第二单元《洗手洗脸保健康》第1课时《七步洗手法，小手洗干净》教学设计-2026-2027学年劳动实践一年级上册冀科版

《七步洗手法，小手洗干净》教学设计

冀科版《劳动实践》一年级上册　第二单元《洗手洗脸保健康》　第1课时

一、教学基本信息

 

二、教材与学情分析

（一）教材分析

第二单元《洗手洗脸保健康》承接第一单元的劳动意识启蒙，转到自我服务劳动，是全套教材里第一个以“自己的身体”为劳动对象的单元。本单元两课时，第1课时洗手，第2课时洗脸。教材“我要做”栏目从“手上有什么”切入，“做中学”栏目给出洗手步骤图，“做中提高”栏目提示“指甲缝、手腕这些地方最容易漏”，“做中成长”栏目落到“什么时候必须洗手”。

教材给的洗手步骤是按七步洗手法编排的，这一点要讲清楚，因为我自己教了很多年的是六步。现行中小学推行的七步洗手法，是在原来的六步（内、外、夹、弓、大、立）之后增加一步“腕”，也就是搓洗手腕。我是在备课组会上被校医李老师纠正的——她拿着墙上新换的宣传画跟我说，六步是老版本，墙上贴的已经是七步了。这一条我在课堂上没有藏着，直接跟孩子们讲了，作为“老师也会记错、记错了就改”的例子，效果比我讲十遍步骤好。

（二）学情分析

课前我做了一次小调查，三个数字：全班43人，说自己“吃饭前会去洗手”的有12人，其中真正每次都洗的，据我两周的观察不超过5人；说自己“洗手时会打肥皂

或洗手液”的只有19人，其余孩子是清水冲一下就算洗完；问“洗一次要搓多久”，全班没有一个人答得上来，有两个孩子说“搓三下就够了”。

还有两个现实情况要算进去。一是本班教室在一楼，走廊东头的水房是低年级专用的低位水槽，一共四个龙头，墙上挂着两瓶洗手液，全校一年级六个班共用这个水房，课间十分钟要错峰，不然门口堵成一团。二是十月的石家庄早晚已经凉了，水房的水是常温水，孩子洗手总想快点冲完，越冷越容易敷衍，这是我设计“温水不冰手就行”这条要求的来由。孩子对“细菌”这个词有概念但看不见，本课时最要紧的一件事，就是让他们先“看见”洗手到底在洗什么，所以我准备了一个当堂能做的实验。

三、教学目标（劳动核心素养四维）

● 劳动观念：知道洗手是自己能做的劳动，是自己的事不是妈妈的事；懂得手上看不见的脏东西会跟着食物进肚子，洗干净是为了不生病、不给别人添麻烦。

● 劳动能力：能按顺序说出并做出七步洗手法：内、外、夹、弓、大、立、腕；每一步动作到位，搓洗时间不少于二十秒；会自己按压洗手液、会用清水冲净泡沫、会用毛巾或纸巾擦干。

● 劳动习惯与品质：记住四个必须洗手的时机：吃饭前、上厕所后、从外面回家、玩完玩具和摸过小动物以后；洗完不甩手，用完的洗手液瓶口不朝人。

● 劳动精神：认真对待洗手这件小事，不因为没人看着就糊弄；愿意提醒家里人一起洗，也愿意接受同学检查。

四、教学重难点与突破办法

教学重点：七步洗手法的动作顺序和每一步的动作要领。

教学难点：每一步搓到位、搓够时间。一年级孩子洗手通常是“湿一下、抹一下、冲一下”，三秒钟完事，让他慢下来比教他会做更难。

突破办法：

① 先做实验再教动作。看不见的东西孩子不当回事，看得见了才有动力。

② 七步配口诀，每步一个字，边念边做，念到“腕”的时候摸一下手腕——手腕是最容易忘的一步，用动作钉住。

③ 时间用数数卡住：全班一起从一数到二十，数完才准冲水。一年级会数数，会数数就能管住时间。

④ 先空手练顺序，再下水实操。手上没水的时候脑子才顾得上顺序；一开水龙头，孩子就只顾玩水了。

⑤ 两人一组互查两处：指甲缝、手腕。这两处是漏得最多的地方，交给同桌查，比老师一个人查43双手快。

五、教学准备

 

六、教学过程（40分钟）

环节一　看一看·手上有多少看不见的小客人（约6分钟）

◆ 环节目标： 让“看不见的脏”变成看得见的东西，把洗手的理由先讲清楚。

【教师】 （端出一盆清水，撒一层薄薄的胡椒粉，浮在水面上）同学们看，这盆水干干净净。老师在上面撒一层胡椒粉——这些胡椒粉，就假装是我们手上那些看不见的小东西。现在我伸一根手指进去，什么也没有抹——（手指插入再抽出）看，手指上沾满了。

【学生】 （凑过来看）沾上了！全沾在手上了！孙宇轩说：像黑点点爬上来了。

◇ 设计意图： 一年级孩子对“细菌”没有图像，对胡椒粉有。这个实验三十秒就能做完，却能把“为什么要洗手”这件事从老师的要求变成孩子自己的判断——后面每一步动作他们才肯认真做。

【教师】 现在老师在另一根手指上抹一点洗手液——（把洗手液抹匀）再伸进去，你们盯住水面看。（手指插入水面）

【学生】 （惊呼）跑开了！胡椒粉全跑到边上去了！手指上没有！

【教师】 洗手液里有一种东西，一碰到水就把这些小东西推开。这就是为什么要打洗手液、为什么要搓——光用水冲，小东西赖在手上不走。今天这节课，我们就来学怎么把一双手真正洗干净。（板书课题《七步洗手法，小手洗干净》）

【学生】 （有几个孩子举手）老师，我妈妈也是这么说的！洗手要打泡泡。