第四单元 主题一 认识旅游社(教案)《旅游基础知识》(高教版江西版)上好课
《旅游基础知识》(高教版)教案
第四单元 主题一 认识旅行社
课 题 | 主题一 认识旅游时 | 课 型 | 新授课 | 课 时 | 2课时 |
授课班级 | xxx班级 | 授课时间 | xx | 授课教师 | xx |
教材分析 | 本课选自高教版《旅游基础知识》第四单元主题一《旅行社》,是整个旅游专业基础课程当中十分关键的一节内容。旅行社作为旅游产业体系当中重要的市场经营主体,串联起旅游资源、旅游供给方与广大旅游者,在整个旅游市场运行过程当中承担着不可替代的纽带作用。本节课教材内容涵盖旅行社的法定定义、多维度的分类标准、内部组织机构设置、旅行社行业作用以及团队旅游、散客旅游两大核心业务方式,知识体系完整,逻辑层次清晰。从教材前后知识编排逻辑来看,本节课是对前面所学旅游资源、旅游市场、旅游者相关知识的进一步延伸与落地,把宏观的旅游市场理论聚焦到具体的旅游企业主体之上,同时本节课所学习的计调、旅行社业务、服务要求等内容,又为后续导游实务、旅行社运营管理等专业课程的学习筑牢理论根基,起到承上启下的重要作用。教材编排上大量结合现实行业案例、实景图片、生活化类比,没有一味堆砌枯燥理论,十分注重理论知识与文旅行业现实工作场景相结合,在传授专业知识的同时渗透 “旅游者为本” 的核心服务理念,着重培养中职旅游专业学生的职业认知与服务素养,贴合中职职业教育 “岗课结合” 的教学要求,引导学生能够用专业视角看待生活当中接触到的各类旅行社,实现课堂知识对接行业实际岗位需求。 | ||||
学情分析 | 本节课授课对象为中职旅游类专业学生,这一阶段的学生已经经过前期旅游基础知识的学习,对旅游行业具备了初步的感性认知。在日常生活当中,大部分学生都有跟随家人报团出游,或是在手机软件上浏览、预订旅游产品的生活经历,见过街边传统旅行社实体门店,也接触过各类 OTA 旅游 APP,拥有充足的生活感性素材,这为本节课开展案例教学、课堂讨论打下良好基础。但是学生的认知大多停留在生活表象层面,只知道旅行社可以报名旅游,却并不了解旅行社法定的企业属性,对于旅行社按照经营业务、运营模式、产业链分工的专业分类十分陌生,很容易混淆旅游批发商、零售商、经营商,分不清 OTA 和线上线下融合旅行社的本质区别。中职阶段学生思维更加偏向形象思维,对于大段抽象文字 | ||||
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| 理论接受度较低,单纯教师口头灌输理论容易造成课堂沉闷,学生学习积极性下降,更加愿意通过案例、图片、视频、小组合作讨论等形式开展学习。对于旅行社四种组织机构这类偏向企业管理的抽象知识点,学生缺少企业工作实践经历,理解和区分不同组织架构的适用场景会存在明显障碍。 | ||
学习目标 | 1知识目标:掌握旅行社三种分类方式,能够区分传统线下、OTA 线上、线上线下融合型旅行社。理解产业链三类主体的区别;掌握四种组织机构特点;记住旅行社三大作用;掌握团队旅游、散客旅游相关知识。 能力目标:能够根据现实案例辨别不同类型旅行社,依据企业情况判断适配的组织机构。能够区分团队旅游和散客旅游业务,提升案例分析与小组合作表达能力。 素养目标:树立旅游者为本的服务理念,认识旅行社在旅游业中的价值,建立旅游行业职业认知。 | ||
学习重难点 | 教学重点:旅行社的法定定义;旅行社按照经营业务、运营模式、产业链分工的分类。旅行社的三大作用;团队旅游、散客旅游的产品特点与服务流程。 教学难点:区分旅游批发商、旅游零售商、旅游经营商的分工。区分直线制、直线职能制、事业部制、矩阵制四种组织机构的特点和适用对象。 | ||
教学方法 | 讲授法、案例分析法、小组讨论法、情境教学法、辨析探究法 | ||
课前准备 | 教师准备:多媒体课件,包含庐山案例、传统旅行社门店图片、OTA 科普视频、线上线下融合旅行社信息图、组织机构示意图、两段组织机构短视频、课堂习题。 学生准备:预习课本对应内容,回忆自身或者家人旅游报团、线上预订旅游产品的经历,课前划分学习小组。 | ||
教学媒体 | 多媒体教室、电脑、投影仪 | ||
教学过程 | |||
教学环节 | 教师活动设计 | 学生活动设计 | 设计意图 |
情境导入 | 教师讲述庐山之行案例,北京张先生准备带着年迈父母前往庐山度假,咨询两家旅行社。 A 旅行社给出 3 天 2 晚经典团队游,行程固定, | 认真倾听案例,跟随教师问题进行思考,自由发表简 | 借助生活化的真实案例,调动学生的兴趣, |
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| 报价透明,性价比高; B 旅行社专门为其打造慢游庐山加温泉康养的定制行程,节奏舒缓,适合老年人出行。 教师提出问题:同样去往庐山,两家旅行社给出完全不一样的方案,请大家思考旅行社的核心业务本质是什么? 由此引出本节课课题《旅行社》。 | 单想法。 | 让学生直观感受到旅行社服务模式存在差异,自然引出新课内容。 |
新知讲授 | 一,旅行社的定义 教师结合 2020 年修订的《旅行社条例》进行讲解,旅行社是依法设立的企业法人,主要招徕、组织、接待旅游者,为游客提供交通、游览、住宿、餐饮等一体化旅游服务,是连接旅游资源和旅游者之间的核心商业纽带。 教师继续追问,旅行社是不是仅仅只是售卖旅游线路,引导学生理解旅行社除销售以外,还有招徕、组织、接待等多重职能。 二,旅游资源的保护 教师讲解旅行社可以从三个维度进行划分。 第一,按照经营业务划分,分为两类,一类是经营国内、入境旅游业务的旅行社;另一类是经营国内、入境、出境旅游业务的旅行社,简单讲解二者业务权限的区别。 第二,按照运营模式划分。教师展示传统线下旅行社门店图片,讲解线下传统旅行社依靠实体门店开展业务,开展面对面咨询,签订纸质合同,主要客群以中老年人为主,做好线下售后跟进。接着播放 OTA 科普短视频,讲解线上旅行社也就是 OTA,依托手机 APP、网站开展业务,可以 24 小时预订旅游产品,打破时间和空间限制,擅长销售机票酒店以及标准化旅 |
记录课本重点内容,思考教师提出的问题,回答教师提问。
观看图片、视频,小组合作完成讨论,小组代表发言,记录知识点,回答教师抽查提问。
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依据法规讲解专业定义,纠正学生片面认知,帮助学生建立严谨专业的理论基础。
利用图片、视频降低知识理解难度,通过小组讨论调动学生生活经验;生活化类比化解产业链分工这一教学难点,结合现实知名旅行社品牌,做到理论联系行业实际。 |
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