精品解析：广东汕尾市陆丰市部分学校2026-2027学年高一上学期10月阶段监测生物试卷

2026—2027学年度第一学期阶段性教学质量监测 高一生物学试题 2026-10-23 温馨提示：请将答案写在答题卡上；考试时间为75分钟，满分100分。 一、单选题：本题共16小题，第1-12题每小题2分，第13-16题每小题4分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 B. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 C. 当敌害来临时，丹顶鹤惊飞需要一系列细胞协同配合 D. 芦苇离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气 2. 德国科学家施莱登和施旺建立的“细胞学说”，是自然科学史上的一座丰碑。下列关于“细胞学说”的说法，错误的是（ ） A. 细胞学说打破了植物学和动物学的壁垒，阐明了生物界的多样性 B. 一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成 C. 魏尔肖指出“细胞通过分裂产生新细胞”，是对细胞学说的重要修正 D. 细胞是一个相对独立的有机体，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用 3. 因含N、P等元素的污染物大量流入引起某河流大面积爆发水华，研究发现水体富营养化会导致蓝细菌等大量繁殖而出现该现象。下列说法合理的是（ ） A. 蓝细菌利用N、P元素合成生长所需的糖类和蛋白质 B. 蓝细菌可利用叶绿体进行光合作用，属于自养生物 C. 可以在水体中引入直接以蓝细菌为食的本土鱼类和浮游动物 D. 采用硫酸铜等重金属盐类对河流中的蓝细菌进行灭杀 4. 秋季是流感高发的季节，下列有关流感病毒的叙述，正确的是（ ） A. 流感病毒可在门把手、空气等处快速繁殖 B. 佩戴口罩是预防流感病毒唯一有效的手段 C. 流感病毒结构简单，仅含有核糖体这一种细胞器 D. 流感病毒侵入肺部细胞后，可在肺细胞中繁殖 5. 显微镜帮助我们打开了认识微观世界的大门。某同学用显微镜观察酵母菌形态结构，看到的视野如图。下列有关操作错误的是（ ） A. 制作临时装片时，将盖玻片一侧接触液滴后放平 B. 向下移动装片可将视野中出芽的酵母菌移到中央 C. 换用反光镜上的平面镜以降低视野的亮度 D. 换高倍镜后转动细准焦螺旋使物像更清晰 6. 茶叶在我国拥有数千年的饮用和文化历史，下列关于茶叶所含元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 新鲜采摘的茶叶细胞中含量最多的化合物是水 B. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量差异较大 C. 茶叶细胞中的元素大多以化合物的形式存在 D. 烘干后的茶叶细胞中含量最多的化合物是无机盐 7. 无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ） A. 血红蛋白含量降低 B. 肌肉抽搐 C. 神经细胞兴奋性降低 D. 甲状腺肿大 8. 马铃薯别名众多，东北俗称土豆，富含淀粉等物质。下列叙述正确的是（ ） A. 淀粉是土豆细胞壁的重要成分 B. 淀粉水解产物仍为非还原糖 C. 淀粉的单体是果糖 D. 动物细胞中与淀粉作用相似的是糖原 9. 《“健康中国2030”规划纲要》提出要强化慢性病筛查和早期发现。高甘油三酯血症是常见的代谢性慢性病，与心血管疾病风险密切相关。下列叙述正确的是（ ） A. 甘油三酯是由三分子甘油和一分子脂肪酸脱水缩合形成 B. 蔗糖和甘油三酯共有元素为C、H、O，均属于生物大分子 C. 人体内甘油三酯分布在内脏器官周围，有缓冲和减压作用 D. 糖类摄入不足时，甘油三酯可分解供能，并大量转化为糖类 10. 某脱脂高钙牛奶的配料为：生牛乳、乳糖酶、柠檬酸钙、维生素D3。下列叙述错误的是（ ） A. 该牛奶营养丰富，可长期以此作为唯一食物来源 B. 乳糖酶可将生牛乳中的乳糖水解为半乳糖和葡萄糖 C. 柠檬酸钙可为人体补充钙，钙离子可参与肌肉收缩 D. 维生素D3可通过促进钙的吸收来维持人体骨骼健康 11. 我国化工企业凭借高质量食品级甘氨酸产品成功打开海外市场，被大量外国网友关注。甘氨酸可用作营养增补剂，分子式为C2H5NO2。与其他氨基酸相比，甘氨酸具有的特点是（ ） A. R基是氢原子 B. 含有氨基 C. 含有羧基 D. 是必需氨基酸 12. 下列关于人体中蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 双缩脲试剂可用于蛋白质的定性检测 B. 蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 C. 组成毛发和指甲的蛋白质像一个表面粗糙的球 D. 蛋白质是多肽链结合其他物质形成的高分子化合物 13. 南沙湿地公园物种丰富度高，水体中常见衣藻、变形虫、蓝细菌、草履虫和酵母菌等微生物，采集湿地水样进行显微观察，结合生物学知识，以下说法正确的是（ ） A. 水样中能进行光合作用的生物均为原核生物 B. 视野1中的生物均为真核生物且属于个体层次 C. 将视野1转为视野2需向左移动装片并调节光圈 D. 该湿地公园中所有的微生物构成一个群落 14. 据报道，我国西南农科所经多年研究，培育出玉米新品种虹玉6号。某生物兴趣小组以新品种玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是（ ） 洗净并除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在 B. 步骤二损失的水在细胞内的含量相对稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 15. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）脂肪的相对含量和种子干重，结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. c点前幼苗已开始进行光合作用 B. 导致ab段种子干重增加的主要元素是碳元素 C. 换用高倍显微镜观察脂肪颗粒需用细准焦螺旋调焦 D. 油菜种子中的脂肪含有大量不饱和脂肪酸 16. 牛胰核糖核酸酶（RNaseA）由124个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链构成，在特定条件下其空间结构能够发生如图所示变化。下列叙述错误的是（ ） A. 据图可知，天然RNaseA中的二硫键（-S-S-）参与维持其特定的空间结构 B. 据图可知，RNaseA经尿素和β-巯基乙醇处理后发生变性，此过程中肽键断裂 C. 据图可知，去除尿素和β-巯基乙醇后，RNaseA的空间结构能够恢复，说明该变性是可逆的 D. RNaseA经尿素和β-巯基乙醇处理变性后，仍可与双缩脲试剂发生颜色反应 二、非选择题：本题共5小题，共60分。 17. 支原体肺炎是一种由肺炎支原体引起的呼吸道感染病，多发于儿童和青少年。支原体肺炎的临床表现与细菌性肺炎相似，但用药不相同。根据所学知识回答下列问题。 （1）支原体肺炎的病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物（见下图），其与人体在细胞结构上的主要区别为__________。 （2）支原体的遗传物质是__________，该遗传物质位于细胞特定的区域，此区域称为__________。 （3）为确诊幼儿患者所患肺炎种类，医护人员可取患儿痰液进行处理，并在__________显微镜下观察致病微生物的亚显微结构。为进一步了解支原体，医护人员用培养基培养分离得到的支原体，一段时间后培养基上可出现由一个支原体繁殖形成的“荷包蛋”状的菌落（大量同种支原体），该菌落属于生命系统结构层次中的__________。 （4）支原体肺炎较重时，可能会因黏液栓堵住支气管，造成影像学上的“白肺”，这与新冠病毒导致的双肺弥散性病变产生的“白肺”有所不同。导致这两种“白肺”的病原微生物的主要区别在于_______________。 （5）经化验，患儿确诊患支原体肺炎，若你是医护工作者，根据下表提供的抗菌药物及其抗菌机制，判断治疗支原体肺炎最不宜选择的药物是__________，原因是____________________。 抗菌药物 抗菌机制 阿奇霉素 能与核糖体结合，抑制蛋白质的合成 环丙沙星 抑制病原体DNA的复制 青霉素 抑制病原体细胞壁形成 利福平 抑制病原体RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成 18. 农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐，适时适量灌溉和追肥是农作物稳产、高产的保障。回答下列问题： （1）土壤中无机盐被吸收到植物细胞内，大多数无机盐以__________形式存在，根系吸收磷可用于合成__________（答出1种即可）、核酸等有机物。 （2）除了合理施肥外，施肥的同时还需要注意适当灌溉，这样才能够达到“以水促肥”的效果，原因可能是无机肥________________________________________，适当灌溉可提高根系对无机肥的吸收效率。 （3）在9~12月期间，随着气温和土壤温度的不断下降，冬小麦根系的吸水量__________，细胞中自由水和结合水的比值__________，有利于细胞抵抗寒冷等不良环境。 （4）“焦边”是缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分配方如下表所示。 组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1） KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O Na2SO4 A组 完全培养液 25000 150 150 134 B组 缺素培养液 0 150 250 134 该实验设计存在两处不足之处，分别是： ①______________________________________________________________________， ②______________________________________________________________________。 19. 椰子是一种广受欢迎的水果，椰肉、椰汁均可食用，口感鲜美，营养价值较高。某研究小组想通过实验探究椰肉中是否含有糖类、脂肪和蛋白质，进行了如下实验，回答下列问题： （1）图1是检测脂肪的实验，试剂X为____________________染液，染色后再滴加____________________溶液，目的是____________________。在观察临时切片的过程中，换成高倍物镜后，调节__________（填“粗”或“细”）准焦螺旋使物像更清晰。观察到视野中出现橘黄色颗粒，说明______________________________。 （2）图2检测还原糖的实验中，配制好的试剂Y的甲液和乙液应______________后再注入。 （3）图3是检测蛋白质实验的部分步骤，其中试剂Z呈浅蓝色。若研究小组进行实验时发现实验室的试剂Z用完了，但试剂Y的甲液和乙液仍充足。若要获得试剂Z则应进行的操作是___________________________。该实验中若出现__________色反应，则说明待测组织样液中含有蛋白质。 20. 某植物种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，回答下列问题： （1）图中三种物质的组成元素都是_______________，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，从元素组成分析原因是________。 （2）取图中35d时的种子，经处理获得的提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是____________，产生的具体颜色变化为_______________。 （3）生物体内的糖类绝大多数以________的形式存在，淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是________。 （4）若该植物为花生，种子中储存的脂肪大多含有_______脂肪酸（填“不饱和”或“饱和”）。和脂肪相比，磷脂多了___________元素。 （5）脂质除了脂肪、磷脂，还包括________________等。通常人们只给家禽、家畜饲喂谷物等淀粉类饲料，但是它们可以迅速育肥，原因是______________。 21. 已知21种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键（-S-S-）形成时会脱去两个氢。图1为其蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。回答下列问题： （1）图1所示的化合物由氨基酸脱去____个水分子形成，这样的结合方式叫做____。 （2）图2中所示氨基酸的R基有____（填序号），图2中的肽键有____个。图2所示的结构中含有____种氨基酸。 （3）结合图1和图2可知，该肽链至少有____个羧基。图1中氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子质量减少了____。 （4）蛋白质分子的多样性是由____不同导致的。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026—2027学年度第一学期阶段性教学质量监测 高一生物学试题 2026-10-23 温馨提示：请将答案写在答题卡上；考试时间为75分钟，满分100分。 一、单选题：本题共16小题，第1-12题每小题2分，第13-16题每小题4分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 细胞是生命活动的基本单位，下列事实或证据不符合这一观点的是（ ） A. 变形虫是单细胞生物，能进行摄食与运动 B. 荷花的生长和发育离不开细胞的分裂和分化 C. 当敌害来临时，丹顶鹤惊飞需要一系列细胞协同配合 D. 芦苇离体的叶绿体在一定条件下能释放氧气 【答案】D 【解析】 【详解】A、变形虫是单细胞生物，单个细胞即可独立完成摄食、运动等生命活动，支持细胞是生命活动的基本单位的观点，A不符合题意； B、荷花是多细胞生物，其生长、发育依赖细胞的分裂和分化，说明多细胞生物的生命活动以细胞为基础，支持题干观点，B不符合题意； C、丹顶鹤惊飞属于复杂的生命活动，需要神经细胞、肌肉细胞等多种分化细胞的协同配合，说明多细胞生物的生命活动依赖细胞共同完成，支持题干观点，C不符合题意； D、叶绿体是细胞内的细胞器，不属于完整的细胞，离体叶绿体释放氧气的现象不能体现细胞是生命活动的基本单位，不支持题干观点，D符合题意。 2. 德国科学家施莱登和施旺建立的“细胞学说”，是自然科学史上的一座丰碑。下列关于“细胞学说”的说法，错误的是（ ） A. 细胞学说打破了植物学和动物学的壁垒，阐明了生物界的多样性 B. 一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成 C. 魏尔肖指出“细胞通过分裂产生新细胞”，是对细胞学说的重要修正 D. 细胞是一个相对独立的有机体，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用 【答案】A 【解析】 【详解】A、细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来，打破了植物学和动物学的壁垒，阐明的是生物界的统一性，并非生物界的多样性，A错误； B、“一切动物和植物都由细胞发育而来，并由细胞及其产物构成”是细胞学说的核心内容之一，B正确； C、魏尔肖提出的“细胞通过分裂产生新细胞”，修正了细胞学说中“新细胞从老细胞中产生”的表述，是对细胞学说的重要补充和完善，C正确； D、“细胞是一个相对独立的有机体，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用”是细胞学说的内容之一，D正确。 3. 因含N、P等元素的污染物大量流入引起某河流大面积爆发水华，研究发现水体富营养化会导致蓝细菌等大量繁殖而出现该现象。下列说法合理的是（ ） A. 蓝细菌利用N、P元素合成生长所需的糖类和蛋白质 B. 蓝细菌可利用叶绿体进行光合作用，属于自养生物 C. 可以在水体中引入直接以蓝细菌为食的本土鱼类和浮游动物 D. 采用硫酸铜等重金属盐类对河流中的蓝细菌进行灭杀 【答案】C 【解析】 【详解】A、糖类的元素组成为C、H、O，不含N、P元素，蓝细菌无法利用N、P合成糖类，A错误； B、蓝细菌是原核生物，细胞中仅含有核糖体一种细胞器，无叶绿体，依靠细胞内的叶绿素和藻蓝素进行光合作用，B错误； C、引入以蓝细菌为食的本土鱼类和浮游动物属于生物防治，既可以控制蓝细菌数量治理水华，也不会造成外来物种入侵或二次污染，方案合理，C正确； D、硫酸铜等重金属盐会造成水体重金属污染，还可通过食物链富集危害其他水生生物和人类健康，该方法不可取，D错误。 4. 秋季是流感高发的季节，下列有关流感病毒的叙述，正确的是（ ） A. 流感病毒可在门把手、空气等处快速繁殖 B. 佩戴口罩是预防流感病毒唯一有效的手段 C. 流感病毒结构简单，仅含有核糖体这一种细胞器 D. 流感病毒侵入肺部细胞后，可在肺细胞中繁殖 【答案】D 【解析】 【详解】A、病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞中才能完成繁殖，门把手、空气等处没有活细胞，流感病毒无法在此快速繁殖，A错误； B、佩戴口罩是预防流感的有效手段之一，还可通过接种流感疫苗、勤洗手、减少人群聚集等方式预防，不是唯一手段，B错误； C、流感病毒没有细胞结构，不含任何细胞器，核糖体是具有细胞结构的生物才有的细胞器，C错误； D、流感病毒营寄生生活，侵入肺部细胞后，可利用肺细胞的原料、能量等结构完成自身繁殖过程，D正确。 5. 显微镜帮助我们打开了认识微观世界的大门。某同学用显微镜观察酵母菌形态结构，看到的视野如图。下列有关操作错误的是（ ） A. 制作临时装片时，将盖玻片一侧接触液滴后放平 B. 向下移动装片可将视野中出芽的酵母菌移到中央 C. 换用反光镜上的平面镜以降低视野的亮度 D. 换高倍镜后转动细准焦螺旋使物像更清晰 【答案】B 【解析】 【详解】A、盖盖玻片时用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是防止出现气泡，A正确； B、显微镜下物体的像是倒像，所以物像的移动方向和玻片标本的移动方向是相反的，图片中出芽的酵母菌位于视野的上方，因此向上移动装片可将视野中出芽的酵母菌移到中央，B错误； C、调节视野明亮度与遮光器和反光镜有关。当视野过亮，影响观察细胞结构时，我们要将视野调暗，此时就要使用平面镜和小光圈，C正确； D、粗准焦螺旋使镜筒大幅度位移，而细准焦螺旋使镜筒小幅度位移。物镜换成高倍镜后，如果视野模糊，应调节细准焦螺旋，D正确。 6. 茶叶在我国拥有数千年的饮用和文化历史，下列关于茶叶所含元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 新鲜采摘的茶叶细胞中含量最多的化合物是水 B. 茶叶和人体所含元素种类大致相同，但含量差异较大 C. 茶叶细胞中的元素大多以化合物的形式存在 D. 烘干后的茶叶细胞中含量最多的化合物是无机盐 【答案】D 【解析】 【详解】A、新鲜茶叶细胞属于活细胞，活细胞中含量最多的化合物是水，A正确； B、不同生物（如茶叶和人体）的元素种类大致相同（体现元素的 “统一性”），但元素含量差异很大（体现元素的 “差异性”），B正确； C、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等，C正确； D、烘干后的茶叶细胞中含量最多的化合物是蛋白质，D错误。 故选D。 7. 无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ） A. 血红蛋白含量降低 B. 肌肉抽搐 C. 神经细胞兴奋性降低 D. 甲状腺肿大 【答案】A 【解析】 【分析】部分无机盐离子的具体功能：（1）I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿；（2）Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺乏时患贫血；（3）Ca2+：血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力；（4）Mg2+是组成叶绿素的元素之一，缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用； 【详解】A、Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会直接引起血红蛋白含量降低，A正确； B、血钙过低时，会出现抽搐现象，B错误； C、神经细胞兴奋性降低与细胞外Na+浓度低有关，C错误； D、I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿，D错误。 故选A。 8. 马铃薯别名众多，东北俗称土豆，富含淀粉等物质。下列叙述正确的是（ ） A. 淀粉是土豆细胞壁的重要成分 B. 淀粉水解产物仍为非还原糖 C. 淀粉的单体是果糖 D. 动物细胞中与淀粉作用相似的是糖原 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，淀粉是植物细胞内的储能物质，并非细胞壁成分，A错误； B、淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，葡萄糖属于还原糖；若部分水解可能产生麦芽糖（还原糖）等，故淀粉水解产物可具有还原性，B错误； C、淀粉属于多糖，其基本组成单位（单体）是葡萄糖，C错误； D、淀粉是植物细胞的储能物质，动物细胞中与之功能相似的多糖是糖原（如肝糖原、肌糖原），二者均为储能物质，D正确。 故选D。 9. 《“健康中国2030”规划纲要》提出要强化慢性病筛查和早期发现。高甘油三酯血症是常见的代谢性慢性病，与心血管疾病风险密切相关。下列叙述正确的是（ ） A. 甘油三酯是由三分子甘油和一分子脂肪酸脱水缩合形成 B. 蔗糖和甘油三酯共有元素为C、H、O，均属于生物大分子 C. 人体内甘油三酯分布在内脏器官周围，有缓冲和减压作用 D. 糖类摄入不足时，甘油三酯可分解供能，并大量转化为糖类 【答案】C 【解析】 【详解】A、甘油三酯（脂肪）的化学组成是由一分子甘油和三分子脂肪酸通过脱水缩合形成的，A错误； B、蔗糖（二糖）和甘油三酯（脂肪）的组成元素均为C、H、O，蔗糖属于二糖，甘油三酯属于脂质，二者均不属于生物大分子，B错误； C、人体内的甘油三酯主要分布在内脏器官周围、皮下组织等部位，其重要功能之一是缓冲外界压力、保护内脏器官，C正确； D、当糖类摄入不足时，甘油三酯可分解供能，但脂肪转化为糖类的过程是有限的，不能大量转化，D错误。 10. 某脱脂高钙牛奶的配料为：生牛乳、乳糖酶、柠檬酸钙、维生素D3。下列叙述错误的是（ ） A. 该牛奶营养丰富，可长期以此作为唯一食物来源 B. 乳糖酶可将生牛乳中的乳糖水解为半乳糖和葡萄糖 C. 柠檬酸钙可为人体补充钙，钙离子可参与肌肉收缩 D. 维生素D3可通过促进钙的吸收来维持人体骨骼健康 【答案】A 【解析】 【详解】A、虽然该产品含有钙和维生素D3，但并不含有维生素A、维生素E、必需脂肪酸、膳食纤维、维生素C、铁等人体必需的其他营养素。因此，长期以该产品作为唯一食物来源，会导致多种营养素缺乏，并不利于健康，A错误； B、乳糖是葡萄糖和半乳糖形成的二糖，乳糖酶可将乳糖水解为单糖，B正确； C、哺乳动物缺少钙时，会出现肌肉抽搐现象，而钙过多时，又会出现肌肉乏力现象，柠檬酸钙可为人体补充钙，以维持血液中钙的含量，进而参与肌肉的正常收缩，C正确； D、维生素D主要生理功能是促进肠道对钙和磷的吸收，有助于维持骨骼健康，D正确。 11. 我国化工企业凭借高质量食品级甘氨酸产品成功打开海外市场，被大量外国网友关注。甘氨酸可用作营养增补剂，分子式为C2H5NO2。与其他氨基酸相比，甘氨酸具有的特点是（ ） A. R基是氢原子 B. 含有氨基 C. 含有羧基 D. 是必需氨基酸 【答案】A 【解析】 【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；人体内的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸在人体内不能合成，必需由食物蛋白供给，非必需氨基酸能在人体细胞中合成，也能从外界环境中获取 【详解】A 、 甘氨酸的分子式为C2H5NO2 ，其结构简式为  H2N-CH2-COOH   ，所以其R 基是氢原子，A 正确； B 、其他氨基酸也都含有氨基，这不是甘氨酸特有的，B 错误； C 、其他氨基酸也都含有羧基，这不是甘氨酸特有的，C 错误； D 、甘氨酸不是必需氨基酸，D 错误。 故选A。 12. 下列关于人体中蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 双缩脲试剂可用于蛋白质的定性检测 B. 蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 C. 组成毛发和指甲的蛋白质像一个表面粗糙的球 D. 蛋白质是多肽链结合其他物质形成的高分子化合物 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质时生命活动的主要承担者；其多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽链盘曲折叠方式及蛋白质的空间结构密切相关；检测蛋白质可用双缩脲试剂。 【详解】A、双缩脲试剂与蛋白质反应呈紫色，可用于蛋白质的定性检测，A正确； B、Fe2＋是血红蛋白的组成成分，B错误； C、组成毛发和指甲的蛋白质主要是角蛋白纤维，C错误； D、蛋白质是多肽链盘曲折叠形成的高分子化合物，D错误。 故选A。 【点睛】高温处理后的蛋白质其空间结构发生改变，但高温下蛋白质中的肽键结构稳定，没有断裂，所以高温处理后的蛋白质仍可与双缩脲试剂产生紫色反应。 13. 南沙湿地公园物种丰富度高，水体中常见衣藻、变形虫、蓝细菌、草履虫和酵母菌等微生物，采集湿地水样进行显微观察，结合生物学知识，以下说法正确的是（ ） A. 水样中能进行光合作用的生物均为原核生物 B. 视野1中的生物均为真核生物且属于个体层次 C. 将视野1转为视野2需向左移动装片并调节光圈 D. 该湿地公园中所有的微生物构成一个群落 【答案】C 【解析】 【详解】A、水样中能进行光合作用的生物包括蓝细菌（原核生物）和衣藻（真核生物），并非均为原核生物，A错误； B、水样中含有原核生物蓝细菌，因此视野1中的生物不都属于真核生物，B错误； C、显微镜下物像为倒像，视野2的观察目标位于视野1的左侧，需向左移动装片才能将其移到视野中央；转为高倍镜后视野变暗，需调节光圈（换大光圈）调整视野亮度，C正确； D、群落是同一时间内聚集在一定区域中所有生物种群的集合，该湿地公园中所有生物（含动物、植物、微生物）才能构成群落，仅微生物不能构成群落，D错误。 14. 据报道，我国西南农科所经多年研究，培育出玉米新品种虹玉6号。某生物兴趣小组以新品种玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是（ ） 洗净并除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在 B. 步骤二损失的水在细胞内的含量相对稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】 【详解】A、步骤一为60℃晾晒，损失的是自由水，自由水在细胞中主要以游离形式存在，A正确； B、步骤二为105℃烘干，损失的是结合水，结合水是与细胞内其他物质相结合的水，含量相对稳定，B正确； C、步骤三为600℃灼烧，该过程中有机物被氧化分解散失，剩余的灰分才是无机盐，因此损失的主要是有机物而非无机盐，C错误； D、 干旱环境中生长的玉米抗逆性更强，细胞中结合水占比升高、自由水占比降低，因此结合水与自由水的比值相对较高，D正确。 15. 科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）脂肪的相对含量和种子干重，结果如图所示。下列有关叙述错误的是（ ） A. c点前幼苗已开始进行光合作用 B. 导致ab段种子干重增加的主要元素是碳元素 C. 换用高倍显微镜观察脂肪颗粒需用细准焦螺旋调焦 D. 油菜种子中的脂肪含有大量不饱和脂肪酸 【答案】B 【解析】 【详解】A、c点之后，种子干重开始增加，说明有有机物的积累，说明c点之前幼苗已开始进行光合作用，A正确； B、在ab段种子萌发的初期，脂肪在不断转变成糖类等其他形式的有机物，糖类物质中O含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素，B错误； C、换用高倍显微镜观察脂肪颗粒需用细准焦螺旋调焦，不能动粗准焦螺旋，C正确； D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，因此油菜种子中的脂肪含有大量不饱和脂肪酸，D正确。 故选B。 16. 牛胰核糖核酸酶（RNaseA）由124个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链构成，在特定条件下其空间结构能够发生如图所示变化。下列叙述错误的是（ ） A. 据图可知，天然RNaseA中的二硫键（-S-S-）参与维持其特定的空间结构 B. 据图可知，RNaseA经尿素和β-巯基乙醇处理后发生变性，此过程中肽键断裂 C. 据图可知，去除尿素和β-巯基乙醇后，RNaseA的空间结构能够恢复，说明该变性是可逆的 D. RNaseA经尿素和β-巯基乙醇处理变性后，仍可与双缩脲试剂发生颜色反应 【答案】B 【解析】 【详解】A、天然状态的RNaseA具有特定空间结构，经处理后二硫键断裂、空间结构变为变性状态，说明二硫键参与维持其特定的空间结构，A正确； B、蛋白质变性是蛋白质的空间结构被破坏的过程，该过程仅断裂了二硫键，肽键并未发生断裂，B错误； C、由图中双向箭头可知，去除尿素和β-巯基乙醇后，变性的RNaseA可以恢复为天然的空间结构，说明该变性是可逆的，C正确； D、双缩脲试剂可与多肽中的肽键发生紫色反应，RNaseA变性后肽键没有被破坏，因此仍可与双缩脲试剂发生颜色反应，D正确。 二、非选择题：本题共5小题，共60分。 17. 支原体肺炎是一种由肺炎支原体引起的呼吸道感染病，多发于儿童和青少年。支原体肺炎的临床表现与细菌性肺炎相似，但用药不相同。根据所学知识回答下列问题。 （1）支原体肺炎的病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物（见下图），其与人体在细胞结构上的主要区别为__________。 （2）支原体的遗传物质是__________，该遗传物质位于细胞特定的区域，此区域称为__________。 （3）为确诊幼儿患者所患肺炎种类，医护人员可取患儿痰液进行处理，并在__________显微镜下观察致病微生物的亚显微结构。为进一步了解支原体，医护人员用培养基培养分离得到的支原体，一段时间后培养基上可出现由一个支原体繁殖形成的“荷包蛋”状的菌落（大量同种支原体），该菌落属于生命系统结构层次中的__________。 （4）支原体肺炎较重时，可能会因黏液栓堵住支气管，造成影像学上的“白肺”，这与新冠病毒导致的双肺弥散性病变产生的“白肺”有所不同。导致这两种“白肺”的病原微生物的主要区别在于_______________。 （5）经化验，患儿确诊患支原体肺炎，若你是医护工作者，根据下表提供的抗菌药物及其抗菌机制，判断治疗支原体肺炎最不宜选择的药物是__________，原因是____________________。 抗菌药物 抗菌机制 阿奇霉素 能与核糖体结合，抑制蛋白质的合成 环丙沙星 抑制病原体DNA的复制 青霉素 抑制病原体细胞壁形成 利福平 抑制病原体RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成 【答案】（1）无以核膜为界限的细胞核 （2） ①. DNA ②. 拟核 （3） ①. 电子 ②. 种群 （4）支原体有细胞结构，新冠病毒无细胞结构 （5） ①. 青霉素 ②. 支原体没有细胞壁，青霉素对其不起作用 【解析】 【小问1详解】 人体细胞是真核细胞，具有核膜包被的成形细胞核；肺炎支原体是原核生物，原核生物与真核生物最核心的结构区别就是没有以核膜为界限的成形细胞核。 【小问2详解】 所有具有细胞结构的生物遗传物质均为DNA；原核生物的DNA没有核膜包裹，集中分布的特定区域称为拟核。 【小问3详解】 亚显微结构的尺寸小于光学显微镜的分辨率极限，需要使用电子显微镜才能观察；菌落是单个同种微生物繁殖形成的全部同种个体的集合，对应生命系统结构层次中的种群。 【小问4详解】 支原体是有细胞结构的原核生物，新冠病毒是没有细胞结构的非细胞生物，二者的本质区别就是有无细胞结构。 【小问5详解】 由表格可知青霉素的抗菌机制是抑制病原体细胞壁的形成，而支原体是唯一没有细胞壁的原核生物，因此青霉素无法对支原体发挥抗菌效果，不适合用于治疗支原体肺炎。 18. 农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”形象地说明了植物的生长发育离不开水和无机盐，适时适量灌溉和追肥是农作物稳产、高产的保障。回答下列问题： （1）土壤中无机盐被吸收到植物细胞内，大多数无机盐以__________形式存在，根系吸收磷可用于合成__________（答出1种即可）、核酸等有机物。 （2）除了合理施肥外，施肥的同时还需要注意适当灌溉，这样才能够达到“以水促肥”的效果，原因可能是无机肥________________________________________，适当灌溉可提高根系对无机肥的吸收效率。 （3）在9~12月期间，随着气温和土壤温度的不断下降，冬小麦根系的吸水量__________，细胞中自由水和结合水的比值__________，有利于细胞抵抗寒冷等不良环境。 （4）“焦边”是缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象。某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分配方如下表所示。 组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1） KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O Na2SO4 A组 完全培养液 25000 150 150 134 B组 缺素培养液 0 150 250 134 该实验设计存在两处不足之处，分别是： ①______________________________________________________________________， ②______________________________________________________________________。 【答案】（1） ①. 离子 ②. 磷脂 （2）必须溶解于水中才能被根系吸收 （3） ①. 下降 ②. 减小 （4） ①. A组和B组营养液中MgSO4·7H2O用量不同 ②. 缺素培养液缺K+也缺 【解析】 【小问1详解】 细胞中大多数无机盐以离子形式存在；磷是磷脂、核酸、核苷酸等含磷有机物的组成元素，根系吸收的磷可用于合成这类物质。 【小问2详解】 植物根系吸收无机盐的主要形式是离子，无机肥必须溶解于水中才能被根系吸收，灌溉可以让肥料充分溶解，因此能“以水促肥”。 【小问3详解】 温度下降会降低水分子扩散速率，同时低温会使植物蒸腾作用减弱，因此根系吸水量下降；为提升抗寒性，植物会将部分自由水转化为结合水，自由水/结合水的比值减小，可避免低温下细胞结冰受损。 【小问4详解】 该实验目的是探究钾的作用，需要严格控制单一变量。原设计中不足之处分别是A组和B组营养液中MgSO4·7H2O用量不同，违背了单一变量原则；缺素培养液缺K+也缺，无法确定实验现象是缺钾还是缺氮导致的。 19. 椰子是一种广受欢迎的水果，椰肉、椰汁均可食用，口感鲜美，营养价值较高。某研究小组想通过实验探究椰肉中是否含有糖类、脂肪和蛋白质，进行了如下实验，回答下列问题： （1）图1是检测脂肪的实验，试剂X为____________________染液，染色后再滴加____________________溶液，目的是____________________。在观察临时切片的过程中，换成高倍物镜后，调节__________（填“粗”或“细”）准焦螺旋使物像更清晰。观察到视野中出现橘黄色颗粒，说明______________________________。 （2）图2检测还原糖的实验中，配制好的试剂Y的甲液和乙液应______________后再注入。 （3）图3是检测蛋白质实验的部分步骤，其中试剂Z呈浅蓝色。若研究小组进行实验时发现实验室的试剂Z用完了，但试剂Y的甲液和乙液仍充足。若要获得试剂Z则应进行的操作是___________________________。该实验中若出现__________色反应，则说明待测组织样液中含有蛋白质。 【答案】（1） ①. 苏丹Ⅲ ②. 50％的酒精 ③. 洗去浮色 ④. 细 ⑤. 椰肉中含有脂肪 （2）等量混合均匀 （3） ①. 将试剂Y（斐林试剂）的乙液稀释至质量浓度为0.01 g/ml ②. 紫 【解析】 【小问1详解】 脂肪检测原理：脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此试剂X为苏丹Ⅲ染液。染色后多余的染液会造成背景干扰，需滴加50%酒精溶液洗去浮色。高倍物镜下使用粗准焦螺旋易压碎装片、损坏镜头，仅需调节细准焦螺旋即可使物像清晰。视野中出现橘黄色颗粒是脂肪被染色的特征，说明椰肉中含有脂肪。 【小问2详解】 检测还原糖的试剂Y为斐林试剂，其甲液是0.1 g/ml的NaOH溶液、乙液是0.05 g/ml的CuSO4溶液，使用时需将二者等量混合均匀后再注入待测液，且需现配现用。 【小问3详解】 检测蛋白质的试剂Z为双缩脲试剂，其A液与斐林试剂甲液成分完全相同，B液是0.01 g/ml的CuSO4溶液，仅浓度低于斐林试剂乙液，因此将试剂Y的乙液用蒸馏水稀释至0.01 g/ml即可获得双缩脲试剂B液，搭配斐林试剂甲液即可作为试剂Z使用。蛋白质与双缩脲试剂反应会出现紫色现象。 20. 某植物种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，回答下列问题： （1）图中三种物质的组成元素都是_______________，油菜种子成熟过程中脂肪增加较多，但小麦种子成熟过程中淀粉增加较多，等质量的脂肪要比糖类含有的能量多，从元素组成分析原因是________。 （2）取图中35d时的种子，经处理获得的提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是____________，产生的具体颜色变化为_______________。 （3）生物体内的糖类绝大多数以________的形式存在，淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是________。 （4）若该植物为花生，种子中储存的脂肪大多含有_______脂肪酸（填“不饱和”或“饱和”）。和脂肪相比，磷脂多了___________元素。 （5）脂质除了脂肪、磷脂，还包括________________等。通常人们只给家禽、家畜饲喂谷物等淀粉类饲料，但是它们可以迅速育肥，原因是______________。 【答案】（1） ①. C、H、O ②. 脂肪中氢的比例相对较高，而氧的含量远远少于糖类 （2） ①. 甲和丙 ②. 甲反应呈砖红色，丙显橘黄色 （3） ①. 多糖 ②. 葡萄糖 （4） ①. 不饱和 ②. N、P （5） ①. 固醇 ②. 家禽、家畜在饲喂淀粉类饲料时，能在体内将多余的糖类转化为脂肪 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（4）淀粉遇碘液变蓝。 【小问1详解】 三种物质可溶性糖、淀粉和脂肪的元素都是C、H、O；与糖类相比，脂肪中含有的H（C、H）更多，O更少，故等质量的脂肪要比糖类含有的能量要多。 【小问2详解】 据题图1可知，35天时油菜种子中含有脂肪和可溶性糖，但淀粉已经消失，所以乙中鉴定淀粉的实验组中没有颜色变化，甲中加入斐林试剂，会产生砖红色沉淀，丙中加入苏丹Ⅲ染液，与脂肪发生橘黄色反应。 【小问3详解】 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在；淀粉、纤维素、糖原均是由葡萄糖组成的。 【小问4详解】 种子中储存的脂肪大多含有不饱和脂肪酸；脂肪的元素组成是C、H、O，和脂肪相比，磷脂多了N、P元素。 【小问5详解】 脂质是一类物质，除了脂肪、磷脂，还包括固醇、植物蜡等；家禽、家畜在饲喂淀粉类饲料时，能在体内将多余的糖类转化为脂肪，因此只给家禽、家畜饲喂谷物等淀粉类饲料，但是它们可以迅速育肥。 21. 已知21种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键（-S-S-）形成时会脱去两个氢。图1为其蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图。回答下列问题： （1）图1所示的化合物由氨基酸脱去____个水分子形成，这样的结合方式叫做____。 （2）图2中所示氨基酸的R基有____（填序号），图2中的肽键有____个。图2所示的结构中含有____种氨基酸。 （3）结合图1和图2可知，该肽链至少有____个羧基。图1中氨基酸形成蛋白质的过程中，相对分子质量减少了____。 （4）蛋白质分子的多样性是由____不同导致的。 【答案】（1） ①. 123 ②. 脱水缩合 （2） ①. ①②④⑥ ②. 3 ③. 4 （3） ①. 2 ②. 2222 （4）氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构   【解析】 【分析】1、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素的作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质和生物活性丧失的现象。 2、蛋白质分子的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同导致的。 【小问1详解】 图1的化合物是由124个氨基酸脱去123个水分子形成的，这样的结合方式叫作脱水缩合。 【小问2详解】 根据氨基酸的结构特点，图2中所示氨基酸的R基分别为①②④⑥；图2中有4个氨基酸，所以肽键有3个；图2中所示氨基酸的R基分别为①②④⑥，所以有4种氨基酸。 【小问3详解】 该肽链共124个氨基酸，不考虑R基，则含有1个羧基，图2所示的R基中有1个羧基，所以该肽链至少2个羧基；124个氨基酸脱去123个水（18×123），同时形成4个二硫键（2×4），所以减少的总质量为18×123+2×4=2222。 【小问4详解】 蛋白质分子的多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲折叠形成的空间结构不同导致的。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $