3.1 醇 酚 —苯酚 教学设计-2026-2027学年高二下学期化学人教版选择性必修3

课程基本信息

学科

化学

年级

高二

学期

春季

课题

苯酚

教学目标

1.结合代表物苯酚了解酚的结构，理解酚的性质及应用，培养“微观探析与变化观念”的核心素养。

2.根据苯酚的化学性质，理解有机物中基团之间的相互影响，培养“证据推理与模型认识”的核心素养。

教学重难点

教学重点：

苯酚的化学性质及原子或官能团的相互影响。

教学难点：

酚的结构和性质。

教学过程

【情境引入】利用豆包IA技术与历史人物对话，了解恭城县以前的县名。

恭城瑶族自治县，是位于广西桂林市东南部的千年古县，有着浓郁的瑶族风情、深厚的文化底蕴、优美的生态环境和便利的交通。有同学知道它以前的县名叫什么吗？对的，隋大业十四年，萧显称梁帝，这里始设县治，称茶城县。以其盛产茶叶而民喜油茶而得名。后随时代变迁，更名为恭城瑶族自治县。2014年，恭城瑶族自治县被正式授予了中国长寿之乡。顾名思义就是恭城县的长寿老人较多。同学们知道这与什么有关吗？研究表明，这除了跟恭城的地理环境与气候有关外，很大程度上还跟我们每天喝的油茶Chinese coffee有关。因为油茶中的酚类物质茶多酚它具有抗氧化，抗菌、调节血脂等维持血管健康的作用。

其实生活中还有许多酚类物质，比如说小朋友感冒药中的对乙酰氨基酚、芝麻油中的芝麻酚，丁香花中的丁香酚。

定义：　　　　跟苯环直接相连的化合物。其官能团为　　　　，最简单的酚　　　　。

【探究活动一】苯酚的结构

1.结构

2.物理性质

【思考】

1.放置时间较长的苯酚往往是粉红色的，其原因是什么?

2.苯酚不慎沾到皮肤上，该怎么处理?

【探究活动二】预测苯酚的化学性质

请结合苯酚的结构、苯和乙醇的性质，你能预测苯酚可能有什么性质吗？

①苯酚与H2反应：　　　                　　　　。

②苯酚与金属Na反应：　　　             　　　　。

【探究活动三】实验探究苯酚的化学性质

【实验3-4】苯酚的酸性