精品解析：天津市南开区日新中学2026-2027学年高一年级上学期学习质量检测（一）生物学科试题

2026—2027学年南开日新学校一一上学期学习质量检测（一） 生物学科 一、选择题（本题共25小题，每题2分，共50分） 1. 从生命系统的结构层次角度分析，下列哪项与其它三项存在明显不同（ ） A. 一片森林 B. 一个池塘 C. 一群绵羊 D. 生物圈 2. “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这首诗描绘了春天的生机与活力。下列相关叙述正确的是（　　） A. 若要研究竹子的生命系统的结构层次，应该先从DNA、蛋白质等分子展开研究 B. 蒌蒿与河豚的生命系统结构层次完全相同，且它们最小的层次均为细胞 C. 该诗句中的全部生物构成了一个生物群落 D. “河豚逆流而上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合 3. 下列关于组成细胞的化学元素的叙述，正确的是（ ） A. 铁元素参与构成人体血红蛋白分子，故铁元素是大量元素 B. 叶肉细胞吸收的N元素可以用于合成蛋白质和核酸 C. 无机自然界中的化学元素都能够在细胞中找到 D. 组成细胞的化学元素有20多种，H是最基本元素 4. 下列能完成各项生理功能的细胞是（ ） A. 变形虫 B. 人的红细胞 C. 人的口腔上皮细胞 D. 根毛细胞 5. 下列关于细胞学说的相关叙述，错误的有几项（ ） ①罗伯特·胡克用显微镜观察植物细胞，首次为细胞命名 ②施莱登和施旺指出，一切动植物都由细胞和细胞产物构成 ③魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”，完善了细胞学说的内容 ④细胞学说揭示了动植物体结构的统一性和多样性，阐明了生物间的亲缘关系 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 6. 可以根据有机物与相关试剂反应所产生的颜色，检测生物组织中糖类、蛋白质或脂肪的存在。下列有关叙述正确的是（ ） A. 脂肪鉴定时，苏丹Ⅲ染色后，吸去染液，显微镜下可观察到红色脂肪滴 B. 鸡蛋清煮熟后仍可与双缩脲试剂发生颜色反应，因为高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散但并未破坏其中的氢键 C. 使用斐林试剂对白萝卜进行鉴定，出现砖红色沉淀并不能说明白萝卜中一定含有葡萄糖 D. 在蛋清中先加入双缩脲试剂A液，振荡后加入B液，可出现蓝色反应 7. 如图所示的四个方框代表蓝细菌、新冠病毒（RNA病毒）、水绵和酵母菌，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能是（ ） A. 核糖体 B. 细胞膜 C. 遗传物质 D. 染色体 8. 某实验室的四种微生物标签损坏，科研人员对四种微生物进行了研究：①细胞内有染色体和多种细胞器；②细胞膜外没有细胞壁；③仅由蛋白质与核酸组成；④有核糖体，且能进行光合作用，但没有形成叶绿体。下列对应的叙述中错误的是（ ） A. 有①特征的生物可能是青霉菌 B. 有②特征的生物不可能是原核生物 C. 有③特征的生物最可能是病毒 D. 有④特征的生物可能是发菜 9. 在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是（ ） 离子 NH4+ K+ Mg2+ SO42- Zn2+ PO43- Ca2+ 浓度（mol/L） 2 1 0.25 1.2 1 1 0.8 A. NH4+ B. Mg2+ C. Zn2+ D. Ca2+ 10. 英国医生塞达尼·任格对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（ ） A. 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 B. 为蛙心的持续跳动提供能量 C. 对维持细胞的形态有重要作用 D. 对维持生物体的生命活动有重要作用 11. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1，它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述错误的是（ ） A. 锌在细胞中的含量很少但功能不可替代，因此是组成细胞的微量元素 B. ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关 C. 该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行 D. 锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物 12. 医用酒精消毒原理之一是使细菌蛋白质变性，该过程破坏了蛋白质的空间结构，进而导致蛋白质脱水变性。下列叙述正确的是（ ） A. 细菌蛋白质的合成不会产生水 B. 酒精使细菌失去了生物活性 C. 酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键 D. 蛋白质变性后一般还能复性 13. 水是细胞中含量最多的化合物。下列关于细胞中水的说法，错误的是（ ） A. 细胞内许多生物化学反应都需要水的参与 B. 水可将细胞代谢废物运送到排泄器官或者直接排至体外 C. 多细胞生物的细胞生活在含水的液体环境中 D. 将干玉米炒成爆米花的过程中，玉米失去的是自由水 14. 下列选项中与所示概念图不相吻合的是（ ） A. a—脂质、b—固醇、c—磷脂 B. a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌 C. a—糖类、b—二糖、c—麦芽糖 D. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌 15. 如图所示是某种有机大分子的基本组成单位的模式图。下列叙述错误的是（　　） A. 若b为核糖，则c有4种，分别是A、U、C、G B. a、b、c结合而成的基本单位，在人体中共有4种 C. 在RNA病毒中该物质彻底水解可得到6种化合物 D. 若c为T，则该有机小分子的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸 16. 下列关于核酸的叙述中正确的是（ ） ①核酸是携带遗传信息的物质 ②核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸 ③不同生物所具有的DNA和RNA有差异 ④DNA与RNA在细胞内存在的主要部位相同 ⑤构成DNA和RNA的五碳糖不同 ⑥核苷酸之间的连接方式不同 A. ①③⑤ B. ②③⑥ C. ①④⑥ D. ②④⑤ 17. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（ ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 ③淀粉、胆固醇、脂肪、脱氧核糖的元素组成相同 ④冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 ⑤静脉注射时，要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐 ⑥人体缺少血红蛋白会导致缺氧，应尽快口服血红蛋白补充防止大脑缺氧死亡 ⑦血液中的葡萄糖可进入细胞转变成脂肪 ⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 18. 如图为有关蛋白质分子的概念图，下列有关图示的分析错误的是（ ） A. a的种类不同是由于R基不同 B. ①过程的发生通过脱水缩合实现 C. b形成时脱去的水中的氢来自于氨基 D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的原因 19. 社会上流传着一些与生物学有关的说法，有些有一定的科学依据，有些违背生物学原理。下列说法有科学依据的是（ ） A. 补充特定的核酸，会增强基因修复的能力 B. 鸡蛋生吃，营养不会被破坏，更利于消化吸收 C. 炒菜适当多放食用油有利于脂溶性维生素的吸收 D. 不吃主食，脂肪会大量转化为糖类分解供能，能达到减肥效果 20. 近日，科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应，根据上述材料进行预测，下列说法正确的是（ ） A. GFAJ-1与新冠病毒最本质的区别是其没有以核膜为界限的细胞核 B. GFAJ-1是原核生物，不含核糖体等细胞器 C. 砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、染色体等结构中 D. GFAJ-1可能发现于地球某些极端环境中 21. 海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。技术人员可利用DNA条形码序列（细胞内一段特定的DNA序列）准确鉴定出染料植物的种类。下列叙述正确的是（ ） A. 染料植物的DNA条形码序列仅分布在细胞核中 B. 同种染料植物中不同细胞中的DNA条形码序列往往不同 C. 染料植物的遗传信息储存在DNA的核糖核苷酸序列中 D. DNA鉴定技术的依据是物种间的DNA条形码序列不同 22. 如下图所示化合物及反应过程，以下说法错误的是（ ） A. ①代表的碱基可能是T B. 上图所示核苷酸形成的大分子一般以单链形式存在 C. 上图表示脱氧核苷酸脱水缩合的过程 D. 1种病毒的核酸中只含有1种五碳糖 23. 以碳链为骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如图。正确的是（ ） A. 若图中多聚体为RNA，则其单体为核糖 B. 若图中多聚体为多糖，则均可以作为人体的能源物质，为生命活动提供能量 C. 若图中S1、S2、S3、S4……为同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 D. 若图中代表氨基酸单体有m个，构成的蛋白质分子含n个多肽，其中z个是环状多肽，则该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数为m-n+z个 24. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（　　） A. 脂肪作为生物小分子，水解能形成两种单体 B. 等质量的玉米干种子比花生干种子储存的能量更多 C. 图中X物质表示脂肪酸；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态 D. 油料种子萌发初期（真叶长出前），干重先增加后减少，干重增加的主要元素是C元素 25. 如图表示表皮生长因子（EGF）的结构，图中的字母为氨基酸的缩写，例如“CYS”代表“半胱氨酸”，半胱氨酸之间可以形成二硫键（—S—S—，由两个—SH脱去两个H形成）。下列有关叙述正确的是（　　） A. EGF的组成元素有C、H、O、N、P，EGF中共有3个二硫键 B. 在由53个氨基酸形成EGF的过程，相对分子质量减少了938 C. 1个EGF分子中至少含1个游离的氨基和1个游离的羧基 D. 沸水浴时EGF中的肽键和二硫键断裂，导致其生物活性丧失 二、简答题（本题共4小题，共50分） 26. 支原体肺炎是一种由支原体引起的呼吸系统疾病，常见于儿童和青少年。支原体肺炎的临床表现与细菌性肺炎相似，但用药不完全相同。根据所学知识回答下列问题。 （1）据显微镜观察，与人体肺泡细胞相比，支原体在结构上与之最主要区别是________。它们共有的细胞结构是________________。 （2）支原体属于生命系统结构层次中的________层次；为进一步了解支原体，研究人员用培养基培养分离得到支原体，一段时间后培养基上出现若干个由支原体繁殖形成“荷包蛋”状的菌落（大量同种支原体），这些菌落共同构成了生命系统层次中的________。 （3）支原体肺炎治疗常用以下两种抗生素，抗菌机制如下表所示，________（填“单独使用A”，“单独使用B”，“A和B”联合使用）对支原体引发的肺炎治疗效果更理想。理由是________________________。 抗生素药物 杀菌机制 A大环内酯类 作用于原核细胞核糖体，阻碍蛋白质合成，起到抑菌作用 B头孢菌素类 可以影响细胞壁的合成从而起到杀菌作用 27. 水熊虫对不良环境有极强的抵抗力。当环境恶化时，水熊虫会处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受 -273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，体内会产生大量海藻糖。请回答下列问题： （1）若要探究海藻糖是否为还原糖，可加入________试剂鉴定。在海藻糖溶液中加入该试剂，混匀后没有观察到发生相应的颜色反应，能否说明海藻糖为非还原糖？________（填“是”或“否”）原因：________。 （2）有人认为“水熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。为探究上述假设的真实性，设计了一个实验方案，请补充完整。 ① 为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，实验材料应选择________（多选）的动物细胞。 A.细胞内含有海藻糖 B.细胞内不含海藻糖 C.能够合成海藻糖 D.不能合成海藻糖 ② 操作过程： a 取适量步骤①中选择的动物细胞，等分成甲、乙两组； b 甲组添加 100 mL 含海藻糖的细胞培养液，乙组添加________； c 两组均控制在________条件下数小时 d 观察环境改变后，甲、乙两组细胞的存活率。 ③预期结果及结论： 若________，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。若甲、乙两组细胞的存活率都很低，则假设不成立。 28. 胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种蛋白质类激素。胰岛B细胞首先在核糖体上合成一条多肽链，称前胰岛素原，在它的氨基端有一段肽链称为信号肽，随后信号肽被酶切除，剩余的多肽链折叠成含3个二硫键的胰岛素原。胰岛素原再在酶的催化下除去一段连接胰岛素A链和B链的连接肽（C肽），转变为成熟的胰岛素（A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸）。 （1）氨基酸通过______方式形成胰岛素，请写出氨基酸的结构通式______。其中缬氨酸分子式为C5H11O2N，则其R基可表示为____________。 （2）前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素，该过程至少需要消耗______分子水。成熟胰岛素分子中含有______个肽键，至少含有______个氨基。若已知成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，那么组成胰岛素的氨基酸中有______个羧基。 （3）在胰岛素的作用下，血液中多余的葡萄糖可以合成糖原储存起来，也可以转变成脂肪和某些氨基酸，这说明蛋白质具有________________的功能。下列与结晶牛胰岛素的生物活性没有直接关系的是________ A.胰岛素分子中氨基酸的种类和肽键的数目 B.胰岛素分子中二硫键的数目和位置 C.胰岛素分子中两条链的空间结构 D.胰岛素分子中氨基酸缩合的方式 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49号氨基酸位点上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则将得到________条多肽链，需消耗________分子水。 29. 某高中高一年级的学生在学习元素化合物的内容时，发现画概念图是总结生物学知识的有效方式。下图为小明同学绘制的关于构成细胞的元素、化合物及其作用的概念图，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的生物大分子。请分析回答下列问题： （1）在动物细胞内与物质A功能最相近的同类物质是______________。 （2）与d同属于一类的物质还有胆固醇，胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有：①________________________________；②________________________________。 （3）小明发现人类通过饮食摄入Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，以上元素中属于微量元素的是________，P在细胞中可能参与构成________（填结构）（写出1种细胞结构即可）。 （4）若某种B分子由n个分子（平均相对分子质量为m）形成的四条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。下图是B分子的部分结构示意图，请补充完整________。 （5）C是染色体的成分请写出它的中文名称________________________。 （6）DNA和RNA在化学组成上的不同点是DNA含有________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026—2027学年南开日新学校一一上学期学习质量检测（一） 生物学科 一、选择题（本题共25小题，每题2分，共50分） 1. 从生命系统的结构层次角度分析，下列哪项与其它三项存在明显不同（ ） A. 一片森林 B. 一个池塘 C. 一群绵羊 D. 生物圈 【答案】C 【解析】 【详解】一群绵羊是同一区域内同种生物的全部个体，属于生命系统结构层次中的种群层次，而一个池塘、一片森林、生物圈都属于生命系统的结构层次的生态系统层次，其中生物圈属于地球上最大的生态系统，因此一群绵羊与其他三项存在明显不同，C正确，ABD错误。 2. “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这首诗描绘了春天的生机与活力。下列相关叙述正确的是（　　） A. 若要研究竹子的生命系统的结构层次，应该先从DNA、蛋白质等分子展开研究 B. 蒌蒿与河豚的生命系统结构层次完全相同，且它们最小的层次均为细胞 C. 该诗句中的全部生物构成了一个生物群落 D. “河豚逆流而上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合 【答案】D 【解析】 【详解】A、生命系统的结构层次中，最基本层次是细胞，研究时应从细胞开始，而非直接研究分子（如DNA、蛋白质），分子层次不属于生命系统结构层次，A错误； B、蒌蒿（植物）与河豚（动物）的生命系统结构层次不完全相同，植物无“系统”层次，而动物有，B错误； C、生物群落是同一区域中所有生物的集合，而诗句仅描述部分生物（如竹子、桃花、鸭、河豚等），未包含分解者等其他生物，C错误； D、河豚的逆流活动依赖神经调节、肌肉收缩等，需神经细胞、肌肉细胞等多种细胞协调，D正确。 故选D。 3. 下列关于组成细胞的化学元素的叙述，正确的是（ ） A. 铁元素参与构成人体血红蛋白分子，故铁元素是大量元素 B. 叶肉细胞吸收的N元素可以用于合成蛋白质和核酸 C. 无机自然界中的化学元素都能够在细胞中找到 D. 组成细胞的化学元素有20多种，H是最基本元素 【答案】B 【解析】 【详解】A、铁元素是微量元素，虽然参与构成人体血红蛋白，但不属于大量元素，A错误； B、蛋白质的组成元素包含C、H、O、N，核酸的组成元素为C、H、O、N、P，二者合成都需要N元素，因此叶肉细胞吸收的N元素可用于合成蛋白质和核酸，B正确； C、生物界和非生物界具有统一性的表现是细胞中的化学元素都能在无机自然界中找到，而非无机自然界的元素都能在细胞中找到，C错误； D、组成细胞的化学元素有20多种，碳（C）是最基本元素，因为生物大分子都以碳链为基本骨架，H不是最基本元素，D错误。 4. 下列能完成各项生理功能的细胞是（ ） A. 变形虫 B. 人的红细胞 C. 人的口腔上皮细胞 D. 根毛细胞 【答案】A 【解析】 【分析】1、单细胞生物由一个细胞构成，且一个细胞就能完成所有生理活动；而多细胞生物由多个细胞构成，多个细胞共同完成生理活动。 【详解】A、 变形虫属于单细胞生物，单细胞生物由一个细胞构成，一个细胞就能完成该个体所有的生命活动，A正确； B、人的红细胞属于多细胞生物体内的细胞，需借助多种细胞共同协调，完成各项生命活动，B错误； C、人的口腔上皮细胞属于多细胞生物体内的细胞，需借助多种细胞共同协调，完成各项生命活动，C错误； D、植物的根毛细胞属于多细胞生物体内的细胞，需借助多种细胞共同协调，完成各项生命活动，D错误。 故选A。 5. 下列关于细胞学说的相关叙述，错误的有几项（ ） ①罗伯特·胡克用显微镜观察植物细胞，首次为细胞命名 ②施莱登和施旺指出，一切动植物都由细胞和细胞产物构成 ③魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”，完善了细胞学说的内容 ④细胞学说揭示了动植物体结构的统一性和多样性，阐明了生物间的亲缘关系 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 【答案】A 【解析】 【详解】①罗伯特·胡克用显微镜观察植物木栓组织，首次发现并命名了细胞，①正确； ②施莱登和施旺提出的细胞学说明确指出，一切动植物都由细胞和细胞产物构成，②正确； ③魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”，补充完善了细胞学说的内容，③正确； ④细胞学说仅揭示了动植物体结构的统一性，阐明了生物间的亲缘关系，并没有揭示结构的多样性，④错误。 综上，错误的有1项，A符合题意、BCD不符合题意。 6. 可以根据有机物与相关试剂反应所产生的颜色，检测生物组织中糖类、蛋白质或脂肪的存在。下列有关叙述正确的是（ ） A. 脂肪鉴定时，苏丹Ⅲ染色后，吸去染液，显微镜下可观察到红色脂肪滴 B. 鸡蛋清煮熟后仍可与双缩脲试剂发生颜色反应，因为高温使蛋白质的空间结构变得伸展、松散但并未破坏其中的氢键 C. 使用斐林试剂对白萝卜进行鉴定，出现砖红色沉淀并不能说明白萝卜中一定含有葡萄糖 D. 在蛋清中先加入双缩脲试剂A液，振荡后加入B液，可出现蓝色反应 【答案】C 【解析】 【详解】A、脂肪经苏丹Ⅲ染色后呈现橘黄色，经苏丹Ⅳ染色才呈红色，A错误； B、鸡蛋清煮熟后仍可与双缩脲试剂发生颜色反应，是因为高温仅破坏蛋白质的空间结构（会破坏氢键），但肽键未断裂，B错误； C、斐林试剂检测的是还原糖，水浴加热出现砖红色沉淀仅能说明存在还原糖，还原糖包含葡萄糖、果糖、麦芽糖等，不能说明一定含有葡萄糖，C正确； D、蛋清中富含蛋白质，加入双缩脲试剂A液创造碱性环境，再加B液后会发生紫色反应，而非蓝色，D错误。 7. 如图所示的四个方框代表蓝细菌、新冠病毒（RNA病毒）、水绵和酵母菌，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能是（ ） A. 核糖体 B. 细胞膜 C. 遗传物质 D. 染色体 【答案】C 【解析】 【详解】A、新冠病毒无细胞结构，不含有核糖体，其余三种生物含有核糖体，不属于四类生物共有的结构，A错误； B、新冠病毒无细胞结构，不含有细胞膜，其余三种具有细胞结构的生物含有细胞膜，不属于四类生物共有的结构，B错误； C、所有生物都具有遗传物质，新冠病毒的遗传物质为RNA，蓝细菌、酵母菌、水绵的遗传物质为DNA，都属于遗传物质，是四类生物共有的物质，C正确； D、染色体是真核生物细胞核特有的结构，蓝细菌为原核生物无染色体，新冠病毒无细胞结构也无染色体，不属于四类生物共有的结构，D错误。 8. 某实验室的四种微生物标签损坏，科研人员对四种微生物进行了研究：①细胞内有染色体和多种细胞器；②细胞膜外没有细胞壁；③仅由蛋白质与核酸组成；④有核糖体，且能进行光合作用，但没有形成叶绿体。下列对应的叙述中错误的是（ ） A. 有①特征的生物可能是青霉菌 B. 有②特征的生物不可能是原核生物 C. 有③特征的生物最可能是病毒 D. 有④特征的生物可能是发菜 【答案】B 【解析】 【详解】A、青霉菌是真核生物中的真菌，细胞内存在染色体，以及内质网、线粒体等多种细胞器，符合①的特征，A正确； B、原核生物中的支原体没有细胞壁，因此无细胞壁的生物可能是原核生物，B错误； C、病毒不具有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的核酸（DNA或RNA）组成，符合③的特征，C正确； D、发菜属于原核生物中的蓝细菌，细胞中只有核糖体一种细胞器，含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用但没有叶绿体，符合④的特征，D正确。 9. 在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表所示，其中植物根细胞吸收最少的离子是（ ） 离子 NH4+ K+ Mg2+ SO42- Zn2+ PO43- Ca2+ 浓度（mol/L） 2 1 0.25 1.2 1 1 0.8 A. NH4+ B. Mg2+ C. Zn2+ D. Ca2+ 【答案】C 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： (1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。 (2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】N、H、Mg、Ca均属于大量元素，故植物吸收NH4+、 Mg2+、 Ca2+较多；Zn是微量元素，因此植物根细胞吸收Zn2+很少，C正确。 故选C。 10. 英国医生塞达尼·任格对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。该实验说明钙盐和钾盐（ ） A. 是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 B. 为蛙心的持续跳动提供能量 C. 对维持细胞的形态有重要作用 D. 对维持生物体的生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】 【详解】A、实验不能说明钙盐和钾盐是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分，A错误； B、无机盐不能提供能量，故钙盐和钾盐不具有提供能量的作用，B错误； C、无机盐具有维持细胞渗透压，保持细胞形态有重要作用，但是本实验未体现，C错误； D、用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时，两者对比分析，能说明钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动有重要作用，D正确。 11. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1，它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述错误的是（ ） A. 锌在细胞中的含量很少但功能不可替代，因此是组成细胞的微量元素 B. ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关 C. 该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行 D. 锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物 【答案】D 【解析】 【详解】A、组成细胞的微量元素的特点是含量很少但功能不可替代，锌属于细胞必需的微量元素，A正确； B、ZNG1是蛋白质，蛋白质的功能由其结构决定，蛋白质的结构与氨基酸的种类、数量、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式密切相关，因此其运送锌的功能与上述结构特点有关，B正确； C、锌属于无机盐，ZNG1属于有机物（蛋白质），二者配合才能完成锌的转运及后续功能发挥，说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行，C正确； D、题干说明ZNG1的功能是运输锌，锌是其运输的物质，并非ZNG1的组成元素，因此该表述错误，D错误。 12. 医用酒精消毒原理之一是使细菌蛋白质变性，该过程破坏了蛋白质的空间结构，进而导致蛋白质脱水变性。下列叙述正确的是（ ） A. 细菌蛋白质的合成不会产生水 B. 酒精使细菌失去了生物活性 C. 酒精破坏了细菌蛋白质中的肽键 D. 蛋白质变性后一般还能复性 【答案】B 【解析】 【详解】A、细菌蛋白质的合成是氨基酸经脱水缩合反应完成的，该过程会生成水，A错误； B、蛋白质是生命活动的主要承担者，酒精使细菌蛋白质变性失活，会导致细菌失去生物活性，B正确； C、蛋白质变性仅破坏蛋白质的空间结构，不会破坏肽键，C错误； D、酒精导致的蛋白质空间结构改变是不可逆的，变性后一般不能复性，D错误。 13. 水是细胞中含量最多的化合物。下列关于细胞中水的说法，错误的是（ ） A. 细胞内许多生物化学反应都需要水的参与 B. 水可将细胞代谢废物运送到排泄器官或者直接排至体外 C. 多细胞生物的细胞生活在含水的液体环境中 D. 将干玉米炒成爆米花的过程中，玉米失去的是自由水 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞内的自由水可作为反应物参与光合作用、水解反应等多种生物化学反应，A正确； B、自由水具有运输功能，可以运送营养物质，也可将细胞代谢产生的废物运输到排泄器官或直接排出体外，B正确； C、多细胞生物的绝大多数细胞直接生活在以水为溶剂的细胞外液（液体环境）中，C正确； D、干玉米在晾晒过程中已经失去了大部分自由水，炒成爆米花的过程中高温破坏细胞结构，失去的主要是结合水，D错误。 14. 下列选项中与所示概念图不相吻合的是（ ） A. a—脂质、b—固醇、c—磷脂 B. a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌 C. a—糖类、b—二糖、c—麦芽糖 D. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌 【答案】A 【解析】 【分析】核酸包含两种DNA和RNA，糖类分为单糖、二糖和多糖，细胞生物分为原核生物和真核生物。。 【详解】A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，而固醇分为胆固醇、性激素、维生素D三种，所示概念图不相吻合，A 符合题意； B、细菌属于原核生物，乳酸菌是细菌的一种，因此原核生物、细菌、乳酸菌的关系符合题图模型，B不符合题意； C、二糖属于糖类，麦芽糖是二糖的一种，因此糖类、二糖、麦芽糖的关系符合题图模型，C不符合题意； D、真菌属于真核生物，酵母菌属于真菌，因此真核生物、真菌、酵母菌之间的关系符合题图模型，D不符合题意。 故选A。 15. 如图所示是某种有机大分子的基本组成单位的模式图。下列叙述错误的是（　　） A. 若b为核糖，则c有4种，分别是A、U、C、G B. a、b、c结合而成的基本单位，在人体中共有4种 C. 在RNA病毒中该物质彻底水解可得到6种化合物 D. 若c为T，则该有机小分子的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸 【答案】B 【解析】 【详解】A、若b为核糖，则该有机大分子为RNA，其基本组成单位为核糖核苷酸，碱基c有4种，分别是A、U、C、G，A正确； B、a、b、c结合而成的基本单位为核苷酸，在人体中共有8种，B错误； C、在RNA病毒中该物质为RNA，彻底水解可得到6种化合物，分别为磷酸、核糖、A、U、C、G，C正确； D、若c为T，则b一定为脱氧核糖，a为磷酸，那么该有机小分子的名称是胸腺嘧啶脱氧核苷酸，D正确。 故选B。 16. 下列关于核酸的叙述中正确的是（ ） ①核酸是携带遗传信息的物质 ②核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸 ③不同生物所具有的DNA和RNA有差异 ④DNA与RNA在细胞内存在的主要部位相同 ⑤构成DNA和RNA的五碳糖不同 ⑥核苷酸之间的连接方式不同 A. ①③⑤ B. ②③⑥ C. ①④⑥ D. ②④⑤ 【答案】A 【解析】 【详解】①核酸是遗传信息的携带者，能够携带遗传信息，①正确； ②核酸包括DNA和RNA两类，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，②错误； ③核酸存储遗传信息，不同生物的遗传信息存在差异，因此不同生物的DNA和RNA有差异，③正确； ④真核细胞中DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质，二者在细胞内的主要存在部位不同，④错误； ⑤构成DNA的五碳糖是脱氧核糖，构成RNA的五碳糖是核糖，二者五碳糖种类不同，⑤正确； ⑥核苷酸之间均通过磷酸二酯键连接，连接方式相同，⑥错误。 综上，正确的为①③⑤，A符合题意、BCD不符合题意。 17. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的有几项（ ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪 ③淀粉、胆固醇、脂肪、脱氧核糖的元素组成相同 ④冬季时结合水和自由水的比值增大，细胞代谢减弱，抗逆性增强 ⑤静脉注射时，要用0.9%的NaCl溶液溶解药物，目的是为机体补充钠盐 ⑥人体缺少血红蛋白会导致缺氧，应尽快口服血红蛋白补充防止大脑缺氧死亡 ⑦血液中的葡萄糖可进入细胞转变成脂肪 ⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐，血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 【答案】B 【解析】 【详解】① 、性激素、维生素D属于脂质中的固醇类，但抗体的化学本质是蛋白质，不属于脂质，①错误； ②、活细胞中含量最多的化合物是水，肥胖人群的细胞中含量最多的物质同样是水，②错误； ③ 、淀粉属于多糖、胆固醇属于固醇、脂肪是脂质的一类、脱氧核糖属于五碳糖，四者的元素组成均只有C、H、O，元素组成相同，③正确； ④ 、冬季温度较低，细胞中结合水与自由水的比值增大，自由水含量降低使细胞代谢速率减慢，结合水占比升高使细胞抗逆性（抗寒能力）增强，④正确； ⑤ 、0.9%的NaCl溶液是生理盐水，渗透压与人体血浆渗透压一致，用其溶解药物是为了维持细胞正常的形态和生理功能，而非补充钠盐，⑤错误； ⑥ 、血红蛋白属于蛋白质，口服后会被消化道中的蛋白酶分解为氨基酸，无法发挥运输氧气的功能，不能通过口服补充血红蛋白，⑥错误； ⑦ 、血液中的葡萄糖（血糖）在供应充足时，可进入细胞转化为脂肪储存，⑦正确； ⑧ 、血液中Ca2+浓度过低会引起肌肉抽搐，浓度过高会引发肌无力，⑧错误。 综上，正确的叙述有③④⑦，B正确、ACD错误。 18. 如图为有关蛋白质分子的概念图，下列有关图示的分析错误的是（ ） A. a的种类不同是由于R基不同 B. ①过程的发生通过脱水缩合实现 C. b形成时脱去的水中的氢来自于氨基 D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的原因 【答案】C 【解析】 【详解】A、a为氨基酸，组成生物体蛋白质的氨基酸结构通式中，不同氨基酸的差异在于R基不同，A正确； B、①过程是氨基酸形成多肽的过程，该反应为脱水缩合反应，B正确； C、b为肽键，氨基酸脱水缩合形成肽键时，脱去的水分子中的氢分别来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基，并非仅来自氨基，C错误； D、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞的性状主要通过蛋白质体现，蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因，D正确。 19. 社会上流传着一些与生物学有关的说法，有些有一定的科学依据，有些违背生物学原理。下列说法有科学依据的是（ ） A. 补充特定的核酸，会增强基因修复的能力 B. 鸡蛋生吃，营养不会被破坏，更利于消化吸收 C. 炒菜适当多放食用油有利于脂溶性维生素的吸收 D. 不吃主食，脂肪会大量转化为糖类分解供能，能达到减肥效果 【答案】C 【解析】 【详解】A、补充的外源核酸进入消化道后，会被消化酶分解为小分子物质才能被吸收，无法直接参与人体基因修复过程，A错误； B、生鸡蛋的蛋白质未经过加热变性，结构致密难以被消化酶水解，且生鸡蛋可能携带致病微生物，生吃既不利于消化吸收，还存在健康风险，B错误； C、脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）易溶于脂质，炒菜时的食用油可以溶解这类维生素，从而促进人体对其的吸收，C正确； D、糖类是主要的能源物质，脂肪不能大量转化为糖类，不吃主食导致糖类供能不足时，脂肪会直接分解供能而非大量转化为糖类，且长期不吃主食会损伤机体健康，无法达到健康减肥的效果，D错误。 20. 近日，科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应，根据上述材料进行预测，下列说法正确的是（ ） A. GFAJ-1与新冠病毒最本质的区别是其没有以核膜为界限的细胞核 B. GFAJ-1是原核生物，不含核糖体等细胞器 C. 砷元素可能存在于GFAJ-1的细胞膜、染色体等结构中 D. GFAJ-1可能发现于地球某些极端环境中 【答案】D 【解析】 【详解】A、新冠病毒属于病毒，没有细胞结构；GFAJ-1是细菌，具有细胞结构。二者最本质的区别是有无细胞结构，而不是有无以核膜为界限的细胞核，A错误； B、GFAJ-1属于原核生物，只含有核糖体一种细胞器，B错误； C、GFAJ-1是原核生物，其细胞内没有染色体，C错误； D、该细菌能利用剧毒化合物砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，说明其具有特殊的代谢机制，这种独特的细菌极有可能发现于地球某些极端环境中，D正确。 21. 海南黎锦是非物质文化遗产，其染料主要来源于植物。技术人员可利用DNA条形码序列（细胞内一段特定的DNA序列）准确鉴定出染料植物的种类。下列叙述正确的是（ ） A. 染料植物的DNA条形码序列仅分布在细胞核中 B. 同种染料植物中不同细胞中的DNA条形码序列往往不同 C. 染料植物的遗传信息储存在DNA的核糖核苷酸序列中 D. DNA鉴定技术的依据是物种间的DNA条形码序列不同 【答案】D 【解析】 【分析】细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，它们含有C、H、O、N、P五种元素。 【详解】A、染料植物的DNA条形码序列主要存在于细胞核中，由少部分存在于细胞质，A错误； B、同种植物的不同细胞中的DNA条形码序列是相同的，B错误； C、染料植物的遗传信息储存在DNA的脱氧核糖核苷酸序列中，而不是核糖核苷酸序列，核糖核苷酸是RNA的组成单位，C错误； D、DNA鉴定技术正是利用不同物种间DNA条形码序列的差异来进行物种鉴定，D正确。 故选D。 22. 如下图所示化合物及反应过程，以下说法错误的是（ ） A. ①代表的碱基可能是T B. 上图所示核苷酸形成的大分子一般以单链形式存在 C. 上图表示脱氧核苷酸脱水缩合的过程 D. 1种病毒的核酸中只含有1种五碳糖 【答案】B 【解析】 【详解】A、图中五碳糖的2号位少了O，为脱氧核糖，即图中化合物为脱氧核苷酸，脱氧核苷酸的碱基包括A、T、C、G，因此①代表的碱基可能是T，A正确； B、脱氧核苷酸形成的大分子是DNA，DNA一般以双链形式存在，B错误； C、图示为两个脱氧核苷酸之间脱水缩合、形成磷酸二酯键的过程，C正确； D、病毒仅含有1种核酸（DNA或RNA），因此1种病毒的核酸中只含有1种五碳糖（脱氧核糖或核糖），D正确。 23. 以碳链为骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体，模式图如图。正确的是（ ） A. 若图中多聚体为RNA，则其单体为核糖 B. 若图中多聚体为多糖，则均可以作为人体的能源物质，为生命活动提供能量 C. 若图中S1、S2、S3、S4……为同一种单体，则该多聚体可以表示脂肪 D. 若图中代表氨基酸单体有m个，构成的蛋白质分子含n个多肽，其中z个是环状多肽，则该蛋白质分子形成过程中脱去的水分子数为m-n+z个 【答案】D 【解析】 【详解】A、RNA的单体是核糖核苷酸，核糖只是核糖核苷酸的组成成分之一，A错误； B、多糖不都能作为人体能源物质，例如纤维素是植物细胞壁的组成成分，人体无法分解利用纤维素为生命活动供能，B错误； C、脂肪由甘油和脂肪酸两种物质组成，不属于由同一种单体构成的多聚体，C错误； D、若全为链状多肽，脱水数=氨基酸数-肽链数=m-n；每个环状多肽比链状多肽多形成1个肽键、多脱去1分子水，z个环状多肽就多脱去z分子水，因此总脱水数为m-n+z，D正确。 24. 玉米种子富含淀粉，而花生种子富含脂肪，种子萌发时，脂肪水解并转化为糖类，糖类等物质转运至胚轴，供给胚的生长和发育，花生种子中脂肪与糖类转化的过程如图所示，下列叙述正确的是（　　） A. 脂肪作为生物小分子，水解能形成两种单体 B. 等质量的玉米干种子比花生干种子储存的能量更多 C. 图中X物质表示脂肪酸；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时一般呈液态 D. 油料种子萌发初期（真叶长出前），干重先增加后减少，干重增加的主要元素是C元素 【答案】C 【解析】 【详解】A、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生 反应而形成的酯，即三酰甘油；脂肪不属于由单体聚合形成的多聚体，且脂肪酸的种类多种多样，脂肪水解产生的小分子不一定是两种，A错误； B、脂肪中C、H比例高于糖类，等质量的脂肪储存的能量多于糖类，花生干种子富含脂肪，因此比等质量玉米干种子储存能量更多，B错误； C、脂肪水解的产物是甘油和脂肪酸，因此X物质为脂肪酸；植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，熔点较低，室温下一般呈液态，C正确； D、萌发初期真叶未长出，无法通过光合作用固定CO2，脂肪转化为糖类的过程需要结合水中的氧元素，因此干重增加的主要元素是O，D错误。 25. 如图表示表皮生长因子（EGF）的结构，图中的字母为氨基酸的缩写，例如“CYS”代表“半胱氨酸”，半胱氨酸之间可以形成二硫键（—S—S—，由两个—SH脱去两个H形成）。下列有关叙述正确的是（　　） A. EGF的组成元素有C、H、O、N、P，EGF中共有3个二硫键 B. 在由53个氨基酸形成EGF的过程，相对分子质量减少了938 C. 1个EGF分子中至少含1个游离的氨基和1个游离的羧基 D. 沸水浴时EGF中的肽键和二硫键断裂，导致其生物活性丧失 【答案】C 【解析】 【分析】1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2.氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸之间的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。 【详解】A、EGF是表皮生长因子，其化学本质是蛋白质，组成元素有C、H、O、N、S等，图中显示其结构中含有3个二硫键，A错误； B、根据图示可知，EGF是由53个氨基酸脱水缩合形成的肽链，该肽链中共有53-1=52个肽键，氨基酸脱水缩合过程脱去的水分子数目就是52，3个二硫键脱去6个H，因此相对分子量减少了52×18+2×3=942，B错误； C、图中的EGF的结构是一条多肽链，两端1个游离的氨基和1个游离的羧基，侧链基团也可能含有，因此EGF分子中至少含1个游离的氨基和1个游离的羧基，C正确； D、沸水浴时会破坏EGF分子的空间结构导致其活性丧失，但其肽键和二硫键并未断裂，D错误。 故选C。 二、简答题（本题共4小题，共50分） 26. 支原体肺炎是一种由支原体引起的呼吸系统疾病，常见于儿童和青少年。支原体肺炎的临床表现与细菌性肺炎相似，但用药不完全相同。根据所学知识回答下列问题。 （1）据显微镜观察，与人体肺泡细胞相比，支原体在结构上与之最主要区别是________。它们共有的细胞结构是________________。 （2）支原体属于生命系统结构层次中的________层次；为进一步了解支原体，研究人员用培养基培养分离得到支原体，一段时间后培养基上出现若干个由支原体繁殖形成“荷包蛋”状的菌落（大量同种支原体），这些菌落共同构成了生命系统层次中的________。 （3）支原体肺炎治疗常用以下两种抗生素，抗菌机制如下表所示，________（填“单独使用A”，“单独使用B”，“A和B”联合使用）对支原体引发的肺炎治疗效果更理想。理由是________________________。 抗生素药物 杀菌机制 A大环内酯类 作用于原核细胞核糖体，阻碍蛋白质合成，起到抑菌作用 B头孢菌素类 可以影响细胞壁的合成从而起到杀菌作用 【答案】（1） ①. 支原体无以核膜为界限的细胞核 ②. 细胞膜，细胞质（核糖体） （2） ①. 细胞/个体 ②. 种群 （3） ①. “单独使用A” ②. 支原体无细胞壁，所以B类药物无法起到治疗效果 【解析】 【小问1详解】 支原体是原核生物，人体肺泡细胞是真核细胞。原核细胞和真核细胞最核心的区别是原核细胞支原体无核膜包被的成形细胞核；二者都属于细胞生物，共有的细胞结构包括细胞膜（细胞边界）、细胞质（代谢的主要场所）、核糖体（蛋白质合成的场所）。 【小问2详解】 支原体是单细胞生物，单个细胞就能完成全部生命活动，因此既属于细胞层次，也属于个体层次；培养基中所有的支原体属于同一区域、同种生物的全部个体，符合种群的定义，因此共同构成种群。 【小问3详解】 支原体是唯一不含细胞壁的原核生物，因此作用于细胞壁合成的抗生素B对支原体无效；而支原体含有原核生物的核糖体，抗生素A可通过抑制其蛋白质合成起到抑菌作用，因此单独使用A效果更理想。 27. 水熊虫对不良环境有极强的抵抗力。当环境恶化时，水熊虫会处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受 -273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，体内会产生大量海藻糖。请回答下列问题： （1）若要探究海藻糖是否为还原糖，可加入________试剂鉴定。在海藻糖溶液中加入该试剂，混匀后没有观察到发生相应的颜色反应，能否说明海藻糖为非还原糖？________（填“是”或“否”）原因：________。 （2）有人认为“水熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。为探究上述假设的真实性，设计了一个实验方案，请补充完整。 ① 为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，实验材料应选择________（多选）的动物细胞。 A.细胞内含有海藻糖 B.细胞内不含海藻糖 C.能够合成海藻糖 D.不能合成海藻糖 ② 操作过程： a 取适量步骤①中选择的动物细胞，等分成甲、乙两组； b 甲组添加 100 mL 含海藻糖的细胞培养液，乙组添加________； c 两组均控制在________条件下数小时 d 观察环境改变后，甲、乙两组细胞的存活率。 ③预期结果及结论： 若________，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。若甲、乙两组细胞的存活率都很低，则假设不成立。 【答案】（1） ①. 斐林   ②. 否 ③. 因为没有水浴加热 （2） ①. BD ②. 不含海藻糖的细胞培养液 ③. 相同的低温 ④. 甲组细胞的存活率显著大于乙组  【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问1详解】 检测还原糖常用的试剂是斐林试剂，该试剂检测时需要水浴加热，因此若在海藻糖溶液中加入该试剂没有发生相应的颜色反应，并不能说明海藻糖为非还原糖，因为此时实验过程中没有进行水浴加热，若水浴加热后没有砖红色沉淀即可说明海藻糖是否具有还原性。 【小问2详解】 ①该实验的目的是探究海藻糖对动物组织细胞是否也具有抵抗低温，防止因低温而造成的损伤的作用，实验的自变量是细胞培养液中是否含有海藻糖，因变量是低温条件下细胞的活性，因此为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，选用的实验材料的动物细胞应该不含也不能合成海藻糖。 故选BD。 ②实验步骤： a.按照实验设计的单一变量原则和对照原则，实验步骤如下：取适量步骤①中选择的动物细胞，等分成甲、乙两组； b.给与不同处理：向甲组中添加含海藻糖的细胞培养液，向乙组中添加等量的不含海藻糖的细胞培养液； c.将甲、乙两组细胞均控制在相同的低温的条件下数小时；观察并记录两组细胞的生活状况。 ③可能的结果及结论是：若甲组细胞的存活率显著大于乙组，则说明该海藻糖在低温下对动物组织细胞具有保护作用，即假设成立；若甲、乙两组细胞的存活率都很低（或基本相等），说明假设不成立。 28. 胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种蛋白质类激素。胰岛B细胞首先在核糖体上合成一条多肽链，称前胰岛素原，在它的氨基端有一段肽链称为信号肽，随后信号肽被酶切除，剩余的多肽链折叠成含3个二硫键的胰岛素原。胰岛素原再在酶的催化下除去一段连接胰岛素A链和B链的连接肽（C肽），转变为成熟的胰岛素（A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸）。 （1）氨基酸通过______方式形成胰岛素，请写出氨基酸的结构通式______。其中缬氨酸分子式为C5H11O2N，则其R基可表示为____________。 （2）前胰岛素原切除信号肽及C肽产生一分子胰岛素，该过程至少需要消耗______分子水。成熟胰岛素分子中含有______个肽键，至少含有______个氨基。若已知成熟的胰岛素中有5个游离的羧基，那么组成胰岛素的氨基酸中有______个羧基。 （3）在胰岛素的作用下，血液中多余的葡萄糖可以合成糖原储存起来，也可以转变成脂肪和某些氨基酸，这说明蛋白质具有________________的功能。下列与结晶牛胰岛素的生物活性没有直接关系的是________ A.胰岛素分子中氨基酸的种类和肽键的数目 B.胰岛素分子中二硫键的数目和位置 C.胰岛素分子中两条链的空间结构 D.胰岛素分子中氨基酸缩合的方式 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49号氨基酸位点上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则将得到________条多肽链，需消耗________分子水。 【答案】（1） ①. 脱水缩合 ②. ③. -C3H7 （2） ①. 3 ②. 49 ③. 2 ④. 54 （3） ①. 调节生命活动（传递信息） ②. D （4） ①. 4 ②. 8 【解析】 【小问1详解】 氨基酸通过脱水缩合形成多肽链进而构成蛋白质；组成生物体蛋白质的氨基酸的结构通式为：一个中心碳原子同时连接1个氨基（−NH2）、1个羧基（ −COOH）、1个氢原子和1个侧链R基，通式为。氨基酸的分子式可表示为 C2H4O2NR，代入缬氨酸分子式C5H11O2N，可算出R基为−C3H7。 【小问2详解】 肽链在内质网中经酶切割掉氨基端一段短肽后成为胰岛素原，该过程中切断一个肽键，需要一分子水；进入高尔基体的胰岛素原经酶催化去除中间片段（C肽），该过程中切断C肽前后2个肽键，需要2分子水。因此，1分子前胰岛素原在产生一分子胰岛素过程中共消耗3分子水。成熟胰岛素A链21个氨基酸、B链30个氨基酸，总氨基酸数51，2条肽链，肽键数=总氨基酸数-肽链数=51−2 = 49；成熟胰岛素分子有两条多肽链构成，每条多肽链至少有一个游离的氨基（多肽链的末端），两条多肽链构成至少就有2个氨基；胰岛素的两条链共有51个氨基酸，每个氨基酸至少有一个羧基，加上3个R基中的羧基，共有54个羧基。 【小问3详解】 胰岛素作为激素调节血糖代谢，体现了蛋白质调节机体生命活动（信息传递）的功能。 蛋白质的活性由氨基酸的种类、数目、排列顺序，肽链的空间结构、二硫键的数目和位置共同决定；所有氨基酸的缩合方式都是脱水缩合，和胰岛素的特异性生物活性没有直接关联，D正确，ABC错误。 【小问4详解】 五十肽是1条长肽，脱掉4个分别位于21、27、35、49号的丙氨酸后，剩余的氨基酸会形成第1-20号、22-26号、28-34号、36-48号共4段独立多肽链，21、27、35、49号的丙氨酸和50号氨基酸以游离态存在。 每脱掉1条肽链中间的丙氨酸，需要断开丙氨酸两侧的2个肽键，消耗2分子水；4个丙氨酸全部位于肽链内部，总计断开4×2=8个肽键，消耗8分子水。 29. 某高中高一年级的学生在学习元素化合物的内容时，发现画概念图是总结生物学知识的有效方式。下图为小明同学绘制的关于构成细胞的元素、化合物及其作用的概念图，其中a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的生物大分子。请分析回答下列问题： （1）在动物细胞内与物质A功能最相近的同类物质是______________。 （2）与d同属于一类的物质还有胆固醇，胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有：①________________________________；②________________________________。 （3）小明发现人类通过饮食摄入Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，以上元素中属于微量元素的是________，P在细胞中可能参与构成________（填结构）（写出1种细胞结构即可）。 （4）若某种B分子由n个分子（平均相对分子质量为m）形成的四条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为________。下图是B分子的部分结构示意图，请补充完整________。 （5）C是染色体的成分请写出它的中文名称________________________。 （6）DNA和RNA在化学组成上的不同点是DNA含有________________。 【答案】（1）糖原 （2） ①. 构成动物细胞膜的重要成分 ②. 在人体内参与血液中脂质的运输 （3） ①. Cu、Zn、Fe ②. 细胞膜、细胞核 （4） ①. mn-（n-4）×18 ②. —CO—NH— （5）脱氧核糖核酸 （6）脱氧核糖和碱基T 【解析】 【小问1详解】 分析题图可知，A是植物细胞的储能物质，即淀粉，物质a是葡萄糖；在动物细胞内与物质A淀粉功能最相近的同类物质是糖原，都属于可以储能的多糖。 【小问2详解】 d能够促进雄性生殖器官的发育，激发并维持第二性征，表示性激素，其化学本质为固醇，与其同属于一类的物质还有胆固醇和维生素D；胆固醇的主要作用有：①构成动物细胞膜的重要成分；②在人体内参与血液中脂质的运输。 【小问3详解】 Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素中属于微量元素的是Cu、Zn、Fe；P在细胞中可能参与构成含磷化合物的组成，例如磷脂、核酸、DNA、RNA、核苷酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸等，还可以参与细胞膜、细胞核等结构的形成。 【小问4详解】 蛋白质的相对分子质量=氨基酸的个数×氨基酸的平均分子质量-18×脱去的水分子数，B分子的相对分子质量大约为nm-18×(n-4)。形成蛋白质的两个氨基酸之间通过肽键相连，图中部分应补充的结构式为：-CO-HN-。 【小问5详解】 C是染色体的主要成分，且元素组成为C、H、O、N、P，则C是DNA，它的中文名称是脱氧核糖核酸。 【小问6详解】 DNA和RNA在化学组成上的不同点是五碳糖和含氮碱基的差异，DNA含有脱氧核糖和特有碱基胸腺嘧啶，而RNA含有核糖和特有碱基尿嘧啶，磷酸基团、腺嘌呤、胞嘧啶、鸟嘌呤是DNA和RNA共有的组分。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $