精品解析：吉林省通化市梅河口市第五中学2026-2027学年高一上学期10月期中生物试题

高一生物期中测试 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。 1. 关于生物组织中有机物的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　） A. 检测还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热 B. 检测油脂实验中，染色后应用清水洗去多余的染液 C. 检测淀粉时用碘—碘化钾溶液，检测结果显蓝色 D. 检测蛋白质通常用双缩脲试剂，其中A液和B液需等体积混合 【答案】C 【解析】 【详解】A、检测还原糖需要50~65℃水浴加热，检测蛋白质使用双缩脲试剂，常温下即可反应，无需水浴加热，A错误； B、检测油脂（脂肪）实验中，染色后需用体积分数为50%的酒精洗去多余的浮色，苏丹类染液不溶于清水，清水无法洗去多余染液，B错误； C、淀粉遇碘—碘化钾溶液会发生显色反应，呈现蓝色，据此可鉴定淀粉的存在，C正确； D、使用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加入1mL双缩脲试剂A液创造碱性环境，摇匀后再加入3~4滴双缩脲试剂B液，无需等体积混合，等体积混合现配现用是斐林试剂的使用方法，D错误。 2. 如图分别表示形态和功能都不相同的两种细胞，但它们都有相类似的基本结构，其统一性表现在（ ） A. 都具有细胞膜、细胞质、细胞核 B. 都具有细胞膜、细胞质 C. 都具有细胞壁、细胞质、细胞核 D. 都具有细胞膜、细胞质、拟核 【答案】A 【解析】 【分析】图中衣藻和变形虫都具有细胞膜、细胞质和细胞核结构，二者同为真核生物 【详解】由图可知，衣藻和变形虫都具有细胞膜、细胞质和细胞核结构，二者同为真核生物，具有细胞核，而没有拟核。且变形虫形状不规则，明显不具有细胞壁结构，A正确，BCD错误。 故选A。 3. 幽门螺杆菌是一种定植在胃粘膜上皮细胞表面的细菌，可导致胃溃疡甚至胃癌的发生。下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A. DNA位于细胞核中 B. 可以进行有丝分裂 C. 没有线粒体，但能进行细胞呼吸 D. 没有核糖体，但能合成蛋白质 【答案】C 【解析】 【详解】A、原核生物的DNA位于拟核区，而非细胞核中，A错误； B、有丝分裂是真核生物的增殖方式，幽门螺杆菌通过二分裂增殖，B错误； C、原核生物无线粒体，但细胞膜上含有与细胞呼吸相关的酶，可进行细胞呼吸，C正确； D、原核生物含有核糖体，蛋白质的合成必须依赖核糖体，D错误。 故选C。 4. “将它从肮脏地面拾起，看似一颗奇怪的卵石，实际是一种植物”。该句描述的是一种多年生肉质草本植物——生石花，它与周围的石头极其相似。下列相关说法错误的是（ ） A. 生石花的细胞中有非生物界所不具有的特殊“生命元素” B. 生石花和周围石头最本质的区别在于生石花能够进行新陈代谢 C. C、H、O、N这四种元素在生石花细胞中含量很高 D. 生石花细胞中含有的Cu、Fe等微量元素必不可少 【答案】A 【解析】 【分析】生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 【详解】A、生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的，所以生石花没有非生物界所不具有的特殊“生命元素”，A错误； B、生石花属于生物，生物最基本的特征是能进行新陈代谢，B正确； C、C、H、O、N这四种元素在生石花细胞中含量很高，组成细胞的元素中C、H、O、N四种元素含量很高，其原因与组成细胞的化合物有关，C正确； D、Cu、Fe在细胞中含量很少，属于微量元素，但必不可少，D正确。 故选A。 5. 颤蓝细菌内具有的结构或物质是（　　） A. 染色质 B. 细胞核 C. 中心体 D. 叶绿素 【答案】D 【解析】 【详解】A、染色质主要由DNA和蛋白质组成，是真核细胞细胞核内的结构。颤蓝细菌为原核生物，其DNA呈环状裸露存在，不形成染色质，A不符合题意； B、细胞核是具有核膜包被的遗传物质区域，为真核细胞特有。颤蓝细菌无核膜，仅有拟核，B不符合题意； C、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中，与有丝分裂有关。颤蓝细菌为原核生物，无中心体结构，C不符合题意； D、叶绿素是光合色素的一种。颤蓝细菌虽无叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素等光合色素，可进行光合作用，D符合题意。 故选D。 6. 脂质不具有生物学功能是（　　） A. 构成细胞膜 B. 调节生命活动 C. 生物体的储能物质 D. 细胞内的遗传物质 【答案】D 【解析】 【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇。（1）脂肪：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。（2）磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分。（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D。①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输； ②性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成；③维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、脂质中的磷脂是构成生物膜的主要成分，A不符合题意； B、脂质中的性激素具有调节代谢的作用，B不符合题意； C、脂质中的脂肪具有储存能量的作用，C不符合题意； D、细胞内的遗传物质是DNA，但DNA不属于脂质，故作为细胞的遗传物质不属于脂质的功能，D符合题意。 故选D。 7. 每年12月，重庆巫山红叶迎来最佳观赏期。巫山红叶的物种繁多、分布面积广，主要以黄栌、枫树等为主。下列有关巫山县景区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①寄生在枫树叶内的植物病毒 ②黄栌的叶子 ③枫树的细胞 ④枫树细胞中蛋白质分子 ⑤一棵枫树 ⑥神女峰的所有红叶 ⑦小三峡的所有黄栌 ⑧小三峡的所有生物 ⑨小三峡景区内所有竹木、猴群、水鸟 A. ④①③④⑤⑥⑨⑧ B. ③②⑤⑦⑨⑧ C. ①③②⑤⑦⑧ D. ③②⑤⑦⑧ 【答案】D 【解析】 【详解】①植物病毒：病毒无细胞结构，不属于生命系统的结构层次。 ②黄栌的叶子：叶子是植物的营养器官，属于器官层次。 ③枫树的细胞：细胞是生命系统最基本的结构层次，属于细胞层次。 ④蛋白质分子：分子不属于生命系统的结构层次。 ⑤一棵枫树：属于个体层次。 ⑥神女峰的所有红叶：红叶是器官的一部分，不属于生命系统的结构层次。 ⑦小三峡的所有黄栌：同一物种的所有个体，属于种群层次。 ⑧小三峡的所有生物：所有生物构成群落层次。 ⑨小三峡景区内所有竹木、猴群、水鸟：不是同一物种，也不是所有生物，不属于生命系统的结构层次。 按照生命系统结构层次排序（细胞→器官→个体→种群→群落），正确顺序为：③（细胞）→②（器官）→⑤（个体）→⑦（种群）→⑧（群落），D正确，ABC错误。 故选D。 8. 下列有关无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 某些无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡 B. 人体内Na⁺缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性升高 C. 哺乳动物血液中Ca²⁺含量太低，会引发抽搐 D. 缺铁可能会导致哺乳动物患缺铁性贫血症 【答案】B 【解析】 【详解】A、某些无机盐离子（如HCO3-、HPO42-）参与维持酸碱平衡，而Na+、K+等主要维持渗透压，部分无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡，A正确； B、Na+缺乏会导致细胞外液渗透压下降，影响动作电位的形成，神经和肌肉细胞的兴奋性应降低，B错误； C、哺乳动物血液中Ca2+含量太低，会引发抽搐，过高会导致重症肌无力，C正确； D、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁会导致血红蛋白合成障碍，引发缺铁性贫血，D正确； 故选B。 9. 利用显微镜观察动植物的微观结构，让人们从细胞的视角看世界。下图1、图2、图3是显微镜下看到的图像，描述错误的是（ ） A. 图1中①在显微镜中的实际位置是左上角 B. 图2图像再放大4倍则只能看到2个完整细胞 C. 图3从A到B视野，需要先升高镜筒，再转换到高倍物镜观察，以免镜头破坏玻片标本 D. 图3从A到B视野，视野变暗，可以调节为大光圈和凹面镜 【答案】C 【解析】 【详解】A、显微镜下看到的物像与实物之间是上下、左右均颠倒的关系，因此，图1中①在显微镜中的实际位置是左上角，A正确； B、图2中可看到8个细胞，若再放大4倍，视野中细胞数目会变为原来的1/4，即能看到8×1/4=2个完整细胞，B正确； C、图3从A到B视野，是从低倍镜转换到高倍镜观察，操作时不需要先升高镜筒，直接转动转换器换上高倍物镜即可，C错误； D、图3从A到B视野，即从低倍镜转换到高倍镜后，视野会变暗，此时可以调节为大光圈和凹面镜来增加视野亮度，D正确。 故选C。 10. 如图为人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系 ，下列叙述正确的是（ ） A. 组成A和B的基本单位a和b的种类分别有 21种和8种 B. a 的结构中都只含有一个“— NH2”，和一个“— COOH” C. B彻底水解产生的单糖 ，可能存在于 HIV 的遗传物质中 D. A物质在人体与大肠杆菌细胞中都不携带遗传信息 【答案】D 【解析】 【分析】染色体的主要成分是蛋白质和DNA，其中DNA的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，因此A是蛋白质，B是DNA，则a是氨基酸，b是脱氧核苷酸。 【详解】A、A是蛋白质，B是DNA，组成蛋白质的基本单位最多有21种，组成DNA的基本单位有4种，A错误； B、a是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基（— NH2）和一个羧基（— COOH），并且都有一个氨基（— NH2）和一个羧基（— COOH）连接在同一个碳原子上，B错误； C、B是DNA，彻底水解后的单糖是脱氧核糖，HIV的遗传物质是RNA，含有核糖，C错误； D、携带遗传信息的物质是核酸，不是蛋白质，所以在人体与大肠杆菌细胞中蛋白质都不携带遗传信，D正确。 故选D。 11. 下列四种化合物的结构简式中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（　　） A. H2N-CH2-CH2-COOH B. CH3-CH(NH2)-COOH C. H2N-CH2-CH2-OH D. HOOC-CH2-COOH 【答案】B 【解析】 【详解】A、该分子中的氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，不属于构成蛋白质的氨基酸，A错误； B、该分子中含有1个氨基和1个羧基，并且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，属于构成蛋白质的氨基酸，B正确； C、该分子缺1个羧基，不属于构成蛋白质的氨基酸，C错误； D、该分子缺1个氨基，不属于构成蛋白质的氨基酸，D错误。 12. 肌球蛋白是一种参与细胞内物质运输的蛋白质。下列关于肌球蛋白的叙述，正确的是（ ） A. 由C、H、O三种元素组成 B. 基本单位是氨基酸 C. 强酸处理不会影响其功能 D. 用碘液检测显蓝色 【答案】B 【解析】 【详解】A、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，部分还含有S等元素，肌球蛋白作为蛋白质，不可能只由C、H、O三种元素组成，A错误； B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，肌球蛋白属于蛋白质，因此其基本单位是氨基酸，B正确； C、强酸会破坏蛋白质的空间结构使其变性失活，因此强酸处理会影响肌球蛋白的功能，C错误； D、碘液是检测淀粉的试剂，淀粉遇碘液显蓝色，肌球蛋白作为蛋白质，应用双缩脲试剂检测，D错误。 13. 人体的携氧蛋白可以携带并运输O2，又被称为“分子肺”，主要包括红细胞中的血红蛋白、肌肉细胞中的肌红蛋白和脑组织中的脑红蛋白，三者的氨基酸序列差异较大。下列叙述错误的是（ ） A. 携氧蛋白主要功能是携带并运输O2，属于非结构蛋白 B. 携氧蛋白变性会导致其肽键、二硫键等多种化学键断裂 C. 缺铁会导致红细胞中血红蛋白数量减少，影响O2运输 D. 肌红蛋白和脑红蛋白均能运输O2，但空间结构存在差异 【答案】B 【解析】 【详解】A、结构蛋白是构成细胞和生物体结构的蛋白，如胶原蛋白、角蛋白等，携氧蛋白主要功能为运输O2，属于功能蛋白（非结构蛋白），A正确； B、蛋白质变性是其空间结构被破坏的过程，会破坏二硫键、氢键等维持空间结构的化学键，但肽键不会断裂（肽键断裂发生在蛋白质水解过程中），B错误； C、Fe2+是血红蛋白的重要组成成分，缺铁会导致血红蛋白合成受阻、数量减少，进而影响O2运输，C正确； D、蛋白质的空间结构由氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲折叠方式决定，肌红蛋白和脑红蛋白氨基酸序列差异较大，因此空间结构存在差异，二者都具有运输O2的功能，D正确。 14. 某一条直链状的十肽分子式为C34H41O17N12，其水解后形成以下3种氨基酸。下列判断错误的是（ ） A. 氨基酸残基之间可通过肽键连接 B. 合成1分子该十肽，需要2分子c物质 C. 该十肽分子中共有3个游离的氨基 D. 该十肽水解成这3种氨基酸需要9分子水 【答案】B 【解析】 【详解】A、氨基酸经脱水缩合形成氨基酸残基，残基之间通过肽键连接，A正确； B、a（甘氨酸）R基为-H，含1个N、2个O；b（赖氨酸）R基含1个氨基，含2个N、2个O；c（天冬氨酸）R基含1个羧基，含1个N、4个O，设三种氨基酸数量分别为x、y、z。根据原子守恒计算：①总氨基酸数满足；②十肽共含12个N，仅b的R基含额外N，因此，联立得；③十肽共含17个O，形成十肽时脱去9分子水（共9个O），因此所有氨基酸总O数为，即，代入、，解得，即合成该十肽需要3分子c物质，B错误； C、游离氨基存在于肽链末端和R基中，直链十肽末端有1个游离氨基，2个b的R基各含1个游离氨基，共个游离氨基，C正确； D、直链十肽的肽键数为，水解1个肽键需要1分子水，因此水解共需要9分子水，D正确。 15. 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如图所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成化合物b的元素有C、H、O、N、P B. 若a为脱氧核糖，则人体内由b组成的核酸主要分布在细胞核中 C. 幽门螺杆菌细胞中含有的化合物m共8种 D. 若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物 【答案】C 【解析】 【详解】A、核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P，A正确； B、若a为脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，是DNA的基本组成单位，人体中DNA主要分布在细胞核中，B正确； C、幽门螺杆菌是原核生物，含有DNA和RNA，含有的碱基m共5种：A、T、C、G、U，C错误； D、若m为尿嘧啶，则b为尿嘧啶核糖核苷酸，仅存在于RNA中，D正确。 二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 由于氢键的存在，水具有较高的比热容 B. 某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分 C. 哺乳动物血液中Ca2+含量太高，动物会出现抽搐等症状 D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合 【答案】AD 【解析】 【详解】A、水分子间通过氢键相互连接，氢键断裂需要吸收较多能量，因此水具有较高的比热容，A正确； B、纤维素属于多糖，组成元素仅为C、H、O，不含无机盐成分，仅RNA的组成需要含P的无机盐参与，B错误； C、哺乳动物血液中Ca2+含量过低时会出现抽搐症状，含量过高会引发肌无力，C错误； D、细胞内结合水的主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，是细胞结构的重要组成成分，D正确。 17. 细菌性痢疾是由于志贺菌感染引起的传染病，常年散发，夏秋多见。主要通过消化道传播，其中学龄前儿童和青壮年人群尤为易感。下列相关叙述错误的是（ ） A. 志贺菌寄生在活细胞内，属于自养生物 B. 与志贺菌相比，酵母菌无细胞壁，属于真核生物 C. 细菌无细胞核，细胞结构简单，不具有多样性 D. 采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施可预防该病 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、志贺菌是一种细菌，属于原核生物，无细胞核，寄生在活细胞内，属于异养生物，A错误； B、酵母菌有细胞壁，属于真核生物，B错误； C、不同细菌的细胞形态、结构、功能存在差异，具有多样性，C错误； D、预防该病应主要以切断传播途径为主，如餐具和生活用具单独使用并严格消毒等，D正确。 故选ABC。 18. “秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。清蒸螃蟹是一种人们喜欢的螃蟹做法。螃蟹的可食用部分主要是蟹黄、蟹膏和蟹肉，其中蟹黄和蟹膏中的脂质含量较高。下列相关叙述正确的是（ ） A. 人体摄入的蟹肉中的糖原可以直接被细胞吸收利用 B. 螃蟹细胞中Ca、Fe等大量元素大多以化合物的形式存在 C. 螃蟹细胞中含量最多的化合物是蛋白质，具有较高的营养价值 D. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N 【答案】D 【解析】 【详解】A、蟹肉中的糖原是多糖，须经过消化分解成单糖后才能被细胞吸收利用，A错误； B、Ca属于大量元素，Fe属于微量元素，B错误； C、蟹肉中含量最多的化合物是水，C错误； D、组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，D正确。 19. 如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列关于a、b、c所表示的物质及其功能的叙述错误的是（ ） A. a可能是叶绿素，植物体缺乏N会使叶片发黄 B. b可能是血红蛋白，人体缺乏Fe会出现抽搐等症状 C. c可能是磷脂和糖原，生物体缺乏P会影响细胞膜的构建 D. 据图可知，生物体内的无机盐可能以化合物的形式存在 【答案】BC 【解析】 【详解】A、Mg是构成叶绿素必需的元素，所以图中的a可能是叶绿素，如果植物缺乏N则叶绿素不能合成，叶片会呈现黄色，A正确； B、Fe是血红蛋白的组成元素，所以图中的b可能是血红蛋白，血红蛋白的主要功能是运输氧气，人体缺乏Ca会出现抽搐等症状，B错误； C、c可能是磷脂，不会是糖原，糖原的组成元素只有C、H、O，磷脂是细胞膜的重要成分，生物体缺乏P会影响细胞膜的构建，C错误； D、生物体内的无机盐主要以离子的形式存在，少数以化合物形式存在，如图中的三种离子可以以化合物的形式存在，D正确。 20. 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述正确的是（ ） A. 葡萄糖和脂肪的水解产物都是二氧化碳和水 B. 淀粉、乳糖和蔗糖彻底水解的产物不完全相同 C. 鱼肝油中富含维生素D，有助于人体骨骼健康发育 D. 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应形成的甘油三酯 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、葡萄糖是单糖，不能水解，脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，A错误； B、淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，蔗糖彻底水解的产物是果糖和葡萄糖，乳糖彻底水解的产物是半乳糖和葡萄糖，B正确； C、鱼肝油含有丰富的维生素D，维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于骨骼健康发育，C正确； D、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油缩合而成的甘油三酯，D正确。 三、非选择题（本题共5小题，共55分。） 21. 宋朝袁说友作诗《游武昌东湖》：“只说西湖在帝都，武昌新又说东湖。一围烟浪六十里，几队寒鸥千百雏。野木迢迢遮去雁，渔舟点点映飞乌。如何不作钱塘景，要与江城作画图。”武汉东湖（淡水湖）自古以来就是游览胜地，现为国家级风景名胜区，生活在该风景区的除了诗中提到的生物外，还有种类繁多的其他各种生物。回答下面相关问题： （1）从生命系统层次角度分析：东湖中所有生物属于______；美丽的东湖属于______。 （2）东湖水资源曾经受到严重污染，水中单细胞生物大量繁殖，治理后又恢复了诗中的景观。以下是常见的单细胞生物，据图回答下列问题： ①与B、C相比，A、D在结构上的最显著特点是______，它们的遗传物质主要位于______。 ②据环保部门分析，东湖水污染主要由于水体富营养化导致单细胞生物大量繁殖，形成______现象，与这一现象主要相关联的生物，在生活方式上与______图（填字母）相似，图中该生物细胞内含有________和______，因此它能进行光合作用，属于______生物。 【答案】（1） ①. 群落 ②. 生态系统 （2） ①. 没有以核膜为界限的细胞核 ②. 拟核 ③. 水华 ④. A ⑤. 叶绿素 ⑥. 藻蓝素 ⑦. 自养 【解析】 【小问1详解】 生命系统层次中，一定区域内所有生物的总和为群落，群落与其生活的无机环境共同构成生态系统。因此东湖中所有生物属于群落，东湖包含了区域内全部生物和水、空气等非生物环境，属于生态系统。 【小问2详解】 ①首先判断四种生物类型：A为蓝细菌（原核生物）、B为酵母菌（真核生物）、C为变形虫（真核生物）、D为细菌（原核生物）。原核生物与真核生物最本质的差异是原核生物没有核膜包被的成形细胞核，其遗传物质主要集中在拟核区域。 ② 淡水湖水体富营养化会导致蓝细菌等大量繁殖，形成水华现象。蓝细菌（图A）细胞内含有叶绿素和藻蓝素，可通过光合作用合成有机物，属于自养型生物。 22. 某生物兴趣小组选取苹果、花生种子、豆浆三种常见生物材料，开展有机物鉴定实验。回答下列问题： （1）该小组欲鉴定苹果中的还原糖，选择斐林试剂进行检测。选择苹果作为材料的主要原因是：苹果中还原糖含量高，且果肉______，不会干扰结果的观察；实验中需进行______加热，由于斐林试剂极不稳定，因此使用时应______。 （2）在鉴定花生种子中的脂肪时，先将种子徒手切片，再用______染液染色。染色后需用______溶液洗去浮色，若观察到______色的颗粒则证明含有脂肪。 （3）鉴定豆浆中的蛋白质时，向样液中先加双缩脲试剂______液，再加______液，能够观察到试管中的组织样液变为紫色。若将豆浆加热后再用双缩脲试剂进行鉴定，能否观察到颜色变化？______（填“能”或“不能”），原因是______。 【答案】（1） ①. 颜色浅 ②. 水浴 ③. 现配现用 （2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 50%的酒精 ③. 橘黄 （3） ①. A ②. B ③. 能 ④. 加热只是破坏了蛋白质的空间结构，肽键并未被破坏 【解析】 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。 【小问1详解】 还原糖鉴定选择苹果作为材料的主要原因是苹果果肉颜色浅，不会干扰斐林试剂与还原糖反应产生的砖红色沉淀的观察；斐林试剂与还原糖反应需温和均匀的加热条件，水浴加热可避免局部过热，因此选择水浴加热；斐林试剂的甲液和乙液混合后不稳定，长期放置会失效，因此使用时应现配现用。 【小问2详解】 因为脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，所以在鉴定花生种子中的脂肪时，先将种子徒手切片，再用苏丹Ⅲ染液染色。染色后要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，使结果更清晰，若观察到橘黄色的颗粒则证明含有脂肪。 【小问3详解】 鉴定豆浆中的蛋白质时，向样液中先加双缩脲试剂A液（0.1g/mLNaOH），再加B液 （0.01g/mLCuSO4）（双缩脲试剂B液为含Cu2+的溶液，在碱性环境下与肽键反应生成紫色络合物），能够观察到试管中的组织样液变为紫色。加热只是破坏了蛋白质的空间结构，肽键并未被破坏（双缩脲试剂鉴定的是肽键，只要肽键存在，就能与双缩脲试剂反应），若将豆浆加热后再用双缩脲试剂进行鉴定，能观察到颜色变化。 23. 如图表示生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）有机物C是__________。若有机物 A可以被水解成2分子单糖，则有机物 A为__________。图中遇碘能变蓝的是__________（填字母），在图中的多糖中，______________（填字母）一般不能作为能源物质，在单糖中__________一般也不作为能源物质。 （2）有机物Ⅰ中除了具有C、H、O三种元素外，还有__________。氧化分解等质量的有机物K要比有机物C释放的能量多，原因是__________________________。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 二糖 ③. F ④. G ⑤. 核糖和脱氧核糖 （2） ①. N和P ②. K中氢的含量更高 【解析】 【分析】A是二糖、B是多糖、C是葡萄糖，D是麦芽糖或蔗糖，E是乳糖、F是淀粉、G是纤维素，H是糖原，I是磷脂，J是性激素，K是脂肪。 【小问1详解】 C是单糖中主要的供能物质，是葡萄糖，有机物A被水解为2分子单糖，所以A是二糖，淀粉（F）遇碘变蓝；多糖中纤维素（G）一般不能作为能源物质，是植物细胞壁的组成成分，单糖中核糖和脱氧核糖一般不能作为能源物质。 【小问2详解】 有机物I是组成细胞膜的脂质，是磷脂，含有C、H、O、N、P，K是脂肪，C是葡萄糖，由于脂肪中氢的含量更高，所以氧化分解释放的能量比糖类多。 24. 陕西某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。 材料用具：30株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。 方法步骤： （1）首先配制全素培养液（含所有元素），____________________和相应的缺锌培养液，分别放入3个培养缸并编号为A、B、C。 （2）将30株长势相同的苹果幼苗均分为3组，分别栽培在上述3个培养缸中。放在适宜的条件下培养一段时间，______________________________。 （3）结果预测和分析 ①A缸内的苹果幼苗正常生长。 ②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明____________________。 ③若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸中的没有，则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。 ④若____________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。 ⑤若____________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。 【答案】（1）缺镁培养液 （2）观察苹果幼苗的生长发育状况 （3） ①. 苹果小叶病是由缺镁引起的 ②. B、C两缸内苹果幼苗均表现出小叶病 ③. B、C两缸内苹果幼苗均未表现出小叶病 【解析】 【分析】题意分析：本实验的目的是探究苹果小叶病是土壤中缺锌引起的还是土壤中缺镁引起的，由实验目的可知本实验的自变量是培养液中是否含有锌元素和镁元素，因变量是苹果叶片的生长状况。由于该实验是探究实验，预期的结果有多种情况，可能与锌有关、可能与镁有关，可能与二者都有关，也可能与二者都无关。 【小问1详解】 由实验目的分析出实验的自变量是培养液中否含有锌元素和是否含有镁元素，因此实验分为三组，一组是全素营养液作为对照，一组是缺锌的营养液，一组是缺镁的营养液，分别放入3个培养缸并编号为A、B、C。 【小问2详解】 该实验的因变量是苹果叶片的生长发育，所以放在适宜的条件下培养一段时间后，观察苹果幼苗的叶片生长发育情况。 【小问3详解】 结果预测和分析： ①A缸是完全营养液，因此A中的苹果幼苗长成生长。 ②如果苹果小叶病是由缺镁引起的，则B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有小叶病； ③如果苹果小叶病是由缺锌引起的，则C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸没有小叶病； ④如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关，B、C两缸内.的幼苗都表现为小叶病。 ⑤如果苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关，则B、C两缸内幼苗与A相同，都不表现为小叶病。 25. 如图 1 为组成细胞的有机物及元素，已知x、y代表化学元素，A、B、C、D 和E为生物大分子。图2为图1中某种生物大分子的部分结构，请回答下列问题： （1）图2是图1中________（填“A”、“B”、“C”、“D”、“E”）的部分结构，它是由________种氨基酸经过________方式连接形成的化合物。 （2）若b为葡萄糖，则B在动物细胞为________，B在植物细胞中所起的作用有________。 （3）植物体内相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解，脂肪释放的能量更多，原因是________。富含脂肪的油料作物种子在播种时应该________（深/浅）播。 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49 号氨基酸位点上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则将得到________条多肽链，需消耗________分子水。 【答案】（1） ①. A ②. 5 ③. 脱水缩合 （2） ①. 糖原 ②. 作为植物细胞的储能物质、参与构成细胞壁 （3） ①. 脂肪中碳和氢的比例高，因而耗氧量更大，释放的能量更多 ②. 浅 （4） ①. 4 ②. 8 【解析】 【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。 【小问1详解】 由题意可知，D主要存在于细胞核中，是DNA，E主要存在于细胞质中，是RNA，所以C是核酸，小分子c是核苷酸，A是蛋白质，小分子a是氨基酸，糖类是由C、H、O组成，所以B是多糖，小分子b是葡萄糖，图2是氨基酸脱水缩合形成的肽链（或蛋白质），因此是图1中A的部分结构；图2所示的结构中有5种R基，因此它是由5种氨基酸经过脱水缩合方式连接形成的化合物。 【小问2详解】 若b为葡萄糖，B是多糖，B在动物细胞为糖原；B在植物细胞中包括淀粉和纤维素，其中淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成部分。 【小问3详解】 植物体内相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解，脂肪释放的能量更多，原因是脂肪中碳和氢的比例高，因而耗氧量更大，因此对于油料作物种子在播种时应该浅播。 【小问4详解】 该五十肽中有丙氨酸4个（分别位于 21、27、35、49 号基本单位上），现脱掉其中的丙氨酸，会得到4条多肽链和 5个氨基酸；由于脱掉了4个丙氨酸后，肽键数目减少8个，相当于多增加了8个水分子，所以该五十肽水解需要消耗8个水分子。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高一生物期中测试 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是最符合题目要求的。 1. 关于生物组织中有机物的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　） A. 检测还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热 B. 检测油脂实验中，染色后应用清水洗去多余的染液 C. 检测淀粉时用碘—碘化钾溶液，检测结果显蓝色 D. 检测蛋白质通常用双缩脲试剂，其中A液和B液需等体积混合 2. 如图分别表示形态和功能都不相同的两种细胞，但它们都有相类似的基本结构，其统一性表现在（ ） A. 都具有细胞膜、细胞质、细胞核 B. 都具有细胞膜、细胞质 C. 都具有细胞壁、细胞质、细胞核 D. 都具有细胞膜、细胞质、拟核 3. 幽门螺杆菌是一种定植在胃粘膜上皮细胞表面的细菌，可导致胃溃疡甚至胃癌的发生。下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A. DNA位于细胞核中 B. 可以进行有丝分裂 C. 没有线粒体，但能进行细胞呼吸 D. 没有核糖体，但能合成蛋白质 4. “将它从肮脏地面拾起，看似一颗奇怪的卵石，实际是一种植物”。该句描述的是一种多年生肉质草本植物——生石花，它与周围的石头极其相似。下列相关说法错误的是（ ） A. 生石花的细胞中有非生物界所不具有的特殊“生命元素” B. 生石花和周围石头最本质的区别在于生石花能够进行新陈代谢 C. C、H、O、N这四种元素在生石花细胞中含量很高 D. 生石花细胞中含有的Cu、Fe等微量元素必不可少 5. 颤蓝细菌内具有的结构或物质是（　　） A. 染色质 B. 细胞核 C. 中心体 D. 叶绿素 6. 脂质不具有生物学功能是（　　） A. 构成细胞膜 B. 调节生命活动 C. 生物体的储能物质 D. 细胞内的遗传物质 7. 每年12月，重庆巫山红叶迎来最佳观赏期。巫山红叶的物种繁多、分布面积广，主要以黄栌、枫树等为主。下列有关巫山县景区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①寄生在枫树叶内的植物病毒 ②黄栌的叶子 ③枫树的细胞 ④枫树细胞中蛋白质分子 ⑤一棵枫树 ⑥神女峰的所有红叶 ⑦小三峡的所有黄栌 ⑧小三峡的所有生物 ⑨小三峡景区内所有竹木、猴群、水鸟 A. ④①③④⑤⑥⑨⑧ B. ③②⑤⑦⑨⑧ C. ①③②⑤⑦⑧ D. ③②⑤⑦⑧ 8. 下列有关无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 某些无机盐离子既能维持细胞的渗透压，又能维持细胞的酸碱平衡 B. 人体内Na⁺缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性升高 C. 哺乳动物血液中Ca²⁺含量太低，会引发抽搐 D. 缺铁可能会导致哺乳动物患缺铁性贫血症 9. 利用显微镜观察动植物的微观结构，让人们从细胞的视角看世界。下图1、图2、图3是显微镜下看到的图像，描述错误的是（ ） A. 图1中①在显微镜中的实际位置是左上角 B. 图2图像再放大4倍则只能看到2个完整细胞 C. 图3从A到B视野，需要先升高镜筒，再转换到高倍物镜观察，以免镜头破坏玻片标本 D. 图3从A到B视野，视野变暗，可以调节为大光圈和凹面镜 10. 如图为人体内两种重要化合物 A 与 B 的化学组成关系 ，下列叙述正确的是（ ） A. 组成A和B的基本单位a和b的种类分别有 21种和8种 B. a 的结构中都只含有一个“— NH2”，和一个“— COOH” C. B彻底水解产生的单糖 ，可能存在于 HIV 的遗传物质中 D. A物质在人体与大肠杆菌细胞中都不携带遗传信息 11. 下列四种化合物的结构简式中，属于构成人体蛋白质的氨基酸的是（　　） A. H2N-CH2-CH2-COOH B. CH3-CH(NH2)-COOH C. H2N-CH2-CH2-OH D. HOOC-CH2-COOH 12. 肌球蛋白是一种参与细胞内物质运输的蛋白质。下列关于肌球蛋白的叙述，正确的是（ ） A. 由C、H、O三种元素组成 B. 基本单位是氨基酸 C. 强酸处理不会影响其功能 D. 用碘液检测显蓝色 13. 人体的携氧蛋白可以携带并运输O2，又被称为“分子肺”，主要包括红细胞中的血红蛋白、肌肉细胞中的肌红蛋白和脑组织中的脑红蛋白，三者的氨基酸序列差异较大。下列叙述错误的是（ ） A. 携氧蛋白主要功能是携带并运输O2，属于非结构蛋白 B. 携氧蛋白变性会导致其肽键、二硫键等多种化学键断裂 C. 缺铁会导致红细胞中血红蛋白数量减少，影响O2运输 D. 肌红蛋白和脑红蛋白均能运输O2，但空间结构存在差异 14. 某一条直链状的十肽分子式为C34H41O17N12，其水解后形成以下3种氨基酸。下列判断错误的是（ ） A. 氨基酸残基之间可通过肽键连接 B. 合成1分子该十肽，需要2分子c物质 C. 该十肽分子中共有3个游离的氨基 D. 该十肽水解成这3种氨基酸需要9分子水 15. 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成的化合物b如图所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 组成化合物b的元素有C、H、O、N、P B. 若a为脱氧核糖，则人体内由b组成的核酸主要分布在细胞核中 C. 幽门螺杆菌细胞中含有的化合物m共8种 D. 若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物 二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 由于氢键的存在，水具有较高的比热容 B. 某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分 C. 哺乳动物血液中Ca2+含量太高，动物会出现抽搐等症状 D. 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合 17. 细菌性痢疾是由于志贺菌感染引起的传染病，常年散发，夏秋多见。主要通过消化道传播，其中学龄前儿童和青壮年人群尤为易感。下列相关叙述错误的是（ ） A. 志贺菌寄生在活细胞内，属于自养生物 B. 与志贺菌相比，酵母菌无细胞壁，属于真核生物 C. 细菌无细胞核，细胞结构简单，不具有多样性 D. 采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施可预防该病 18. “秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。清蒸螃蟹是一种人们喜欢的螃蟹做法。螃蟹的可食用部分主要是蟹黄、蟹膏和蟹肉，其中蟹黄和蟹膏中的脂质含量较高。下列相关叙述正确的是（ ） A. 人体摄入的蟹肉中的糖原可以直接被细胞吸收利用 B. 螃蟹细胞中Ca、Fe等大量元素大多以化合物的形式存在 C. 螃蟹细胞中含量最多的化合物是蛋白质，具有较高的营养价值 D. 组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N 19. 如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列关于a、b、c所表示的物质及其功能的叙述错误的是（ ） A. a可能是叶绿素，植物体缺乏N会使叶片发黄 B. b可能是血红蛋白，人体缺乏Fe会出现抽搐等症状 C. c可能是磷脂和糖原，生物体缺乏P会影响细胞膜的构建 D. 据图可知，生物体内的无机盐可能以化合物的形式存在 20. 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述正确的是（ ） A. 葡萄糖和脂肪的水解产物都是二氧化碳和水 B. 淀粉、乳糖和蔗糖彻底水解的产物不完全相同 C. 鱼肝油中富含维生素D，有助于人体骨骼健康发育 D. 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应形成的甘油三酯 三、非选择题（本题共5小题，共55分。） 21. 宋朝袁说友作诗《游武昌东湖》：“只说西湖在帝都，武昌新又说东湖。一围烟浪六十里，几队寒鸥千百雏。野木迢迢遮去雁，渔舟点点映飞乌。如何不作钱塘景，要与江城作画图。”武汉东湖（淡水湖）自古以来就是游览胜地，现为国家级风景名胜区，生活在该风景区的除了诗中提到的生物外，还有种类繁多的其他各种生物。回答下面相关问题： （1）从生命系统层次角度分析：东湖中所有生物属于______；美丽的东湖属于______。 （2）东湖水资源曾经受到严重污染，水中单细胞生物大量繁殖，治理后又恢复了诗中的景观。以下是常见的单细胞生物，据图回答下列问题： ①与B、C相比，A、D在结构上的最显著特点是______，它们的遗传物质主要位于______。 ②据环保部门分析，东湖水污染主要由于水体富营养化导致单细胞生物大量繁殖，形成______现象，与这一现象主要相关联的生物，在生活方式上与______图（填字母）相似，图中该生物细胞内含有________和______，因此它能进行光合作用，属于______生物。 22. 某生物兴趣小组选取苹果、花生种子、豆浆三种常见生物材料，开展有机物鉴定实验。回答下列问题： （1）该小组欲鉴定苹果中的还原糖，选择斐林试剂进行检测。选择苹果作为材料的主要原因是：苹果中还原糖含量高，且果肉______，不会干扰结果的观察；实验中需进行______加热，由于斐林试剂极不稳定，因此使用时应______。 （2）在鉴定花生种子中的脂肪时，先将种子徒手切片，再用______染液染色。染色后需用______溶液洗去浮色，若观察到______色的颗粒则证明含有脂肪。 （3）鉴定豆浆中的蛋白质时，向样液中先加双缩脲试剂______液，再加______液，能够观察到试管中的组织样液变为紫色。若将豆浆加热后再用双缩脲试剂进行鉴定，能否观察到颜色变化？______（填“能”或“不能”），原因是______。 23. 如图表示生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，分析细胞内各有机物的组成及功能，回答下列问题。 （1）有机物C是__________。若有机物 A可以被水解成2分子单糖，则有机物 A为__________。图中遇碘能变蓝的是__________（填字母），在图中的多糖中，______________（填字母）一般不能作为能源物质，在单糖中__________一般也不作为能源物质。 （2）有机物Ⅰ中除了具有C、H、O三种元素外，还有__________。氧化分解等质量的有机物K要比有机物C释放的能量多，原因是__________________________。 24. 陕西某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。 材料用具：30株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。 方法步骤： （1）首先配制全素培养液（含所有元素），____________________和相应的缺锌培养液，分别放入3个培养缸并编号为A、B、C。 （2）将30株长势相同的苹果幼苗均分为3组，分别栽培在上述3个培养缸中。放在适宜的条件下培养一段时间，______________________________。 （3）结果预测和分析 ①A缸内的苹果幼苗正常生长。 ②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明____________________。 ③若C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸中的没有，则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。 ④若____________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。 ⑤若____________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。 25. 如图 1 为组成细胞的有机物及元素，已知x、y代表化学元素，A、B、C、D 和E为生物大分子。图2为图1中某种生物大分子的部分结构，请回答下列问题： （1）图2是图1中________（填“A”、“B”、“C”、“D”、“E”）的部分结构，它是由________种氨基酸经过________方式连接形成的化合物。 （2）若b为葡萄糖，则B在动物细胞为________，B在植物细胞中所起的作用有________。 （3）植物体内相同质量的脂肪和糖类彻底氧化分解，脂肪释放的能量更多，原因是________。富含脂肪的油料作物种子在播种时应该________（深/浅）播。 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49 号氨基酸位点上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则将得到________条多肽链，需消耗________分子水。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $