精品解析:江苏泰州市靖江市实验学校2026-2027学年第一学期八年级生物9月质量调研卷
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内容正文:
八年级生物课堂练习
第一部分 选择题(共15分)
注意:下列各题的四个选项中,只有一项最符合题目的要求(每小题0.5分)
1. 足球运动员在比赛前需补充能量物质,下列食品不能够为人体生命活动提供能量的是( )
A. 矿泉水 B. 酸奶 C. 橙子 D. 馒头
【答案】A
【解析】
【详解】A.矿泉水主要成分是水和少量无机盐,不含可供能的糖类、脂肪、蛋白质,不能为人体生命活动提供能量,A符合题意。
B.酸奶含有蛋白质、乳糖等可提供能量的营养物质,能够为人体生命活动提供能量,B不符合题意。
C.橙子含有糖类等供能物质,能够为人体生命活动提供能量,C不符合题意。
D.馒头富含淀粉,淀粉属于糖类,是人体最主要的供能物质,能够为人体生命活动提供能量,D不符合题意。
2. 在“食物营养成分大比拼”实践活动中,同学们检测了部分食物中含有的营养物质。下列食物中,脂肪含量(单位质量)最高的是( )
A. 玉米粒 B. 白馒头 C. 花生仁 D. 大苹果
【答案】C
【解析】
【详解】A.玉米粒的主要营养成分为淀粉(糖类),单位质量脂肪含量较低,A不符合题意。
B.白馒头由小麦面粉加工制成,核心营养成分为淀粉(糖类),脂肪含量极低,B不符合题意。
C.花生仁属于油料作物的种子,单位质量的脂肪含量远高于其余三类食物,C符合题意。
D.大苹果属于水果,主要成分是水、维生素和少量糖类,脂肪含量极低,D不符合题意。
3. 微塑料可能会随着血液循环进入人体器官。血液中参与微塑料运输的是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
【答案】A
【解析】
【分析】血液由血浆和血细胞组成,血浆的功能是运载血细胞、运输养料和代谢废物;红细胞运输氧气和部分二氧化碳;白细胞具有防御和保护作用;血小板参与止血和凝血。微塑料作为外来颗粒,其运输需依赖血液中的特定成分。
【详解】A.血浆负责运输血细胞、养料和代谢废物,微塑料作为颗粒物质可通过血浆运输,故A符合题意。
B.红细胞主要运输氧气,与微塑料运输无关,故B不符合题意。
C.白细胞负责免疫防御,不参与物质运输,故C不符合题意。
D.血小板参与凝血,无运输功能,故D不符合题意。
故选A。
4. “百菜同蒸扑鼻香”,浏阳蒸菜清淡养胃可口,下列蒸菜中富含主要供能物质的( )
A. 蒸青皮豆 B. 剁椒蒸鱼 C. 蒸肉 D. 蒸糯米丸子
【答案】D
【解析】
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类是主要的供能物质。
【详解】A.青皮豆属于豆类,其主要营养成分是蛋白质(含量约 20%-25%),同时含有少量淀粉和膳食纤维。因核心供能物质并非糖类,故A不符合题意。
B.鱼肉的主要营养成分是优质蛋白质(含量约 15%-20%),脂肪含量较低(尤其是白肉鱼),几乎不含糖类。其功能是构建和修复肌肉细胞,而非主要供能,故B不符合题意。
C.肉类(如猪肉、牛肉)的主要营养成分是蛋白质和脂肪(肥肉脂肪含量高,瘦肉蛋白质含量高),糖类含量极少。蛋白质用于细胞修复,脂肪作为备用能源,均非主要供能物质,故C不符合题意。
D.糯米丸子的主要原料是糯米,糯米属于谷物类,其核心成分是淀粉(一种多糖)。淀粉在人体内会被消化分解为葡萄糖,直接为人体各项生命活动提供能量,是典型的“主要供能物质”,故D符合题意。
故选D。
5. 食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列符合食品安全要求的是( )
A. 在冰箱存放过久的食材加热后可食用
B. 食物表面有霉斑,去除后可食用
C. 不吃流动商贩售卖的、没有卫生许可证的食品
D. 有虫眼的蔬菜含农药少,可放心购买
【答案】C
【解析】
【分析】食品安全要求避免食用变质、有毒或未经安全处理的食品,需选择符合卫生标准的食品。
【详解】A.冰箱低温虽能延缓细菌繁殖,但无法完全阻止。部分细菌在低温环境下仍能缓慢生长,且其产生的毒素可能耐高温,加热后也无法完全破坏。存放过久的食材还可能因营养流失、细胞变质等失去食用价值,即使加热也存在健康风险,故A不符合题意。
B.霉菌生长时会向食物内部延伸菌丝,肉眼可见的霉斑只是“冰山一角”,深层组织中可能已布满霉菌或其产生的毒素。这些毒素具有较强稳定性,简单切除霉斑无法彻底去除,食用后可能引发肠胃不适甚至更严重健康问题,故B不符合题意。
C.卫生许可证是食品生产经营单位符合卫生标准的基本证明,无资质的流动商贩难以保证食材来源、加工过程、储存条件的卫生安全。拒绝此类食品能直接避免因生产环节不规范带来的安全隐患,是科学的自我保护方式,故C符合题意。
D.虫眼仅说明蔬菜曾遭受虫害,不能证明农药含量低。部分农户可能在发现虫害后补喷农药,或使用的农药具有内吸性。有虫眼的蔬菜还可能因虫蛀伤口更容易滋生细菌,反而存在额外风险,故D不符合题意。
故选C。
6. 膳食纤维被称为“第七类营养素”。下列食物含膳食纤维较多的是( )
A. 芹菜 B. 豆腐 C. 馒头 D. 鸡蛋
【答案】A
【解析】
【分析】(1)膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质,包括纤维素和果胶等,它是人体的“第七类营养素”。
(2)膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中。
【详解】A.芹菜属于蔬菜,富含膳食纤维,A正确。
B.豆腐主要富含蛋白质,含膳食纤维较少,B错误。
C.馒头主要成分是淀粉,属于糖类,含膳食纤维较少,C错误。
D.鸡蛋富含蛋白质,含膳食纤维较少,D错误。
故选A。
7. 利用“维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色”的原理可以测定维生素C含量。为了比较下列四种蔬菜中维生素C的含量,在相同浓度的高锰酸钾溶液中分别滴加这四种蔬菜汁,直到高锰酸钾褪色为止,所需蔬菜汁滴数如下表所示。结果表明维生素C含量最高的蔬菜是( )
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
高锰酸钾溶液(2毫升)
14滴
8滴
15滴
11滴
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 白菜 D. 芹菜
【答案】B
【解析】
【详解】该实验中,所需蔬菜汁滴数越少,对应蔬菜的维生素C含量越高。根据表格数据可知,使等量高锰酸钾溶液褪色仅需青椒汁8滴,滴数最少,说明青椒中维生素C含量最高,B符合题意,ACD不符合题意。
8. 食物中的下列营养物质中,能够预防佝偻病的是( )
①维生素 D ②维生素 B1 ③含钙的无机盐 ④含锌的无机盐
A. ①③ B. ②④ C. ①④ D. ②③
【答案】A
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。糖类、脂肪、蛋白质三类能提供能量的有机物,蛋白质是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育的重要物质,人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。
【详解】维生素D能促进钙的吸收。儿童患佝偻病可能是由于食物中缺乏含钙的无机盐,也可能是缺乏维生素D。所以A正确,BCD错误。
故选A。
9. 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用,从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( )
A. 胃能够消化淀粉
B. 胆汁不能消化淀粉
C. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
D. 胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,减少对胃的刺激
【答案】D
【解析】
【详解】A.胃内的胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶,没有消化淀粉的消化酶,不能消化淀粉,A不符合题意。
B.胆汁仅可乳化脂肪,不能消化淀粉的特点和题干中淀粉胶囊的设计原理无关,B不符合题意。
C.淀粉在口腔内初步消化、便于吞咽不是将药物封在淀粉胶囊中的原因,C不符合题意。
D.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,减少对胃的刺激,符合淀粉胶囊的设计原理,D符合题意。
10. 某人在阑尾炎手术后的康复期间,为了促进其伤口愈合,你建议他应该多吃( )
A. 蔬菜 B. 水果 C. 瘦肉类 D. 粗粮
【答案】C
【解析】
【分析】人体需要的营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素,其中糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量,水、无机盐和维生素虽不供能但对维持生命活动至关重要。
【详解】AB.蔬菜和水果富含维生素,维生素不是构成细胞的主要原料,不能为人体提供能量,人体每天对它的需要量也很小,但它对人体的重要作用是其他营养物质不能替代,是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用,AB不符合题意。
C.瘦肉类富含蛋白质,蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,C符合题意。
D.粗粮富含糖类和维生素,糖类主要提供人体生命活动所需要的能量;维生素是一类调节物质,D不符合题意。
故选C。
11. 金针菇中含有的真菌多糖不易在人体消化系统中分解,有时人们甚至会在排泄物中看到“完整”的金针菇,金针菇因此经常被戏称为“see you tomorrow(明天见)”。被排出体外的“完整”金针菇在人体中不会经过的器官是( )
A. 咽 B. 大肠 C. 小肠 D. 肝脏
【答案】D
【解析】
【分析】(1)消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官;消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺等。
(2)肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用,它位于消化道外。
【详解】A.咽是食物进入消化道的通道之一,被排出体外的“完整”金针菇在人体中会经过咽,A不符合题意。
B.大肠是消化道的一部分,食物残渣会在大肠形成粪便排出体外,所以“完整”金针菇会经过大肠,B不符合题意。
C.小肠是消化道中最长的一段,是消化和吸收的主要场所,“完整”金针菇会经过小肠,C不符合题意。
D.肝脏是消化腺,位于消化道外,不直接与食物接触,被排出体外的“完整”金针菇在人体中不会经过肝脏,D符合题意。
故选D。
12. 图甲是血液分层现象示意图,图乙是显微镜视野下人的血液涂片。有关说法不正确的是( )
A. A层是血浆,能运载血细胞
B. C层是红细胞,富含血红蛋白
C. ③位于甲图的A层,有凝血和加速止血的作用
D. ②有细胞核,可吞噬细菌
【答案】C
【解析】
【详解】A.图甲中,A层是淡黄色半透明的血浆,血浆的功能是运载血细胞,运输营养物质和代谢废物,A正确。
B.图甲最下面的C层是红细胞,其富含血红蛋白,能够运输氧气,B正确。
C.图乙中,③是血小板,血小板在甲图中位于B层(中间层),不是A层血浆;血小板具有止血和加速凝血的功能,C错误。
D.乙图中②是白细胞,白细胞有细胞核,可吞噬细菌,对人体具有防御和保护作用,D正确。
13. 下图为晓明同学探究“馒头在口腔中变化”的实验设计,相关分析错误的是( )
A. ①和③号试管对照,可探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
B. ②和③号对照,可探究牙齿咀嚼、舌搅拌的作用
C. 放在37℃水浴中保温是为了模拟人体口腔温度
D. 滴加碘液后,③号试管变蓝,①和②不变蓝
【答案】D
【解析】
【分析】(1)对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。
(2)唾液中含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解为麦芽糖。淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝。
(3)酶的活性受温度的影响,人体内酶的最适温度是37℃。
【详解】A.①号试管加入的是清水,③号试管加入的是唾液,其他条件都相同,变量是唾液,所以①和③号试管对照,可探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,A正确。
B.②号试管是馒头块,没有进行充分的咀嚼和搅拌,③号试管是馒头碎屑,进行了充分的搅拌,其他条件相同,变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,所以②和③号对照,可探究牙齿咀嚼、舌搅拌的作用,B正确。
C.人体口腔的温度大约是37℃,在此温度下唾液淀粉酶的活性最强,将试管放在37℃水浴中保温是为了模拟人体口腔温度,使唾液淀粉酶更好地发挥作用,C正确。
D.①号试管内是清水,不能分解淀粉,滴加碘液变蓝;②号试管模拟了没有牙齿的咀嚼和舌的搅拌,馒头块中的淀粉没有全部被分解,滴加碘液变蓝;③号试管有唾液,能够将淀粉分解为麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝,因此滴加碘液不变蓝。所以滴加碘液后,①和②号试管变蓝,③号不变蓝,D错误。
故选D。
14. 《黄帝内经》中记载“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食原则,结合人体消化系统的部分结构示意图,判断下列叙述正确的是( )
A. “五畜”中的脂肪借助①分泌的胆汁分解成脂肪酸等
B. “五谷”中的淀粉在②中分解为人体主要的供能物质
C. “五果”中的蔗糖可在④处被消化吸收
D. “五菜”中的膳食纤维可在④处被消化吸收
【答案】C
【解析】
【详解】A.①肝脏分泌胆汁,胆汁没有消化酶,只能把脂肪乳化成脂肪微粒,不能直接分解成脂肪酸,A错误。
B.②是胃,胃只初步消化蛋白质;淀粉在口腔开始分解,B错误。
C.④是小肠,蔗糖在小肠内被消化分解为葡萄糖,之后被小肠吸收,C正确。
D.人体缺少消化膳食纤维的酶,膳食纤维不能被人体消化吸收,D错误。
15. 义务献血功德无量,挽救无数人的生命。医院某患者失血过多,需要大量输血,验血得知其血型为AB型,医生应给他输入( )
A. A型血 B. B型血 C. AB型血 D. O型血
【答案】C
【解析】
【分析】输血以输同型血为原则,AB型血的人可以接受任何血型的血液(在紧急情况下),但只能输给AB型血的人,然而,在需要大量输血时,必须严格使用同型血以避免凝集反应。
【详解】A.A型血含有抗B抗体,输入AB型血患者体内会引发凝集反应,A不符合题意;
B.B型血含有抗A抗体,输入AB型血患者体内同样会导致凝集反应,B不符合题意;
C.AB型血患者红细胞无A、B抗体,输入AB型血不会发生凝集反应,符合同型输血原则,C符合题意;
D.O型血虽为“万能供血者”,但其血浆含抗A、抗B抗体,大量输入仍可能引发凝集反应,D不符合题意。
故选C。
16. 某患者因肠道吸收功能严重受损,需要输营养液进行治疗。下列物质中,通常不能直接作为营养液主要成分的是( )
A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 脂肪酸 D. 蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质,人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂质这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。
【详解】A.葡萄糖是糖类消化后的小分子产物,能够被人体直接吸收,可作为营养液主要成分,A不符合题意。
B.氨基酸是蛋白质消化后的小分子产物,能够被人体直接吸收,可作为营养液主要成分,B不符合题意。
C.脂肪酸是脂肪消化后的小分子产物之一(另一个是甘油),能够被人体直接吸收,可作为营养液主要成分,C不符合题意。
D.蛋白质是大分子有机物,人体无法直接吸收,需要先消化分解为氨基酸才能被吸收,所以通常不能直接作为营养液主要成分,D符合题意。
故选D。
17. “复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书中注明成分为每片含脂肪酶3mg和蛋白酶10mg。该药品的成分与下列消化液中主要功能成分最接近的是( )
A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 胆汁
【答案】C
【解析】
【分析】复合多酶片含脂肪酶和蛋白酶,需匹配同时含有这两种酶的消化液。
【详解】A.唾液是由唾液腺分泌的,其主要成分是唾液淀粉酶,能初步消化淀粉,将淀粉分解为麦芽糖。而“复合多酶片”的成分是脂肪酶和蛋白酶,并不含有淀粉酶,A不符合题意。
B.胃液是由胃腺分泌的,胃液中含有的胃蛋白酶能对蛋白质进行初步消化。“复合多酶片”不仅含有蛋白酶,还含有脂肪酶,胃液中不含有脂肪酶,B不符合题意。
C.胰液是由胰腺分泌的,进入小肠发挥消化作用。胰液中含有多种消化酶,如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等,能对糖类、蛋白质和脂肪进行全面的消化。“复合多酶片”中含有脂肪酶和蛋白酶,与胰液中含有的能消化脂肪和蛋白质的酶的种类相符,C符合题意。
D.胆汁是由肝脏分泌的,胆汁中不含消化酶,它的主要作用是乳化脂肪,将脂肪乳化成微小颗粒,增加脂肪与脂肪酶的接触面积,从而促进脂肪的消化。“复合多酶片”中含有脂肪酶和蛋白酶,与胆汁的成分和功能不同,D不符合题意。
故选C。
18. 如图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析不正确的( )
A. 若①为胰腺,则②中含有脂肪酶 B. 若②中含有蛋白酶,则①一定是肠腺
C. 若①为肝脏,则②表示胆汁 D. 若④为毛细血管,则③可表示吸收
【答案】B
【解析】
【分析】唾液中含有唾液淀粉酶,能对淀粉进行初步消化,将淀粉分解为麦芽糖;胃液中含有胃蛋白酶,对蛋白质有初步的消化作用;胰液和肠液中含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶;胆汁中不含消化酶,但对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化。①表示肝脏、胰腺和肠腺中三者之一,②表示①分泌的消化液,③表示吸收作用,④表示毛细血管。
【详解】A.胰腺分泌的胰液含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,A不符合题意。
B.胰液和肠液中含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,若②中含有蛋白酶,则①可能是肠腺,也可能是胰腺,B符合题意。
C.肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁,胆汁是不含消化酶的消化液,但可以对脂肪起乳化作用,C不符合题意。
D.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。所以,小肠肠腔内的营养物质通过③吸收作用进入④小肠壁的毛细血管,D不符合题意。
故选B。
19. 甘南高原运动员长期高原集训,身体血液中会明显增多,提升携氧能力的血细胞是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
【答案】B
【解析】
【详解】A.血浆是血液的液态成分,主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢废物,它不属于血细胞,A错误。
B.红细胞内富含血红蛋白,血红蛋白可在氧含量高的地方与氧结合,在氧含量低的地方与氧分离,具备运输氧气的功能,长期高原集训时,机体为提升携氧能力,会使血液中红细胞数量明显增多,B正确。
C.白细胞的主要作用是吞噬病菌、防御疾病,与提升携氧能力无关,C错误。
D.血小板的功能是止血和加速凝血,与携氧能力没有关联,D错误。
20. 在人体消化和呼吸系统的结构中,既是食物的通道又是气体进出的通道的结构是( )
A. 口腔 B. 食道 C. 咽 D. 喉
【答案】C
【解析】
【分析】消化系统包括消化道和消化腺,消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。
呼吸系统包括呼吸道和肺,呼吸道由鼻、咽、喉、气管和支气管组成。
【详解】A.口腔是消化系统的起始部分,负责咀嚼和初步消化,虽然呼吸时气体可经口腔进入,但并非主要气体通道,故A不符合题意。
B.食道仅属于消化系统,负责将食物输送至胃,与呼吸无关,故B不符合题意。
C.咽是消化系统和呼吸系统的共同通道,吞咽时食物经咽进入食道,呼吸时气体经咽进入喉和气管,故C符合题意。
D.喉属于呼吸系统,连接咽和气管,是气体通道,但食物不经过此处,故D不符合题意。
故选C。
21. 采血结束后,护士叮嘱小敏用棉球按压针口5分钟,以防止持续出血。这一过程中,能够促进凝血的是( )
A. 血浆 B. 血小板 C. 红细胞 D. 白细胞
【答案】B
【解析】
【分析】血液由血浆和血细胞组成,血细胞包括红细胞,白细胞和血小板组成。
【详解】A.血浆作为主要的液体部分,可以承载和运输各种营养物质和废物。这样人体各处的细胞可以获取必要的营养,并能够排出代谢产物。血浆不直接参与凝血过程,A错误。
B.血小板是血液中最小的血细胞,也是体积最小的细胞,它没有细胞核,形状不规则。血小板的主要功能是促进止血和加速凝血,同时血小板还有维护毛细血管壁完整性的功能。在静脉输液结束后,用棉球按压针口时,血小板会迅速聚集在伤口处,形成血小板栓子,从而堵住伤口,防止血液持续流出,B正确。
C.红细胞是血液中数量最多的血细胞,也是脊椎动物体内通过血液运送氧气的最主要的媒介。红细胞的主要功能是运输氧气和一部分二氧化碳,与凝血过程无直接关系,B错误。
B.白细胞无色呈球形,有细胞核,体积比红细胞大,但数量少。白细胞的主要功能是防御和保护,它们能够吞噬病菌,对人体有防御和保护作用。但白细胞不直接参与凝血过程,D错误。
故选B。
22. 学习“食物的消化与吸收”后,小明同学制作了消化系统模型(如图)。下列叙述正确的是( )
A. 漏斗模拟口腔,此处分泌的消化液中含有淀粉酶,淀粉在此处可被彻底分解
B. 气球模拟的是胃,其消化液中含有消化淀粉和蛋白质的酶
C. 软塑料管①中含有多种消化酶,是消化食物的主要场所
D. 为体现小肠的吸收功能,需在软塑料管②处扎小孔
【答案】C
【解析】
【详解】A.漏斗模拟口腔,口腔分泌的唾液含唾液淀粉酶,但只能将淀粉初步分解为麦芽糖,不能彻底分解(彻底分解需在小肠),A错误。
B.气球模拟胃,胃液中只有胃蛋白酶(消化蛋白质),无消化淀粉的酶,B错误。
C.软塑料管①模拟的是小肠,是消化食物的主要场所,C正确。
D.小肠(软塑料管①)是吸收的主要场所,软塑料管②模拟大肠,D错误。
23. 小亮在学习了输血和血型以后,便开始调查家人们的血型,爸爸告诉小亮他是万能输血者,则小亮应该记录爸爸的血型为( )
A. A 型血 B. B 型血 C. AB型血 D. O型血
【答案】D
【解析】
【分析】输血应以同型血为原则,O型血可少量输给其他血型(万能输血者),AB型可接受少量其他血型(万能受血者)。
【详解】A型血不是万能输血者,只能输给A型或AB型的人,B型血不是万能输血者,只能输给B型或AB型的人,AB型血是万能受血者,不是万能输血者,O型血是正确的万能输血者,可以少量输给任何血型的人,D符合题意,ABC不符合题意。
故选D。
24. 2025年是我国“体重管理年”,露营野餐时芳芳也没忘记体重管理。下列体重管理做法中,科学合理的是( )
A. 节食减肥,只吃水果 B. 熬夜追剧,久坐不动
C. 饮料代水,不吃主食 D. 三餐定时定量
【答案】D
【解析】
【详解】A.只吃水果节食减肥,营养单一,缺少蛋白质等必需营养,损害身体健康,A不符合题意。
B.熬夜、久坐不动,缺乏运动,不利于代谢,不利于体重管理,B不符合题意。
C.饮料含有大量糖分,代替水会摄入过多热量;不吃主食会造成糖类供给不足,影响身体正常生命活动,C不符合题意。
D.三餐定时定量,均衡摄入营养,是科学合理的体重管理方式,D符合题意。
25. 成分输血以“缺什么补什么”为原则,避免了血液的浪费。大面积烧伤的病人皮肤受到严重损害,组织液大量外渗丢失,给其补充血液丢失的成分时,应输入的是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
【答案】A
【解析】
【分析】输血时不一定都是输全血,临床上常根据病人病情的需要,有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。
【详解】血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板,身体大面积烧伤的病人,其伤面有大量液体渗出,患者丢失的主要是血浆,如果输全血,可能使体内红细胞浓度过高,增加血液的粘滞性而影响血液循环,所以应输入血浆,故A符合题意,BCD不符合题意。
故选A。
26. 如图是人体血液分层现象,能够表示加入抗凝剂后血液分层的图示是( )
A. B.
C. D.
【答案】B
【解析】
【详解】加入抗凝剂的血液不会凝固,静置后分为三层:上层淡黄色半透明的是血浆,中间很薄的白色层是白细胞和血小板,下层深红色的是红细胞;不加抗凝剂,血液凝固,析出血清,剩下血块。可见,B符合题意,ACD不符合题意。
27. 下图所示的是四种食物中铁、钙、维生素C、维生素D四种营养物质的相对含量,小吴在体检时查出患有缺铁性贫血,他应当多食用的食物是( )
A. B.
C. D.
【答案】D
【解析】
【详解】小吴患有缺铁性贫血。原理:血红蛋白的合成需要铁元素,体内缺铁,血红蛋白合成不足,就会引发缺铁性贫血,因此他需要多吃铁含量高的食物。图例对照:浅灰色柱=铁,白色柱=钙,黑色柱=维生素C,斜线柱=维生素D。D符合题意,ABC不符合题意。
28. 医院走廊张贴标语——“献血传递希望,携手挽救生命”。输血要以输入同型血为原则,如果受血者和献血者血型不合,血液中会凝集成团并阻碍血液循环的成分是( )
A. 血小板 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血浆
【答案】B
【解析】
【详解】A.血小板功能是止血和加速凝血,不会因血型不合凝集,A不符合题意。
B.血型不合时,受血者血清中的抗体和献血者红细胞上的抗原发生反应,红细胞凝集成团,堵塞血管,阻碍血液循环,B符合题意。
C.白细胞可以吞噬病菌,防御保护,不会发生凝集,C不符合题意。
D.血浆的作用是运载血细胞、运输营养和废物,不会凝集,D不符合题意。
29. 唐代名医孙思邈在《千金方》中记载,某地百姓多患“足弱之疾”,症见四肢麻木、下肢浮肿。他发现用糙米熬粥时加入谷皮煎水服用可缓解病症。现代医学称此为脚气病,病因是缺乏( )
A. 维生素C B. 维生素B1 C. 维生素A D. 维生素D
【答案】B
【解析】
【分析】(1)维生素C能维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增强抵抗力。人体缺乏维生素C时易患坏血病,表现为牙龈出血、皮肤淤血等症状。
(2)维生素B₁参与糖类的代谢,能维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。缺乏维生素B₁会患脚气病,主要症状包括神经炎、食欲不振、消化不良、下肢麻木、肌肉酸痛等。
(3)维生素A能促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉。缺乏维生素A会患夜盲症,即在傍晚或光线较暗时看不清物体。
(4)维生素D能促进钙、磷的吸收和骨骼发育。儿童缺乏维生素D易患佝偻病,成年人缺乏维生素D易患骨质疏松症。
【详解】A.维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症(牙龈出血)、抵抗力下降等,水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C。可见,缺乏维生素C会患坏血病,并非题目中所述的脚气病,A错误。
B.因为维生素B₁缺乏会导致脚气病,而糙米和谷皮中富含维生素B₁,所以用糙米熬粥时加入谷皮煎水服用可缓解脚气病症状,B正确。
C.缺乏维生素A引发的是夜盲症,与题目中的脚气病症状不符,C错误。
D.维生素D缺乏主要影响钙的吸收,引发佝偻病或骨质疏松症,与脚气病无关,D错误。
故选B。
30. 小明进行了“测定某种食物中的能量”的实验,并对实验装置进行了改进,如下图所示。下列叙述不正确的是( )
A. 实验应选用容易燃烧的食物,如花生种子或核桃仁
B. 为了使实验结果更准确,应进行重复实验
C. B装置中加上了易拉罐可以有效的挡风,减少每次测量中能量的散失
D. 燃烧等量的花生仁,用A装置测量出来的值一定高于用B装置测量的值
【答案】D
【解析】
【分析】《食物中的能量》实验步骤:(1)事先用易拉罐做好带孔的装置,再取锥形瓶注入水,置于装置中,放入温度计,用带孔的橡皮塞固定温度计,测量水温,作好记录。(2)称出一粒干燥的花生种子的重量,将这粒花生种子用铁丝穿好,放到火焰上燃烧。(3)让刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶的底部。待这粒花生种子完全燃烧后,测量水温,并做好记录。实验分析:①食物燃烧时,会向周围散失热量,给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中如果不注意挡风,会使每次测量结果偏小。②实验所测得的食物能量低于食物实际所含能量,因为食物燃烧时会向周围散失一小部分热量。③实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较,释放的热量多,水温高。
【详解】A.实验通过燃烧的方法测定食物中能量,应选用容易燃烧的食物,A正确。
B.设置重复实验能够减少偶然因素的影响,使实验结果更准确,B正确。
C.加上了易拉罐可以有效减少测量中能量的散失,C正确。
D.燃烧等量的花生仁,用A装置测量出来的值应当低于用B装置测量的值,D错误。
故选D。
第二部分 非选择题(共15分)
31. 食品外包装的信息能帮助我们选择健康合理的食品。图甲是某酸奶包装盒上的产品信息(注:碳水化合物主要指糖类),图乙为中国居民平衡膳食宝塔。请回答下列问题:
(1)酸奶中含有丰富的营养物质,其中人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的物质是_________,该物质在消化道中初始消化的位置是_________。
(2)这瓶酸奶能为我们提供的能量是379kJ/100g,产品信息的营养成分中________是人体最主要的能源物质,钙、_________属于无机盐,对人体也有重要作用。
(3)某同学因偏食出现牙龈出血症状,建议多摄入图乙中________(填字母)层食物。小明在午餐时吃了米饭、宫保鸡丁、排骨汤,从平衡膳食的角度来看,他还应该补充图乙中的______(填字母)层食物。
(4)从食品安全角度考虑,这瓶酸奶能饮用吗?_________。
【答案】(1) ①. 蛋白质 ②. 胃
(2) ①. 碳水化合物 ②. 钠
(3) ①. D ②. D
(4)不能
【解析】
【小问1详解】
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,是人体生长发育、受损细胞修复和更新的重要原料;蛋白质的初步消化起始于胃,胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶,可对蛋白质进行初步分解。
【小问2详解】
糖类是人体最主要的能源物质,对应图甲营养成分表中标注的碳水化合物;无机盐是人体必需的营养成分,从图甲的营养成分表可知,钙和钠都属于无机盐,可参与人体多项生理活动。
【小问3详解】
牙龈出血是缺乏维生素C引发的坏血病症状,新鲜蔬菜、水果中富含维生素C,对应图乙中的D层食物;小明的午餐中,米饭属于E层谷类薯类食物,宫保鸡丁、排骨汤主要属于C层动物性食物,从平衡膳食的要求来看,其膳食结构中缺少蔬菜、水果类食物,因此需要补充图乙中的D层食物。
【小问4详解】
根据图甲的产品信息,该酸奶生产日期为2024年11月23日,保质期常温密闭 6 个月,到期时间为2025年5月23日,已经超过保质期,所以不能饮用。
32. 图甲是消化系统的部分结构示意图,图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图2曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答
(1)图甲中的⑤能暂时储存食物,图2中能代表这一场所的字母是___________。
(2)图1中营养物质淀粉的消化过程可用图2中的_________曲线表示,表示的物质是麦芽糖,最终被分解为可吸收的_________。
(3)图2中,Y代表的是__________的消化曲线,代表小肠的一段是__________(填字母)。小肠中含有多种消化液,其中能消化蛋白质的消化液是__________。
【答案】(1)C (2) ①. X ②. 葡萄糖
(3) ①. 蛋白质 ②. D ③. 肠液、胰液
【解析】
【小问1详解】
图甲中⑤是胃,是消化道最膨大的结构,可暂时储存食物;结合图2的消化道顺序,A为口腔、B为无消化功能的咽和食道、C为胃、D为小肠、E为大肠,因此代表胃的字母是C。
【小问2详解】
淀粉的消化从口腔开始,在唾液淀粉酶作用下初步分解为麦芽糖,最终在小肠被彻底分解为可吸收的葡萄糖;对应图2的曲线,X曲线从A(口腔)就开始出现消化进程,符合淀粉的消化特点,因此淀粉的消化过程可用X曲线表示,其最终消化产物为葡萄糖。
【小问3详解】
Y曲线从C(胃)部位才开始启动消化进程,符合蛋白质的消化特点(蛋白质的初步消化从胃开始,在胃蛋白酶作用下进行初步分解),因此Y代表蛋白质的消化曲线;三大营养物质(淀粉、蛋白质、脂肪)都在D部位被彻底消化,消化完成度达到100%,因此D代表小肠;小肠内的消化液包括肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁,其中肠液和胰液含有消化蛋白质的酶,可消化蛋白质,胆汁仅对脂肪起乳化作用,无消化蛋白质的功能。
33. 去医院看病的时候,常常要做血常规检查,作为诊断病情的重要依据,下表显示了A、B、C三个人的部分血常规检验数据。请你运用所学知识,联系生活实际,或依据表中信息回答下列问题。
细胞类型
A
B
C
正常参考值
红细胞(RBC)
7.5×1012
5.0×1012
2.0×1012
(3.5-5.5)×1012个/升
白细胞(WBC)
5.0×109
6.0×109
5.0×109
(4.0-10.0)×109个/升
血小板(PLT)
2.5×1011
2.5×1011
0.005×1011
(1-3)×1011个/升
(1)在三人中,目前在西藏地区支教的是______;受伤后可能会血流不止的是______。(填写字母)
(2)DNA亲子鉴定可以使不少失散多年的家人得以相认。如果仅以表中的三种血细胞为材料来进行鉴定,你觉得应选用______。(填写文字)
(3)一位急性肠炎患者就医时医生初步诊断有致病菌感染,血常规检查时最可能高于正常值的是______。
(4)科学家开发出一种人造“塑料血”,它由可携带铁原子的塑料分子构成,像血红蛋白那样把氧输送至全身,可作为急救过程中的替代品。但这种“塑料血”不含血细胞,不能长期替代真正的血液。材料中的人造“塑料血”要完全替代人体血液,除了能运输氧和一部分二氧化碳之外,还应具有哪些功能?______(写出一点即可)。
【答案】(1) ①. A ②. C
(2)
白细胞 (3)
白细胞 (4)
防御和保护##调节体温等功能
【解析】
【分析】血液由血浆和血细胞组成,血浆的功能是运载血细胞,运输养料和废物,血浆的水分有调节体温的作用;血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞是数量最多的血细胞,成熟的红细胞没有细胞核,富含血红蛋白,具有运输氧气的功能,也运输一部分二氧化碳。白细胞是数量最少的血细胞,有细胞核,但比红细胞大,能吞噬病菌,有防御保护功能。血小板是体积最小的血细胞,无细胞核,形状不规则,有止血和凝血的作用。
血液不仅具有运输氧的功能,还具有运输营养物质和代谢废物、防御和保护(白细胞的免疫作用)、调节体温等功能。
【小问1详解】
A的红细胞数量为7.5×10¹²个/升,显著高于正常范围(3.5-5.5)×10¹²个/升,符合高原地区人群红细胞增多的特点,因此A可能生活在西藏。
C的血小板数量为0.005×10¹¹个/升,远低于正常值(1-3)×10¹¹个/升,血小板负责止血和凝血,故C受伤后易血流不止。
【小问2详解】
DNA存在于细胞核中,成熟红细胞和血小板无细胞核,只有白细胞含细胞核,含有遗传物质DNA,而DNA亲子鉴定需要检测遗传物质,所以应选用白细胞进行DNA亲子鉴定。
【小问3详解】
急性肠炎由细菌感染引起,白细胞会增多以吞噬病原体。因此位急性肠炎患者就医时医生初步诊断有致病菌感染,血常规检查时最可能高于正常值的是白细胞。
【小问4详解】
血液中的白细胞还具有防御和保护功能,能吞噬病菌,抵御疾病;血液还参与调节体温,通过血液循环将热量带到身体各处,维持体温相对稳定。所以人造 “塑料血” 要完全替代人体血液,还应具有防御和保护、调节体温等功能。
34. 在第十四届全国人大三次会议上,国家卫健委启动“体重管理年”三年行动,倡导健康生活方式,积极防控糖尿病等常见慢性病。合理饮食是守护健康的关键,人体依靠消化系统完成食物的消化与营养吸收,为各项生命活动供给能量。结合人体消化系统结构、小肠特点以及探究唾液淀粉酶消化作用的实验,分析作答。图一为消化系统部分结构示意图,图二、图三为小肠相关模型图。
(1)人体对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的,该系统由消化道和__________组成。
(2)图一中的__________(填序号)是消化道最膨大的部分,能通过蠕动搅磨食物,使食物与消化液充分混合。图一中__________(填序号)分泌的胆汁通过导管注入十二指肠,对脂肪起乳化作用。
(3)同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上(图三),然后将其按照甲的方式卷成筒状,其内部的褶皱就可以很好地模拟图二中的[__]______。
【答案】(1)消化腺 (2) ①. ③ ②. ①
(3)⑤环形皱襞
【解析】
【小问1详解】
人体消化系统由消化道和消化腺两部分构成,消化道是食物的通行通道,消化腺可分泌消化液参与食物的消化过程。
【小问2详解】
消化道中最膨大的结构是胃,对应图一的③,胃壁肌肉发达,可通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合;胆汁是由①肝脏分泌的,经导管注入十二指肠,胆汁不含消化酶,可对脂肪起到乳化作用,促进脂肪消化。
【小问3详解】
折叠后的毛巾带有平行的横向褶皱,沿甲方向卷成筒状后,褶皱会形成环绕筒内壁的环形结构,与图二中⑤环形皱襞的形态、功能特点一致,可模拟环形皱襞增大小肠内表面积的作用。
35. 奶茶是一款大众喜爱的常见饮品,富含脂肪和果糖。为探究脂肪和果糖对人体体重的影响,科研人员以小鼠为实验对象进行了如下表所示的实验。
组别
喂养方式
注:实验中的小鼠每天消耗的能量一样多。
甲
正常饮食
乙
高脂饮食
丙
高脂+果糖饮食
(1)果糖在人体内消化和吸收的方式和葡萄糖相似,据此分析,果糖_______(填“需要”或“不需要”)消化。
(2)本实验选取的三组小鼠数量、生长状况等应保持一致,目的是____________。乙组和丙组形成对照,变量是_______。为了避免偶然因素的影响,测得的数据需取_______值,以提高结果的准确性。
研究过程中发现,脂肪和果糖对小鼠体重和小肠绒毛长度的变化均有影响,为进一步研究,科研人员在连续喂养小鼠30天后,分别测定小鼠的体重和小肠绒毛相对长度变化,实验结果如图所示。
(3)由图可知,与乙相比,丙组小鼠的变化是_________________,请据图推测丙组小鼠体重变化的原因是_________________。
(4)研究发现,果糖在让正常肠绒毛细胞“活得更久”的同时,也无意中“救了”肠道肿瘤细胞的命,让本该死亡的异常细胞也活下来并不断繁殖。因此,长时间大量用果糖饮食喂养小鼠,可能会_______(填“诱发”或“抑制”)肠癌。
(5)据该实验结果可知,为了维持健康体重,应减少_______食物的摄入。
【答案】(1)
不需要 (2) ①.
控制单一变量 ②.
果糖 ③.
平均 (3) ①.
体重增加更多,小肠绒毛相对长度更长 ②.
小肠绒毛长度增加,吸收营养的面积增大,吸收更多营养物质,因此体重增加更多
(4)
诱发 (5)
高脂和富含果糖
【解析】
【小问1详解】
葡萄糖是小分子单糖,不需要消化就可以直接被人体吸收,题干明确说明果糖消化吸收方式和葡萄糖相似,因此果糖不需要消化,可以直接被吸收。
【小问2详解】
对照实验设计需要遵循单一变量原则,除实验变量外,其他无关变量都需要保持一致,因此三组小鼠数量、生长状况一致的目的是控制单一变量,排除无关变量对实验结果的干扰;乙组为高脂饮食,丙组为高脂+果糖饮食,二者对照,变量为果糖;一次实验结果容易受偶然因素影响,多次实验测量后取平均值,可以减小误差,提高实验结果的准确性。
【小问3详解】
根据题图,左图体重变化曲线显示丙组小鼠体重增加幅度高于乙组,右图小肠绒毛相对长度柱形图显示丙组小肠绒毛长度大于乙组,因此和乙组相比,丙组变化为体重增加更多,小肠绒毛相对长度更长;小肠绒毛是吸收营养物质的主要结构,长度更长会扩大吸收营养的表面积,使更多营养物质被吸收,在每日消耗能量相同的情况下,更多营养会转化为自身物质储存,因此体重增加更多。
【小问4详解】
根据题干信息,果糖可以使本该凋亡的肠道肿瘤细胞存活并不断增殖,因此长期大量摄入果糖会增加肠道肿瘤发生的概率,可能诱发肠癌。
【小问5详解】
该实验结果证明,高脂联合高果糖饮食会导致体重更明显的增加,还会增加癌症风险,因此为维持健康体重,应减少高脂和富含果糖食物的摄入。
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八年级生物课堂练习
第一部分 选择题(共15分)
注意:下列各题的四个选项中,只有一项最符合题目的要求(每小题0.5分)
1. 足球运动员在比赛前需补充能量物质,下列食品不能够为人体生命活动提供能量的是( )
A. 矿泉水 B. 酸奶 C. 橙子 D. 馒头
2. 在“食物营养成分大比拼”实践活动中,同学们检测了部分食物中含有的营养物质。下列食物中,脂肪含量(单位质量)最高的是( )
A. 玉米粒 B. 白馒头 C. 花生仁 D. 大苹果
3. 微塑料可能会随着血液循环进入人体器官。血液中参与微塑料运输的是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
4. “百菜同蒸扑鼻香”,浏阳蒸菜清淡养胃可口,下列蒸菜中富含主要供能物质的( )
A. 蒸青皮豆 B. 剁椒蒸鱼 C. 蒸肉 D. 蒸糯米丸子
5. 食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列符合食品安全要求的是( )
A. 在冰箱存放过久的食材加热后可食用
B. 食物表面有霉斑,去除后可食用
C. 不吃流动商贩售卖的、没有卫生许可证的食品
D. 有虫眼的蔬菜含农药少,可放心购买
6. 膳食纤维被称为“第七类营养素”。下列食物含膳食纤维较多的是( )
A. 芹菜 B. 豆腐 C. 馒头 D. 鸡蛋
7. 利用“维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色”的原理可以测定维生素C含量。为了比较下列四种蔬菜中维生素C的含量,在相同浓度的高锰酸钾溶液中分别滴加这四种蔬菜汁,直到高锰酸钾褪色为止,所需蔬菜汁滴数如下表所示。结果表明维生素C含量最高的蔬菜是( )
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
高锰酸钾溶液(2毫升)
14滴
8滴
15滴
11滴
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 白菜 D. 芹菜
8. 食物中的下列营养物质中,能够预防佝偻病的是( )
①维生素 D ②维生素 B1 ③含钙的无机盐 ④含锌的无机盐
A. ①③ B. ②④ C. ①④ D. ②③
9. 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用,从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是( )
A. 胃能够消化淀粉
B. 胆汁不能消化淀粉
C. 淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
D. 胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠,减少对胃的刺激
10. 某人在阑尾炎手术后的康复期间,为了促进其伤口愈合,你建议他应该多吃( )
A. 蔬菜 B. 水果 C. 瘦肉类 D. 粗粮
11. 金针菇中含有的真菌多糖不易在人体消化系统中分解,有时人们甚至会在排泄物中看到“完整”的金针菇,金针菇因此经常被戏称为“see you tomorrow(明天见)”。被排出体外的“完整”金针菇在人体中不会经过的器官是( )
A. 咽 B. 大肠 C. 小肠 D. 肝脏
12. 图甲是血液分层现象示意图,图乙是显微镜视野下人的血液涂片。有关说法不正确的是( )
A. A层是血浆,能运载血细胞
B. C层是红细胞,富含血红蛋白
C. ③位于甲图的A层,有凝血和加速止血的作用
D. ②有细胞核,可吞噬细菌
13. 下图为晓明同学探究“馒头在口腔中变化”的实验设计,相关分析错误的是( )
A. ①和③号试管对照,可探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
B. ②和③号对照,可探究牙齿咀嚼、舌搅拌的作用
C. 放在37℃水浴中保温是为了模拟人体口腔温度
D. 滴加碘液后,③号试管变蓝,①和②不变蓝
14. 《黄帝内经》中记载“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的膳食原则,结合人体消化系统的部分结构示意图,判断下列叙述正确的是( )
A. “五畜”中的脂肪借助①分泌的胆汁分解成脂肪酸等
B. “五谷”中的淀粉在②中分解为人体主要的供能物质
C. “五果”中的蔗糖可在④处被消化吸收
D. “五菜”中的膳食纤维可在④处被消化吸收
15. 义务献血功德无量,挽救无数人的生命。医院某患者失血过多,需要大量输血,验血得知其血型为AB型,医生应给他输入( )
A. A型血 B. B型血 C. AB型血 D. O型血
16. 某患者因肠道吸收功能严重受损,需要输营养液进行治疗。下列物质中,通常不能直接作为营养液主要成分的是( )
A. 葡萄糖 B. 氨基酸 C. 脂肪酸 D. 蛋白质
17. “复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书中注明成分为每片含脂肪酶3mg和蛋白酶10mg。该药品的成分与下列消化液中主要功能成分最接近的是( )
A. 唾液 B. 胃液 C. 胰液 D. 胆汁
18. 如图表示人体食物的消化和营养物质吸收的部分过程。下列分析不正确的( )
A. 若①为胰腺,则②中含有脂肪酶 B. 若②中含有蛋白酶,则①一定是肠腺
C. 若①为肝脏,则②表示胆汁 D. 若④为毛细血管,则③可表示吸收
19. 甘南高原运动员长期高原集训,身体血液中会明显增多,提升携氧能力的血细胞是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
20. 在人体消化和呼吸系统的结构中,既是食物的通道又是气体进出的通道的结构是( )
A. 口腔 B. 食道 C. 咽 D. 喉
21. 采血结束后,护士叮嘱小敏用棉球按压针口5分钟,以防止持续出血。这一过程中,能够促进凝血的是( )
A. 血浆 B. 血小板 C. 红细胞 D. 白细胞
22. 学习“食物的消化与吸收”后,小明同学制作了消化系统模型(如图)。下列叙述正确的是( )
A. 漏斗模拟口腔,此处分泌的消化液中含有淀粉酶,淀粉在此处可被彻底分解
B. 气球模拟的是胃,其消化液中含有消化淀粉和蛋白质的酶
C. 软塑料管①中含有多种消化酶,是消化食物的主要场所
D. 为体现小肠的吸收功能,需在软塑料管②处扎小孔
23. 小亮在学习了输血和血型以后,便开始调查家人们的血型,爸爸告诉小亮他是万能输血者,则小亮应该记录爸爸的血型为( )
A. A 型血 B. B 型血 C. AB型血 D. O型血
24. 2025年是我国“体重管理年”,露营野餐时芳芳也没忘记体重管理。下列体重管理做法中,科学合理的是( )
A. 节食减肥,只吃水果 B. 熬夜追剧,久坐不动
C. 饮料代水,不吃主食 D. 三餐定时定量
25. 成分输血以“缺什么补什么”为原则,避免了血液的浪费。大面积烧伤的病人皮肤受到严重损害,组织液大量外渗丢失,给其补充血液丢失的成分时,应输入的是( )
A. 血浆 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血小板
26. 如图是人体血液分层现象,能够表示加入抗凝剂后血液分层的图示是( )
A. B.
C. D.
27. 下图所示的是四种食物中铁、钙、维生素C、维生素D四种营养物质的相对含量,小吴在体检时查出患有缺铁性贫血,他应当多食用的食物是( )
A. B.
C. D.
28. 医院走廊张贴标语——“献血传递希望,携手挽救生命”。输血要以输入同型血为原则,如果受血者和献血者血型不合,血液中会凝集成团并阻碍血液循环的成分是( )
A. 血小板 B. 红细胞 C. 白细胞 D. 血浆
29. 唐代名医孙思邈在《千金方》中记载,某地百姓多患“足弱之疾”,症见四肢麻木、下肢浮肿。他发现用糙米熬粥时加入谷皮煎水服用可缓解病症。现代医学称此为脚气病,病因是缺乏( )
A. 维生素C B. 维生素B1 C. 维生素A D. 维生素D
30. 小明进行了“测定某种食物中的能量”的实验,并对实验装置进行了改进,如下图所示。下列叙述不正确的是( )
A. 实验应选用容易燃烧的食物,如花生种子或核桃仁
B. 为了使实验结果更准确,应进行重复实验
C. B装置中加上了易拉罐可以有效的挡风,减少每次测量中能量的散失
D. 燃烧等量的花生仁,用A装置测量出来的值一定高于用B装置测量的值
第二部分 非选择题(共15分)
31. 食品外包装的信息能帮助我们选择健康合理的食品。图甲是某酸奶包装盒上的产品信息(注:碳水化合物主要指糖类),图乙为中国居民平衡膳食宝塔。请回答下列问题:
(1)酸奶中含有丰富的营养物质,其中人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的物质是_________,该物质在消化道中初始消化的位置是_________。
(2)这瓶酸奶能为我们提供的能量是379kJ/100g,产品信息的营养成分中________是人体最主要的能源物质,钙、_________属于无机盐,对人体也有重要作用。
(3)某同学因偏食出现牙龈出血症状,建议多摄入图乙中________(填字母)层食物。小明在午餐时吃了米饭、宫保鸡丁、排骨汤,从平衡膳食的角度来看,他还应该补充图乙中的______(填字母)层食物。
(4)从食品安全角度考虑,这瓶酸奶能饮用吗?_________。
32. 图甲是消化系统的部分结构示意图,图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图2曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答
(1)图甲中的⑤能暂时储存食物,图2中能代表这一场所的字母是___________。
(2)图1中营养物质淀粉的消化过程可用图2中的_________曲线表示,表示的物质是麦芽糖,最终被分解为可吸收的_________。
(3)图2中,Y代表的是__________的消化曲线,代表小肠的一段是__________(填字母)。小肠中含有多种消化液,其中能消化蛋白质的消化液是__________。
33. 去医院看病的时候,常常要做血常规检查,作为诊断病情的重要依据,下表显示了A、B、C三个人的部分血常规检验数据。请你运用所学知识,联系生活实际,或依据表中信息回答下列问题。
细胞类型
A
B
C
正常参考值
红细胞(RBC)
7.5×1012
5.0×1012
2.0×1012
(3.5-5.5)×1012个/升
白细胞(WBC)
5.0×109
6.0×109
5.0×109
(4.0-10.0)×109个/升
血小板(PLT)
2.5×1011
2.5×1011
0.005×1011
(1-3)×1011个/升
(1)在三人中,目前在西藏地区支教的是______;受伤后可能会血流不止的是______。(填写字母)
(2)DNA亲子鉴定可以使不少失散多年的家人得以相认。如果仅以表中的三种血细胞为材料来进行鉴定,你觉得应选用______。(填写文字)
(3)一位急性肠炎患者就医时医生初步诊断有致病菌感染,血常规检查时最可能高于正常值的是______。
(4)科学家开发出一种人造“塑料血”,它由可携带铁原子的塑料分子构成,像血红蛋白那样把氧输送至全身,可作为急救过程中的替代品。但这种“塑料血”不含血细胞,不能长期替代真正的血液。材料中的人造“塑料血”要完全替代人体血液,除了能运输氧和一部分二氧化碳之外,还应具有哪些功能?______(写出一点即可)。
34. 在第十四届全国人大三次会议上,国家卫健委启动“体重管理年”三年行动,倡导健康生活方式,积极防控糖尿病等常见慢性病。合理饮食是守护健康的关键,人体依靠消化系统完成食物的消化与营养吸收,为各项生命活动供给能量。结合人体消化系统结构、小肠特点以及探究唾液淀粉酶消化作用的实验,分析作答。图一为消化系统部分结构示意图,图二、图三为小肠相关模型图。
(1)人体对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的,该系统由消化道和__________组成。
(2)图一中的__________(填序号)是消化道最膨大的部分,能通过蠕动搅磨食物,使食物与消化液充分混合。图一中__________(填序号)分泌的胆汁通过导管注入十二指肠,对脂肪起乳化作用。
(3)同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上(图三),然后将其按照甲的方式卷成筒状,其内部的褶皱就可以很好地模拟图二中的[__]______。
35. 奶茶是一款大众喜爱的常见饮品,富含脂肪和果糖。为探究脂肪和果糖对人体体重的影响,科研人员以小鼠为实验对象进行了如下表所示的实验。
组别
喂养方式
注:实验中的小鼠每天消耗的能量一样多。
甲
正常饮食
乙
高脂饮食
丙
高脂+果糖饮食
(1)果糖在人体内消化和吸收的方式和葡萄糖相似,据此分析,果糖_______(填“需要”或“不需要”)消化。
(2)本实验选取的三组小鼠数量、生长状况等应保持一致,目的是____________。乙组和丙组形成对照,变量是_______。为了避免偶然因素的影响,测得的数据需取_______值,以提高结果的准确性。
研究过程中发现,脂肪和果糖对小鼠体重和小肠绒毛长度的变化均有影响,为进一步研究,科研人员在连续喂养小鼠30天后,分别测定小鼠的体重和小肠绒毛相对长度变化,实验结果如图所示。
(3)由图可知,与乙相比,丙组小鼠的变化是_________________,请据图推测丙组小鼠体重变化的原因是_________________。
(4)研究发现,果糖在让正常肠绒毛细胞“活得更久”的同时,也无意中“救了”肠道肿瘤细胞的命,让本该死亡的异常细胞也活下来并不断繁殖。因此,长时间大量用果糖饮食喂养小鼠,可能会_______(填“诱发”或“抑制”)肠癌。
(5)据该实验结果可知,为了维持健康体重,应减少_______食物的摄入。
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