、动植物共有糖类（如葡萄糖），也有特有糖类（如植物纤维素、动物糖原），D正确。 故选B。 3. 下列关于人体内蛋白质生理功能的举例，正确的是（　　） 选项 生理功能 举例 A 催化 抗体 B 调控 胃蛋白酶 C 运输 血红蛋白 D 免疫 胰岛素 A. A B. B C. C D. D 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的承担者，担负着多种多样的功能，有些蛋白质是细胞和生物体的重要组成物质，有些蛋白质具有运输功能，有些蛋白质在具有催化作用，有些蛋白质具有免疫功能。 【详解】A、抗体的作用是免疫功能，A错误； B、胃蛋白酶的作用是催化功能，B错误； C、血红蛋白运输氧气，是蛋白质的运输功能，C正确； D、胰岛素属于激素，是对细胞的生命活动起调节作用，D错误。 故选C。 4. 如图为新冠病毒的结构图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 新冠病毒离开细胞后会立即死亡 B. 新冠病毒的遗传信息储存在RNA中 C. 新冠病毒的结构简单，只含有核糖体 D. 图中结构在光学显微镜下观察得到 【答案】B 【解析】 【详解】A、新冠病毒的生活离不开细胞，离开细胞后不会立即死亡，但无法增殖，A错误； B、新冠病毒为RNA病毒，其遗传信息储存在RNA中，B正确； C、新冠病毒没有细胞结构，不含有核糖体，C错误； D、病毒的形态结构需要借助电子显微镜才能看到，D错误。 故选B。 5. 下列哪项不是脂质具有的功能（ ） A. 促进人和动物生殖器官的发育 B. 参与构成细胞膜等生物膜 C. 减少体内热量散失，维持体温恒定 D. 贮存遗传信息，控制生物性状 【答案】D 【解析】 【分析】脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇类物质包括胆固醇（动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细胞的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。 【详解】A、脂质中的性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，A不符合题意； B、脂质中的磷脂是构成生物膜的重要物质，B不符合题意； C、脂质中的脂肪能减少体内热量散失，维持体温恒定，C不符合题意； D、贮存遗传信息，控制生物性状的物质是核酸，不属于脂质，D符合题意。 故选D。 6. 梵天净土，桃源铜仁，鸽子花树(珙桐)和娃娃鱼(大鲵)是梵净山的两大瑰宝，与鸽子花树相比，娃娃鱼特有的结构是（　　） A. 具有最基本的生命系统——细胞 B. 细胞遗传和代谢的控制中心——细胞核 C. 细胞的最外层结构为由纤维素和果胶构成的细胞壁 D. 具有由组织、细胞彼此间相互作用、相互依赖形成的整体——系统 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞是生命活动的基本单位，珙桐和大鲵均为真核生物，均具有细胞结构，A不符合题意； B、细胞核是遗传和代谢的控制中心，珙桐（植物）和大鲵（动物）均为真核生物，均具有细胞核，B不符合题意； C、植物细胞的最外层为细胞壁（由纤维素和果胶构成），而动物细胞无细胞壁，大鲵作为动物，其细胞最外层为细胞膜，C不符合题意； D、动物体的结构层次包含“系统”，而植物体的结构层次无“系统”，珙桐属于植物，大鲵属于动物，因此“系统”是大鲵特有的结构层次，D符合题意。 故选D。 7. 下列有关细胞质基质和细胞骨架的叙述，正确的是（ ） A. 细胞质基质含有多种酶，可进行多种化学反应 B. 细胞质基质呈胶质状态，包括多种细胞器 C. 细胞骨架是由纤维素组成的网架结构 D. 细胞骨架只存在于高等动、植物的细胞中 【答案】A 【解析】 【分析】细胞骨架：真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序生的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 【详解】A、细胞质基质含有多种酶，可进行多种化学反应，是细胞新陈代谢的主要场所，A正确； B、细胞质基质呈胶质状态，和多种细胞器构成细胞质的组成部分，B错误； C、细胞骨架是由蛋白质纤维素组成的网架结构，C错误； D、细胞骨架存在于真核细胞中，包括动、植物的细胞和真菌等，D错误。 故选A。 8. 下列关于“检测生物组织中的淀粉、还原糖和蛋白质”实验的叙述中，不正确的是（　　） A. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时，颜色为紫色 B. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，需要水浴加热 C. 斐林试剂和双缩脲试剂组成的物质相同，用法相同 D. 马铃薯匀浆在滴加碘液后，会呈现蓝色 【答案】C 【解析】 【详解】A、双缩脲试剂与蛋白质在常温下发生紫色反应，无需水浴加热，A正确； B、斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，需在沸水浴（50-65℃）条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀，B正确； C、斐林试剂（甲液为0.1g/mLNaOH，乙液为0.05g/mLCuSO₄）需混合后使用，而双缩脲试剂（A液为0.1g/mLNaOH，B液为0.01g/mLCuSO₄）需先加A液后滴加B液，两者成分浓度不同且用法不同，C错误； D、马铃薯富含淀粉，淀粉遇碘液显蓝色，D正确。 故选C。 9. “黄梅时节家家雨，浅草池塘处处蛙。”这句诗写出了江南梅雨季节的夏夜之景。下列叙述正确的是（ ） A. 池塘中的动物、植物和微生物构成生态系统 B. 在一棵小草体内，细胞是构成组织的组分，组织是构成器官的组分 C. 诗句中的所有草构成一个种群 D. 草具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次 【答案】B 【解析】 【分析】生命系统的层次：细胞→组织→器官→系统（动物特有）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 【详解】A、池塘中的所有动物、植物和微生物构成群落，A错误； B、组织是由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成的，器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起的，故在一棵小草体内，细胞是构成组织的组分，组织是构成器官的组分，B正确； C、种群是指在一定的自然区域内，同种生物的所有个体形成一个整体，诗句中的所有草有很多种，C错误； D、草是植物，植物没有系统这一结构层次，D错误。 故选B。 10. 红豆杉中的紫杉醇具有抗肿瘤活性，能有效抑制肿瘤细胞的增殖，紫杉醇难溶于水。脂质体是一种类似于细胞膜结构的微型囊泡体，下图为具有向导分子的靶向脂质体，该脂质体中的向导分子可以识别、结合肿瘤细胞表面的特异性受体，实现药物的靶向治疗。下列叙述错误的是（　　） A. 药物紫杉醇应处于图示脂质体的②位置 B. 携带药物的脂质体可随血液运输到肿瘤细胞 C. 图示脂质体运送药物可减少对正常细胞的伤害 D. 通过脂质体包裹紫杉醇送入肿瘤细胞可防止药物被降解 【答案】A 【解析】 【详解】A、由于紫杉醇难溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂，因此，应将紫杉醇嵌入脂质体的磷脂双分子层之间，即①处，A错误； B、脂质体是一种类似于细胞膜结构的微型囊泡体，携带药物的脂质体可随血液运输到肿瘤细胞，B正确； C、在脂质体表面加上靶向信号分子可以实现定向药物输送，进而实现药物的靶向治疗，减少药物的毒副作用，图示脂质体运送药物可减少对正常细胞的伤害，C正确； D、脂质体是一种类似于细胞膜结构的微型囊泡体，通过脂质体包裹紫杉醇送入肿瘤细胞可防止药物被降解，D正确。 故选A。 11. 迁移体是细胞迁移过程中细胞尾部收缩丝的交叉处或末端产生的膜性囊泡（如图所示），内含损伤的细胞器、mRNA、蛋白质等。随着细胞的迁移，该囊泡从收缩丝的末端脱落下来形成独立的细胞外囊泡，释放到细胞外或被邻近细胞吞噬。下列说法错误的是（　　） A. 迁移体的形成可能需要细胞骨架的参与 B. 迁移体包膜的主要成分是磷脂和蛋白质 C. 迁移体中的mRNA被其他细胞摄取后可能在受体细胞内继续发挥作用 D. 细胞利用迁移体清除受损线粒体的机理与溶酶体清除受损线粒体的机理相同 【答案】D 【解析】 【分析】据题意可知，迁移体是细胞向外释放的一种囊泡结构，迁移体能起到细胞间物质传递的作用，细胞在迁移的过程中，迁移体发挥着重要作用。 【详解】A、收缩丝锚定并支撑着迁移体，收缩丝可能需要细胞骨架的参与，A正确； B、迁移体包膜是一种囊泡，因此主要成分是磷脂和蛋白质，B正确； C、根据题干信息，迁移体中的mRNA被其他细胞摄取后可能在受体细胞内继续发挥作用，C正确； D、迁移体清理受损线粒体是通过胞吐将受损的细胞器运到细胞外，而溶酶体则是利用其内的水解酶将受损的细胞器进行水解，两者的作用机理不同，D错误。 故选D。 12. 下列有关生物膜系统的说法中，正确的是（　　） A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等属于生物膜系统 B. 内质网膜向内连接核膜，向外连接细胞膜 C. 各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系 D. 蓝细菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动 【答案】B 【解析】 【分析】内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，其功能有： （1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用； （2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所； （3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。 【详解】A、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统，因此细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜等都属于生物膜系统，但小肠黏膜是由一层上皮细胞构成的上皮组织，不属于生物膜系统，A错误； B、内质网膜向内连接核膜，向外连接细胞膜，因而说明细胞中的各种生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上有一定的联系，B正确； C、各种生物膜的组成成分和结构具有相似性，在结构和功能上有一定的联系，C错误； D、蓝细菌为原核生物，其细胞结构中只有细胞膜这一种膜结构，因而不具有生物膜系统，D错误。 故选B。 13. 水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，形成氢键，氢键易于形成和断裂。下列说法错误的是（　　） A. 带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是维生素D等物质的良好溶剂 B. 氢键使水具有较高的比热容，因此水有助于维持生命系统的稳定性 C. 水与细胞中的蛋白质、多糖等物质结合后，失去流动性和溶解性 D. 自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化 【答案】A 【解析】 【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、是许多化学反应的介质、自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。 【详解】A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，但维生素D属于脂质，不溶于水，A错误； B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键；氢键的存在，使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B正确； C、细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，C正确； D、自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，D正确。 故选A。 14. 膜流是指由于囊泡运输，生物膜在各个膜性细胞器及质膜之间常态性转移。囊泡可以将“货物”准确运输到目的地并被靶膜识别，囊泡膜与靶膜的识别原理及融合过程如图所示，V-SNARE和T-SNARE分别是囊泡膜和靶膜上的蛋白质，以下分析正确的是（ ） A. 若膜流的起点是细胞膜，与之对应的物质运输方式是胞吞 B. 细胞器之间的膜流不需要V-SNARE和T-SNARE蛋白参与 C. 据图分析，囊泡与靶膜之间的识别这一过程不具有特异性 D. 用3H标记亮氨酸的羧基可探究某分泌蛋白通过膜流运输的过程 【答案】A 【解析】 【详解】A、如果膜流的起点是细胞膜，囊泡膜来自细胞膜，与之对应的物质运输方式是胞吞，A正确； B、膜流是指由于囊泡运输，生物膜在各个膜性细胞器及质膜之间的常态性转移，可知细胞器之间的膜流需要V-SNARE和T-SNARE蛋白参与，B错误； C、囊泡可以将“货物”准确地运输到目的地并被靶膜识别，囊泡与靶膜之间的识别过程具有特异性，C错误； D、亮氨酸的羧基中的-OH参与形成水，用3H标记亮氨酸的羧基，H不会出现在该亮氨酸参与合成的蛋白质中，所以不能用3H标记亮氨酸的羧基，D错误。 故选A。 15. 人体内有一种能促进脂肪堆积的“BMAL1”蛋白质。这种蛋白质在白天减少，在夜间增多。下列叙述错误的是（　　） A. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸 B. 糖类和脂肪之间的转化程度有明显差异 C. “BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪 D. 人在白天多进食可能比在夜间多进食更容易发胖 【答案】D 【解析】 【详解】A、动物脂肪（如猪油、牛油）主要含饱和脂肪酸，常温下呈固态，A正确； B、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪转化为糖类受限，且是有条件的，通常在糖类供能障碍时脂肪才是少量转化为糖类，B正确； C、BMAL1夜间增多促进脂肪堆积，而脂肪堆积常源于糖类转化，故其夜间可能促进糖类转化为脂肪，C正确； D、BMAL1在夜间增多促进脂肪合成，因而推测人在白天多进食可能比在夜间多进食不容易发胖，应该是夜间多进食更容易发胖，D错误。 故选D。 16. 细胞内的水可分为自由水和结合水，下列有关水的描述不正确的是（ ） A. 因为水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子 B. 由于氢键、二硫键的存在，使水具有较高的比热容，利于维持生命系统的稳定 C. 带有正电荷及负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好溶剂 D. 因为氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态 【答案】B 【解析】 【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，细胞内水的存在形式是自由水和结合水。结合水含量较少，是细胞结构的主要组成成分；自由水含量较多，是良好的溶剂、参与许多化学反应、运输营养物质和代谢废物、为细胞生存提供液体环境等。物质的结构决定功能，水的各项功能是与水的结构密不可分的。 【详解】A、水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合；由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷；水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水分子成为一个极性分子，A正确； B、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，水的这种特性，对于维持生命系统的稳定性十分重要。水中没有二硫键，B错误； C、水分子是一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，C正确； D、氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，D正确。 故选B。 二、解答题（5小题，共52分） 17. 生物学与我们的生产生活密切相关，请回答下列问题： （1）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢强度。如晾晒过程中，种子中_______(填自由水或结合水)含量减少，导致细胞呼吸速率下降；细胞中这种存在形式的水分的作用有_______。(只要表述其中1点即可) （2）在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_______。 （3）健康人的尿液中含有极微量的蛋白质，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康人在剧烈运动后，可能会出现暂时性的蛋白尿。用_______检测尿中是否含有蛋白质时，若实验结果出现紫色，则说明尿液中含有蛋白质，且颜色的深浅与尿液中蛋白质的含量成_______(填正相关或负相关)。 （4）生活中的白糖、红糖、冰糖都是蔗糖加工制成的，该物质水解后可得到_______(填具体名称)。小麦种子中的储能物质是_______，人和动物细胞中的储能物质是_______。 （5）研究发现Mg是植物生长所必须的元素，若设计实验来证明，则该实验的设计思路是利用培养液和_______培养液作对照并得出结论。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 细胞内的良好溶剂、参与细胞内多种生物化学反应、运输营养物质和代谢废物，为细胞提供液体环境 （2）K Ca P Mg （3） ①. 双缩脲 ②. 正相关 （4） ①. 葡萄糖和果糖 ②. 淀粉 ③. 糖原 （5）缺镁完全培养液 【解析】 【分析】1、自由水:细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能:（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、结合水:细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。 【小问1详解】 晾晒过程中，种子中的自由水会减少，代谢减弱。自由水的作用有：细胞内的良好溶剂、参与细胞内多种生物化学反应、运输营养物质和代谢废物、为细胞提供液体环境。 【小问2详解】 大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故该泉水中含有的大量元素是K、Ca、P、Mg。 【小问3详解】 蛋白质可与双缩脲试剂反应呈紫色，故可用双缩脲试剂检测尿中是否含蛋白质，若含有蛋白质，出现的紫色深浅与蛋白质含量成正相关。 【小问4详解】 蔗糖属于二糖，水解后得到一分子果糖和一分子葡萄糖。小麦种子中的储能糖类是淀粉，人和动物细胞中的储能糖类是糖原。 【小问5详解】 若要验证Mg是植物生长所必须的元素，则是否添加Mg是实验的自变量，因此该实验的设计思路是利用培养液和完全缺素(或缺镁)培养液作对照并得出结论。 18. 根据下面图解，回答问题： （1）该图中， ①表示________，③表示________， ⑦表示________。 （2）该化合物由________个氨基酸分子失去_________个水分子而形成， 这种反应叫______________反应。 （3）该化合物含有_______个肽键，该图所示化合物的名称是：__________。 （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由_________决定的。图中含有的氨基和羧基的数目分别为__________、__________。 （5）某蛋白质是由152个氨基酸组成的3条多肽链折叠盘曲而成，该蛋白质包含的肽键数目为_______。形成该蛋白质时相对分子质量减少了__________。（列出等式即可） 【答案】（1） ①. 氨基 ②. 肽键 ③. 羧基 （2） ①. 4 ②. 3 ③. 脱水缩合 （3） ①. 3 ②. 四肽##多肽 （4） ①. R基 ②. 2 ③. 2 （5） ①. 149 ②. （152-3）×18 【解析】 【分析】据图分析，该多肽中①是氨基，③⑤⑥是肽键，⑦是羧基，②④⑧⑨是R基。 【小问1详解】 图中 ①是氨基，③表示肽键，⑦表示羧基。 【小问2详解】 从图中可以看出，该化合物由4个氨基酸分子通过脱水缩合失去3个水分子而形成。 【小问3详解】 结合分析可知，图示多肽是由4个氨基酸脱水缩合而成，该化合物名称为四肽。 【小问4详解】 该图中所示的氨基酸种类不同，是由R基决定的。图中含有的氨基和羧基的数目分别为2和2。 【小问5详解】 多肽中含有的肽键数=氨基酸数-肽链数=152-3=149个；形成该蛋白质时相对分子质量减少量=脱去的水分子数=（152-3）×18。 【点睛】本题旨在考查学生理解蛋白质的组成元素、基本组成单位、氨基酸的脱水缩合等知识要点，把握知识的内在联系并结合题图解答问题的能力。 19. 水在生命活动中有极其重要的作用，地球上最早的生命孕育在海洋中。远古的环境条件给生物的化学组成和特性烙上了永久的记忆。 （1）水分子的空间结构以及电子的不对称分布，使水成为一个极性分子。不论是带正电荷的Na+还是带负电荷的CI-都容易与水分子结合。这体现了水在生物体内的功能：______。 （2）人体的每个器官含水量有所不同，大脑中75%，肝脏86%，血液高达94%。血液中的含水量较其他器官高，是因为血液中的水具有如下功能：_______、______。 （3）北方冬小麦在冬天来临前，_______会逐渐降低，______会逐渐上升，以帮助冬小麦抵抗寒冷。自由水占比越大，细胞_______，而结合水占比越大，细胞______。 （4）细胞中大多数无机盐以_____的形式存在。还有些无机盐参与构成细胞内某些复杂化合物，如构成叶绿素的_____元素。 （5）在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有_______的功能。 【答案】（1）水是细胞内的良好溶剂 （2） ①. 为细胞生存提供液体环境 ②. 为细胞运输营养物质和运送代谢废物 （3） ①. 自由水 ②. 结合水 ③. 代谢越旺盛 ④. 抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强 （4） ①. 离子 ②. Mg （5）维持生物体正常的生命活动 【解析】 【分析】自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动，是良好的溶剂，可溶解许多物质和化合物；可以参与物质代谢，如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。 【小问1详解】 水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是细胞内的良好的溶剂。 【小问2详解】 血液中的含水量（主要是自由水）较其他器官高，自由水可为细胞生存提供液体环境，也可为细胞运输营养物质和运送代谢废物。 【小问3详解】 北方冬小麦在冬天来临前，自由水比例会逐渐降低，结合水比例会逐渐上升，细胞代谢减弱，以帮助冬小麦抵抗寒冷。自由水占比越大，细胞代谢越旺盛，而结合水占比越大，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强。 【小问4详解】 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，还有些无机盐参与构成细胞内某些复杂化合物，如构成叶绿素的Mg元素。 【小问5详解】 在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，说明无机盐具有维持生物体正常的生命活动的功能。 20. 牛胰核糖核酸酶由一条多肽链构成，包含8个带巯基（-SH）的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（-S-S-）。形成如图所示结构时，该酶具有生物活性，并可在细胞内外发挥作用。图中圆圈表示氨基酸，数字表示氨基酸的序号，半胱氨酸缩写为“半胱”、其它氨基酸的标注略。请回答下列问题： （1）在细胞中，氨基酸经____________的结合方式合成该酶的多肽链，半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，根据氨基酸的结构通式推测，其R基可表示为____________。 （2）科学家发现，β-巯基乙醇可破坏该酶的二硫键，尿素可破坏其氢键。若用二者同时处理该酶，其活性丧失。若随后去除β-巯基乙醇仅保留尿素，可以重新形成二硫键，约1%左右的该酶分子可恢复活性，若去除尿素仅保留β-巯基乙醇时，可以重新形成氢键，约90%左右的该酶分子可恢复活性，说明在维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作用____________。 （3）以上结果表明，氨基酸序列决定了蛋白质分子中氢键和二硫键的位置，进而决定其空间结构与生物活性。将未知结构的蛋白质氨基酸序列与结构已被证实的氨基酸序列进行比较，并与计算机算法结合，可进行蛋白质结构预测。 2024年诺贝尔化学奖授予进行蛋白质结构相关研究的三位科学家：德米斯·哈萨比斯和约翰·江珀开发的AI模型——AlphaFold2能以超过90%的正确率依据氨基酸序列预测人类所知的2亿种蛋白质结构；大卫·贝克设计出自然界中从未存在过的蛋白质结构图，再利用计算机程序找到这一结构背后的氨基酸序列，根据这个序列制造出相应的蛋白质，获得“从头设计”蛋白质的重大突破。 请根据以上资料回答下列问题： ①如图所示蛋白质氨基酸序列和三维结构的关系。图中能表示大卫·贝克和德米斯·哈萨比斯的研究思路的字母分别是_________________________。 ②基于上述资料，下列表述正确的是__________________________。 A.AlphaFold2等人工智能技术能完全取代实验技术研究蛋白质的结构 B.训练AlphaFold2所需数据库应包含蛋白质的氨基酸序列和对应的结构信息 C.人工智能预测蛋白质结构有助于深入理解蛋白质三维结构的形成机制 D.现代生物技术既可改造天然蛋白质，也可设计并获得全新蛋白质 【答案】（1） ①. 脱水缩合 ②. —CH2SH （2）强 （3） ①. b、a ②. BCD 【解析】 【小问1详解】 细胞中，氨基酸通过脱水缩合形成多肽链。该过程中，一个氨基酸的羧基（-COOH）与另一个氨基酸的氨基（-NH2）连接，脱去一分子水，形成肽键。氨基酸的结构通式为：中心碳原子连接一个氨基（-NH2）、一个羧基（-COOH）、一个氢原子（-H）和一个 R 基。 半胱氨酸的分子式为 C₃H₇NO₂S，减去结构通式中固定部分（C₂H₄NO₂），剩余部分为-SH和1个C、1个H，即R基为-CH2SH。 【小问2详解】 根据题意可知β-巯基乙醇可破坏该酶的二硫键，尿素可破坏其氢键。若用二者同时处理该酶，则二硫键与氢键均被破坏。随后去除β-巯基乙醇仅保留尿素，可以重新形成二硫键，约1%左右的该酶分子可恢复活性；若去除尿素仅保留β-巯基乙醇时，可以重新形成氢键，约90%左右的该酶分子可恢复活性，说明在维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作用强。 【小问3详解】 德米斯・哈萨比斯的AlphaFold2：依据氨基酸序列预测蛋白质结构，即氨基酸序列→三维结构，对应图中字母a。 大卫・贝克的从头设计：先确定目标三维结构，再推导对应的氨基酸序列，即三维结构→氨基酸序列，对应图中字母b。 A、AlphaFold2等人工智能技术可高效预测蛋白质结构，但无法完全取代实验技术，实验技术是验证预测结果和研究复杂结构的关键，A错误； B、AlphaFold2 需通过大量氨基酸序列 - 对应结构的数据训练，才能实现高准确率预测，数据库需包含这两类核心信息，B正确； C、AlphaFold2等人工智能技术预测可快速获取海量蛋白质结构，帮助研究者分析氨基酸序列与空间结构的关联，深入理解结构形成机制，C正确； D、AlphaFold2 可辅助改造天然蛋白质，大卫・贝克的研究则实现了全新蛋白质的设计与合成，D正确。 21. 进入冬季，肺炎等呼吸道疾病多发，呼吸道病原体复杂多样，常见的有①新冠病毒、②甲型流感病毒、③人类腺病毒、④肺孢子菌（真菌）、⑤肺炎支原体、⑥肺炎链球菌等，上周某班多名学生出现高热、肌肉酸痛等症状，请回答下列问题： （1）根据有无细胞结构，将上述病原体分为______（填序号）和______（填序号）两类。若能快速检测出病原体种类，就可以对症治疗，④和⑥的主要区别是______。 （2）①②③的结构包括蛋白质和______，营______生活，它侵入人体细胞后会利用______（填细胞器）合成自身的蛋白质外壳。 （3）研究发现，Club细胞分泌蛋白16（CC16）可作为肺部疾病中肺上皮损伤的生物标志物，CC16最初合成后需依次经过______进行折叠、修饰，并通过______方式排出细胞，该过程体现了生物膜具有______的特点。 （4）某学生出现高热、肌肉酸痛24小时内服用了奥司他韦，症状明显缓解，从病毒传播的角度推测奥司他韦的作用机制是______。 【答案】（1） ①. ①②③ ②. ④⑤⑥ ③. 有无以核膜为界限的细胞核 （2） ①. 核酸（DNA或RNA） ②. 寄生 ③. 宿主细胞的核糖体 （3） ①. 内质网、高尔基体 ②. 胞吐 ③. 一定的流动性 （4）使新合成的流感病毒无法从感染细胞释放，延缓病毒在体内的扩散，从而缓解症状 【解析】 【分析】生物分类：病毒（无细胞结构）、原核生物（细菌、支原体等，无核膜）、真核生物（真菌，有核膜）；病毒的代谢与增殖：寄生生活，依赖宿主细胞的核糖体、原料、能量完成增殖。 【小问1详解】 根据有无细胞结构，病原体分为无细胞结构的病毒（①②③）和有细胞结构的生物（④⑤⑥） 两类；④肺孢子菌（真菌）和⑥肺炎链球菌（细菌）的主要区别是：有无以核膜为界限的细胞核。具体来说前者有核膜包被的细胞核（属于真核生物），后者无核膜包被的细胞核（属于原核生物）。 【小问2详解】 ①②③均为病毒，病毒的结构包括蛋白质和核酸（DNA或RNA）。新冠、甲流为 RNA 病毒，腺病毒为 DNA 病毒，病毒无细胞结构，必须营寄生生活，病毒侵入人体细胞后，自身无核糖体，会利用宿主细胞的核糖体合成自身的蛋白质外壳。 【小问3详解】 CC16 为分泌蛋白，最初在核糖体合成后，需依次经过内质网、高尔基体进行折叠、修饰；分泌蛋白通过胞吐方式排出细胞。该过程中，内质网、高尔基体、细胞膜之间通过囊泡相互转化，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。 【小问4详解】 奥司他韦是抗流感病毒的药物，结合 “高热、肌肉酸痛” 的症状（甲流典型症状）和作用效果，其作用机制从病毒传播角度推测为：使新合成的流感病毒无法从感染细胞释放，延缓病毒在体内的扩散，从而缓解症状。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026-2027学年第一学期期中考试高一生物试题 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题（每小题3分，共48分） 1. 新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起时呈液态胶状，而被微生物感染后形成的臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状。出现该现象的原因最可能是（ ） A. 被感染后的蛋清中蛋白酶活性升高 B. 被感染后的蛋清中蛋白酶专一性升高 C. 微生物细胞中的水分进人蛋清中 D. 蛋白质被蛋白酶分解，与蛋白结合的水转变为自由水 2. 关于组成细胞分子的叙述，错误的是（ ） A. 蛋白质的功能与其空间结构密切相关，高温变性后空间结构被破坏，功能不能恢复 B. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，水主要以自由水存在，无机盐主要合成各种化合物 C. 脂质具有参与构成细胞结构、调节生命活动等功能，是细胞不可缺少的成分 D. 糖类有多种，动物细胞和植物细胞中的糖类有相同的，也有不同的 3. 下列关于人体内蛋白质生理功能的举例，正确的是（　　） 选项 生理功能 举例 A 催化 抗体 B 调控 胃蛋白酶 C 运输 血红蛋白 D 免疫 胰岛素 A. A B. B C. C D. D 4. 如图为新冠病毒的结构图。下列有关叙述正确的是（ ） A. 新冠病毒离开细胞后会立即死亡 B. 新冠病毒的遗传信息储存在RNA中 C. 新冠病毒的结构简单，只含有核糖体 D. 图中结构在光学显微镜下观察得到 5. 下列哪项不是脂质具有的功能（ ） A. 促进人和动物生殖器官的发育 B. 参与构成细胞膜等生物膜 C. 减少体内热量散失，维持体温恒定 D. 贮存遗传信息，控制生物性状 6. 梵天净土，桃源铜仁，鸽子花树(珙桐)和娃娃鱼(大鲵)是梵净山的两大瑰宝，与鸽子花树相比，娃娃鱼特有的结构是（　　） A. 具有最基本的生命系统——细胞 B. 细胞遗传和代谢的控制中心——细胞核 C. 细胞的最外层结构为由纤维素和果胶构成的细胞壁 D. 具有由组织、细胞彼此间相互作用、相互依赖形成的整体——系统 7. 下列有关细胞质基质和细胞骨架的叙述，正确的是（ ） A. 细胞质基质含有多种酶，可进行多种化学反应 B. 细胞质基质呈胶质状态，包括多种细胞器 C. 细胞骨架是由纤维素组成的网架结构 D. 细胞骨架只存在于高等动、植物的细胞中 8. 下列关于“检测生物组织中的淀粉、还原糖和蛋白质”实验的叙述中，不正确的是（　　） A. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时，颜色为紫色 B. 斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，需要水浴加热 C. 斐林试剂和双缩脲试剂组成的物质相同，用法相同 D. 马铃薯匀浆在滴加碘液后，会呈现蓝色 9. “黄梅时节家家雨，浅草池塘处处蛙。”这句诗写出了江南梅雨季节的夏夜之景。下列叙述正确的是（ ） A. 池塘中的动物、植物和微生物构成生态系统 B. 在一棵小草体内，细胞是构成组织的组分，组织是构成器官的组分 C. 诗句中的所有草构成一个种群 D. 草具有细胞、组织、器官、系统这些生命系统的结构层次 10. 红豆杉中的紫杉醇具有抗肿瘤活性，能有效抑制肿瘤细胞的增殖，紫杉醇难溶于水。脂质体是一种类似于细胞膜结构的微型囊泡体，下图为具有向导分子的靶向脂质体，该脂质体中的向导分子可以识别、结合肿瘤细胞表面的特异性受体，实现药物的靶向治疗。下列叙述错误的是（　　） A. 药物紫杉醇应处于图示脂质体的②位置 B. 携带药物的脂质体可随血液运输到肿瘤细胞 C. 图示脂质体运送药物可减少对正常细胞的伤害 D. 通过脂质体包裹紫杉醇送入肿瘤细胞可防止药物被降解 11. 迁移体是细胞迁移过程中细胞尾部收缩丝的交叉处或末端产生的膜性囊泡（如图所示），内含损伤的细胞器、mRNA、蛋白质等。随着细胞的迁移，该囊泡从收缩丝的末端脱落下来形成独立的细胞外囊泡，释放到细胞外或被邻近细胞吞噬。下列说法错误的是（　　） A. 迁移体的形成可能需要细胞骨架的参与 B. 迁移体包膜的主要成分是磷脂和蛋白质 C. 迁移体中的mRNA被其他细胞摄取后可能在受体细胞内继续发挥作用 D. 细胞利用迁移体清除受损线粒体的机理与溶酶体清除受损线粒体的机理相同 12. 下列有关生物膜系统的说法中，正确的是（　　） A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等属于生物膜系统 B. 内质网膜向内连接核膜，向外连接细胞膜 C. 各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系 D. 蓝细菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动 13. 水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，形成氢键，氢键易于形成和断裂。下列说法错误的是（　　） A. 带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是维生素D等物质的良好溶剂 B. 氢键使水具有较高的比热容，因此水有助于维持生命系统的稳定性 C. 水与细胞中的蛋白质、多糖等物质结合后，失去流动性和溶解性 D. 自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化 14. 膜流是指由于囊泡运输，生物膜在各个膜性细胞器及质膜之间常态性转移。囊泡可以将“货物”准确运输到目的地并被靶膜识别，囊泡膜与靶膜的识别原理及融合过程如图所示，V-SNARE和T-SNARE分别是囊泡膜和靶膜上的蛋白质，以下分析正确的是（ ） A. 若膜流的起点是细胞膜，与之对应的物质运输方式是胞吞 B. 细胞器之间的膜流不需要V-SNARE和T-SNARE蛋白参与 C. 据图分析，囊泡与靶膜之间的识别这一过程不具有特异性 D. 用3H标记亮氨酸的羧基可探究某分泌蛋白通过膜流运输的过程 15. 人体内有一种能促进脂肪堆积的“BMAL1”蛋白质。这种蛋白质在白天减少，在夜间增多。下列叙述错误的是（　　） A. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸 B. 糖类和脂肪之间的转化程度有明显差异 C. “BMAL1”在夜间可能会促进糖类转化为脂肪 D. 人在白天多进食可能比在夜间多进食更容易发胖 16. 细胞内的水可分为自由水和结合水，下列有关水的描述不正确的是（ ） A. 因为水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子 B. 由于氢键、二硫键的存在，使水具有较高的比热容，利于维持生命系统的稳定 C. 带有正电荷及负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好溶剂 D. 因为氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态 二、解答题（5小题，共52分） 17. 生物学与我们的生产生活密切相关，请回答下列问题： （1）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢强度。如晾晒过程中，种子中_______(填自由水或结合水)含量减少，导致细胞呼吸速率下降；细胞中这种存在形式的水分的作用有_______。(只要表述其中1点即可) （2）在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是_______。 （3）健康人的尿液中含有极微量的蛋白质，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康人在剧烈运动后，可能会出现暂时性的蛋白尿。用_______检测尿中是否含有蛋白质时，若实验结果出现紫色，则说明尿液中含有蛋白质，且颜色的深浅与尿液中蛋白质的含量成_______(填正相关或负相关)。 （4）生活中的白糖、红糖、冰糖都是蔗糖加工制成的，该物质水解后可得到_______(填具体名称)。小麦种子中的储能物质是_______，人和动物细胞中的储能物质是_______。 （5）研究发现Mg是植物生长所必须的元素，若设计实验来证明，则该实验的设计思路是利用培养液和_______培养液作对照并得出结论。 18. 根据下面图解，回答问题： （1）该图中， ①表示________，③表示________， ⑦表示________。 （2）该化合物由________个氨基酸分子失去_________个水分子而形成， 这种反应叫______________反应。 （3）该化合物含有_______个肽键，该图所示化合物的名称是：__________。 （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由_________决定的。图中含有的氨基和羧基的数目分别为__________、__________。 （5）某蛋白质是由152个氨基酸组成的3条多肽链折叠盘曲而成，该蛋白质包含的肽键数目为_______。形成该蛋白质时相对分子质量减少了__________。（列出等式即可） 19. 水在生命活动中有极其重要的作用，地球上最早的生命孕育在海洋中。远古的环境条件给生物的化学组成和特性烙上了永久的记忆。 （1）水分子的空间结构以及电子的不对称分布，使水成为一个极性分子。不论是带正电荷的Na+还是带负电荷的CI-都容易与水分子结合。这体现了水在生物体内的功能：______。 （2）人体的每个器官含水量有所不同，大脑中75%，肝脏86%，血液高达94%。血液中的含水量较其他器官高，是因为血液中的水具有如下功能：_______、______。 （3）北方冬小麦在冬天来临前，_______会逐渐降低，______会逐渐上升，以帮助冬小麦抵抗寒冷。自由水占比越大，细胞_______，而结合水占比越大，细胞______。 （4）细胞中大多数无机盐以_____的形式存在。还有些无机盐参与构成细胞内某些复杂化合物，如构成叶绿素的_____元素。 （5）在青萝卜生长发育过程中，需要供给足够的营养，如果钾供应不足，叶片边缘变褐色，肉质根不能正常膨大，这说明无机盐具有_______的功能。 20. 牛胰核糖核酸酶由一条多肽链构成，包含8个带巯基（-SH）的半胱氨酸，脱氢后形成4对二硫键（-S-S-）。形成如图所示结构时，该酶具有生物活性，并可在细胞内外发挥作用。图中圆圈表示氨基酸，数字表示氨基酸的序号，半胱氨酸缩写为“半胱”、其它氨基酸的标注略。请回答下列问题： （1）在细胞中，氨基酸经____________的结合方式合成该酶的多肽链，半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，根据氨基酸的结构通式推测，其R基可表示为____________。 （2）科学家发现，β-巯基乙醇可破坏该酶的二硫键，尿素可破坏其氢键。若用二者同时处理该酶，其活性丧失。若随后去除β-巯基乙醇仅保留尿素，可以重新形成二硫键，约1%左右的该酶分子可恢复活性，若去除尿素仅保留β-巯基乙醇时，可以重新形成氢键，约90%左右的该酶分子可恢复活性，说明在维持该酶空间结构的因素中，氢键比二硫键的作用____________。 （3）以上结果表明，氨基酸序列决定了蛋白质分子中氢键和二硫键的位置，进而决定其空间结构与生物活性。将未知结构的蛋白质氨基酸序列与结构已被证实的氨基酸序列进行比较，并与计算机算法结合，可进行蛋白质结构预测。 2024年诺贝尔化学奖授予进行蛋白质结构相关研究的三位科学家：德米斯·哈萨比斯和约翰·江珀开发的AI模型——AlphaFold2能以超过90%的正确率依据氨基酸序列预测人类所知的2亿种蛋白质结构；大卫·贝克设计出自然界中从未存在过的蛋白质结构图，再利用计算机程序找到这一结构背后的氨基酸序列，根据这个序列制造出相应的蛋白质，获得“从头设计”蛋白质的重大突破。 请根据以上资料回答下列问题： ①如图所示蛋白质氨基酸序列和三维结构的关系。图中能表示大卫·贝克和德米斯·哈萨比斯的研究思路的字母分别是_________________________。 ②基于上述资料，下列表述正确的是__________________________。 A.AlphaFold2等人工智能技术能完全取代实验技术研究蛋白质的结构 B.训练AlphaFold2所需数据库应包含蛋白质的氨基酸序列和对应的结构信息 C.人工智能预测蛋白质结构有助于深入理解蛋白质三维结构的形成机制 D.现代生物技术既可改造天然蛋白质，也可设计并获得全新蛋白质 21. 进入冬季，肺炎等呼吸道疾病多发，呼吸道病原体复杂多样，常见的有①新冠病毒、②甲型流感病毒、③人类腺病毒、④肺孢子菌（真菌）、⑤肺炎支原体、⑥肺炎链球菌等，上周某班多名学生出现高热、肌肉酸痛等症状，请回答下列问题： （1）根据有无细胞结构，将上述病原体分为______（填序号）和______（填序号）两类。若能快速检测出病原体种类，就可以对症治疗，④和⑥的主要区别是______。 （2）①②③的结构包括蛋白质和______，营______生活，它侵入人体细胞后会利用______（填细胞器）合成自身的蛋白质外壳。 （3）研究发现，Club细胞分泌蛋白16（CC16）可作为肺部疾病中肺上皮损伤的生物标志物，CC16最初合成后需依次经过______进行折叠、修饰，并通过______方式排出细胞，该过程体现了生物膜具有______的特点。 （4）某学生出现高热、肌肉酸痛24小时内服用了奥司他韦，症状明显缓解，从病毒传播的角度推测奥司他韦的作用机制是______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $